中药炮制学——炙法讲述课件

中中药炮制学炮制学炙法炙法讲述述掌握：大黄、黄连、当归、白芍、炮制方法、辅料用量、炮制作用。熟悉：续断、川芎、蟾酥炮制品、辅料用量、作用。了解：丹参、牛膝、蕲蛇、乌梢蛇等。大大 黄黄 P174 P174大大 黄：除去杂质，分档，洗净润透，切厚片或块，干燥。黄：除去杂质，分档，洗净润透，切厚片或块，干燥。生品生品酒大黄：净大黄片或块，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒干，取出晾凉。酒大黄：净大黄片或块，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒干，取出晾凉。酒炙酒炙熟大黄：净大黄片或块，（黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，）置蒸制容器内，密闭，隔水加热熟大黄：净大黄片或块，（黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，）置蒸制容器内，密闭，隔水加热242432h32h，至大黄内，至大黄内外均呈黑色，取出干燥。外均呈黑色，取出干燥。蒸法蒸法大黄炭：净大黄片或块，武火炒至外表焦黑色，取出晾凉。大黄炭：净大黄片或块，武火炒至外表焦黑色，取出晾凉。炒炭炒炭大大 黄黄醋大黄：净大黄片或块，米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火炒干，取出晾凉。醋大黄：净大黄片或块，米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火炒干，取出晾凉。醋炙醋炙清宁片：净大黄片或块，加水煮烂，加入黄酒（清宁片：净大黄片或块，加水煮烂，加入黄酒（100100：3030）搅拌，再煮成泥状，取出晾干后粉碎，过）搅拌，再煮成泥状，取出晾干后粉碎，过100100目筛后目筛后再与黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内蒸透，取出，搓成直径再与黄酒、炼蜜混合成团块状，置笼屉内蒸透，取出，搓成直径1414的圆条，的圆条，50505555低温烘至七成干，闷约低温烘至七成干，闷约1010天至内外湿度一致，切厚片，晾干。天至内外湿度一致，切厚片，晾干。品种 辅料用量 炮制作用大 黄 攻积导滞，泻火解毒酒大黄 100：10 引药，清上焦血分热熟大黄 100：30 活血祛瘀大黄炭 凉血止血化瘀 醋大黄 100：15 消积化瘀清宁片 100：75：40 缓泻祛瘀不伤正 （大黄：黄酒：炼蜜）生大黄易致腹痛、恶心、呕吐，炮制后可减轻。泻下作用：生大黄酒、醋熟、清宁片炭v生大黄：苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻猛。如治热结便秘的大承气汤，湿热黄疸的生大黄：苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻猛。如治热结便秘的大承气汤，湿热黄疸的茵陈蒿汤。茵陈蒿汤。v酒大黄：治目赤头肿的大黄汤。酒大黄：治目赤头肿的大黄汤。v熟大黄：治瘀血、闭经的大黄蜇虫丸。熟大黄：治瘀血、闭经的大黄蜇虫丸。v大黄炭：十灰散。大黄炭：十灰散。v清宁片：缓泻不伤气，逐瘀不败正。可单用。清宁片：缓泻不伤气，逐瘀不败正。可单用。酒炙大黄酒炙大黄大黄苦寒沉降大黄苦寒沉降酒性辛热主升提酒性辛热主升提结合型蒽醌含量下降，泻下作用减弱结合型蒽醌含量下降，泻下作用减弱游离型蒽醌含量提高，抑菌作用增强游离型蒽醌含量提高，抑菌作用增强炮制后炮制后新工艺：新工艺：熟大黄酒热压制法熟大黄酒热压制法-黄酒加适量水稀释，在一定的压力下蒸制即得。黄酒加适量水稀释，在一定的压力下蒸制即得。黄黄 连连 P176 P176黄黄 连：除去杂质，抢水洗净，润透，切薄片，干燥。连：除去杂质，抢水洗净，润透，切薄片，干燥。生品生品酒黄连：净黄连片，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒干，取出晾凉。酒黄连：净黄连片，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒干，取出晾凉。酒炙酒炙姜黄连：净黄连片，姜汁拌匀，闷润至姜汁被吸尽，文火炒干，取出晾凉。姜黄连：净黄连片，姜汁拌匀，闷润至姜汁被吸尽，文火炒干，取出晾凉。