大学生社交礼仪PPT课件

上传人:hao****021 文档编号:240751038 上传时间:2024-05-04 格式:PPT 页数:71 大小:1.18MB
返回 下载 相关 举报
大学生社交礼仪PPT课件_第1页
第1页 / 共71页
大学生社交礼仪PPT课件_第2页
第2页 / 共71页
大学生社交礼仪PPT课件_第3页
第3页 / 共71页
点击查看更多>>
资源描述
有有“礼礼”走遍天下走遍天下大学生社交礼仪指引与训练大学生社交礼仪指引与训练斯芬达克斯之谜 鹦鹉能言,不离飞鸟猩猩能言,不离禽兽今人而无礼,虽能言,不亦禽兽之心乎?夫唯禽兽无礼,故父子聚麀是故圣人作,为礼以教人,使人以有礼,知自别于禽兽礼记.曲礼礼者,理也。礼者,理之不可易者也。礼记人无礼不生,人无礼不生,事无礼则不成,事无礼则不成,国无礼则不宁国无礼则不宁一、礼仪的作用和意义一、礼仪的作用和意义1、弘扬礼仪传统 2、提高自身修养 3、完善个人形象 4、改善人际关系 5、塑造组织形象 6、建设精神文明 孔子孔子非常重视对学生在日常行为方面的教育,他要求学生衣冠整齐,走有走的样子,坐有坐的姿势,为人处世要彬彬有礼,温文尔雅。史记孔子世家中就说:“孔子以诗、书、礼、乐教弟子,盖三千焉,身通六艺者,七十有二人”。其中“六艺”指的是以“礼”为首的礼、乐、射、御、书、数。三礼仪礼、周礼、礼记合称为“三礼”。“三礼”是我国最早最重要的礼仪论著。礼记曲礼第一句便是“毋不敬”。文中还记载着对父母“出告反面”,意思是出门告诉父母一声,回家要和父母打个照面问候一下。对老师应该是“遭先生于道,趋而进”,“从于先生不越路”。三字经三字经是我国流传时间最长、范围最广、影响最大的一本启蒙学教材,相传为南宋学者王应麟所著,它被人们誉为“古今奇书”和“袖里通鉴纲目”。书中写到:“为人子,方少时,亲师友,习礼仪。”意思是,做儿女的,正当年少时,就要拜师访友,学习礼仪。弟子规清代李毓秀撰辑了一本弟子规,书中详细规定了学生在言谈举止方面的礼仪规范,其中有尊敬长者方面的要求:“或饮食,或走坐,长者先,幼者后。”有仪表方面的要求:“冠必正,钮必结,袜与履,俱紧切。”有仪态方面的要求:“步从容,立端正,揖深圆,拜恭敬。”有禁酒的要求:“年方少,勿饮酒,饮酒醉,最为丑。”有语言方面的要求:“刻薄语,移污词,市井气,切戒之。”周恩来周恩来总理是世界公认的最有风度的领导人和外交家,他的一举一动都给人留下深刻难忘的印象,人们用“富有魅力”、“无与伦比”等优美的词语来赞美他的翩翩风度。2、修养的作用有一批应届毕业生22个人,实习时被导师带到北京的国家某部委实验室里参观。全体学生坐在会议室里等待部长的到来,这时有秘书给大家倒水,同学们表情木然地看着她忙活,其中一个还问了句:“有绿茶吗?天太热了。”秘书回答说:“抱歉,刚刚用完了。”林晖看着有点别扭,心里嘀咕:“人家给你水还挑三拣四。”轮到他时,他轻声说:“谢谢,大热天的,辛苦了。”秘书抬头看了他一眼,满含着惊奇,虽然这是很普通的客气话,却是她今天惟一听到的一句。门开了,部长走进来和大家打招呼,不知怎么回事,静悄悄的,没有一个人回应。林晖左右看了看,犹犹豫豫地鼓了几下掌,同学们这才稀稀落落地跟着拍手,由于不齐,越发显得零乱起来。部长挥了挥手:“欢迎同学们到这里来参观。平时这些事一般都是由办公室负责接待,因为我和你们的导师是老同学,非常要好,所以这次我亲自来给大家讲一些有关情况。我看同学们好象都没有带笔记本,这样吧,王秘书,请你去拿一些我们部里印的纪念手册,送给同学们作纪念。”接下来,更尴尬的事情发生了,大家都坐在那里,很随意地用一只手接过部长双手递过来的手册。部长脸色越来越难看,来到林晖面前时,已经快要没有耐心了。就在这时,林晖礼貌地站起来,身体微倾,双手握住手册,恭敬地说了一声:“谢谢您!”部长闻听此言,不觉眼前一亮,伸手拍了拍林晖的肩膀:“你叫什么名字?”林晖照实作答,部长微笑点头,回到自己的座位上。早已汗颜的导师看到此景,微微松了一口气。