婺源基本情况

婺源简介基本情况：婺源县位于赣东北（江西省东北部），上饶市北部。婺源为徽州 文化的发祥地之一。婺源东西分别与两座国家历史文化名城衢州、景德镇毗 邻，南隔铜都上饶德兴市与世界自然遗产“江南第一仙山”三清山相望，北 枕国家级旅游胜地黄山和国家历史名城古徽州首府歙县。婺源素有“书乡”、“茶 乡”之称，是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村”、 “一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠。森林覆盖率82% ；有名人朱熹、 江永、詹天佑；有龙尾砚、歙砚。全国最多的4A级景区县市（全县拥有7个4A 级景区）婺源县，古属皖南徽州“一府六县”之一，是中国著名哲学家、教育家 朱熹的故里，也是中国近代铁路之父詹天佑的桑梓。“茂林修竹映村廓，飞禽 走兽相对鸣”。婺源之美，美在人与自然和谐相处，文化与生态完善结合。婺源 绿茶的“特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”3个产品，获首届中国食品 博览会金奖。婺源产龙尾砚获中国工世美术“百花奖”。婺源绿茶“灵岩剑峰”，在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号。婺源的经济作物中历来以茶叶 为主，所生产的绿茶在国内外享有很高的声誉，旧有“祁红婺绿”之称。祁红， 是指祁门及周边地区所产的红茶，婺绿则是婺源的绿茶，而祁门、婺源都属古徽 州管辖。森林覆盖率达82%，荷包红鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨是婺源红、 绿、黑、白“四色”特产，久负盛名。婺源有世界濒临绝迹鸟种黄喉噪鹛， 有世界最大的野生鸳鸯越冬栖息地鸳鸯湖，每年冬天有2000多对鸳鸯来到 这里越冬，有华夏第一高瀑大鄣山瀑布。东线景区东线景点开发比较早，已商业化。主要景区有江湾、李坑、汪口、晓起、江 岭、庆源。钟灵毓秀的千年古镇江湾，是江泽民同志的祖籍地。江湾始建于隋末 唐初，北宋神宗元丰二年（1079年），萧江第八世祖江敌始迁江湾，子孙逐渐 繁衍成为巨族。这里山水环绕、风水极佳是古徽州风水文化的典范，历代文风鼎 盛、群贤辈出，孕育了明代隆庆年间户部侍郎江一麟，清代著名经学家江永，清 代户部主事江桂高，清末著名教育家、佛学家江谦等一大批学士名流，村人著述 多达88种，任七品以上仕宦者25人，是当之无愧的婺源“书乡”代表。村中 至今还保存着三省堂、敦崇堂、培心堂、滕家老屋等一大批徽派古建筑和萧江宗 祠、江永纪念馆、南关亭、北斗七星井等景点，极具历史价值和观赏价值，是婺 源首个4A级景区。李坑景区以小桥流水人家著称，村落群山环抱，山清水秀，风光旖旎。村 中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墙黛瓦，参差错落；村内街 巷溪水贯通，青石板道纵横交错，各种溪桥数十座沟通两岸，构筑了一幅小桥、 流水、人家的美丽画卷，是婺源精品线上的一颗灿烂的明珠。江湾以古老的徽派 建筑及秀丽的山水风景，地处三山环抱的河谷地带，东有灵山，南有攸山，北有 后龙山，一条梨园河由东而西，呈S形从三山谷地中穿行，山水交融，给婺源江 湾平添了许多灵气。而且这还是江泽民的祖居。画里乡村-晓起景区被誉为天人 合一的生态家园，“古树高低屋，斜阳远近山，林梢烟似带，村外水如环。古 朴典雅的明清民居，曲折宁静的街巷，青石铺就的驿道，野碧风清的自然环境， 遮天蔽地的古树，千年古商埠-汪口景区中的国家级文物保护单位俞氏宗祠，占地面积一千多 平方米，建筑为清代中轴歇山式，气势雄伟，布局严谨，工艺精湛，风格独特， 被古建筑专家誉为“艺术宝库”。东线还有油菜花观赏胜地江岭梯田和电影暖的拍摄地庆源村。西线景区是婺源良好生态环境的浓缩，鸳鸯湖景区是省级自然保护区，世界最大的野 生鸳鸯栖息地，面积2300亩。湖区环境幽雅甘美，山林青翠欲滴，湖水澄碧如玉。每年秋末冬初，2000多对鸳鸯“携儿带女，从遥远的北国翩然飞来。文 公山风景区是文化与生态并重的江南文化名山，因山腰葬有朱熹（文公）祖墓， 故名文公山。山上林木葱翠，周边是十万亩阔叶林海，森林覆盖率达95%，林 内有野生动物金猫、鹿、锦鸡等。朱熹的祖墓坐西北朝东南，以石块垒砌墓周有 南宋绍兴二十年（1150 ）春，朱熹首次回故乡扫墓时，亲手栽植的24棵杉树， 寓意“二十四孝”历经八百多年风雨，现存16棵。