细胞与基本组织课件

第一章第一章 细胞和基本组织细胞和基本组织 第一节第一节 细细 胞胞 细胞基本单位，大小不一，形态各异。细胞基本单位，大小不一，形态各异。一、细胞的结构及其功能一、细胞的结构及其功能 细胞膜细胞膜 光镜下，细胞光镜下，细胞 细胞质细胞质 细胞核细胞核 1第一章 细胞和基本组织 第一节（一）细胞膜（生物膜，（一）细胞膜（生物膜，cell membrane）1、细胞膜的功能：、细胞膜的功能：（1）维持形态、保护维持形态、保护 （2）物质交换）物质交换 （3）信息传递）信息传递 2、细胞膜的结构及组成：、细胞膜的结构及组成：用用“液态镶嵌液态镶嵌 模型模型”假说解释。假说解释。2（一）细胞膜（生物膜，cell membrane）2生物膜示意图生物膜示意图3生物膜示意图脂溶性3（二）细胞质（二）细胞质（cytoplasm）胞浆胞浆 核蛋白体核蛋白体 内质网内质网 细胞器细胞器 高尔基体高尔基体 线粒体线粒体 溶酶体等。溶酶体等。内含物内含物 包括包括4（二）细胞质（cytoplasm）细胞超微结构模式图细胞超微结构模式图5细胞超微结构模式图5（三）细胞核（三）细胞核（caryon）核膜核膜包括包括 核仁核仁 染色质（间期）和染色体（分裂期）染色质（间期）和染色体（分裂期）核基质核基质 DNADNA分子的主要功能：分子的主要功能：（1 1）贮藏、复制和传递遗传信息）贮藏、复制和传递遗传信息 （2 2）控制细胞内蛋白质的合成）控制细胞内蛋白质的合成6（三）细胞核（caryon）核膜6第二节第二节 基本组织基本组织 上皮组织上皮组织 人体有人体有4种基本组织种基本组织 结缔组织结缔组织 肌肉组织肌肉组织 神经组织神经组织7第二节 基本组织7一、上皮组织（一、上皮组织（epithelial tissue）（一）一般特点（一）一般特点 1、组成：由许多密集的上皮细胞和少量细胞间质、组成：由许多密集的上皮细胞和少量细胞间质 组成。组成。2、分布：覆盖于身体表面，或衬贴于体内有腔器、分布：覆盖于身体表面，或衬贴于体内有腔器 官的表面，或构成腺体。官的表面，或构成腺体。3、上皮组织内无血管，营养来自深层结缔组织的、上皮组织内无血管，营养来自深层结缔组织的 血管。血管。4、不同部位的上皮组织功能各异。、不同部位的上皮组织功能各异。8一、上皮组织（epithelial tissue）（一）一（二）各类上皮组织的结构及功能简介（二）各类上皮组织的结构及功能简介 被覆上皮被覆上皮 腺上皮腺上皮 1、被覆上皮、被覆上皮覆盖于身体表面，或衬贴覆盖于身体表面，或衬贴 于体内有腔器官表面的上皮。于体内有腔器官表面的上皮。根据上皮细胞的排列层数和形状，分为：根据上皮细胞的排列层数和形状，分为：1）单层扁平上皮：单层扁平上皮：也称单层鳞状上皮，也称单层鳞状上皮，仅由一层扁平细胞组成。仅由一层扁平细胞组成。上皮组织包括9（二）各类上皮组织的结构及功能简介 单层扁平上皮模式图单层扁平上皮模式图10单层扁平上皮模式图102 2）单层立方上皮：）单层立方上皮：分布于甲状腺、肾小管分布于甲状腺、肾小管 的上皮等。具有分泌和吸收功能。的上皮等。具有分泌和吸收功能。单层立方上皮模式图单层立方上皮模式图112）单层立方上皮：分布于甲状腺、肾小管 的上皮等。具有3）单层柱状上皮）单层柱状上皮：衬贴于胃肠道、子宫腔：衬贴于胃肠道、子宫腔 面的上皮。具有分泌和吸收功能。如面的上皮。具有分泌和吸收功能。如 小肠粘膜。小肠粘膜。