两个月后,毕业分配表上,林晖的去向栏里赫然写着国家某部委实验室。有几位颇感不满的同学找到导师:“林晖的学习成绩最多算是中等,凭什么选他而没选我们?”导师看了看这几张尚属稚嫩的脸,笑道:“是人家点名来要的。其实你们的机会是完全一样的,你们的成绩甚至比林晖还要好,但是除了学习之外,你们需要学的东西太多了,修养是第一课。”小节的象征一位先生要雇一个没带任何介绍信的小伙子到他的办公室做事,先生的朋友挺奇怪。先生说:“其实,他带来了不止一封介绍信。你看,他在进门前先蹭掉脚上的泥土,进门后又先脱帽,随手关上了门,这说明他很懂礼貌,做事很仔细;当看到那位残疾老人时,他立即起身让座,这表明他心地善良,知道体贴别人;那本书是我故意放在地上的,所有的应试者都不屑一顾,只有他俯身捡起,放在桌上;当我和他交谈时,我发现他衣着整洁,头发梳得整整齐齐,指甲修得干干净净,谈吐温文尔雅,思维十分敏捷。怎么,难道你不认为这些小节是极好的介绍信吗?”4、改善人际关系运用礼仪,除了可以使个人在交际活动中充满自信,胸有成竹,处变不惊之外,其最大的好处就在于,它能够帮助于人们规范彼此的交际活动,更好地向交往对象表达自己的尊重、敬佩、友好与善意,增进大家彼此之间的了解与信任。5、塑造组织形象良好的组织形象是任何组织所刻意追求的目标,组织形象的塑造处处都需要礼仪。礼仪则是通过组织员工的仪容仪表、言谈举止、礼貌礼节、仪式及活动过程表现出来,它是塑造组织形象的基础工程。组织通过各种规范化的礼仪,还可以激发员工对组织的自豪感,增强组织的凝聚力、向心力。二、文明礼貌修养养成的途径v坚持努力学习,树立礼貌意识v养成良好习惯,贵在持之以恒v加强道德修养,陶冶美好情操提问:提问:在习礼用礼过程中碰到过什么困难?在习礼用礼过程中碰到过什么困难?哪些礼仪觉得应用起来比较困难?哪些礼仪觉得应用起来比较困难?三、个人形象礼仪塑造仪容、穿着与姿势仪容、穿着与姿势手手 势(势(1)指引:指引:需要用手指引某样物品或接引顾需要用手指引某样物品或接引顾客和客人时,食指以下靠拢,拇指向内客和客人时,食指以下靠拢,拇指向内侧轻轻弯曲,指示方向。侧轻轻弯曲,指示方向。招手:招手:向远距离的人打招呼时,伸出右向远距离的人打招呼时,伸出右手,右胳膊伸直高举,掌心朝着对方,手,右胳膊伸直高举,掌心朝着对方,轻轻摆动。不可向上级和长辈招手轻轻摆动。不可向上级和长辈招手手手 势(势(2)握手:握手:手要洁净、干燥和温手要洁净、干燥和温暖。先问候再握手。伸出右暖。先问候再握手。伸出右手,手掌呈垂直状态,五指手,手掌呈垂直状态,五指并用,握手并用,握手3秒左右。不要用秒左右。不要用左手握手。与多人握手时,左手握手。与多人握手时,遵循先尊后卑、先长后幼、遵循先尊后卑、先长后幼、先女后男的原则。若戴手套,先女后男的原则。若戴手套,先脱手套再握手。切忌戴着先脱手套再握手。切忌戴着手套握手或握完手后擦手。手套握手或握完手后擦手。握手时注视对方,不要旁顾握手时注视对方,不要旁顾他人他物。用力要适度,切他人他物。用力要适度,切忌手脏、手湿、手凉和用力忌手脏、手湿、手凉和用力过大。与异性握手时用力轻、过大。与异性握手时用力轻、时间短,不可长时间握手和时间短,不可长时间握手和紧握手。掌心向上,以示谦紧握手。掌心向上,以示谦虚和尊重,切忌掌心向下。虚和尊重,切忌掌心向下。为表示格外尊重和亲为表示格外尊重和亲密,可以双手与对方密,可以双手与对方握手。要按顺序握手,握手。要按顺序握手,不可越过其他人正在不可越过其他人正在相握的手去同另外一相握的手去同另外一个人握手。个人握手。鞠鞠 躬躬需行鞠躬礼时,面带微笑,行需行鞠躬礼时,面带微笑,行15度鞠度鞠躬礼,头和身体自然前倾,低头比抬躬礼,头和身体自然前倾,低头比抬头慢。头慢。接送领导时,行接送领导时,行30度鞠躬礼。度鞠躬礼。感谢时,行感谢时,行45度鞠躬礼。度鞠躬礼。