萃取和分液-课件

第一章从实验学化学第一章从实验学化学第第4课时混合物的分离与提纯课时混合物的分离与提纯萃取、分液萃取、分液思考？用高度酒泡制药酒，是什么原理呢？用高度酒泡制药酒，是什么原理呢？是因为药材中的有效成分更易溶于酒精，有效是因为药材中的有效成分更易溶于酒精，有效成分从药材体液中溶入酒精的过程叫做萃取成分从药材体液中溶入酒精的过程叫做萃取。精品资料（一）分液漏斗（一）分液漏斗l 分液漏斗分液漏斗的颈部有一个活塞，这是它区别于普通漏斗及的颈部有一个活塞，这是它区别于普通漏斗及长颈漏斗长颈漏斗的重要原因，因为普通漏斗和的重要原因，因为普通漏斗和长颈漏斗长颈漏斗的颈部没的颈部没有活塞，它不能灵活控制液体。当有活塞，它不能灵活控制液体。当分液漏斗分液漏斗中的液体向下中的液体向下流时，活塞可控制液体的流量，若要终止反应，就要将活流时，活塞可控制液体的流量，若要终止反应，就要将活塞紧紧关闭，因此，可立即停止滴加液体。塞紧紧关闭，因此，可立即停止滴加液体。l使用仪器分液漏斗过程：过程：a.萃取萃取前先对分液漏斗前先对分液漏斗检漏，看检漏，看活塞与玻璃塞是否漏液活塞与玻璃塞是否漏液关闭漏斗颈活塞关闭漏斗颈活塞,向分液漏斗中加蒸馏水至向分液漏斗中加蒸馏水至1/31/3处左右处左右,观察活塞是否漏水；若无漏水观察活塞是否漏水；若无漏水,盖紧漏斗瓶塞盖紧漏斗瓶塞,倒置漏倒置漏斗斗,观察是否漏水；若无漏水观察是否漏水；若无漏水,正置漏斗正置漏斗,将瓶塞打开、将瓶塞打开、旋转旋转180180度盖紧度盖紧,倒置漏斗倒置漏斗,观察是否漏水观察是否漏水.若无漏水若无漏水,则则分液漏斗密闭性良好分液漏斗密闭性良好.b.将分液漏斗置铁架台，溶液与萃取剂都由将分液漏斗置铁架台，溶液与萃取剂都由上上口口倒入倒入c.振荡时漏斗上口朝振荡时漏斗上口朝下下，振荡后打开，振荡后打开活塞活塞放气，放气，23次次振荡使液体充分混合；打开活塞，放出产生振荡使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体，的气体，使漏斗内外压强相等，便于液体流使漏斗内外压强相等，便于液体流出。出。d.静置分层，以待分液。静置分层，以待分液。e.下层液体从下端放出，上层液体从上口倒出下层液体从下端放出，上层液体从上口倒出。l注意：注意：要从下口放气，如果内部压力大，要从下口放气，如果内部压力大，从上部放气从上部放气时，时，一打开上部活塞，一打开上部活塞，内部液体就会喷出来。下部放内部液体就会喷出来。下部放气可以避免其发生。因为下部放气可以通过旋转活塞的气可以避免其发生。因为下部放气可以通过旋转活塞的间隙大小来控制气流的放出的大小。在放气时，间隙大小来控制气流的放出的大小。在放气时，将分将分液漏斗倒置，液漏斗倒置，用手顶紧上口活塞，用手顶紧上口活塞，将下口斜对安全位将下口斜对安全位置，置，如对向通风橱，慢慢旋转下口活塞，如对向通风橱，慢慢旋转下口活塞，即便内部压即便内部压力大，力大，也不会对操作者造成伤害。也不会对操作者造成伤害。定义：定义：利用某种物质（溶质）在互不相溶的两种利用某种物质（溶质）在互不相溶的两种溶剂里溶剂里溶解度溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中的方法。小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中的方法。(二二)萃取萃取加入加入CCl4振荡振荡碘水碘水原因：原因：碘在碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的中的溶解度远远大于在水中的溶解度。溶解度。碘和水分离碘和水分离碘和水分离的过程碘和水分离的过程1.与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶如如:CCl4与与H2O互不相溶互不相溶2.溶解溶质的能力远大于原溶剂溶解溶质的能力远大于原溶剂如如:CCl4(I2)H2O(I2)3.不与被萃取的物质反应不与被萃取的物质反应如如:CCl4不与不与I2反应反应归纳总结归纳总结:萃取剂的选择条件萃取剂的选择条件特别提示特别提示四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取剂，它四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取剂，它们与水的密度关系为：们与水的密度关系为：(CCl4)(H2O)(苯苯)或或(汽油汽油)。已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否实现碘和水的分离？