姜炙姜炙萸黄连：净黄连片，吴茱萸汁拌匀，闷润至汁被吸尽，文火炒干，取出晾凉。萸黄连：净黄连片，吴茱萸汁拌匀，闷润至汁被吸尽，文火炒干，取出晾凉。品品 种种 辅料用量辅料用量 炮制作用炮制作用黄黄 连连 清热躁湿，泻火解毒清热躁湿，泻火解毒酒黄连酒黄连 100 100：12.5 12.5 引药引药，清上焦火热，清上焦火热姜黄连姜黄连 100 100：12.5(4)12.5(4)清胃和胃止呕清胃和胃止呕萸黄连萸黄连 100 100：10 10 清气分湿热，散肝胆郁火清气分湿热，散肝胆郁火 炮制后均可缓和苦寒之性炮制后均可缓和苦寒之性生品黄连生品黄连,性味苦寒性味苦寒,泻火解毒泻火解毒,清心利胆清心利胆酒炙黄连酒炙黄连,和缓其寒和缓其寒,药力上行药力上行,可达头面可达头面姜炙黄连姜炙黄连,绝非等闲绝非等闲,和胃止呕和胃止呕,抗菌消炎抗菌消炎肝胆郁火肝胆郁火,嘈杂吞酸嘈杂吞酸,善清湿热善清湿热,萸炙黄连萸炙黄连v生黄连：治热毒、痈疽的黄连解毒汤；热痢的白头翁汤。生黄连：治热毒、痈疽的黄连解毒汤；热痢的白头翁汤。v酒黄连：治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉汤。酒黄连：治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉汤。v姜黄连：治胃热、烦渴的黄连竹茹汤。姜黄连：治胃热、烦渴的黄连竹茹汤。v萸黄连：治积滞、胁肋胀满、下痢脓血的大香连丸。萸黄连：治积滞、胁肋胀满、下痢脓血的大香连丸。v主要有效成分小檗碱等易溶于水，切制时，水温宜低，缩短浸润时间，减少损失。v炮制温度，小檗碱，但炮制可提高小檗碱在水中的溶出率。v酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，仍有不同程度的抗菌活性，且均出现了炮制前未有的对绿脓杆菌的抑制作用。v姜汁制后对变形杆菌的抑制作用增强，优于其他炮制品。当当 归归 P177 P177当归（全当归）：除去杂质，洗净，稍润，切薄片，干燥。当归（全当归）：除去杂质，洗净，稍润，切薄片，干燥。生品生品酒当归：净当归片，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒至深黄色，取出晾凉。酒当归：净当归片，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒至深黄色，取出晾凉。（100100：1010）酒炙酒炙土炒当归：灶心土中火炒制灵活状态，投入当归片炒至当归沾满细土，取出，筛去土，晾凉。土炒当归：灶心土中火炒制灵活状态，投入当归片炒至当归沾满细土，取出，筛去土，晾凉。（100100：3030）土炒土炒当归炭：净当归片，中火炒至微黑色，取出晾凉。当归炭：净当归片，中火炒至微黑色，取出晾凉。炒炭炒炭 当归头头 止血而上行止血而上行身身 补血而守中补血而守中尾尾 破血而下行破血而下行全全 活血而统治活血而统治 补血活血补血活血酒炙酒炙 活血通经活血通经土炒土炒 入脾补血入脾补血 免滑肠免滑肠炒炭炒炭 止血补血止血补血v头头 -治血崩不止的当归头散治血崩不止的当归头散v身身 -治血虚烦躁的当归补血汤治血虚烦躁的当归补血汤v尾尾 -治月经逆行从口鼻出治月经逆行从口鼻出v全全 -治便血痔漏的连归丸治便血痔漏的连归丸v酒炙酒炙 治血虚血滞崩漏的四物汤治血虚血滞崩漏的四物汤v土炒土炒 治血亏脾虚便溏的当归建中汤治血亏脾虚便溏的当归建中汤v炒炭炒炭 治月经过多崩漏的当归散治月经过多崩漏的当归散 川川 芎芎 P179 P179川川 芎：除去杂质，分档，洗净，润透，切薄片，干燥。芎：除去杂质，分档，洗净，润透，切薄片，干燥。生品生品酒川芎：净川芎片，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒至棕黄色，取出晾凉。酒川芎：净川芎片，黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽，文火炒至棕黄色，取出晾凉。（100100：1010）酒炙酒炙 炮制作用：引药上行，增强活血行气止痛作用。炮制作用：引药上行，增强活血行气止痛作用。续续 断断 P180 P180续续 断：断：酒续断：酒续断：（100100：1010）盐续断：盐续断：（100100：2 2）炮制作用：炮制作用：生品：补肝肾，强筋骨，续折断，止崩漏。