视视 线线与人交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可与人交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可与人交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可与人交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可以注视对方的双眼。恳请对方时,注视对方的双眼。以注视对方的双眼。恳请对方时,注视对方的双眼。以注视对方的双眼。恳请对方时,注视对方的双眼。以注视对方的双眼。恳请对方时,注视对方的双眼。为表示对顾客的尊重和重视,切忌斜视或光顾他人为表示对顾客的尊重和重视,切忌斜视或光顾他人为表示对顾客的尊重和重视,切忌斜视或光顾他人为表示对顾客的尊重和重视,切忌斜视或光顾他人他物,避免让顾客感到你非礼和心不在焉。他物,避免让顾客感到你非礼和心不在焉。他物,避免让顾客感到你非礼和心不在焉。他物,避免让顾客感到你非礼和心不在焉。距距 离离7070至至至至8080厘米(熟悉)厘米(熟悉)厘米(熟悉)厘米(熟悉)1 1米至米至米至米至1 1米米米米2 2(陌生)(陌生)(陌生)(陌生)2 2个手臂长(站立)个手臂长(站立)个手臂长(站立)个手臂长(站立)一个手臂长(坐着)一个手臂长(坐着)一个手臂长(坐着)一个手臂长(坐着)一个半手臂长(一站一坐)一个半手臂长(一站一坐)一个半手臂长(一站一坐)一个半手臂长(一站一坐)四、社会与商务交往礼仪(一)介绍、称呼、致意(一)介绍、称呼、致意(二)交换名片的礼仪(二)交换名片的礼仪(三)会客室入座的礼仪(三)会客室入座的礼仪(四)迎宾、共同乘车或电梯的礼仪(四)迎宾、共同乘车或电梯的礼仪(五)电话礼仪(五)电话礼仪(六)餐饮礼仪(六)餐饮礼仪(七)拜访礼仪(七)拜访礼仪(八)礼品馈赠礼仪(八)礼品馈赠礼仪(一)介绍、称呼、致意(一)介绍、称呼、致意1、自我介绍、自我介绍在不妨碍他人工作和在不妨碍他人工作和交际的情况下进行。交际的情况下进行。介绍的内容:学校名介绍的内容:学校名称、专业、姓名。称、专业、姓名。给对方一个自我介绍给对方一个自我介绍的机会。的机会。您好!我是工商您好!我是工商您好!我是工商您好!我是工商管理专业的学生,管理专业的学生,管理专业的学生,管理专业的学生,我叫李明。我叫李明。我叫李明。我叫李明。请问请问,我,我,我,我应该应该怎怎怎怎样样称呼您呢?称呼您呢?称呼您呢?称呼您呢?2、介绍他人、介绍他人顺序:顺序:把职位低者、晚辈、男士、未婚者分别介绍把职位低者、晚辈、男士、未婚者分别介绍给职位高者、长辈、女士和已婚者。给职位高者、长辈、女士和已婚者。国际惯例敬语(姓名和职位)。国际惯例敬语(姓名和职位)。如:王微,请允许如:王微,请允许我向您介绍李老师。我向您介绍李老师。介绍时不可单指指人,而应掌心朝上,拇指微微张介绍时不可单指指人,而应掌心朝上,拇指微微张开,指尖向上开,指尖向上。被介绍者应面向对方。介绍完毕后与对方握手问候,被介绍者应面向对方。介绍完毕后与对方握手问候,如:您好!很高兴认识您!如:您好!很高兴认识您!避免对某个人特别是女性的过分赞扬。避免对某个人特别是女性的过分赞扬。坐着时,除职位高者、长辈和女士外,应起立。但坐着时,除职位高者、长辈和女士外,应起立。但在会议、宴会进行中不必起立,被介绍人只要微笑在会议、宴会进行中不必起立,被介绍人只要微笑点头示意即可。点头示意即可。3、称、称 呼呼4、致、致 意意点头:点头:适合于肃静场合(图书馆、音乐厅、适合于肃静场合(图书馆、音乐厅、电影院)和特定场合(酒会、舞会)。经常电影院)和特定场合(酒会、舞会)。经常见面的人相遇时,可点头相互致意,而不必见面的人相遇时,可点头相互致意,而不必用有声语言来问候。在社交场合遇见仅有一用有声语言来问候。在社交场合遇见仅有一面之交者,也可相互点头致意。面之交者,也可相互点头致意。点头的方式:点头的方式:面带微笑,头部微微向下一点面带微笑,头部微微向下一点即可。