专业工商企业管理知识课件

目录3人才培养模式4课程体系构建与实施5专业教学团队6专业实践条件7专业教学管理体系和机制8专业建设成效与问题2专业定位与培养目标1专业设置依据说专业思路市场调研专业定位培养目标培养模式课程体系构建保障体系培养质量专业特色存在问题改进措施n调研目的调研目的：珠三角地区工商企业管理大专毕业生需求的数量、行业分布、素质能力结构。n调研方法调研方法/渠道渠道：网络相关调查的信息数据搜集分析、毕业生就业情况跟踪（问卷、访问）、招生情况（资料统计）。n调研结调研结论：n珠三角中小企业快速发展使得高职类技能型基层管理人才需求很大；n我们的专业定位基于两个主要的细分变量；一是对口就业领域（领域细分），二是入职岗位层次（层次细分）。具体包括四个领域的基层操作四个领域的基层操作型的业务或管理人员：型的业务或管理人员：第三产业第三产业【地产、物流、贸易、通讯、批发零售餐饮、金融保险、社会服务地产、物流、贸易、通讯、批发零售餐饮、金融保险、社会服务】中小中小(制造制造)企业企业【销售、采购、统计、质量管理内审员、行政人事管理】创业创业【自主创业者或做家族企业的传承人】政府机构及事业单位政府机构及事业单位【起步常常是临聘人员或公益服务人员，准公务员】1.专业设置的依据：(1)(1)市场调研市场调研3自主创业与传承家业中小制造业第三产业农业政府机构各行各业金融证券1.专业设置的依据：(2)(2)专业定位专业定位房地产物流电信咨询社会服务4工商企业管理专业的 需求巨大的需求数量数量变化的需求质量质量绝对的需求任何时空任何时空5海量总量过剩 多层次中专、大专、本课、研究生有效供给不足适用人才缺乏工商企业管理专业的 供给6结结 论论 合理定位、对口特色培养者赢！愿景愿景（培养目标培养目标）-要让我们的毕业生有能力和资本“选择就业”！（易就业）有较快的“发展”潜力和空间！（提升快）有能力养家庭、孝父母、报效国家！（多赚钱）72.专业定位与培养目标培养目标本专业的职业目标定位于目标定位于：工商企业管理专业面向中小工商企业、批发、零售业、金融业、服务业、事业单位、社会团体、基层政府机关，尤其是中小型民营企业中从事与销售、采购、客户服务、办公室管理等有关的基层管理工作，将职业目标定位于基层管理及特定业务，或自主创业、传承家业，做中小企业创业者，其职业目标定位于掌控企业运营全过程的决策能力及管理的各项职能。82.专业定位与培养目标培养目标本专业的人才培养人才培养目标目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德、熟练的职业技能、精益求精的工作态度、可持续发展的基础能力，掌握本专业必备的基础理论和专门知识，熟悉工商、金融、服务企业中、低层管理的一般流程和常用的管理工具、方法与技巧，具备完成相关经济或管理岗位职责和业务的实际操作技能，能从事营销管理、推销、采购、物流、行政管理及专业范围内相关业务或管理工作，或具备较强自主创业意识及相关知识和能力的创业者，面向工商、金融、服务、企事业单位等一线岗位需要的高素质技能型人才，或当今社会急需的创业人才。9培养模式构建与实施的步骤：3.人才培养模式人才培养模式岗位业务特点素质能力要求所学知识技能精讲演示训练课课程程设设计计实实施施保保障障多媒体教室实训室暑期专业实习校企合作毕业社会实践10人才培养模式例举：人才培养模式例举：以专业必选课。以以【创业与经营模拟】为例，这个课程是以为例，这个课程是以综合能力综合能力训练为目标训练为目标的实训课程。的实训课程。教学围绕“如何运作一个公司如何运作一个公司”和“如何启动我的自主创业如何启动我的自主创业”两个模块展开。整个过程老师“引导”，学生“干活”。