生品：补肝肾，强筋骨，续折断，止崩漏。酒炙：增强药效。酒炙：增强药效。盐炙：引药下行，增强补肝肾强筋骨作用。盐炙：引药下行，增强补肝肾强筋骨作用。白白 芍芍 P181 P181白白 芍：取原药材，除去杂质，分档，洗净，润透，切薄片，干燥。芍：取原药材，除去杂质，分档，洗净，润透，切薄片，干燥。炒白芍：净白芍片，用文火加热，炒至微黄色，取出晾凉。炒白芍：净白芍片，用文火加热，炒至微黄色，取出晾凉。炒黄炒黄酒白芍：净白芍片，黄酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，文火炒干，取出晾凉。（酒白芍：净白芍片，黄酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，文火炒干，取出晾凉。（100100：1010）酒炙酒炙 另有醋炙、土炒品种另有醋炙、土炒品种白白 芍芍炮制作用：炮制作用：生品：养血敛阴，平抑肝阳生品：养血敛阴，平抑肝阳 炒黄：药性缓，养血敛阴炒黄：药性缓，养血敛阴 酒炙，酸寒之性酒炙，酸寒之性，和中缓急，和中缓急 醋炙：敛血、止血，疏肝解郁醋炙：敛血、止血，疏肝解郁 土炒：入脾，柔肝和脾、止泻土炒：入脾，柔肝和脾、止泻白白 芍芍 生品：治阴虚发热的芍药散。生品：治阴虚发热的芍药散。炒黄：肝旺脾虚，腹痛泄泻的痛泻药方。炒黄：肝旺脾虚，腹痛泄泻的痛泻药方。酒炙：血崩腹痛的六一散。酒炙：血崩腹痛的六一散。药材药材 炮制方法炮制方法 炮制作用炮制作用仙茅仙茅 酒炙酒炙 减毒增效减毒增效丹参丹参 酒炙酒炙 增效增效 牛膝牛膝 酒炙、盐炙酒炙、盐炙 增效增效蕲蛇蕲蛇 蕲蛇肉、酒蕲蛇蕲蛇肉、酒蕲蛇 增效、矫味、增效、矫味、便于调剂制剂便于调剂制剂乌梢蛇乌梢蛇 同蕲蛇同蕲蛇 蟾蟾 酥酥 P192 P192蟾蟾 酥：取蟾酥饼，蒸软，切薄片，烤脆，研细粉。酥：取蟾酥饼，蒸软，切薄片，烤脆，研细粉。酒蟾酥：取蟾酥，捣碎，加白酒浸渍，时常搅动至呈稠膏状，干燥，粉碎。（酒蟾酥：取蟾酥，捣碎，加白酒浸渍，时常搅动至呈稠膏状，干燥，粉碎。（1 1：2 2）炮制作用：炮制作用：生品质硬难碎，炮制时有刺激性。生品质硬难碎，炮制时有刺激性。白酒浸渍便于制粉，降低毒性，减少对操作者的刺激性。白酒浸渍便于制粉，降低毒性，减少对操作者的刺激性。酒炙药物：酒炙药物：大黄、黄连、当归、川芎、续断、仙茅、白芍、桑枝、常山、龙胆、丹参、牛膝、益母草、威灵仙、地龙、蛇蜕、大黄、黄连、当归、川芎、续断、仙茅、白芍、桑枝、常山、龙胆、丹参、牛膝、益母草、威灵仙、地龙、蛇蜕、蕲蛇、乌梢蛇、蟾酥等。蕲蛇、乌梢蛇、蟾酥等。二二 醋醋 炙炙目 的：引药入肝经，增强活血止痛作用 降低毒性，缓和药性 峻下逐水药 矫味矫臭 乳香、没药、五灵脂方 法：1.先拌醋后炒药；2.先炒药后喷醋 辅料用量：100：2030，50注意事项：1.闷时加盖，醋少加水稀释 2.炙前大小分档，文火炒 3.树脂、树胶和动物粪便类药物，如乳香、没药、五灵脂等用方法2炮制 掌握：柴胡、香附、延胡索、乳香炮制方法、辅料用量、炮制作用。熟悉：莪术、芫花、甘遂、京大戟炮制品、辅料用量、作用。柴柴 胡胡 P194 P194柴柴 胡：取原药材，除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。胡：取原药材，除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。生品生品醋柴胡：取柴胡片，米醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后，文火炒干，取出晾凉。醋柴胡：取柴胡片，米醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后，文火炒干，取出晾凉。（100100：2020）醋炙醋炙 柴柴 胡胡 炮制作用：炮制作用：生品解表。生品解表。寒热往来寒热往来 小柴胡汤。小柴胡汤。醋炙缓和升散之性，增强疏肝止痛作用。醋炙缓和升散之性，增强疏肝止痛作用。肝气郁结肝气郁结 柴胡疏肝散。柴胡疏肝散。肝郁血虚、月经不调肝郁血虚、月经不调 逍遥散。逍遥散。柴胡：柴胡：“解表生用，疏肝制用解表生用，疏肝制用”1.1.传统理论：用醋注肝经传统理论：用醋注肝经2.2.