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第 八 章 微 生 物 合 成 高 分 子 聚 合 物 的 研 究 进 展一、高分子可塑性材料二、微生物代谢胶农学系生物技术专业课程微生物学研究进展 一、高分子可塑性材料（plasticised material ）聚 乙 烯 （ PE） 、 聚 丙 烯（PP）、 聚 氯 乙 烯（PVC）、聚 苯 乙 烯（PS）。 塑料瓶底部标志：01：PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯） 矿泉水瓶、碳酸饮料瓶 材料耐热至70，反复使用10月后，致癌物溶出。02：HDPE（高密度聚乙烯） 沐浴用品的容器，超市中的塑料袋（ ） 耐热至110，反复使用清洁有问题。03：PVC（聚氯乙烯） 致癌，不用用于食品包装。 04：LDPE（低密度聚乙烯） 保鲜膜 高于110，热熔，不能微波。05：PP（聚丙烯） 微波炉餐盒 耐130，透明度差，可微波。06：PS（聚苯乙烯） 碗装泡面盒、发泡快餐盒 耐热抗寒，但不能微波；避免接触酸碱。 07：PC（聚碳酸酯_太空玻璃 ） 奶瓶、太空杯 可在 -60120下长期使用 含有双酚A！有争议！ 专家1：理论上，PC制作过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。 专家2： 若小量双酚A没有转化成PC，则可能会释出。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水；避免反复使用已经老化的塑料器具。 一、高分子可塑性材料（plasticised material ） 聚 羟 基 脂 肪 酸 酯 聚 乳 酸 高分子可塑性材料的降解聚 乙 烯 （ PE） 、 聚 丙 烯（PP）、 聚 氯 乙 烯（PVC）、聚 苯 乙 烯（PS）。 聚 羟 基 脂 肪 酸 酯 （ Polyhydroxyalkanoates，PH A） PHA的结构及应用 在医学组织工程中的应用！组 织 相 容 性 PHA的基因工程 聚乳酸（PLA）乳酸（ 2-羟基丙酸 ） 发酵产物合成： 聚乳酸的应用范围： 国内研发现状：武汉华丽环保科技有限公司可塑淀粉生物降解材料宁波天安生物材料有限公司PHA原料生产商浙江海正生物材料有限公司年产5000t聚乳酸 挤出级 PLA改性PLA 浙江海正公司产品： PLA无纺布 PLA无纺布购物袋 PLA奶杯PLA水果盒 45元/kg 高分子可塑性材料的降解 二、微生物代谢胶 1、黄原胶（Xanthan gum） 黄原胶的结构作 为 增 稠 剂 、乳 化 剂 、 悬 浮剂 、 稳 定 剂 ，应 用 于 化 工 、食 品 、 医 药 、农 业 等 领 域 。 2、结冷胶类聚合物高 酰 基 结 冷 胶 结 构 低 酰 基 结 冷 胶 结 构 结冷胶（Gellan gum, S-60） 结 冷 胶 在 食 品 中 的 应 用 悬浮饮料 果冻 冰淇淋胶囊结冷胶0.05，即可形成凝胶；0.25的用量可以达到琼脂1.5的凝胶强度。 用于嗜热菌和植物 组织培养基 Sphingomonas paucimobilis ATCC 31461的结冷胶合成途径 其他结冷胶类聚合物（Sphingans）