宾馆员工管理制度样本

上传人:沈*** 文档编号:195182002 上传时间:2023-03-15 格式:PDF 页数:13 大小:469.54KB
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宾馆员工管理制度样本宾馆员工管理制度样本范文一:一、劳动:酒店每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准前方可离岗,否那么安旷工论处,旷工一天扣发根本工资的百分之两百。二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打、看电视、做私活。三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。四、财产物资管理:各员工要保护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。六、卫生管理制度:每星期六下午为集中清扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行清扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15 日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金 5 元,不合格者罚款 2 元。范文二:第一条、记录1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。第二条、考勤类别1.迟到:凡超过上班时间 530 分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚 530 元。2.早退:凡未向主管领导请假,提前 530 分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚 530 元。3.旷工:凡属以下情形之一者均按旷工处理。(1)迟到、早退、一次时间超过 30 分钟或当日迟到、早退时间累计超过 30 分钟者,按累计缺勤时间的 2 倍处理。超过 2 小时按旷工1 天处理。(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。(6)不请假离岗者,按实际天数计算。(7)旷工采取 3 倍罚款方法。4.事假员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。准假权限:(1)员工在 8:0017:00 之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。(2)请假 2 天以内由部门主管批准。(3)请假 3 天(含 3 天)以上由部门主管签字报总经理审批。(4)管理人员请假需报请总经理批准。范文三:1:服从上级员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。2:仪表仪容1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动等。4)皮鞋须保持清洁光亮。5)须按规定着装,并保持其整洁。3:考勤6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。8)严禁代人、托人签到、签离。4:工作制服1:酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意保护,不得擅自修改。2:员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。5:拾遗员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。6:会见亲友员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。7:和移动1:仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须先征得部门经理的同意后,方可使用。2:员工的移动在上班时间不的开机或震动8、小费和礼品员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。9、部门规章制度除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度,所有部门的制度须经资源部备案,以作为酒店总规章中的局部规章,并不得与酒店总规章相抵触,否那么无效。10 薪金保密1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与开展积极做出奉献,实施以奉献论酬的薪金制度;为培养凭奉献争取高薪的风气、防止优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理方法。2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取的良好气氛。11:工作餐酒店为当班员工提供工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。12:员工宿舍员工宿舍为酒店提供应外地员工的福利,住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定办理住宿手续。