现代研究：生品：挥发油解表现代研究：生品：挥发油解表 醋炙：皂苷类疏肝解郁醋炙：皂苷类疏肝解郁 莪莪 术术 P195 P195莪莪 术术醋莪术：醋炙或醋煮（醋莪术：醋炙或醋煮（100100：2020）炮制作用：入肝经血分，增强散瘀止痛作用。炮制作用：入肝经血分，增强散瘀止痛作用。香香 附附香香 附：取药材，除去毛须及杂质，碾成绿豆大粒块，或润透切薄片，干燥，筛去碎屑。附：取药材，除去毛须及杂质，碾成绿豆大粒块，或润透切薄片，干燥，筛去碎屑。醋香附醋香附 （1 1）净香附片，米醋拌匀，闷润，文火炒干。）净香附片，米醋拌匀，闷润，文火炒干。（2 2）净香附，加米醋及等量的水，煮至醋被尽，再蒸）净香附，加米醋及等量的水，煮至醋被尽，再蒸5 5小时，闷片刻，取出微凉，切薄片，干燥，筛去碎屑；或小时，闷片刻，取出微凉，切薄片，干燥，筛去碎屑；或取出干燥后碾成绿豆大粒块。（取出干燥后碾成绿豆大粒块。（100100：2020）香香 附附四制香附：取净香附粒块或片，加生姜汁、米醋、黄酒、盐水拌匀，闷润，待汁液被吸尽后，文火炒干。四制香附：取净香附粒块或片，加生姜汁、米醋、黄酒、盐水拌匀，闷润，待汁液被吸尽后，文火炒干。香附：生姜：醋：酒：盐香附：生姜：醋：酒：盐=100=100：5 5：1010：1010：2 2酒香附：酒炙，酒香附：酒炙，100100：2020香附炭：净香附，分档，中火炒至表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晾干，凉透。筛去香附炭：净香附，分档，中火炒至表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晾干，凉透。筛去灰屑。灰屑。香香 附附炮制作用：炮制作用：生品：解表剂，理气解郁生品：解表剂，理气解郁 醋制：入肝经，疏肝止痛、消积化滞醋制：入肝经，疏肝止痛、消积化滞 四制，行气解郁、调经散结四制，行气解郁、调经散结 酒炙：通经脉、散结滞酒炙：通经脉、散结滞 炒炭：止血炒炭：止血香香 附附临床应用：临床应用：生品：胸膈痞满、胁肋疼痛生品：胸膈痞满、胁肋疼痛 越鞠丸。越鞠丸。醋制：伤食腹痛醋制：伤食腹痛 香砂平胃散；香砂平胃散；寒凝气滞、胃脘疼痛寒凝气滞、胃脘疼痛 良附丸。良附丸。四制：中虚气滞胃痛四制：中虚气滞胃痛 香砂六君丸。香砂六君丸。酒炙：治寒疝腹痛。酒炙：治寒疝腹痛。炒炭：治崩漏。炒炭：治崩漏。艾艾 叶叶 P201 P201艾艾 叶叶 醋醋 艾艾 叶：醋炙，叶：醋炙，100100：1515艾艾 叶叶 炭：中火炒炭炭：中火炒炭醋艾叶炭：中火炒黑后喷醋炒干，醋艾叶炭：中火炒黑后喷醋炒干，100 100：1515 艾艾 叶叶生品：性燥，祛寒湿作用强，但对胃有刺激性。生品：性燥，祛寒湿作用强，但对胃有刺激性。多外用（制绒或煎汤外洗）。多外用（制绒或煎汤外洗）。醋炙：温而不燥，对胃的刺激性醋炙：温而不燥，对胃的刺激性，逐寒止痛，逐寒止痛。寒客胞宫寒客胞宫 艾附暖宫丸。艾附暖宫丸。炒炭：辛散炒炭：辛散，对胃的刺激性，对胃的刺激性。温经止血。温经止血。醋炭：温经止血醋炭：温经止血。延延 胡胡 索索 P202 P202延胡索延胡索醋延胡索：醋延胡索：行气止痛行气止痛 （1 1）醋炙，）醋炙，100100：2020 （2 2）醋煮，）醋煮，100100：2020酒延胡索：酒炙，酒延胡索：酒炙，100100：15 15 活血祛瘀活血祛瘀 延延 胡胡 索索临床应用：临床应用：生品：有效成分不易溶出，临床不常用。生品：有效成分不易溶出，临床不常用。醋炙：行气止痛醋炙：行气止痛，诸痛适用。，诸痛适用。瘀血阻滞，经闭腹痛瘀血阻滞，经闭腹痛 延胡索散。延胡索散。酒炙：活血、祛瘀、止痛，酒炙：活血、祛瘀、止痛，心血瘀滞的胸胁疼痛心血瘀滞的胸胁疼痛 瓜蒌薤白汤。瓜蒌薤白汤。延延 胡胡 索索止痛延胡索乙素止痛延胡索乙素 酒炙、醋制均可增强止痛效果，机理不同酒炙、醋制均可增强止痛效果，机理不同 酒：提高延胡索乙素溶解度酒：提高延胡索乙素溶解度 醋：生成水溶性生物碱盐醋：生成水溶性生物碱盐治疗冠心病治疗冠心病-季铵碱（如去氢延胡索甲素）季铵碱（如去氢延胡索甲素）加热使季铵碱含量下降，作用减弱，以生用为佳。加热使季铵碱含量下降，作用减弱，以生用为佳。乳乳 香香 P203 P203乳乳 香：取原药材，除去杂质，大块者砸碎。香：取原药材，除去杂质，大块者砸碎。醋乳香：净乳香，用文火炒至冒烟，表面微熔，喷淋定量的米醋，边喷边炒至表面呈油亮光泽时，迅速取出，摊醋乳香：净乳香，用文火炒至冒烟，表面微熔，喷淋定量的米醋，边喷边炒至表面呈油亮光泽时，迅速取出，摊开放凉。