单层柱状上皮模式图单层柱状上皮模式图123）单层柱状上皮：衬贴于胃肠道、子宫腔 面（4）假复层纤毛柱状上皮：）假复层纤毛柱状上皮：主要分布于呼吸主要分布于呼吸 道的腔面。具有保护和分泌功能。道的腔面。具有保护和分泌功能。每一个细胞的基部都位于基膜上，实每一个细胞的基部都位于基膜上，实 际是单层细胞，游离面上有许多纤毛，能际是单层细胞，游离面上有许多纤毛，能 有节律地朝一个方向摆动，将管腔内的分有节律地朝一个方向摆动，将管腔内的分 泌物、表面的灰尘、细菌等异物清除。泌物、表面的灰尘、细菌等异物清除。13（4）假复层纤毛柱状上皮：主要分布于呼吸13假复层纤毛柱状上皮模式图假复层纤毛柱状上皮模式图14假复层纤毛柱状上皮模式图145）变移上皮：）变移上皮：又称移行上皮。是一种复层又称移行上皮。是一种复层 上皮，衬在排尿管道的腔面。如膀胱，上皮，衬在排尿管道的腔面。如膀胱，随着管道的充盈与排空，上皮的层数随着管道的充盈与排空，上皮的层数 和细胞的形状也在变化。和细胞的形状也在变化。变变 移移 上上 皮皮 模模 式式 图图155）变移上皮：又称移行上皮。是一种复层 上皮6）复层扁平上皮：）复层扁平上皮：又称复层鳞状上皮。由十几层又称复层鳞状上皮。由十几层又称复层鳞状上皮。由十几层又称复层鳞状上皮。由十几层 几十层细胞组成。分布于皮肤、口腔、食管、几十层细胞组成。分布于皮肤、口腔、食管、几十层细胞组成。分布于皮肤、口腔、食管、几十层细胞组成。分布于皮肤、口腔、食管、阴道等表面或腔面。阴道等表面或腔面。阴道等表面或腔面。阴道等表面或腔面。具有保护功能和损伤后的修复功能。具有保护功能和损伤后的修复功能。具有保护功能和损伤后的修复功能。具有保护功能和损伤后的修复功能。复层扁平上皮模式图复层扁平上皮模式图166）复层扁平上皮：又称复层鳞状上皮。由十几层 2、腺上皮、腺上皮专门行使分泌功能的上皮。专门行使分泌功能的上皮。腺腺以腺上皮为主要成分构成的器官。以腺上皮为主要成分构成的器官。外分泌腺（有管腺）：外分泌腺（有管腺）：有导管，分泌有导管，分泌 物经导管排入管腔，如汗腺、胃物经导管排入管腔，如汗腺、胃 腺。腺。内分泌腺（无管腺）：内分泌腺（无管腺）：没有导管，分没有导管，分 泌物进入周围的血管或淋巴管，泌物进入周围的血管或淋巴管，随血液或淋巴液运至全身。如甲随血液或淋巴液运至全身。如甲 状腺、胰腺等。状腺、胰腺等。172、腺上皮专门行使分泌功能的上皮。腺以腺上皮为腺腺 及及 腺腺 的的 分分 化化18腺 及 腺 的 分 化18小肠的横切面小肠的横切面（示消化管的外分泌腺）（示消化管的外分泌腺）19小肠的横切面（示消化管的外分泌腺）19二、结缔组织（二、结缔组织（connective tissue）（一）一般特点（一）一般特点 1.组成：由大量的细胞间质和散在的细胞组成。组成：由大量的细胞间质和散在的细胞组成。2.分布广，形态多样。如肌腱、韧带、血液等。分布广，形态多样。如肌腱、韧带、血液等。3.功能：支持、连接、营养、保护等作用。功能：支持、连接、营养、保护等作用。（二）各类结缔组织的结构及其功能（二）各类结缔组织的结构及其功能 结缔组织有结缔组织有 7 类：类：1）疏松结缔组织，）疏松结缔组织，2）致密结缔组织，）致密结缔组织，3）脂肪）脂肪 组织，组织，4）网状组织，）网状组织，这这4 4种合称固有结缔组织。种合称固有结缔组织。5 5）血液，）血液，6 6）软骨，）软骨，7 7）骨）骨20二、结缔组织（connective tissue）（一）一般疏松结缔组织铺片模式图疏松结缔组织铺片模式图21疏松结缔组织铺片模式图细胞211.