13:站岗1:站岗时间一到须到指定的地方站岗2:不的串岗,聊天奖励条例酒店对员工奖励分为:1、在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店效劳质量方面有突出成绩的。2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的.。3、在改良酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩的。4、保护公共财产、防止和挽救事故有功,5、坚持原那么,遵纪守法、抵抗歪风邪气,并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出奉献的。6、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳的。处分条例目的为促进员工自律,建立员工行为标准,保持高度的工作效率,保证优良的效劳。同时为部门主管提供一个一致的纪律处分的标准。1、类别甲类过失(轻度过失,现金罚款 20 元50 元)1)无故迟到、早退。2)未经部门经理同意或非工作需要搭乘客用电梯。3)不按规定穿着工作服,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。4)擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲扯、干私事。5)工作时吃口香糖和其他零食。6)不遵守打的规定。7)随地吐痰,乱丢烟头、纸屑等,未能保持酒店的环境整洁。8)下班后无故逗留在酒店内。9.间听录音机、看电视或玩电子游戏。10.公共场所高声喧哗,高声与顾客交谈或作不雅的动作。12.效劳效率欠佳13.作时间未经批准私自带亲友或其他人到酒店的工作场所。14.费酒店能源。乙类过失(较严重过失,现金处分 50 元100 元,扣除当月奖金)1:工作时间睡觉。2:对宾客和同事不礼貌,说污辱性与无责任的话。3:经常迟到或早退,中途离岗影响工作。4:吵闹、粗言秽语或扰乱饭店安宁,影响工作秩序。5:损坏酒店财产或客人财物。6:学习旷课违反员工餐厅、等有关规。7:挑拨打架事件。8;拒绝酒店授权人员检查手袋、包裹等。9:不服从上级工作指示与分配调动。10:拿取或偷吃酒店或客人食物。11:无病装病,弄虚作假。12:不报告遗失的财产,没有如实报告,事故经过对领导隐瞒事实。13:违反员工宿舍管理制度的有关条款,引起较为严重的后果。14:擅自改换班次,休息或休息时间。15:因工作不负责或失职引起客人严重不满。16:未经批准私自配酒店钥匙。丙类过失(严重过失,现金处分 100 元200 元,扣除三个月奖金)1)威胁或危害酒店任何人员。2)殴打他人或相互打斗。3)向客人索要钱物或其他报酬。4)5)偷盗公司、客人、同事之财物的。6)行贿受贿。7)偷取或企图偷取酒店、宾客或同事财物。8)泄漏酒店机密资料。9)吸食毒品。10)旷工连续三天以上。请假条例1.病假:扣当天工资2.事假:一天扣二天3.旷工:一天扣五天4.迟到:15 分钟每分钟 1 元620 分钟扣半天工资21120 分钟扣当天工资酒店员工管理制度 xx-10-23 9:50(一)员工应尽忠职守,服从领导,不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。第 一次,需表演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;第二次,通告批评并扣 10-50 分不 等的分;第三次,。(二)不得私自经营与本公司类似及职务上有关的业务,或兼任其他公司的 职务。第一次,需表演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;第二次,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效分;第三次,辞退。(三)遵守上下班时间,不无故缺勤、迟到、早退、不找人代打或代人打卡。(四)工作时间不得做与工作无关之事(例如上班吃零食、玩手机,上网玩 游戏、聊天、看电影等)第一次,需表演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;从第二 次起,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效分。(五)保护公司荣誉,不得有损害公司声誉、向外泄漏公司资料、败坏公司 形象等行为,不得泄漏业务或职务上机密,或假借职权,贪污舞弊,以权谋私,承受招待或以公司名义在外招摇撞骗,第一次,通告批评并扣 10-50 分不等的绩 效分;第二次,辞退。(六)未经他人同意,不可私自动用他人私人用品。非公司人员,一律不得 擅自操作公司电脑。(七)保护公司办公用品,如有损坏照价赔偿。(八)全体员工应注重道德修养,同事间应通力合作互敬互重、互相关心,充分发扬团队精神。不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或聊天闲谈,抑或搬弄是非,扰 乱秩序,对公司造成不良影响者,第一次,需表演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;从第二次起,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效分。(九)注意仪表形象(依公司标准穿着),待人接物诚恳谦和,使用文明用 语。