3.人才培养模式人才培养模式11人才培养模式例举：人才培养模式例举：以专业必选课。以以【市场营销】为例，这个课程中更强调为例，这个课程中更强调岗位业务流程中某项工岗位业务流程中某项工作任务的完整运作，作任务的完整运作，并将其作为训练实训课题。并将其作为训练实训课题。教学围绕若干个以目标岗位业务流程中某具体工作任务具体工作任务的完整运作为主题的(活)案例，在讲授相关知识的同时“引导”学生“做事”。3.人才培养模式人才培养模式12我们以真实的工作任务为依托，以核心技术能力培养为中心的设计理念。我们以真实的工作任务为依托，以核心技术能力培养为中心的设计理念。按工作任务的系统化原则建立课程体系，设置培养职业能力的学习领域课按工作任务的系统化原则建立课程体系，设置培养职业能力的学习领域课程。针对专业岗位（群）对人才专业能力和职业素质的要求以及典型工作程。针对专业岗位（群）对人才专业能力和职业素质的要求以及典型工作过程中的各工序确立相应的学习领域课程，按过程中的各工序确立相应的学习领域课程，按“工作流程一条龙工作流程一条龙”的顺序的顺序编排课程，最终形成以营销管理者、推销员、采购员、客服人员、行政管编排课程，最终形成以营销管理者、推销员、采购员、客服人员、行政管理办公人员、自主创业者等实际操作为核心能力的模块化、能力进阶式的理办公人员、自主创业者等实际操作为核心能力的模块化、能力进阶式的课程体系课程体系。4.课程体系构建与实施基本思路134.课程体系构建与实施以13级工商企业管理专业为例 课课程程方方案案实实施施过过程程应应突突出出体体现现理理论论讲讲授授比比例例逐逐渐渐减少，岗位业务能力实训比例逐渐增加的特点。减少，岗位业务能力实训比例逐渐增加的特点。师资队伍建设 管理系工商企业管理专业团队经历了长达13年的师资队伍建设，在外外部部环环境境并并不不很很给给力力的条件下，采取“走出去，请进来”等形式，培养了一批理论、实践能力较强的“双师素质”教师。专业团队成员结构趋于合理，中青年结合，专兼结合，在课程开发、课程设计和学生应用能力训练方面初步探索了一套与时俱进的教书育人经验。5.专业教学团队5.专业教学团队5.专业教学团队17校外实习基地建设校外实习基地建设东江集团（深圳石岩）：主要承担新生入学后第一学期的认识实习。6.专业实践条件东江集团是一家港资企业，于1983年在香港成立。经过二十多年的稳定发展，如今已成为专业的精密塑胶全方位解决方案供应商-能为客户提供从产品设计，模具制造，注塑，二次加工到装配的全方位服务。公司现IML项目配备一万级无尘净化车间2,500平米，行业内最先进的印刷，CCD定位打孔，片材成型，精密注塑等生产设备，年生产能力800至1,000万件IML产品生产规模，完善的品质保证体系，具备耐力测试箱，透光率测试仪，表面硬度测试仪，CMM测量仪，膜厚测试仪，附著力测试架等相关测试仪器。具备强大的从事IML产品研发，模具设计制造，印刷，片材3D造型，注塑的专业队伍。校外实习企业校外实习企业6.专业实践条件 工工商商企企业业管管理理专专业业新新生生在在东东江江集团有限公司认识实习集团有限公司认识实习 与与公公司司人人力力资资源源总总监监廖廖春春醒醒先先生生交流。交流。东东江江集集团团人人力力资资源源主主管管在在车车间间内内向向学学生生介绍现场作业流程。介绍现场作业流程。19校内实践条件企业经营沙盘实训室A5096.专业实践条件20校外实习企业6.专业实践条件 与与09级级工工商商同同学学在在惠惠东东巽巽寮寮湾湾调调研研旅旅游游地产发展前景地产发展前景 与与10级级工工商商同同学学在在会会展展中中心心调调研研房房地地产产发展现状发展现状 工工商商管管理理专专业业新新生生在在东东江江集集团团有有限限公公司司认认识实习识实习21校外实习基地建设为确保专业人才培养目标的实现，每个专业方向建设一定数量的校外实训基地。