疏松结缔组织疏松结缔组织结构特点：基质多，纤维少，结构疏松，结构特点：基质多，纤维少，结构疏松，呈蜂窝状，故又称蜂窝组织。呈蜂窝状，故又称蜂窝组织。功能：支持、连接、营养、传递营养和代功能：支持、连接、营养、传递营养和代 谢产物等。谢产物等。221.疏松结缔组织结构特点：基质多，纤维少，结构疏松，致密结缔组织（腱）致密结缔组织（腱）23致密结缔组织（腱）232、致密结缔组织、致密结缔组织特点：细胞少，基质少，纤维多且排列紧特点：细胞少，基质少，纤维多且排列紧 密。纤维以胶原纤维或弹力纤维为密。纤维以胶原纤维或弹力纤维为 主。主。功能：支持、连接、保护作用较强。如皮功能：支持、连接、保护作用较强。如皮 肤的真皮、肌腱、韧带等。肤的真皮、肌腱、韧带等。242、致密结缔组织特点：细胞少，基质少，纤维多且排列紧24脂脂 肪肪 组组 织织25脂 肪 组 织253、脂肪组织、脂肪组织 组成：大量脂肪细胞聚集而成。成群脂肪组成：大量脂肪细胞聚集而成。成群脂肪 细胞之间，由疏松结缔组织分隔成细胞之间，由疏松结缔组织分隔成 脂肪小叶。脂肪小叶。分布：主要分布于皮下、大网膜、肠系膜、分布：主要分布于皮下、大网膜、肠系膜、心肾等器官的附近。心肾等器官的附近。功能：贮存脂肪、维持体温、参与能量代功能：贮存脂肪、维持体温、参与能量代 谢、保护、支持等。谢、保护、支持等。263、脂肪组织 组成：大量脂肪细胞聚集而成。成群脂肪 2网网 状状 结结 缔缔 组组 织织27网 状 结 缔 组 织27 4、网状结缔组织（网状组织）、网状结缔组织（网状组织）结构：结构：网状组织网状组织由网状细胞、网状纤维和由网状细胞、网状纤维和 基质组成。基质组成。网状细胞为多突星形细胞，相邻细胞网状细胞为多突星形细胞，相邻细胞 的突起相互接触，构成网架；网状纤的突起相互接触，构成网架；网状纤 维的分支彼此结合也构成网架。维的分支彼此结合也构成网架。分布：分布：主要在脊髓、淋巴结、肝、脾等造血主要在脊髓、淋巴结、肝、脾等造血 器官和淋巴器官。器官和淋巴器官。主要功能：主要功能：构成适宜血细胞生存和发育的微构成适宜血细胞生存和发育的微 环境。环境。28 4、网状结缔组织（网状组织）结构：网状组织由网状细胞ll3.3.炎细胞的种类和功能炎细胞的种类和功能ll（1 1）中中性性粒粒细细胞胞：占占外外周周白白细细胞胞总总数数的的6060左左右右。具具有有活活跃跃地地游游走走能能力力和和较较强强的的吞吞噬噬能能力力，吞吞噬噬：多多种种细细菌菌、坏坏死死组组织织及及抗抗原原抗抗体体复合物。复合物。ll常常见见于于：急急性性炎炎症症、炎炎症症的的早早期期、化化脓脓性性炎炎症症293.炎细胞的种类和功能29 （2 2）单核）单核）单核）单核巨噬细胞：巨噬细胞：巨噬细胞：巨噬细胞：血液中的单核细胞渗出血管进入周围组织血液中的单核细胞渗出血管进入周围组织血液中的单核细胞渗出血管进入周围组织血液中的单核细胞渗出血管进入周围组织后，后，后，后，体积增大、活性增强体积增大、活性增强体积增大、活性增强体积增大、活性增强、转化成巨噬细胞。、转化成巨噬细胞。、转化成巨噬细胞。、转化成巨噬细胞。有较强大的吞噬能力有较强大的吞噬能力有较强大的吞噬能力有较强大的吞噬能力 。