即可。5、微、微 笑笑自然、真诚、不露牙,不出声。自然、真诚、不露牙,不出声。自然、真诚、不露牙,不出声。自然、真诚、不露牙,不出声。切忌做作和皮笑肉不笑。切忌做作和皮笑肉不笑。切忌做作和皮笑肉不笑。切忌做作和皮笑肉不笑。鼓鼓 掌掌两臂抬起,张开左掌,用合拢的右手四指两臂抬起,张开左掌,用合拢的右手四指两臂抬起,张开左掌,用合拢的右手四指两臂抬起,张开左掌,用合拢的右手四指(拇指除外)轻拍左掌中部,节奏要平稳,(拇指除外)轻拍左掌中部,节奏要平稳,(拇指除外)轻拍左掌中部,节奏要平稳,(拇指除外)轻拍左掌中部,节奏要平稳,频率要一致。鼓掌时,姿态要端正,并伴频率要一致。鼓掌时,姿态要端正,并伴频率要一致。鼓掌时,姿态要端正,并伴频率要一致。鼓掌时,姿态要端正,并伴以微笑。以微笑。以微笑。以微笑。(二)、交换名片的礼仪(二)、交换名片的礼仪名片放在什么地方?名片放在什么地方?衬衣左侧口袋或西装的内侧口袋。衬衣左侧口袋或西装的内侧口袋。口袋不要因为放置名片而鼓起来。口袋不要因为放置名片而鼓起来。不要将名片放在裤袋里。不要将名片放在裤袋里。养成一个基本的习惯:养成一个基本的习惯:会客前检查和确认名片夹内是否有足够的会客前检查和确认名片夹内是否有足够的名片名片如何递交名片?如何递交名片?右手的拇指、食指和中指合拢,夹着名片右手的拇指、食指和中指合拢,夹着名片的右下部分,使对方好接拿,以弧状的方的右下部分,使对方好接拿,以弧状的方式递交于对方的胸前。式递交于对方的胸前。双手接拿,认真过目,然后放入自己名片双手接拿,认真过目,然后放入自己名片夹的上端。夹的上端。同时交换名片时,可以右手递名片,左手同时交换名片时,可以右手递名片,左手接名片。接名片。如何接拿名片?如何接拿名片?外行的表现外行的表现无意识地玩弄对方的名片。无意识地玩弄对方的名片。把对方名片放入裤兜里。把对方名片放入裤兜里。当场在对方名片上写备忘事情。当场在对方名片上写备忘事情。先于上司向客人递交名片。先于上司向客人递交名片。(三)、会客室入座的礼仪(三)、会客室入座的礼仪你该坐哪个位置?你该坐哪个位置?(四)、迎宾、共同乘车或电梯(四)、迎宾、共同乘车或电梯的礼仪的礼仪迎宾礼仪见到客人光临,应主动上前彬彬有礼地亲切问候,表示热忱的欢迎。陪同客人步行,一般应在客人的左侧,以示尊重。如果是主陪陪同客人,那要并行与客人同行。如属随行人员,应走在客人和主陪人员的后边。负责引导时,应走在客人左前方一两步远的地方和客人的步速一致,遇到路口或转弯处,应用手示意方向并加以提示。如何共同乘车?如何共同乘车?如何共乘电梯?如何共乘电梯?先按电梯,让客人先进。若客人不止一人时,先按电梯,让客人先进。若客人不止一人时,可先进电梯,一手按可先进电梯,一手按“开开”,一手按住电梯,一手按住电梯侧门,对客人礼貌地说:侧门,对客人礼貌地说:“请进!请进!”进入电梯后,按下客人要去的楼层数。侧伸进入电梯后,按下客人要去的楼层数。侧伸面对客人。如无旁人,可略做寒暄。如有他面对客人。如无旁人,可略做寒暄。如有他人,应主动询问去几楼,并帮忙按下。人,应主动询问去几楼,并帮忙按下。到目的地后,一手按到目的地后,一手按“开开”,一手做请出的,一手做请出的动作,说:动作,说:“到了,您先请!到了,您先请!”客人走出电客人走出电梯后,自己立即步出电梯,在前面引导方向。梯后,自己立即步出电梯,在前面引导方向。(五)、电话礼仪(五)、电话礼仪你会你会接接电话吗?电话吗?不让铃声响得太久,应尽快接电话。若周围吵嚷,应安静后不让铃声响得太久,应尽快接电话。若周围吵嚷,应安静后再接电话。接电话时,与话筒保持适当距离,说话声大小适再接电话。接电话时,与话筒保持适当距离,说话声大小适度。嘴里不含东西。因为有急事或在接另一个电话而耽搁时,度。嘴里不含东西。因为有急事或在接另一个电话而耽搁时,应表示歉意。应表示歉意。热情问候并报出学校或部门名称。如:热情问候并报出学校或部门名称。如:“您好!