目前，工商企业管理专业的校外实训基地包括：1、学院小卖店，让实习学生了解最简单的经营过程。2、东江集团（深圳石岩）：主要承担新生入学后第一学期的认识实习。3、肯德基、家乐福、必胜客、商业银行作为同学在校学习期间寻找兼职工作机会的主要方向。4、深圳长城家具装饰工程有限公司主要作为专业实践基地，但岗位有限。5、每年深圳春（秋）季商品房展销大会、物流展销大会等，为营销或物流课的实训提供平台。6.专业实践条件1 1师资队伍的建设师资队伍的建设v对临聘和调入教师准入门槛的设定(强调专业方向、实践经验和实际任教能力)；v新教师试讲、使用制度；v鼓励专任教师提升学历，增强实践能力的制度。2 2教学管理制度的完善教学管理制度的完善u不断推进和完善各类教学计划、制度建设；u为配合实践、实训教学，逐步形成更为完善的“导师”制度：尤其是在暑期专业实践和毕业社会实践中，为学生制定一对一的指导老师，全方位对学生学习、工作、生活教学指导。7.专业教学管理体系和机制233 3教学过程管理与控制教学过程管理与控制v备、教、批、辅、考各个环节及毕业实习管理制度健全，落实情况良好。v教学计划的实施和考核，定期的教学总结且资料详实完备。v听课制度，教师交叉听课每学期至少4次。4 4教学效果评价体系教学效果评价体系u学生评价（期中或期末教学检查）u专业口的上层管理者评价，如系主任对老师的评价，教务处对专业及老师的评价，相关系对任课老师的评价。u社会评价(最重要)，包括学生就业情况的反馈和用人单位的评价。7.专业教学管理体系和机制248.专业建设成效与问题成果n学生成绩分布合理，达到培养目标要求；平均毕业学生成绩分布合理，达到培养目标要求；平均毕业率以上率以上95%95%。n学生学生100%100%获得职业资格证书。获得职业资格证书。258.专业建设成效与问题成果n连续连续1212年平均就业率超过年平均就业率超过98%98%。近三年毕业生一。近三年毕业生一次就业率次就业率99.33%99.33%。n学生毕业学生毕业1-21-2年后收入普遍超过老师。多数同学年后收入普遍超过老师。多数同学平均收入与同届本科毕业生持平甚至更高。平均收入与同届本科毕业生持平甚至更高。n部分毕业生已经成为各行业的精英。部分毕业生已经成为各行业的精英。268.专业建设成效与问题特色n形成了以能力进阶规律为基础的四阶段课程构建体系。形成了以能力进阶规律为基础的四阶段课程构建体系。较低的起点切入较低的起点切入(多数人多数人)，较大的发展空间，较大的发展空间(部分人部分人)（）n正在形成交叉、层叠式教师任课结构。（正在形成交叉、层叠式教师任课结构。（）n每位老师都可以担任相当比例实训内容的课程。每位老师都可以担任相当比例实训内容的课程。第一阶段第一阶段技术基础能力技术基础能力培养培养第二阶段第二阶段核心能力培养核心能力培养第三阶段第三阶段综合能力培养综合能力培养第四阶段第四阶段拓展能力培养拓展能力培养横向看：横向看：每每门门主主要要课课程程能能有有两个以上老师承担。两个以上老师承担。纵向看：纵向看：每每位位老老师师承承担担包包括括专专业业基基础础课课、专专业课业课、核心专业课核心专业课不同层面的课程。不同层面的课程。27储备经理基本工作站肯德基管理职业岗位定位与职业发展阶梯储备经理培养期副经理一阶副经理二阶资深副经理店经理05工商工商1班邹静班邹静雯现在已经是资雯现在已经是资深副经理深副经理288.专业建设成效与问题成果 二二年年后后李李晓晓君君自自己己创创业业，先先后后涉涉足足好好几几个个行行业业，最最后后定定位位于于中中低低端端家家纺纺零零售售。