（开放凉。（100100：1010）炒乳香：净乳香，用文火炒至冒烟，表面融化显油亮光泽，迅速取出放凉。炒乳香：净乳香，用文火炒至冒烟，表面融化显油亮光泽，迅速取出放凉。乳乳 香香炮制作用：炮制作用：醋炙后刺激性醋炙后刺激性，便于服用及粉碎，增强活血止痛、收敛生肌的作用。，便于服用及粉碎，增强活血止痛、收敛生肌的作用。临床应用：临床应用：生品：跌打损伤生品：跌打损伤 七厘散。七厘散。醋炙：产后腹痛醋炙：产后腹痛 乌金丸。乌金丸。炒制：与醋炙相似。炒制：与醋炙相似。v乳香挥发油既是活血止痛的有效成分，又是刺激性成分，因此制定乳香饮片的质量标准很有必要。v以120烘乳香代替炒乳香，既可达到除去大部分挥发油的炮制目的，符合用药要求，又减少了有效成分树脂的损失，且具有产品疏松、无焦化结块等优点。芫芫 花花 P205 P205 醋芫花：醋炙，100：30 炮制作用：降低毒性，缓和峻下作用。乳香、没药乳香、没药 炮制方法辅料用量炮制作用相似。炮制方法辅料用量炮制作用相似。芫花、甘遂、商陆、京大戟（泻水逐饮类）芫花、甘遂、商陆、京大戟（泻水逐饮类）炮制方法辅料用量炮制作用相似。炮制方法辅料用量炮制作用相似。药材药材 炮制方法炮制方法 炮制作用炮制作用三棱三棱 醋炙醋炙 增效增效青皮青皮 醋炙醋炙 增效、缓和药性增效、缓和药性 郁金郁金 醋炙醋炙 增效增效其其 它它 醋醋 炙炙 药药 物物醋炙药物：醋炙药物：柴胡、莪术、香附、三棱、青皮、郁金、艾叶、延胡索、乳香、没药、芫花、甘遂、商路、京大戟。柴胡、莪术、香附、三棱、青皮、郁金、艾叶、延胡索、乳香、没药、芫花、甘遂、商路、京大戟。三三 蜜蜜 炙炙目的：增强润肺止咳作用目的：增强润肺止咳作用-百部、冬花、紫菀百部、冬花、紫菀 增强补中益气作用增强补中益气作用-黄芪、甘草、党参黄芪、甘草、党参 缓和药性缓和药性 -麻黄麻黄 降低副作用、矫味降低副作用、矫味-马兜铃马兜铃方法：方法：1.1.先拌蜜后炒药；先拌蜜后炒药；2.2.先炒药后加蜜先炒药后加蜜 辅料用量：视药物性质而定，一般质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大；质地坚实，粘性较强，油分较多的药物用蜜辅料用量：视药物性质而定，一般质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大；质地坚实，粘性较强，油分较多的药物用蜜量宜小。量宜小。一般一般-100-100：25(25(炼蜜炼蜜)炼蜜方法：炼蜜方法：蜂蜜加热至沸腾后，改用文火，保持微沸，除去泡沫及上浮蜡质，筛网滤除杂质，加热至蜂蜜加热至沸腾后，改用文火，保持微沸，除去泡沫及上浮蜡质，筛网滤除杂质，加热至116118，满锅，满锅起鱼眼泡，手捻有黏性，但无长白丝，迅速出锅起鱼眼泡，手捻有黏性，但无长白丝，迅速出锅炼蜜含水量：炼蜜含水量：10%13%注注 意意 事事 项项1.1.炼蜜时，火力要小，炼蜜不宜过多老。炼蜜时，火力要小，炼蜜不宜过多老。2.2.开水稀释炼蜜时，要严格控制水量（炼蜜量的开水稀释炼蜜时，要严格控制水量（炼蜜量的1/31/31/21/2）。）。3.3.大生产时，拌蜜后宜闷润大生产时，拌蜜后宜闷润4 45 5小时，使蜜汁逐步渗入药内，其成品质量较佳。小时，使蜜汁逐步渗入药内，其成品质量较佳。4.4.蜜炙时，时间可稍长，将水分除去，避免发霉。蜜炙时，时间可稍长，将水分除去，避免发霉。5.5.蜜炙药物须凉后蜜闭贮存，置阴凉、通风干燥处。蜜炙药物须凉后蜜闭贮存，置阴凉、通风干燥处。掌握：麻黄、甘草、黄芪炮制方法、辅料用量、炮制作用。熟悉：紫菀、百合、枇杷叶、款冬花、旋覆花、桑白皮、马兜铃炮制品、辅料用量、目的。了解：百部、白前、金樱子。麻麻 黄黄 P211 P211麻麻 黄：取原药材，除去木质茎，残根及杂质，切段；或洗净后稍润，切段，干燥。黄：取原药材，除去木质茎，残根及杂质，切段；或洗净后稍润，切段，干燥。蜜麻黄：炼蜜加适量开水稀释，淋入麻黄段中拌匀，闷润，用文火炒至不粘手时，取出晾凉。（蜜麻黄：炼蜜加适量开水稀释，淋入麻黄段中拌匀，闷润，用文火炒至不粘手时，取出晾凉。（100100：2020）麻黄绒：取麻黄段，碾绒，筛去粉末。麻黄绒：取麻黄段，碾绒，筛去粉末。蜜麻黄绒：（蜜麻黄绒：（100100：2525）麻黄麻黄发汗解表：挥发油发汗解表：挥发油 生用生用止咳平喘：麻黄碱止咳平喘：麻黄碱 蜜炙蜜炙“陈者为佳陈者为佳”：挥发油含量下降，发：挥发油含量下降，发汗力减弱。