产品质量安全知识答题03版

K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案产品质量安全知识答题克拉玛依区质量技术监督局单位名称：答题人姓名：一、单选题1 1 产品质量法规定（产品质量法规定（A A）应承担产品质量责任。）应承担产品质量责任。A A产品生产者、销售者产品生产者、销售者 B B消费者消费者 C C消费者协会消费者协会 D D检验人员检验人员2 2新颁布的食品安全法规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（新颁布的食品安全法规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（C C）。A A食品安全预警信息公布食品安全预警信息公布 B.B.食品安全预警机制完善食品安全预警机制完善 C C食品安全风险评估结果食品安全风险评估结果 D D食品安全风险预警检食品安全风险预警检测测3 3以销售为目的制造计量器具，以销售为目的制造计量器具，或者对社会开展经营性修理计量器具业务的，或者对社会开展经营性修理计量器具业务的，应当向当地县级以上质量应当向当地县级以上质量技术监督部门提出申请，并取得（技术监督部门提出申请，并取得（C C）后方可从业。）后方可从业。A.A.计量标准证书计量标准证书 B.B.计量授权证书计量授权证书 C.C.制造计量器具许可证或者修理计量器具许可证制造计量器具许可证或者修理计量器具许可证 D.D.以上都是以上都是4 4下列产品，哪些不属于产品质量法调整范围（下列产品，哪些不属于产品质量法调整范围（A A）。A.A.水稻水稻 B.B.煤气煤气 C.C.自来水自来水 D.D.以上都是以上都是5 5生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（C C）内向实施监督抽查的）内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。A A7 7 日日 B B1010 日日 C C1515 日日 D D3030 日日6 6一般来说，标准实施工作，大体可分为（一般来说，标准实施工作，大体可分为（A A）步骤进行。）步骤进行。A.A.计划、准备、实施、检查、总结计划、准备、实施、检查、总结 B.B.计划、实施、检查、验收、总结计划、实施、检查、验收、总结 C.C.制定、实施、监督检查、总结验收制定、实施、监督检查、总结验收D.D.制定、实施、修订、检查、验收制定、实施、修订、检查、验收7 7食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（少于（B B）。A.1A.1 年年 B.2B.2 年年 C.3C.3 年年 D.4D.4 年年8 8进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合（B B）。A.A.出口国食品安全标准出口国食品安全标准 B.B.我国食品安全标准我国食品安全标准 C.C.国际食品安全标准国际食品安全标准 D.D.第三国食品安全标准第三国食品安全标准9 9 产品质量法产品质量法规定，规定，对生产、对生产、销售不符合保障人体健康和人身、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、财产安全的国家标准、行业标准的行为，行业标准的行为，处以（处以（C C）的罚款。）的罚款。A A货值金额货值金额50%50%以上三倍以下以上三倍以下 B B货值金额一倍以上三倍以下货值金额一倍以上三倍以下 C C货值金额等值以上三倍以下货值金额等值以上三倍以下 D D货值金货值金额等值以上五倍以下额等值以上五倍以下1010 计量法第二十七条规定，使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度给国家和消费者造成计量法第二十七条规定，使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度给国家和消费者造成损失，责令赔偿损失，没收计量器具和违法所得，可以（损失，责令赔偿损失，没收计量器具和违法所得，可以（A A）。A.A.并处罚款并处罚款 B.B.给予刑事处理给予刑事处理 C.C.取缔营业执照取缔营业执照 D.D.上述均可上述均可1111 产品质量法中所指的安全使用期包括保质期、产品质量法中所指的安全使用期包括保质期、（B B）等。）等。1 1K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案A.A.生产日期生产日期 B.B.保存期保存期 C.C.保修期保修期 D.D.以上都是以上都是121220022002 年年 5 5 月月 1 1 日起，中国对强制性产品认证使用的标志为（日起，中国对强制性产品认证使用的标志为（C C）。A A“PRCPRC”标志”标志 B B“萌芽”标志“萌芽”标志 C C“CCCCCC”标志”标志 D D方圆认证标志方圆认证标志1313工业产品生产许可证制度是一种（工业产品生产许可证制度是一种（A A）。