管理学院!您好!管理学院!”如果对方打错电话,不要责备对方,知情时还应告诉对方如果对方打错电话,不要责备对方,知情时还应告诉对方正确的号码。正确的号码。确认对方单位与姓名,询问来电事项,按确认对方单位与姓名,询问来电事项,按WH的的原则记原则记录。录。听对方讲话时不能沉默,否则对方会以为您不在听或没有兴听对方讲话时不能沉默,否则对方会以为您不在听或没有兴趣。趣。扼要汇总和确认来电事项。谢谢对方,并表示会尽快处理。扼要汇总和确认来电事项。谢谢对方,并表示会尽快处理。说声说声“再见再见”,对方挂后再挂。,对方挂后再挂。上班时在电话里不谈私事,不闲聊。上班时在电话里不谈私事,不闲聊。你会你会打打电话吗?电话吗?(六)拜访礼仪六)拜访礼仪1、约定时间和地点、约定时间和地点事先打电话说明拜访的目的,并约定拜访事先打电话说明拜访的目的,并约定拜访的时间和地点。不要在对方刚上班、快下的时间和地点。不要在对方刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访。班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访。也不要在对方休息和用餐时间去拜访。也不要在对方休息和用餐时间去拜访。2、需要做哪些准备工作?、需要做哪些准备工作?准备拜访时可能用到的资料。准备拜访时可能用到的资料。穿着与仪容。穿着与仪容。检查各项携带物是否齐备。检查各项携带物是否齐备。明确谈话主题、思路和话语。明确谈话主题、思路和话语。、出发前、出发前最好与对方通电话确认一下,以防临时发最好与对方通电话确认一下,以防临时发生变化。生变化。选好交通路线,算好时间出发。选好交通路线,算好时间出发。确保提前确保提前5至至10分钟到。分钟到。4、到了对方办公室或家门前、到了对方办公室或家门前再整装一次。再整装一次。如提前到达,不要在被访地点溜达。如提前到达,不要在被访地点溜达。5、进入室内、进入室内面带微笑,向对方说明身份、拜访对象和目面带微笑,向对方说明身份、拜访对象和目的。的。如果是雨天,不要将雨具带入办公室。如果是雨天,不要将雨具带入办公室。在会客室等候时,不要看无关的资料或在纸在会客室等候时,不要看无关的资料或在纸上图画。对方奉茶时,要表示谢意。上图画。对方奉茶时,要表示谢意。如受访者实在脱不开身,则留下自己的姓名如受访者实在脱不开身,则留下自己的姓名和相关资料,请其他人员转交。和相关资料,请其他人员转交。6、见到拜访对象、见到拜访对象如拜访对象的办公室关着门,应先敲门,如拜访对象的办公室关着门,应先敲门,听到听到“请进请进”后再进入。后再进入。问候、握手、交换名片。问候、握手、交换名片。老师请人奉上茶水或咖啡时,应表示谢意。老师请人奉上茶水或咖啡时,应表示谢意。7、会、会 谈谈注意称呼、遣词用字、语速、语气、注意称呼、遣词用字、语速、语气、语调。会谈过程中,如无急事,不语调。会谈过程中,如无急事,不打电话或接电话。打电话或接电话。8、告、告 辞辞根据对方的反应和态度来确定告辞的时根据对方的反应和态度来确定告辞的时间和时机。说完告辞就应起身离开座位,间和时机。说完告辞就应起身离开座位,不要久说久坐不走。感谢对方的接待。不要久说久坐不走。感谢对方的接待。握手告辞。如办公室门原来是关闭的,握手告辞。如办公室门原来是关闭的,出门后应轻轻把门关上。客户如要相送,出门后应轻轻把门关上。客户如要相送,应礼貌地请客户留步。应礼貌地请客户留步。(七)、餐饮礼仪(七)、餐饮礼仪1、你会奉茶或咖啡?、你会奉茶或咖啡?准备好杯子、杯垫、托盘、奶精、糖、抹布等器具。准备好杯子、杯垫、托盘、奶精、糖、抹布等器具。各项器具要洁净、完好无缺。各项器具要洁净、完好无缺。不管份数多少,一律使用托盘端送。右手拿抹布,以不管份数多少,一律使用托盘端送。右手拿抹布,以便茶水或咖啡洒在桌面上时,可以立即擦拭。便茶水或咖啡洒在桌面上时,可以立即擦拭。先将托盘放在桌面上,再端送给客人。