汗力减弱。炮制作用：炮制作用：生麻黄生麻黄-发汗解表、利水消肿。麻黄汤发汗解表、利水消肿。麻黄汤蜜麻黄蜜麻黄-辛散发汗作用缓和，宣肺平喘力胜。辛散发汗作用缓和，宣肺平喘力胜。止咳化痰丸止咳化痰丸麻黄绒麻黄绒-缓和，老人、幼儿及虚人风寒感冒。缓和，老人、幼儿及虚人风寒感冒。蜜麻黄绒蜜麻黄绒-更缓和，表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者。更缓和，表证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者。甘甘 草草 P213 P213甘甘 草：草：蜜甘草：炼蜜加适量开水稀释，加入甘草片中拌匀，闷润，文火炒至老黄色不粘手，取出晾凉。（蜜甘草：炼蜜加适量开水稀释，加入甘草片中拌匀，闷润，文火炒至老黄色不粘手，取出晾凉。（100100：2525）甘草：甘草：“生则泻火，制则温中生则泻火，制则温中”生：凉，泻火解毒，化痰止咳生：凉，泻火解毒，化痰止咳熟：温，补脾和胃，益气复脉熟：温，补脾和胃，益气复脉1.1.甘草解毒物质基础：葡萄糖醛酸甘草解毒物质基础：葡萄糖醛酸2.2.药理：抗心率失常作用药理：抗心率失常作用 免疫作用免疫作用 缓急止痛作用缓急止痛作用3.3.滋补物质：还原糖滋补物质：还原糖 含量：炙品含量：炙品 生品生品炙品优于生品炙品优于生品 黄黄 芪芪 P214 P214黄黄 芪：芪：蜜黄芪：炼蜜加适量开水稀释，加入黄芪片中拌匀，闷润，文火炒至深黄色不粘手，取出晾凉。（蜜黄芪：炼蜜加适量开水稀释，加入黄芪片中拌匀，闷润，文火炒至深黄色不粘手，取出晾凉。（100100：2525）生：益卫固表，托毒生肌，利尿消肿生：益卫固表，托毒生肌，利尿消肿蜜：温润，益气补中蜜：温润，益气补中 紫紫 菀菀 P216 P216 蜜紫菀：蜜紫菀：100100：2525 炮制作用：润肺止咳炮制作用：润肺止咳。紫菀、款冬花、桑白皮炮制方法辅料用量炮制作用相似。紫菀、款冬花、桑白皮炮制方法辅料用量炮制作用相似。百百 合合 P217 P217百百 合：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。合：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。蜜百合：净百合，文火炒至颜色加深，加入适量开水稀释过的炼蜜，翻炒至微黄色不粘手，取出晾凉。蜜百合：净百合，文火炒至颜色加深，加入适量开水稀释过的炼蜜，翻炒至微黄色不粘手，取出晾凉。（100100：5 5）炮制作用：增强润肺止咳作用炮制作用：增强润肺止咳作用 百百 部部 P217 P217蜜百部：100：12.5炮制作用：润肺止咳 缓和对胃的刺激性 白白 前前 P218 P218蜜白前：100：25炮制作用：润肺降气，止咳 缓和对胃的刺激性 枇枇 杷杷 叶叶 P219 P219枇枇 杷杷 叶：取原药材，除去绒毛，水喷润，切丝，干燥。叶：取原药材，除去绒毛，水喷润，切丝，干燥。炙枇杷叶：炼蜜加适量开水稀释，加入枇杷叶丝中，拌匀，闷润，文火炒至不粘手，取出晾凉。（炙枇杷叶：炼蜜加适量开水稀释，加入枇杷叶丝中，拌匀，闷润，文火炒至不粘手，取出晾凉。（100100：2020）炮制作用：增强润肺止咳作用炮制作用：增强润肺止咳作用 枇杷叶：毛刺激咽喉，致咳 古：去毛 今：入煎剂可不去毛，入丸散剂去毛 毛不能入水煎液中，可随药渣除去。旋旋 覆覆 花花 P220 P220蜜旋覆花：蜜旋覆花：100100：2525炮制作用：炮制作用：生品：降气化痰止呕生品：降气化痰止呕 蜜炙：润肺止咳，降气平喘蜜炙：润肺止咳，降气平喘 金金 樱樱 子子 P222 P222金樱子：金樱子：金樱子肉：纵切两半，除去毛、核。金樱子肉：纵切两半，除去毛、核。蜜金樱子：蜜金樱子：100100：2020炮制作用：蜜炙补中涩肠，避免腹痛炮制作用：蜜炙补中涩肠，避免腹痛 马马 兜兜 铃铃 P223 P223马兜铃：马兜铃：蜜马兜铃：炼蜜加适量开水稀释，加入马兜铃碎片中拌匀，闷润，文火炒至不粘手，取出晾凉。（蜜马兜铃：炼蜜加适量开水稀释，加入马兜铃碎片中拌匀，闷润，文火炒至不粘手，取出晾凉。（100100：2525）炮制作用：炮制作用：生品：味劣，致恶心呕吐生品：味劣，致恶心呕吐 蜜炙：缓和苦寒之性，润肺止咳蜜炙：缓和苦寒之性，润肺止咳，矫味，减少恶心呕吐副作用。