四川肉牛养殖饲养手册(可以借鉴)

四川肉牛养殖饲养手册四川农业大学动物养分争论所肉牛 90 天育肥技术一 圈舍建筑1. 留意要点：地势高燥，地形开阔，向阳通风。饲草饲料来源广泛 交通便利。符合兽医卫生和公共卫生要求。2. 牛场布局.治理区风向养殖生产区坡度粪便污物处理区.门卫与接待办公与生活 大门饲料加工与调制观查牛圈舍区粪便池3. 圈舍修建砖混构造。牛舍单向或双向排列，单列格式:添料加草道 65 厘米-75 厘米宽，食槽宽50 厘米、过道方高 6070 厘米、牛床方高30 厘米，牛床长 130-135 厘米、宽 100 厘米、坡度 1：8， 粪尿沟宽 35 厘米、深 1020 厘米，除粪道 120 厘米。枷栏固定，45 厘米钢管材料，栏高 145-155 厘米，颈栏宽 18 厘米。二育肥牛的选择1. 快速育肥的原理要使肉牛快速育肥，给牛的养分物质是必需高于维持和正常生长发育的需要，在不影响牛正常消化的前提下，在确定范围内喂的养分物质越多，所获得的日增重就越高，单位增 重所消耗的饲料就越少，出栏日期也可以提前，假设期望得到含脂肪少的牛肉，则育肥前期 日粮中热能不行太高，而蛋白质数量应充分满足，到育肥后期可再提高热能；反之，则会获得含脂肪多的牛肉。 不同品种的牛在育肥期对养分的需要量也是有差异的。假设得到相3同的日增重，非肉用品种牛地方黄牛所需的养分物质就要高于肉用杂交牛。在育肥期增重的主要局部是脂肪，当脂肪沉积到确定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化效率也降低，日增重削减，如再连续育肥就不合算了。架子牛年龄越大，育肥期越短。用作育的架子牛的选择与肥育速度和牛肉品质关系甚大，是确保高效的首要环节，目前，我国适度规模养牛时应留意如下几个方面：2 品种应选购肉用牛的杂种，如西门塔尔、夏洛来、利木赞、德国黄牛等国外肉牛品种与本地牛的杂交一代或这些品种三元轮回杂交的后代公牛。3 年龄按出栏时间不同可分为： 1822 月龄出栏的可选购 1519 月龄的架子牛； 30 月龄出栏的应选购 2627 月龄的大架子牛。4 体重应在350 千克以上，这样肥育期平均日增重 1.0 千克以上，整个肥育期增重108120 千克，才能到达出栏体重。假设兴办外向型肉牛育肥场，架子牛的体重应在400 千克以上，目前，在市场购置架子牛，实际称量体重的较少，多数仍是凭视力和用手触摸的阅历来估测体重。350 千克体重的架子牛，一般体高在115118 厘米，胸围在 162165 厘米。5 外形及其他应选择发育良好，膘情中等，体型大，构造均匀，腰长、宽、平、臀部、后躯宽、方大的牛；口方嘴齐，嘴叉大，采食好的牛；被毛光亮，无皮肤病的牛；经过市场检疫，安康无病的牛，严禁从有传染病的地方购牛。三架子牛的运输经检疫，办完交易手续，即可启程把子牛运回。启运前可给牛抗应急药物在本县市场上购置，相距几十公里，多实行赶运；较远的距离如100200 公里，甚至更远，则用汽车运输。1 人工赶运购置的牛，先合群一起饲养，使其普遍适应。依据牛只的多少，选有阅历的人员 23 人赶运。赶运。赶运时，有一人走在牛群的前面领路，有一人走在牛群后面，留意前后照看；牛只多时牛群侧面应有一人，防止牛只进入庄稼地里，或相遇车辆的干扰，赶运速度 要慢，每小时 3.5-4 公理的速度为好，不要喂得太饱，要让牛有反刍时间，夏季庆避开中牛炎热天气，在早晚天气凉快时赶运，以防中暑。、汽车运输依据汽车车厢的大小，一般可装头牛，用一木杆横拴于车厢中部，把车分成前 后两段。牛只在装车前不要喂得太饱，牛只从专用装缺陷台牵上汽车，牛只一头一头并排拴 于车栏轩上，缰绳要拴牢。要求司机驾驶技术高，车开得要稳。运输时，汽车要慢启动，行时中不要急刹车过猛拐弯。在车厢内，最好一个人押车，防止中途牛只跳车。卸车要从专用 台上将牛只一个一个牵下，放入隔离观看牛舍中。