其中最高的38.7米,有“江 南古杉王群”之誉。1985年列为省级风景名胜区。金山生态茶园是全国生态农 业旅游示范点/游客在此可亲手采茶、制茶、品茶/享受在茶乡旅游休闲的愉悦。北线景区北线景区以原汁原味的明清古村落和田园自然风光为主。主要景点有思溪延 村、长滩摄影地、彩虹桥、灵岩洞、大鄣山卧龙谷。灵岩风景区是1993年经原 国家林业部批准的“国家森林公园”，1995年又经省政府批建为“省级风景名 胜区”，面积约30平方公里，是一个集自然与人文景观为一体的风景名胜区， 灵岩洞群由36个溶洞组成。洞内石笋、石花、石柱、石幔琳琅满目，更为称绝 的是洞群间保留有岳飞、朱熹等唐代以来的游人题墨2000余处。石林奇景蔚为 壮观。彩虹桥风景区坐落于清华镇北侧河上，它是以八百年廊桥彩虹桥为主体的 个风景名胜区，这里有厚重的桥文化、历史古迹、古人留存的生产工具，又有 生态较好的自然环境。婺源之源，森林水世界-卧龙谷；天上人间，梯田人家 -江岭；徽建典范，民间的“金銮殿”-百柱宗祠；伟人故里，风水门庭（江 泽民同志的祖籍地）-江湾；天人合一的生态家园晓起；徽雕艺术宝库一- 汪口；小桥流水人家李坑；儒商第一村思溪延村；吉祥美丽的宋代廊桥 清华彩虹桥；梦里乡村严田古樟民俗园；国家森林公园灵岩洞。婺源美食婺源饮食承袭了徽菜的传统，以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长，主 要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈！此外婺源民间小吃还有 清明粿、气糕、糯米子糕等特色,县城内以紫阳镇政府大门旁的小店“紫阳小吃” 中的本土小吃最具传统风味，其糯米子糕更是“婺源第一”。特别提示：在婺源 吃东西很方便，如果住在当地人家里的话，每人每天多加十元钱，就可以让主人 包饭了。在婺源一定要品尝荷包红鲤鱼，一般清蒸，也可红烧，10元一斤。糊 豆腐和粉蒸肉也很有特色。木心果用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上 点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也 作点心。灰汁果在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线 拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称“千层馃”， 吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。糊豆腐味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅 里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手 搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些 胡椒粉和葱花即成。蒸汽糕以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾 米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅，约1厘米厚，在 上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形，蘸上辣酱。粉蒸肉把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大 碗内（排列成鱼鳞形）把剩余的的米和汤汁浇在肉上面上笼蒸约2小时（肉已料）， 取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇，肥而不腻。酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并 配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最 为有名。糖醋鹅颈精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出 锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋 在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。