常见于：慢性炎症、非化脓性炎症、病常见于：慢性炎症、非化脓性炎症、病常见于：慢性炎症、非化脓性炎症、病常见于：慢性炎症、非化脓性炎症、病毒感染等毒感染等毒感染等毒感染等 30（2）单核巨噬细胞：30l （3）嗜酸性粒细胞：l 细胞体积略大于嗜中性粒细胞，核呈肾形或分叶状，胞浆内含许多粗大的球形嗜酸性颗粒l 常见于：寄生虫感染l 变态反应性疾病31 （3）嗜酸性粒细胞：31（4）淋巴细胞和浆细胞 运动弱，无吞噬能力T淋巴细胞：细胞免疫B淋巴细胞：体液免疫32（4）淋巴细胞和浆细胞 运动弱，无吞噬能力T淋巴细（5）嗜碱性粒细胞和肥大细胞l释放 组胺、肝素等炎症介质l常见于：变态反应性炎症33（5）嗜碱性粒细胞和肥大细胞释放 组胺、肝素等炎症介质3三、肌组织（三、肌组织（muscular tissue）由肌细胞组成。由肌细胞组成。肌细胞细长，呈纤维状，故又称肌细胞细长，呈纤维状，故又称肌纤维肌纤维。肌细胞的收缩活动构成了人体的各种运肌细胞的收缩活动构成了人体的各种运 动形式。动形式。骨骼肌骨骼肌 按肌纤维的结构与功能分按肌纤维的结构与功能分 心肌心肌 平滑肌平滑肌 34三、肌组织（muscular tissue）由肌细胞组（一）骨骼肌（一）骨骼肌 （skeletal muscular tissue）骨骼肌借肌腱附着于骨骼上。骨骼骨骼肌借肌腱附着于骨骼上。骨骼 肌是随意肌，接受躯体神经的支配，肌是随意肌，接受躯体神经的支配，完成各种躯体运动。完成各种躯体运动。骨骼肌的基本组成成分骨骼肌的基本组成成分骨骼肌细骨骼肌细 胞，又称骨骼肌纤维。胞，又称骨骼肌纤维。35（一）骨骼肌 （skeletal musc全全身身肌肌肉肉36全身肌肉36 骨骼肌纤维：骨骼肌纤维：细长，圆柱形，多核，核靠近肌细长，圆柱形，多核，核靠近肌 膜处，肌浆中有丰富的肌原纤维和肌管系膜处，肌浆中有丰富的肌原纤维和肌管系 统及细胞器等。统及细胞器等。一条肌纤维由上千条肌原纤维组成。一条肌纤维由上千条肌原纤维组成。肌原纤维：肌原纤维：很细，长轴与肌纤维的长轴一致。很细，长轴与肌纤维的长轴一致。其上有明暗相间的横纹，各条肌原纤维其上有明暗相间的横纹，各条肌原纤维 排列彼此对应，明带和暗带都分别在一排列彼此对应，明带和暗带都分别在一 个平面上，故整个肌纤维呈明暗相间的个平面上，故整个肌纤维呈明暗相间的 横纹。横纹。因此，因此，骨骼肌又称横纹肌骨骼肌又称横纹肌。37 骨骼肌纤维：细长，圆柱形，多核，核靠近肌37骨骨骼骼肌肌纵纵切切面面38骨骼肌纵切面38骨骨 骼骼 肌肌 横横 切切 面面39骨 骼 肌 横 切 面39骨骨 骼骼 肌肌 纵纵 切切 面面40骨 骼 肌 纵 切 面40骨骨 骼骼 肌肌 横横 切切 面面41骨 骼 肌 横 切 面41 若干条肌原纤维集合若干条肌原纤维集合 肌纤维肌纤维 若干条肌纤维由结缔组织集合成束，小若干条肌纤维由结缔组织集合成束，小 束集合成大束束集合成大束 肌肉肌肉42 42骨骨骼骼肌肌结结构构逐逐级级放放大大模模式式图图43骨骼肌结构逐级放大模式图43骨骨骼骼肌肌细细胞胞的的肌肌原原纤纤维维和和肌肌管管系系统统44骨骼肌细胞的肌原纤维和肌管系统44（二）心肌组织（二）心肌组织 （cardiac muscular tissue）分布于心脏，属于不随意肌。在分布于心脏，属于不随意肌。在植物神经的支配下，心肌能有节律地植物神经的支配下，心肌能有节律地自动收缩和舒张。自动收缩和舒张。45（二）心肌组织 （cardiac m心肌纵、横切面心肌纵、横切面46心肌纵、横切面46 心肌纤维呈短柱状，也有横纹，结构与骨骼心肌纤维呈短柱状，也有横纹，结构与骨骼 肌相似，其特点是：肌相似，其特点是：1.细胞有分支，并互相连接，其连接处称闰细胞有分支，并互相连接，其连接处称闰 盘，兴奋能通过闰盘在细胞间迅速传导。盘，兴奋能通过闰盘在细胞间迅速传导。2.一个细胞一般只有一个核，位于细胞中央。