，矫味，减少恶心呕吐副作用。蜜炙药物：蜜炙药物：麻黄、桂枝、甘草、黄芪、紫菀、百合、百部、白前、枇杷叶、款冬花、旋覆花、桑白皮、金樱子、马兜麻黄、桂枝、甘草、黄芪、紫菀、百合、百部、白前、枇杷叶、款冬花、旋覆花、桑白皮、金樱子、马兜铃、桑叶、升麻、白薇、瓜蒌皮、瓜蒌。铃、桑叶、升麻、白薇、瓜蒌皮、瓜蒌。四四 姜姜 炙炙目的：制其寒性，增强和胃止呕作用目的：制其寒性，增强和胃止呕作用 黄连黄连 降低副作用，增强疗效降低副作用，增强疗效 -厚朴厚朴方法：先拌姜汁后炒药方法：先拌姜汁后炒药 (另有姜汤煮法另有姜汤煮法)辅料用量：辅料用量：100：生姜：生姜10 (干姜为生姜干姜为生姜1/3)制备姜汁：榨汁或煮汁制备姜汁：榨汁或煮汁注意事项：注意事项：1.加水量；加水量；2.闷润充分，文火闷润充分，文火掌握：厚朴、竹茹炮制方法、辅料用量、炮制作用。了解：草果炮制品、辅料用量。厚厚 朴朴 P223 P2231.1.厚厚 朴朴2.2.姜厚朴：厚朴丝，加姜汁拌匀，闷润，待姜汗被吸尽后，文火炒干，晾凉。（姜厚朴：厚朴丝，加姜汁拌匀，闷润，待姜汗被吸尽后，文火炒干，晾凉。（100:10100:10）炮制作用：炮制作用：生品：辛辣峻烈，对咽喉有刺激性，一般不内服。生品：辛辣峻烈，对咽喉有刺激性，一般不内服。姜制：消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效。姜制：消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效。五五 盐盐 炙炙目目 的：引药下行，入肾经的：引药下行，入肾经 增强疗效增强疗效 缓和药性缓和药性方方 法：法：1.先拌盐水后炒药；先拌盐水后炒药；2.先炒药后洒盐水先炒药后洒盐水 辅料用量：辅料用量：100：2注意事项：注意事项：1.溶解盐的水量：溶解盐的水量：45倍倍 2.含粘液质较多的药材应用法含粘液质较多的药材应用法2，如知母、车前子如知母、车前子 3.火力宜小火力宜小掌握：黄柏、知母、杜仲、车前子炮制方法、辅料用量、炮制作用。了解：巴戟天、小茴香、补骨脂、菟丝子炮制品、作用。黄黄 柏柏 P232 P2321.1.黄黄 柏：刮去残留的粗皮，切丝或块。柏：刮去残留的粗皮，切丝或块。2.2.盐黄柏：黄柏丝或块，用盐水拌匀稍闷，盐水被吸尽后，用文火炒干，取出晾凉。（盐黄柏：黄柏丝或块，用盐水拌匀稍闷，盐水被吸尽后，用文火炒干，取出晾凉。（100:2100:2）3.3.酒黄柏：酒炙，酒黄柏：酒炙，100100：1010。4.4.黄柏炭：取黄柏丝或块，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部深褐色，喷淋少许清水灭尽火星，黄柏炭：取黄柏丝或块，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部深褐色，喷淋少许清水灭尽火星，取出晾干。筛去碎屑。取出晾干。筛去碎屑。黄黄 柏柏 生品：泻火解毒燥湿作用较强。生品：泻火解毒燥湿作用较强。盐炙：缓和苦燥之性，增强滋阴降火，退虚热的作用。盐炙：缓和苦燥之性，增强滋阴降火，退虚热的作用。酒炙：降低苦寒之性，免伤脾阳，引药上行，清上焦之热。酒炙：降低苦寒之性，免伤脾阳，引药上行，清上焦之热。炒炭：用于便血、崩漏下血。炒炭：用于便血、崩漏下血。知知 母母 P234 P2341.1.知知 母：刮去残留的粗皮，切丝或块。母：刮去残留的粗皮，切丝或块。2.2.盐知母：净知母片，置炒制容器内，用文火加热，炒至变色，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。盐知母：净知母片，置炒制容器内，用文火加热，炒至变色，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。（100:2100:2）炮制作用：炮制作用：生品：苦寒滑利，长于清热泻火，生津润燥。生品：苦寒滑利，长于清热泻火，生津润燥。盐炙：引药下行，滋阴降火盐炙：引药下行，滋阴降火，善清虚热。，善清虚热。如大补阴丸。如大补阴丸。杜杜 仲仲 P235 P2351.1.杜杜 仲：刮去残留的粗皮，切丝或块。仲：刮去残留的粗皮，切丝或块。2.2.盐杜仲：取杜仲丝或块，盐水拌匀稍闷，盐水被吸尽后，中火炒至颜色加深，有焦斑，丝易断，取出晾凉。