李坑撰肉巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤 出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。野艾果将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊， 然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上 蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发 亮，且不易粘连。婺源特产可以用四色概括：绿、红、黑、白。绿：即绿茶，以“颜色碧而天然，回味香而浓郁，水叶清而润厚”著称的 婺源绿茶，曾唐载茶经宋称绝品，明清入贡，中外驰名。早在1915年就获 巴拿马万国博览会金奖，可惜之后奖牌丢失，又被一好心人拾回。1935年被美 国茶叶全书赞为“中国绿茶品质的最优者”。1999年又荣获“99昆明世博 会”金奖。现有茶园面积13万亩，年产茶叶10万担，其中低农残面积90%以上， 经欧盟有机食品论证机构论证的“大鄣山”有机茶面。红：即中华荷包红鱼。集 食用与观赏于一体的中华荷包红鱼，是国内外唯一独特的鱼种，其色彩红艳，形 似荷包，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，为宴席珍肴。早在1985年就已被列 入国宴，受到外国元首的赞赏。目前，婺源的中华荷包红鲤鱼已作为地理标志产 品受到保护。黑：即龙尾砚。享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚 为中国四大名砚之一，因婺源古隶歙州，故又称“歙砚”。龙尾砚自唐代问世后, 历朝被定为贡品,欧阳修、苏轼、黄庭坚等历代名人都曾为龙尾砚撰文、写诗、 填词、赋歌、记铭。香港商报评龙尾砚具有敦煌壁画传统，有六朝造象韵味，多 次被选为外交礼品。白：即江湾雪梨。因产地江湾，且果白如雪而名。据史载： 明代婺源人从歙县引进梨苗与当地野生棠梨嫁接而生。品种有“六月雪”、“西 降坞”、“白梨”、“苏梨”等多种。江湾雪梨不仅体大肉厚，皮薄核小，而且三清山位于中国江西省上饶市玉山县与上饶德兴市交界处，为怀玉山脉主 峰。因玉京、玉虚、玉华“三峰峻拔、如三清列坐其巅”而得其名，三峰中以玉 京峰为最高/海拔1819.9米，是江西第五高峰，也是信江的源头。三清山是道教 名山，风景秀丽。1988年8月被列为第二批国家重点风景名胜区。2005年9月被 列为国家地质公园。现为国家AAAAA级旅游区。2008年7月8日，第32届世界 遗产大会将三清山列入世界遗产名录，三清山成为中国第七个、江西第一个 世界自然遗产。三清山风景区位于江西省上饶市境内，总面积有229平方公里， 它由十个大的风景区组成，其中有四个风景区尤为著名，它们是三清宫景区、玉 京峰景区、西海岸景区和南清园景区。三清山全山山体由花岗岩构成，山上石峰 千姿百态，景观类似黄山，又因为毗邻黄山，所以有黄山的姐妹山之称。三清山 年中大约有200多个雾天，云雾使千山万壑浓淡明灭、变幻莫测，尤其在日出 时分更是群峰竞秀、气象万千。盘旋在悬崖峭壁间的高空栈道为游客观景提供了 极为便利的条件，不必翻山越岭您就可以信步在群山之间。三清山自古享有“清 绝尘嚣天下无双福地，高凌云汉江南第一仙峰”之殊誉。主峰玉京峰海拔1819.9 米，因玉京、玉虚、玉华三峰峻拔，犹如道教所奉三位天尊（即玉清、上清、太 清）列坐其巅，故名。三清山经历了L4亿年的地质变化运动，风雨沧桑，形成了 举世无双的花岗岩峰林地貌，“奇峰怪石、古树名花、流泉飞瀑、云海雾涛”并 称自然四绝。三清山以自然山岳风光称绝，以道教人文景观为特色，1997年8月 美国国家公园基金会主席保罗等访华团慕名来三清山考察后惊叹道：“三清山是 世界上为数极少的精品之一，是全人类的瑰宝”。2011年韩国最大的旅行社哈 拿多乐在境外市场上，他们也将首推包括中国三清山等在内的世界四大景区1。 使三清山已经逐步走出中国、走向世界。2008年7月8日第32届世界遗产大会将 三清山列入世界遗产名录，三清山成为中国第七个、江西第一个世界自然遗 产。2011年9月6日三清山风景区被国家旅游局正式授予“国家5A级旅游景区” 称号。三清山历来是道教胜地。相传明建文帝称赞它为“高凌云汉江南第一仙峰，清绝 尘嚣天下无双福地”。