一个细胞一般只有一个核，位于细胞中央。3.细胞排列不如骨骼肌整齐、明显。细胞排列不如骨骼肌整齐、明显。4.储钙能力不如骨骼肌。储钙能力不如骨骼肌。5.胞浆丰富，线粒体多，使心脏能持久地进胞浆丰富，线粒体多，使心脏能持久地进 行有节律地收缩。行有节律地收缩。47 心肌纤维呈短柱状，也有横纹，结构与骨骼47心心 肌肌 纵纵 切切 面面48心 肌 纵 切 面48心心 肌肌 横横 切切 面面49心 肌 横 切 面49（三）平滑肌组织（三）平滑肌组织 （smooth muscular tissue）1.肌细胞呈长梭形，无横纹，细胞核位于肌细胞呈长梭形，无横纹，细胞核位于 细胞中央。细胞中央。2.肌管系统不完备，肌质网不发达。肌管系统不完备，肌质网不发达。3.主要分布于血管和内脏。主要分布于血管和内脏。50（三）平滑肌组织 （smooth musc平滑肌纵、横切面平滑肌纵、横切面51平滑肌纵、横切面51平滑肌纵、横切面平滑肌纵、横切面52平滑肌纵、横切面52四、神经组织四、神经组织（nervous tissue）组成组成 神经元神经元 神经胶质细胞神经胶质细胞神经元神经元神经组织的主要成分，具有神经组织的主要成分，具有 接受刺激和传导接受刺激和传导冲动冲动的作用。的作用。神经冲动：指沿神经纤维传导的兴奋。神经冲动：指沿神经纤维传导的兴奋。神经胶质细胞神经胶质细胞对神经元起支持、联对神经元起支持、联 系、营养和保护作用。系、营养和保护作用。53四、神经组织（nervous tissue）组成 神经（一）神经元（一）神经元（neuron）1.神经元的结构神经元的结构 神经元是有细长突起的细胞。神经元是有细长突起的细胞。胞体胞体 突起突起 树突树突 轴突轴突54（一）神经元（neuron）1.神经元的结构54神神经经元元模模式式图图55神经元模式图552.神经元的种类神经元的种类 假单极神经元假单极神经元 按胞突数目分按胞突数目分 双极神经元双极神经元 多极神经元多极神经元 感觉神经元感觉神经元 按功能分按功能分 运动神经元运动神经元 中间神经元中间神经元562.神经元的种类 神经元的几种主要形态神经元的几种主要形态按胞突数目分按胞突数目分 假单极神经元假单极神经元 双极神经元双极神经元 多极神经元多极神经元57神经元的几种主要形态按胞突数目分 57几种不同功能的神经元几种不同功能的神经元按功能分按功能分 感觉神经元感觉神经元 运动神经元运动神经元 中间神经元中间神经元58几种不同功能的神经元按功能分58（二）神经胶质细胞（二）神经胶质细胞 形态：形态：细胞有突起，构成神经组织的细胞有突起，构成神经组织的 网状支架，网状支架，类似其他器官的结类似其他器官的结 缔组织。缔组织。功能：功能：1）支持和分隔神经元）支持和分隔神经元 2）形成神经髓鞘）形成神经髓鞘 3）转运代谢物质）转运代谢物质 4）损伤修复）损伤修复 59（二）神经胶质细胞 形态：细胞有突起，构成神经组织的59（三）神经纤维（三）神经纤维 组成组成 神经元的轴索（轴突或长树突）神经元的轴索（轴突或长树突）包在轴索外面的胶质细胞包在轴索外面的胶质细胞（四）突触（四）突触 神经元和神经元之间、神经元与非神经神经元和神经元之间、神经元与非神经 细胞之间的一种特化的细胞连接，是传递细胞之间的一种特化的细胞连接，是传递 信息的重要结构。信息的重要结构。（五）神经末梢（五）神经末梢 指周围神经的终末部分。指周围神经的终末部分。60（三）神经纤维 组成 神经元的轴索（轴突或长树突）运运动动神神经经元元模模式式图图61运动神经元模式图61