违反者需表演才艺并向全体员工诚恳抱歉。(十)员工每日应注意保持工作环境清洁并按照值日表进行办公环境清洁 工作,如不值日者,第一次,需表演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;从第二次起,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效分。(十一)员工必须认真学习业务知识,努力提高自身价值,不能努力提高自 己,并无法及时高效的完本钱职工作,第一次,通告批评并扣 10-50 分不等的绩 效分,第二次,辞退。(十二)公司所有事项均需纸质报备、并由行政局部类归档,真正做到有据 可查,所有员工应该遵照相应文件做相应工作安排。不能执行者,第一次,需表 演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;从第二次起,通告批评并扣 10-50 分不等的绩 效分。(十三)员工应每周六下午 17:00 之前将本周工作报告及下周工作总结发至 总经理助理 QQ 或 QQ 邮箱,在规定时间未发送者,第一次,需表演才艺并向全体 员工做诚恳抱歉;从第二次起,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效分。(注:市场 督导周工作报告在周一早晨 09:20 分之前发至经理 QQ,处分方式同上。)(十四)各级主管单位负责人必须注意本身修养,领导所属员工,同舟共济,1 提高员工的凝聚力,使部属精神愉快,在职业上有平安感。新进员工一般实行期制度,试用期为一个月。新进员工试用期满前,由公司 进行,考核中如发现不符合录用条件的,可随时依法解除劳动。(十五)薪酬发放按照各岗薪酬发放标准执行。公司于每月10 日发放工资,如遇国定假日或休息日那么提前至节前最近的工作日发放。如遇不可抗力因素,公 司可以酌情延期发放薪资,但应事先通知所有员工。(十六)公司依法为员工申报缴纳社会保险。员工应缴纳的个人局部,由公 司为员工从工资中扣除代缴。(注:公司为工作满一年员工上五险)(十七)为鼓励有益的行为、鼓励员工的工作积极性、凝聚团队力量和提高 工作效率,公司将在员工符合条件的情况下,进行表彰。并对工作在一年以上,有优秀业绩,突出表现的员工予以晋升时机。考勤制度(一)作息时间 每周工作六天(周一至周六),夏季作息时间为:上午 09:00-12:00 下午 14:30-18:00;冬季作息时间为:上午 09:00-12:00 下午 14:00-17:30.市场人员实 行调休或排休制度。调休时间需提前三天上报部门主管,同意方可。市场人员每 月未到 15 天,不算当月奖金提成。(二)迟到1、员工上班时间未到者被视为迟到,罚款以现金方式自觉投到罚款箱。迟到时间5 分钟,罚款 5 元,需抱歉,可用才艺展示抵消罚款。5 分钟迟到时间15 分钟,罚款 10 元,需抱歉,可用才艺展示抵消罚款。15 分钟迟到时间30 分钟,罚款 20 元,需抱歉,可用才艺展示抵消罚款。30 分钟迟到时间30 分钟,按旷工处理2、市场部人员公出在经理批准下可以提前下班,需到行政部填写员工外出登 记表,如擅自离开者以旷工处理。(四)打卡1、员工每月允许有 3 次上班漏登记,漏打卡应及时到行政部填写漏打卡登记表,并经由其上级领导签字,月漏打卡次数3 次,从第四次开始算迟到一次。2、市场人员打卡后公出当天无法返回公司打卡下班者,需在前一天填写员工 外出申请单,并由上级领导签字,方可不回公司打卡下班。如未经领导签字不 回公司打卡者,第一次,需表演才艺并向全体员工做诚恳抱歉;第二次,通告批 评并扣 10-50 分不等的绩效分;第三次,辞退。3、除市场人员的其他员工打卡后公出,需填写员工外出登记表,并请示上级 2 领导,同意方可外出。不经请示直接外出者,第一次,需表演才艺并向全体员工 做诚恳抱歉。第二次,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效;第三次,辞退。4、员工应严格遵守考勤制度,如当天不来单位打卡,需在前一天填写员工外 出申请单,并上级领导签字,当天方可不来公司打卡,员工外出申请单需交 由行政部保管。未经批准擅自外出不打卡者,第一次,需表演才艺并向全体员工 做诚恳抱歉。第二次,通告批评并扣 10-50 分不等的绩效;第三次,辞退。(四)、离职1、申请辞职、离职的员工需填写员工辞职申请表上报部门主管,由部门主 管通知行政部报总经理审批。2、试用期员工需提前 3 天填写辞职表,正式员工需提前一个月填写辞职表。3、注意:员工辞职、离职需按公司要求填好交接工作表及物品归还表,务必做好工作交接工作。如未按照公司要求办理离职、辞职手续,自行不来公司 者,其工资不予发放。其他事项(一)行政部应按时出勤卡。次月第一天汇总上月出勤并上报财务及经 理。按日统计明细其有旷工一天,扣 3 天工资,一个月内旷工累计 3 天者。年累计 旷工达 6天者,不享受同等公司福利和年终红包。(二)所有罚款均计入员工活动基金,为员工提供更好的福利。(三)公司设立督察组,督察组是由每个部门抽调一个人作为督察组成员,不定期对各个部门的每个人员的工作进行督查,第一次,通告批评并扣 10-50 分 不等的绩效;第二次,辞退。(注:督察组组建由副总经理根据具体情况临时组 建。(四)未尽事宜按请休假制度为准。(五)本守那么解释权归呼和浩特市莫莫商贸有限责任公司所有,自发布之日 起实施。
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