四肉牛快速育肥 90 天阶段划分和饲养技术要求()、适应期 10-20 天这一时期主要是让牛生疏的环境，适应的草料条件，消退运输过程中造成的应激反响，恢复牛的体力和体重，观看牛只安康，健胃、驱虫，常用广普驱虫药；三日后用健胃药健胃。日粮开头以品质较好的粗料为主，不喂或少喂精料。随 着牛只体力的恢复，渐渐增加精料，精粗料的比例为 30：70，日粮蛋白质水平。假设购置的架子牛膘情较差，此时可以消灭补偿生长，日增重可以到达8001000 克。()、肥育前期 2140 天日粮中精料比例由30增加到 60。具体操作时，可按牛只的实际体重每 100 千克喂给含蛋白质水平 11的协作精料 1 千克；粗料自由采食， 日粮中比例由 70降到 40。这一时期的任务主要是让牛逐步适应精料型日粮，防止发生膨胀病、拉稀和酸中毒等疾病，又不要把时间拖得太长，防止精粗料比例相近的状况出避开淀粉和纤维素之间的相互作用而降低消化率。这一时期日增重可以达1000 克以上。()、肥育后期 4190 天日粮中精料比例可进一步增加到 7085，生产中可按牛只的实际体重每 100 千克喂给含蛋白质 9.5%-10% 的协作精料 1.1-1.2 千克。粗料自由采食，日粮中比例由 40降到 15%-30%, 日增重可以到达 1200-1500 克。这一时期的育能常称为强度育肥。为了让牛能够把大量精料吃掉，这一时期可以增加饲喂次数，原来喂两次的可以增加到三次，且保证充分饮水。2、酒糟育肥肉牛时的留意事项定时、定量饲喂。春冬两季每天喂2 次，早上6:30 分上糟，中午饮温水1 次，下午4 点上糟。秋季早上 5 点上糟，中午饮温水 1 次，晚 4:30 分上糟。夏季早上 4 点上糟，晚上 6:30 分上糟，中午饮清洁凉水2 次,寻常喂颖酒糟，量不超过饲料的1/3，且要渐渐增加,育肥初期每头每天喂鲜酒糟 4 公斤，中期喂 6 公斤，后期喂 5.5 公斤为宜. 酒糟不要贮放过久，不要霉变. 对变酸的酒糟加 1%的小苏打再喂，或者将粗饲料用石灰水碱化后与酒糟混喂。 对长期饲喂酒糟的牛要增加饲料里的钙量。对已霉败发酵的酒糟用 1% 的石灰水中和处理半天，然后出去石灰水再用 用酒糟的饲槽每三天用石灰水冲洗. 当酒糟过量导致中毒时表现为胃肠功能紊乱，严峻的牛突然倒地，瞳孔发红散光，用 1%的小苏打灌肠或直接灌喂；尾尖、耳尖、静脉放血，同时针刺山根、脾俞、百会、苏气穴位； 静脉滴注解 25%葡萄糖和气 10%的氯化钙液 150 毫升以上；应用胃动力药胃肠活、胃动力散及处方中药。3、育肥方法挨次：先草后料，先料后水给料：方法一，用IP1023 一件配玉米 64、麦麸 10、米糠 10、菜粕 5、食盐 1 公斤， 每天每头喂 2 公斤，同时喂青草 10 公斤、干草 1 公斤、白酒糟 57 公斤或啤酒糟 5 公斤。方法二，每天头头喂青草 3 公斤、玉米 1 公斤、食盐 30 克、IP1023 牛浓缩料 0.4 公斤、白酒糟 57 公斤或啤酒糟 5 公斤。固然也可以依据牛场的原材料重组合配方。 操作流程：夏秋季牛群安康检查7：00-8：00-早草早料8：00-9：00-清洁圈舍9：00-11：00-加饮水并帮助兽医11：00-11：30-午草午料14：00-15：30-清洁圈舍15：30-17：00-加饮水、梳刮牛体17：00-18：30-夜草夜料21：00-22：00冬春季依次提前半小时。五牛病的预防和治疗对育肥牛要定期防疫和检疫，觉察病牛要准时妥当处理，把损失降低到最小限度。对牛舍、牛体、用具要定期进展消毒，消毒时，应先将牛舍内垃圾去除，再用 2%的苛性纳，或 1020%的生石灰乳，或 1020%漂白粉液对牛舍、牛体、饲槽、铁锹、土篮、扫帚等进展彻底喷雾消毒。消毒工作要依据自己的养牛状况而定，一般每半月消毒一次即可。准时防治育肥期的各种疾病。育肥期常见的疾病主要有寄生虫病和前胃缓和、瘤胃积食、消化不良、腹泻等。觉察疾病，要准时治疗。