据史书记载，东晋升平年间（357-361年），医药学家、 炼丹术士葛洪到三清山结庐炼丹，至今山上遗有葛洪所掘的丹井和炼丹炉的遗 迹。于是，葛洪便成了三清山的“开山始祖，三清山道教的第一位传播者。三清山为历代道家修炼场所和隐士的世外桃源。自晋朝葛洪开山以后，更为 信奉道学的名家所向往而渐成为道家的洞天福地。“唐建老子宫观，称三清福 地”。僖宗时（873-888年）信州守备王鉴奉旨抚民，到达三清山北麓，见此山 风光秀丽，景色清幽，卸任后即携家归隐在此。宋乾道六年（1170 ），王霖捐资 重建三清观殿宇，共奉三清尊神，后因世乱，观废址毁。明景泰、天顺年间（1450-1464年），工浙行省凤阳府滁州詹碧云亲自规划设计，并假手王霖后裔 王祐出面协助其事，对三清山道教建筑进行了大规模的重建，三清福地中心区域 按照“伏羲先天八卦图式”、陵宫总体范围按照“文王后天八卦图式”、核心部 分按照“北斗星空图式”交相契合，急秘布局，东从金沙龙泉桥，西从汾水步云 桥，至风门天人合一，到天门三清福地，终玉京峰顶，辍点命景，孚雕石刻，共 兴建宫观、亭台、石雕、石刻、山门、桥梁、泉池等260余处，吏道教建筑遍布 全山，其规模与气势，可与武当山、青城山、龙虎山媲美。因此，三清山有“露 天道教博物馆”之称。三清山风景名胜区内资源丰富，景点众多，景观“东险、 西奇、北秀、南绝”。中国著名散文家秦牧赞之为“云雾的家乡，公石的画廊”， 中国国家风景名胜专家清华大学教授朱畅中游三清山后题“五岳归来不看山，黄 山归来不看岳，看罢三清和黄岳，三清定将胜黄岳”。诗人陈运和以神奇的三 清山佳句“峥嵘的，都是活着的史话竞秀的，都是长存的经典”点亮名山。 历代名臣名家王安石、朱熹、苏东坡等都在这里留下了足迹。三清山十大景区：1、南清园景区；2、三清宫景区；3、玉京峰景区；4、西海岸景区；5 东海岸景区（阳光海岸景区）；6、万寿园景区；7、玉灵观景区；8 西华台景区；9、石鼓岭景区；10、三洞口景区。十大绝景介绍1、东方女神 东方女神原称女神峰，后又被称之为“司春女神”。位于南清 园东北部金沙索道上站上方500来米处，是三清山标志性景观。海拔1180余米， 通高86米。整座山体造型就像一位秀发披肩的少女，天地造化，鬼斧神工。亿 万年来，女神端坐山峰，默然注视芸芸众生，神态祥和。传说女神为西王母第二 十三女，名瑶姬。世人认为她是东方圣神，春天的化身，因而今又改称之为“东 方女神”。2、巨蟒出山 巨蟒出山位于南清园北部，三清山标志性景观。海拔1200多 米，相对高度128米，由风化和重力崩解作用而形成的巨型花岗岩石柱，峰身上 有数道横断裂痕，但经过亿万年风雨，依然屹立不倒。顶部扁平，颈部稍细，最 细处直径约7米，状极突兀,形似一硕大的蟒蛇破山而出，直欲腾空而去。 3、 猴王献宝 猴王献宝位于西海岸景区西北部。猴王身高约7米，端坐悬崖之上， 手捧宝物，凝神观看，憨态可掬。4、玉女开怀 玉女开怀景点位于南清园。玉女开怀是三清山至纯至美的象征， 坚硬石峰却呈现出丰腴柔美的形态，举世罕见，造化之奇可见一斑。5、老道拜月 老道拜月位于万寿园内，在日上山庄附近观赏，山体形似一老 道，遥对苍穹，肃然静立，悟道求真。每逢皓月当空，老道对月虔诚遥拜。访客 观之，静心宁神。6 观音赏曲 观音赏曲位于南天门群峰之间。由两座山峰构成，一为观音像， 为葛洪像。相传晋代道士葛洪有感于民间疾苦，以琵琶对天倾诉。琴声感动天 庭，观音下凡探访合十聆听，留此法相。此处观音也是三清山观音三法相之一。葛洪献丹 葛洪献丹位于南清园景区。道教丹鼎派创始人之一葛洪被奉为三 清山的开山鼻祖，在三清山备受尊崇。公元357年至361年，葛洪云游三清山， 在此节庐修道，三清福地至今还留着他当时炼丹留下的痕迹。这座山峰顶部造型 酷似一道士手捧药葫芦，因而人们以“葛洪”为之名，以作为对开山祖师的纪念。8 .神龙戏松 神龙戏松位于南清园景区一线天下。山峰石壁上紧贴这一条长 蛇，眼睛紧盯着山顶上一颗松树，似乎和松树游戏，又似乎在谋划什么阴谋。民 间传说这条蛇蛰伏与此，想找机会进南天门，却被守护南天门的鲲鹏发现，一直 苦无良机。三龙出海 三龙出海位于南清园景区，在禹皇顶观赏，气势最佳。三座造型 奇崛的山峰，状如三条巨龙，从山谷中腾身跃起，横空出世于云霄间，大有破空 而去之势。10 蒲牢鸣天。原名海狮吞月，位于万寿园景区。蒲牢是传说中龙生九子中 的一子，喜欢鸣叫，是种瑞兽。此座山峰惟妙惟肖，契合万寿园祥寿文化主题， 寓意吉祥。11.仙翁唱歌。文档可能无法思考全面，请浏览后下载，另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如 !