盐杜仲：取杜仲丝或块，盐水拌匀稍闷，盐水被吸尽后，中火炒至颜色加深，有焦斑，丝易断，取出晾凉。（100:2100:2）炮制作用：炮制作用：盐炙引药入肾，补肝肾、强筋骨、安胎盐炙引药入肾，补肝肾、强筋骨、安胎。巴巴 戟戟 天天 P241 P2411.1.巴戟天：洗净，蒸透或水润透，除去木心。巴戟天：洗净，蒸透或水润透，除去木心。2.2.盐巴戟天：盐炙或盐水拌蒸去心。（盐巴戟天：盐炙或盐水拌蒸去心。（100:2100:2）3.3.制巴戟天：甘草汤煮透去心。制巴戟天：甘草汤煮透去心。（100:6100:6）炮制作用：炮制作用：盐炙入肾，温而不燥，补肾助阳作用缓和。盐炙入肾，温而不燥，补肾助阳作用缓和。甘草制增强补益作用甘草制增强补益作用 车车 前前 子子 P244 P2441.1.车车 前前 子子2.2.炒车前子：文火，爆鸣声，香气。炒车前子：文火，爆鸣声，香气。3.3.盐车前子：文火炒至有爆裂声，淋盐水，炒干。盐车前子：文火炒至有爆裂声，淋盐水，炒干。（100:2100:2）炮制作用：炮制作用：盐炙下行入肾盐炙下行入肾 菟菟 丝丝 子子 P246 P2461.1.菟菟 丝丝 子子2.2.炒菟丝子：文火，爆鸣声。炒菟丝子：文火，爆鸣声。3.3.盐菟丝子：（盐菟丝子：（100:2100:2）4.4.酒菟丝子饼：菟丝子水煮至稠粥状，加入黄酒和面粉拌匀，压成饼，切酒菟丝子饼：菟丝子水煮至稠粥状，加入黄酒和面粉拌匀，压成饼，切1 1厘米方块。（厘米方块。（100:15100:15：1515）炮制作用：炮制作用：盐炙：补肾固涩盐炙：补肾固涩 ；酒制：温补脾胃；酒制：温补脾胃 。盐炙药物：盐炙药物：黄柏、知母、杜仲、泽泻、橘核、砂仁、益智仁、巴戟天、小茴香、荔枝核、补骨脂、车前子、菟丝子、黄柏、知母、杜仲、泽泻、橘核、砂仁、益智仁、巴戟天、小茴香、荔枝核、补骨脂、车前子、菟丝子、沙苑子、韭菜子、八角茴香。沙苑子、韭菜子、八角茴香。六六 油油 制制目的：增强疗效：淫羊藿目的：增强疗效：淫羊藿 利于粉碎，便于调剂制剂：蛤蚧利于粉碎，便于调剂制剂：蛤蚧 降低毒性：马钱子降低毒性：马钱子用油：麻油、羊脂油、菜油、酥油用油：麻油、羊脂油、菜油、酥油操作方法操作方法掌握：淫羊藿。了解：蛤蚧、三七掌握：淫羊藿。了解：蛤蚧、三七油炒油炒 (油炙油炙)油炸油炸油脂涂酥烘烤油脂涂酥烘烤 淫淫 羊羊 藿藿 P250 P250炮制方法：炮制方法：1.1.淫羊藿：取原药材，摘取叶片，喷淋清水，稍润，切丝，干燥。淫羊藿：取原药材，摘取叶片，喷淋清水，稍润，切丝，干燥。2.2.炙淫羊藿：取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火炒至微黄色，取出晾凉。（炙淫羊藿：取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火炒至微黄色，取出晾凉。（100100：2020）炮制作用：炮制作用：增强温肾助阳作用增强温肾助阳作用,杀酶保苷。杀酶保苷。三三 七七 P250 P2501 1生三七：取原药材，除去杂质，用时捣生三七：取原药材，除去杂质，用时捣 碎。碎。2 2三七粉：取三七，洗净，干燥，研细粉。三七粉：取三七，洗净，干燥，研细粉。3 3熟三七：取三七，打碎，大小分档，食物油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，研细粉。或取三七，洗净，蒸透，熟三七：取三七，打碎，大小分档，食物油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，研细粉。或取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。取出，及时切片，干燥。炮制作用：炮制作用：生品止血，油炸滋补。生品止血，油炸滋补。现现 代代 研研 究究v1 1高压蒸制法炮制：蒸制高压蒸制法炮制：蒸制45 45 v 缩短炮制时间的成品人参皂苷缩短炮制时间的成品人参皂苷1 1含量为最高，优于清蒸法。含量为最高，优于清蒸法。v2 2冷冻干燥法：冷冻干燥法：v 加工鲜三七，总皂苷含量比传统方法高出加工鲜三七，总皂苷含量比传统方法高出27%27%，且成品外观好，易粉碎，有效成分易于溶出。，且成品外观好，易粉碎，有效成分易于溶出。人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。汇报结束谢谢大家!请各位批评指正