若会客室关着先将托盘放在桌面上,再端送给客人。若会客室关着门,应先敲门再进入。进入时面带微笑,点头示意。门,应先敲门再进入。进入时面带微笑,点头示意。奉茶或咖啡的顺序:客人优先;职位高者在先。奉茶或咖啡的顺序:客人优先;职位高者在先。留意奉茶或咖啡的动作:双手捧杯,视状况从客人的留意奉茶或咖啡的动作:双手捧杯,视状况从客人的正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用处。正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用处。双手拿起托盘,后退一步,鞠躬或致意说一句双手拿起托盘,后退一步,鞠躬或致意说一句“打扰打扰了了”,然后退出,把门关上。,然后退出,把门关上。2、中餐礼仪(、中餐礼仪(1)将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团。将餐巾叠好,不可揉成一团。照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会。传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会。喝汤用汤匙,不出声。喝汤用汤匙,不出声。嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留嘴里有食物时,不张口与人交谈。嘴角和脸上不可留有食物残余。有食物残余。剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声“抱歉抱歉”。说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声谈话,影响他人。谈话,影响他人。2、中餐礼仪(、中餐礼仪(2)忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。忌往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。忌往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。忌把筷子架在或杯子上,忌把筷子插在饭碗或菜盘里。忌把筷子架在或杯子上,忌把筷子插在饭碗或菜盘里。忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签用。谈话时不要挥舞筷子,也不要把筷子当牙签用。不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹什么菜。什么菜。夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸筷子。用嘴吮吸筷子。2、中餐礼仪(、中餐礼仪(3)用双手举杯敬酒,眼睛注视对方,喝完后再用双手举杯敬酒,眼睛注视对方,喝完后再举杯表示谢意。举杯表示谢意。碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由逼迫对方喝酒。逼迫对方喝酒。不抽烟,不往地上和桌子底下扔东西。不慎不抽烟,不往地上和桌子底下扔东西。不慎摔碎餐具,应道歉并赔偿。摔碎餐具,应道歉并赔偿。用完餐离座时,将椅子往内紧靠着边。用完餐离座时,将椅子往内紧靠着边。3、怎样吃西式自助餐?、怎样吃西式自助餐?原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜,一次取水果顺序取菜,一次取2 2至至3 3样。盘子如样。盘子如果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西餐的礼仪食用。照西餐的礼仪食用。不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用。用。