目目前前在在广广州州花花都都开开了了金金嘉嘉家家纺纺连连锁锁店店，二二个个店店铺铺，十十个个门门面面，生生意意红红红红火火火火。同同时时她她还还帮帮助助哥哥哥哥管管理一条商业街。理一条商业街。03级级工工商商2班班李李晓晓君君，毕毕业业后后就就职职于于深深圳圳缤缤纷纷家家乐乐福福店店，不不到到一一年年后后就就被被提提拔拔到到管理层管理层(大宗购物部大宗购物部)。298.专业建设成效与问题成果 05级级工工商商2班班熊熊新新斌斌，毕毕业业后后在在家家乡乡创创业业开开办办养养猪猪场场。目目前前已已经经发发展展成成大大型型自自动动化化养养猪猪场场的的企企业业集集团团。年年出出栏栏生猪一万多头。生猪一万多头。办公楼办公楼建设中的沼气池建设中的沼气池饲料加工厂饲料加工厂场内输料车场内输料车自动加料自动加料断奶小猪断奶小猪猪场半景猪场半景308.专业建设问题及解决思路n专业建设专业建设：一是如何专业定位和岗位能力培养方面更加与时俱进一是如何专业定位和岗位能力培养方面更加与时俱进（如：如：老龄化背景下的服务管理人才需求、现代化大农业背景下的价值链产业群运作与管理等）老龄化背景下的服务管理人才需求、现代化大农业背景下的价值链产业群运作与管理等）；二是；二是如何构建本专业的课程模块，使其更方面学生掌握使用技术及技能如何构建本专业的课程模块，使其更方面学生掌握使用技术及技能（设（设计一些加大老师计一些加大老师“导师导师”角色和学生角色和学生“操作者操作者”角色的课程集块）角色的课程集块）n实训基地实训基地：校外实训基地建设（一是有效岗位的提供、二是稳定合作校外实训基地建设（一是有效岗位的提供、二是稳定合作关系）；校内实训室建设问题（增加实训项目所需软硬件的投入，在关系）；校内实训室建设问题（增加实训项目所需软硬件的投入，在承担学生实训的同时为社会提供服务）。承担学生实训的同时为社会提供服务）。n师资队伍师资队伍：如何实现三个结构的调整与完善：一是团队专业结构及教如何实现三个结构的调整与完善：一是团队专业结构及教师交叉任课的结构合理性；二是教师实践经验更新及专业知识拓展所师交叉任课的结构合理性；二是教师实践经验更新及专业知识拓展所形成的动态能力结构的科学性；三是年龄、职称等方面的结构合理性形成的动态能力结构的科学性；三是年龄、职称等方面的结构合理性等。等。31各位领导、专家：各位领导、专家：新安学院工商企业管理专业经过15年来的建设，专业的整体实力得到很大的提升，取得了一定的建设成果和改革成效，但是我们也清楚的认识到，离高等职业教育改革的目标还有很大的差距。今后，我们将在已取得的成果的基础上，进一步加强与工商、服务企业的融合深度，加大专业群的专业建设、课程建设和教学改革的力度，力争让新安的工商企业管理专业成为珠三角地区中小企业、服务行业、基层政府及企事业单位性价比最高的基层管理、业务人才供应基地。使我们有更多的毕业生具备自主创业并持续发展的能力。片尾-我的心语我的心语感谢听者酬谢评家最后的话-感恩感恩管理系教师吴蓓 感感恩恩社社会会，民民办办学学院院的的发发展展让让我我们们有有献献身身教教育育事事业业的的舞舞台台，也也让让更更多多孩孩子子接接受受高高等等教教育育！腾腾飞飞中中的的中中国国、广广东需要新安学院！东需要新安学院！感感恩恩评评估估团团的的专专家家，你你们们一一定定会会看看到到在在艰艰辛辛中中顽顽强强成成长长起起来来的的新新安安学学院院，一一定定会会支支持持我我们们走走好更多的十五年！好更多的十五年！想想想想看看，如如果果这这个个教教师师团团队队能能有有公公立立学学院院的的丰厚条件丰厚条件 这这是是一一个个特特别别能能战战斗斗的队伍啊！的队伍啊！33