初一下第5课时 人体的消化吸收

初一下生物导学案总第5课时课题：人体的消化与吸收班级 组别 姓名 使用日期 【学习目标】：1、理解消化系统的组成。2、主要消化腺的作用。3、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程。4、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。5、说出小肠适于消化吸收的特点。【自主预习】：1.消化系统的功能是 。 消化道：口腔、 、 、 、 、 、 等。2消化系统 消化腺：唾液腺、 、 、 、 。3牙齿是人体最坚硬的部分。成人的牙齿有 、 、 、 四种，每颗牙齿分为 、 、 三部分，牙齿的成分：最外层是牙釉质，中层是牙本质，牙本质里面是牙髓。如果我们平时不注意卫生，就会患龋齿。龋齿形成的原因是 。4食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等大分子物质不能被人体直接吸收，必须经过消化转化成 、 、 、 等小分子物质才能被人体吸收。5食物的消化与消化液中的消化酶有着密切的关系。酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为 。在一定的条件（如适宜的温度、pH）下，可以将复杂的人体不能吸收的大分子物质分解为简单的人体可吸收的小分子物质。人体消化酶最适宜的温度是 。人体发热时食欲不好的原因是 。6、物理性消化：食物在消化道内被 的过程。 化学性消化：食物在 的作用下逐步分解的过程。7、甘油、脂肪酸等由脂肪转化而来的物质大部分被 吸收，其余的营养物质直接进入 。8、消化道中最长的部位是 ，消化和吸收的最主要场所是 。【合作探究】：1、探究馒头在口腔中的变化根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。试管编号注入浆糊加清水加入唾液振荡摇匀放在37 水中恒温冷却后加碘液现象12亳升2亳升0亳升10分钟2滴22亳升0亳升2亳升10分钟2滴 (1)1号试管内的浆糊(淀粉)，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇碘显 色。(2)2号试管内因为加了 ， 酶在适宜的温度下将 分解成了 ，所以，加 液后 。（3）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？2、指出淀粉、蛋白质和脂肪的消化曲线。上图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中表示淀粉被消化过程的曲线是_；蛋白质被消化的起始部位是 _；淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是 _。3、各消化腺的作用唾液腺：分泌 。肝 ： 是最大的消化腺，分泌 经管道进入小肠，不含有消化酶，乳化脂肪。消化腺胰腺： 分泌 经管道进入小肠，含多种消化酶。胃腺： 分泌 ，含胃蛋白酶。肠腺： 分泌 ，含多种消化酶。4、小肠消化吸收的主要特点是？5、 胃（吸收 ， ）营养物质的吸收 小肠（吸收大部分 、 、 、 、 、 ）大肠（吸收少量 、 ）6、“细嚼慢咽”和“狼吞虎咽”两种进食方式中，你认为哪种更好？请说明理由。7、一位学生怀疑吃的带“胶囊”的药丸在人体内不会被消化，就将一粒胶囊放入水中浸泡。24小时后，胶囊膨胀了很多，但是并没有被溶解。因此，他得出结论：这种胶囊在人体内不可能被消化，因而难以发挥药效。他的结论对吗？【巩固练习】：1、利用下列哪组消化液，能够很快地清除容器中的油垢（ ）A、唾液、胃液、肠液 B、胰液和肠液C、胰液、胆汁 、肠液 D、胃液和胆汁2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？（ ）A、 糖类 B、 脂肪 C 、蛋白质 D 、维生素3、在消化道中既没有消化功能也没有吸收功能的结构是（ ）A、咽、食道、胃 B、咽、食道、大肠 C、口腔、食道、胃 D、咽、食道4、消化系统中不与食物接触的消化器官是（ ）A 、胃 B、 咽 C、 大肠 D 、肝脏5.唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是（ ）A、 30 B 、35 C 、37 D 、406、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ）A、肝脏分泌消化脂肪的酶 B、 肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化C、小肠对脂肪的吸收 D、 消化脂肪的酶和胆汁的分泌7、小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，下面的几种治疗方案中，应选择（ ） A、口服葡萄糖 B、口服生理盐水 C、静脉注射生理盐水 D、静脉注射葡萄糖溶液8、油条在体内被消化后的主要产物是A、糖类、脂肪酸、氨基酸 B、甘油、维生素、脂肪酸、C、脂肪酸、氨基酸 脂肪酸、 D、 甘油、脂肪酸、糖类9、某些药物常被封在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃的刺激。从消化道内的结构特点看原因是（ ）A、胃能够消化淀粉，使药物慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于消化10、人在高烧时，食欲特别不好的原因是（ ）A、营养物质不能够被吸收B、消化腺分泌的消化液特别少C、食物残渣不能及时排出体外D、体温过高，消化酶的消化能力降低11、食物中属于分子大、结构复杂的有机物是 、 和 。只有经过 进行消化才能被人体吸收，其中，可以在胃和小肠内被消化的是 ，可以在口腔和小肠内被消化的是 ，只能在小肠内被消化的是 。12、胰岛素是一种蛋白质，对于治疗糖尿病有一定的疗效，在治疗过程中是口服呢？还是静脉注射？为什么？13、一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。下边是“西瓜子历险记”它先遇到像轧机似的上下尖硬的怪物，差点将它压得粉身碎骨；躲过一动，又坐上了“下降电梯”；晕头转向的时候，又遇到一阵“酸雨”，后来它钻进了一条又长又窄的迷宫 ，很多小毛毛挠得它浑身发痒，它在这里走了很久；走出迷宫，它又差点钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎的，它与一些很臭的东西混在一起；正被熏得要喘不过气来，突然一阵强大的力把它从一道门里推出来，哎，终于又见到太阳了。（1）像轧机似的上下尖硬的怪物是什么？在哪遇到的？“下降电梯”是什么？（2）又长又窄的迷宫是什么部位？小毛毛是什么？（3）它在什么地方与一些很臭的东西混在一起？最终从哪道门里被推了出来？4