加入酒精能否实现碘和水的分离？【提示】【提示】不可以，酒精与水互溶不可以，酒精与水互溶【想一想】【想一想】对于经常跑长途的货车来说，燃油要达标。为对于经常跑长途的货车来说，燃油要达标。为防止不达标的燃油对车辆的伤害，可以加装油防止不达标的燃油对车辆的伤害，可以加装油水分离器。这个仪器的作用是什么？油和水是水分离器。这个仪器的作用是什么？油和水是如何实现分离的？如何实现分离的？思考油和水分离用的是什么方法？萃取思考油和水分离用的是什么方法？萃取后碘和水是如何实现分离的？后碘和水是如何实现分离的？鸡汤太油腻，你有方法将鸡油去掉吗？鸡汤太油腻，你有方法将鸡油去掉吗？用勺子舀去上层浮油。水与油互不相溶，用勺子舀去上层浮油。水与油互不相溶，产生分层。产生分层。思考交流思考交流(三三)分液分液(3)分液分液原理：原理：将将两种互不相溶且密度相差较大两种互不相溶且密度相差较大的液体分开的操作。的液体分开的操作。分液操作：分液操作：下层液体下层液体从下口流出从下口流出，上层液体，上层液体从上口倒出从上口倒出。(3)实验实验1-4：用四氯化碳：用四氯化碳(CCl4)萃取碘萃取碘 操作操作目的目的现象现象结论结论1、碘水与、碘水与CCl4混合混合加入萃取剂加入萃取剂上层橙黄色上层橙黄色下层无色下层无色2、萃取：、萃取：振荡与放气振荡与放气萃取：使碘快萃取：使碘快速溶入速溶入CCl4混合液乳化混合液乳化形成乳浊液形成乳浊液3、分液、分液使使CCl4层与水层与水层分离层分离上层淡黄色上层淡黄色下层紫红色下层紫红色(3)实验实验1-4：用四氯化碳：用四氯化碳(CCl4)萃取碘萃取碘 操作操作目的目的现象现象结论结论1、碘水与、碘水与CCl4混合混合加入萃取剂加入萃取剂上层橙黄色上层橙黄色下层无色下层无色水与水与CCl4不互溶不互溶2、萃取：、萃取：振荡与放气振荡与放气萃取：使碘快萃取：使碘快速溶入速溶入CCl4混合液乳化混合液乳化形成乳浊液形成乳浊液无无3、分液、分液使使CCl4层与水层与水层分离层分离上层淡黄色上层淡黄色下层紫红色下层紫红色碘由水层碘由水层溶入溶入CCl4层层(5)萃取剂的选择：萃取剂的选择：溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中大大。萃取剂与原溶剂萃取剂与原溶剂互不相溶且密度相差较大互不相溶且密度相差较大。与溶质与溶质不反应不反应。(3)实验实验1-4：用四氯化碳：用四氯化碳(CCl4)萃取碘萃取碘 操作操作目的目的现象现象结论结论1、碘水与、碘水与CCl4混合混合加入萃取剂加入萃取剂上层橙黄色上层橙黄色下层无色下层无色水与水与CCl4不互溶不互溶2、萃取：、萃取：振荡与放气振荡与放气萃取：使碘快萃取：使碘快速溶入速溶入CCl4混合液乳化混合液乳化形成乳浊液形成乳浊液无无3、分液、分液使使CCl4层与水层与水层分离层分离上层淡黄色上层淡黄色下层紫红色下层紫红色碘由水层碘由水层溶入溶入CCl4层层(5)萃取剂的选择：萃取剂的选择：思考与交流 a.分液之后，碘的CCl4溶液如何分离出碘？蒸馏蒸馏。b.能否用苯萃取碘？用酒精呢？可用苯，不可用酒精可用苯，不可用酒精。1 1、分液时，为什么要将分液漏斗颈上的玻璃塞、分液时，为什么要将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞子上的凹槽（或小孔）对准漏斗打开，或使塞子上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔呢？上的小孔呢？使空气进入分液漏斗使空气进入分液漏斗,分液漏斗内外压力相等分液漏斗内外压力相等,均为大气均为大气压强压强,所以液体才可以顺利流下所以液体才可以顺利流下.2 2、分液时，为什么上层液体从上口倒出，下层、分液时，为什么上层液体从上口倒出，下层液体从下口流出？液体从下口流出？分液操作时分液操作时,当下层液体流到活塞处要及时关闭活塞当下层液体流到活塞处要及时关闭活塞.这时这时,从活塞从活塞到漏斗管口还剩余一部分下层液体到漏斗管口还剩余一部分下层液体.如果将上层液体也从下口放出如果将上层液体也从下口放出,残留的下层液体会一起被放出残留的下层液体会一起被放出,上层液体就不纯净了上层液体就不纯净了.思考思考交流交流 分液分液:将两种将两种互不相溶的液体分开互不相溶的液体分开的操作。的操作。萃取萃取:利用利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。进行分离或提纯的方法。分液前不一定有萃取分液前不一定有萃取;萃取后通常需要分液。萃取后通常需要分液。