既不可浪费,又不可抱着既不可浪费,又不可抱着“捞本捞本”和和“不吃白不吃不吃白不吃”的心态,暴饮暴食。的心态,暴饮暴食。4、您知道西餐的基本礼仪吗?、您知道西餐的基本礼仪吗?(1)餐具的使用)餐具的使用左叉固定食物,右叉切割食物。左叉固定食物,右叉切割食物。餐具由外向内取用。餐具由外向内取用。几道菜会放置几把餐具,每个餐具使用一次。几道菜会放置几把餐具,每个餐具使用一次。使用完的餐具向右斜放在餐盘上,刀叉向上,使用完的餐具向右斜放在餐盘上,刀叉向上,刀齿朝内,握把皆向右,等待服务的侍者来刀齿朝内,握把皆向右,等待服务的侍者来收取。收取。(2)进食的方法)进食的方法主菜:用刀切割,一次吃一块。不可一次切完主菜:用刀切割,一次吃一块。不可一次切完再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和食指从紧闭的唇间取出。食指从紧闭的唇间取出。色拉:用小叉食用。色拉:用小叉食用。面条和面包:面条用叉子卷妥食用。面包用手面条和面包:面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成小块放入口中,不可用嘴啃食。撕成小块放入口中,不可用嘴啃食。汤:用汤匙由内往外舀,不可将汤碗端起来喝,汤:用汤匙由内往外舀,不可将汤碗端起来喝,喝汤时不可出声。喝汤时不可出声。水果:用叉子取用。嘴里有果核,先轻轻吐在水果:用叉子取用。嘴里有果核,先轻轻吐在叉子上,再放入盘内。叉子上,再放入盘内。(3)座姿与话语)座姿与话语座姿端正,不可用嘴就碗,应将食物拿座姿端正,不可用嘴就碗,应将食物拿起放入口中。起放入口中。取用较远的东西,应请别人递过来,不取用较远的东西,应请别人递过来,不要离座伸手去拿。要离座伸手去拿。嘴里有食物,不可谈话。嘴里有食物,不可谈话。说话文明,并不要影响邻座的客人。说话文明,并不要影响邻座的客人。(八)、礼品馈赠礼仪赠受礼品的原则礼品不必太贵重了解赠送对象明确赠送的目的馈赠礼品的时机节假良辰喜庆嫁娶探视病人亲友远行拜访、做客感谢帮助、礼尚往来、略表寸心赠礼的艺术 礼品的寓意(鲜花)求婚或约会:红玫瑰、蔷薇、桂花 友人新婚:百合、郁金香、并蒂莲 亲友住院:黄月季花 花语:早日康复 芝兰 花语:正气清远,贵体早康 柏松、梅花 花语:坚强不屈 夫妻生日或庆祝节日:合欢花、并蒂莲 花语:恩爱如初,百年幸福 紫罗兰 花语:诚挚恩爱 杨柳枝 花语:百年依依情 紫罗兰花语:永恒的美。树林的荫影里,紫罗兰姗姗来迟,似乎在等待自己的小妹妹。于是,草莓紧走几步赶了上来,姐妹俩在林子里相逢了。这是一对春姐妹呵,有五个花瓣的浅紫色的紫罗兰和捧着一颗金黄的心的洁白的草。俄国 普里什文 相逢 亲友祝贺生日:石榴花、鲜红月季花:花语:前程如火、青春如花 龟背竹、万年青、寿星草 花语:健康、快乐、幸福长寿 公司开业:吉祥草、牡丹、报喜花、月季红、芍药、金达莱 花语:鸿运祥达、荣华富贵、幸运早来、幸福持久、昌盛繁荣 友人久别重逢:茉莉花、柠檬花 花语:友谊纯真、诚心相亲相爱礼品忌讳中国人:偶数圆满、吉祥日本人:忌偶数欧美人:忌13台湾:忌甜果、手巾老人:忌送钟外宾:不送触犯习俗 不送过于昂贵或廉价 不送印广告物品 不送药品与补品 不送使异性识会物品祝你成功!祝你成功!成功的人生成功的人生=智力智力+礼仪礼仪+形象力形象力
展开阅读全文
相关资源
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 图纸专区 > 课件教案


copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 装配图网版权所有   联系电话:18123376007

备案号:ICP2024067431-1 川公网安备51140202000466号


本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!