注意注意:小小 结结 1.下列物质不能从碘水中萃取出碘的是下列物质不能从碘水中萃取出碘的是()A.汽油汽油 B.四氯化碳四氯化碳 C.石油醚石油醚 D.酒精酒精D巩固练习巩固练习2.下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是()A.酒精和水酒精和水 B.碘和四氯化碳碘和四氯化碳 C.水和四氯化碳水和四氯化碳 D.汽油和植物油汽油和植物油C(三三)总结：总结：选择正确的操作对混合物进行分离和提纯 1.下列实验操作或装置正确的是（下列实验操作或装置正确的是（）CA.点燃酒精灯点燃酒精灯 B.蒸馏蒸馏 C.过滤过滤 D.稀释浓硫酸稀释浓硫酸 2.2.下列实验操作中错误的是（下列实验操作中错误的是（）A.A.蒸发操作时，蒸发操作时，出现大量晶体时即可停止加热出现大量晶体时即可停止加热B.B.蒸馏操作时，温度计水银球应插入液面中蒸馏操作时，温度计水银球应插入液面中C.C.分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出上层液体从上口倒出D.D.萃取操作时，选择的萃取剂应与原溶剂互不相溶萃取操作时，选择的萃取剂应与原溶剂互不相溶B3 3要分离下列四组混合物：要分离下列四组混合物：食盐与沙子食盐与沙子从从KNOKNO3 3和和NaClNaCl的的混合溶液中获得混合溶液中获得KNOKNO3 3水和汽油的混合物水和汽油的混合物CClCCl4 4液体与甲苯液液体与甲苯液体的混合物体的混合物(已知已知CClCCl4 4与甲苯互溶，沸点分别为与甲苯互溶，沸点分别为76.75 76.75 和和110.6)110.6)(1)(1)分离分离、的操作分别为的操作分别为_、_。(2)(2)分离分离时所使用的仪器中有一种在其他组分离时时所使用的仪器中有一种在其他组分离时无需使用，这种仪器是无需使用，这种仪器是_。(3)(3)上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有_和和_(_(填序号填序号)。过滤过滤结晶结晶分液漏斗分液漏斗ADDDBCAB【合作运用】【合作运用】1下列仪器下列仪器漏斗漏斗容量瓶容量瓶蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶天平天平分液漏斗分液漏斗滴定管滴定管燃烧匙，燃烧匙，常用于物质分离的是常用于物质分离的是ABCDC【合作运用】【合作运用】2小伶想调查一下国兴中学污水排放的情况，她小伶想调查一下国兴中学污水排放的情况，她于是从下水道中提取了一瓶水样，静置后发现取得于是从下水道中提取了一瓶水样，静置后发现取得的水样出现分层，上层为油状物，下层悬浮着各种的水样出现分层，上层为油状物，下层悬浮着各种固体杂质。你认为小伶最先进行的两步处理应该是固体杂质。你认为小伶最先进行的两步处理应该是A蒸发、结晶蒸发、结晶B过滤、分液过滤、分液C过滤、蒸馏过滤、蒸馏D萃取、分液萃取、分液B【合作运用】【合作运用】3、(1)方程式是：方程式是：Cl22II22Cl(2)提取碘的过程：步骤提取碘的过程：步骤过滤过滤，步骤，步骤萃取萃取。(3)提取碘的过程中，可供选择的有机试剂是提取碘的过程中，可供选择的有机试剂是CD。A酒精酒精B醋酸醋酸C四氯化碳四氯化碳D汽油汽油(4)步骤步骤至至，尚缺少的玻璃仪器是，尚缺少的玻璃仪器是漏斗、分液漏斗漏斗、分液漏斗。(5)从含碘的有机溶剂中提取碘，还需要经过从含碘的有机溶剂中提取碘，还需要经过蒸馏蒸馏操作操作【当堂作业】【当堂作业】1可用于分离或提纯物质的方法有可用于分离或提纯物质的方法有过滤；过滤；蒸发结晶；蒸发结晶；蒸馏；蒸馏；萃取；萃取；分液；分液；洗气等。洗气等。将下列物质的分离方法编号填在后面的横线上。将下列物质的分离方法编号填在后面的横线上。(1)除去除去H2中的水蒸气：中的水蒸气：_(2)除去石灰水中的颗粒：除去石灰水中的颗粒：_(3)从碘水中提取碘单质：从碘水中提取碘单质：_(4)分离汽油和柴油：分离汽油和柴油：_(5)从从KNO3和和AgCl的混合物中提纯的混合物中提纯KNO3：_【当堂作业】【当堂作业】2(1)图中的错误是图中的错误是_温度计水银球没位于支管口处，温度计水银球没位于支管口处，冷凝水上进下出冷凝水上进下出；(2)A的名称是的名称是_蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶_，B的名称是的名称是_冷凝管冷凝管_。(3)A中除加入少量自来水外，还需加入少量中除加入少量自来水外，还需加入少量_碎瓷片碎瓷片_，其作用是其作用是_防止爆沸防止爆沸_