A.A.行政性管理措施行政性管理措施 B.B.经济性管理措施经济性管理措施 C.C.科学性管理措施科学性管理措施 D.D.市场性管理措施市场性管理措施1414我国于（我国于（B B）年颁布实施了中华人民共和国产品质量法）年颁布实施了中华人民共和国产品质量法，并于（，并于（C C）年进行了修订。）年进行了修订。A.1986A.1986 年年 B.1993B.1993 年年 C.2000C.2000 年年 D.2008D.2008 年年1515我国于（我国于（B B）颁布实施了中华人民共和国食品安全法）颁布实施了中华人民共和国食品安全法。A.2000A.2000 年年 B.2002B.2002 年年 C.2008C.2008 年年 D.2009D.2009 年年1616 产品质量法规定（产品质量法规定（A A）应承担产品质量责任。）应承担产品质量责任。A A产品生产者、销售者产品生产者、销售者 B B消费者消费者 C C消费者协会消费者协会 D D检验人员检验人员1717 产品质量法规定质量损害的诉讼有效期为产品质量法规定质量损害的诉讼有效期为 2 2 年，请求权期限为（年，请求权期限为（D D）。A A2 2 年年 B B3 3 年年 C C5 5 年年 D D1010 年年1818因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（B B）丧失；）丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。A A2 2 年年 B B1010 年年 C C1515 年年 D D2020 年年1919 儿童玩具的召回管理规定所称儿童玩具，是指设计或预定供（儿童玩具的召回管理规定所称儿童玩具，是指设计或预定供（C C）儿童玩耍，经过加工制作并）儿童玩耍，经过加工制作并用于销售的产品；但生产者明示不供儿童玩耍的除外。用于销售的产品；但生产者明示不供儿童玩耍的除外。A A1010 岁以下岁以下 B B1212 岁以下岁以下 C C1414 岁以下岁以下 D D1616 岁以下岁以下2020售出的产品，在产品质量保证期内出现了质量问题，销售者应当承担（售出的产品，在产品质量保证期内出现了质量问题，销售者应当承担（D D）。A A产品质量责任产品质量责任 B B产品责任产品责任 C C产品瑕疵担保责任产品瑕疵担保责任 D D产品质量担保责任产品质量担保责任2121使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有（使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有（A A）或者中文警示）或者中文警示说明。说明。A A警示标志警示标志 B B质量标识质量标识 C C质量合格证明质量合格证明 D D失效日期失效日期2222根据标准化法根据标准化法，企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定（，企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定（B B）标准，作为组织生）标准，作为组织生产的依据。产的依据。A A地方地方 B B企业企业 C C部门部门 D D综合综合2323生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期届满（生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期届满（B B）前向所在地省、）前向所在地省、2 2K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。A A3 3 个月个月 B B6 6 个月个月 C C2 2 个月个月 D D1 1 个月个月2424生产许可证有效期内，企业生产条件、检验手段、生产技术或工艺发生变化的（生产许可证有效期内，企业生产条件、检验手段、生产技术或工艺发生变化的（B B）。A A企业可不必提出申请重新核查企业可不必提出申请重新核查 B B企业必须及时向许可证主管部门提出申请企业必须及时向许可证主管部门提出申请 C C省级许可证主管部门可省级许可证主管部门可不组织重新核查不组织重新核查D D生产许可证主管部门应主动进行核查使用食品质量安全市场准入标志时。生产许可证主管部门应主动进行核查使用食品质量安全市场准入标志时。2525 生产者、生产者、销售者的下列行为，销售者的下列行为，除一种情况外凡构成犯罪的，除一种情况外凡构成犯罪的，都应当依法追究其刑事责任。都应当依法追究其刑事责任。这种情况是这种情况是（D D）。A A销售者销售失效、变质的产品的行为销售者销售失效、变质的产品的行为B B销售明知是不符合保障人体健康，人身、财产安全销售明知是不符合保障人体健康，人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的行为的国家标准、行业标准的产品的行为C C生产者在其生产的产品中掺杂、掺假的行为生产者在其生产的产品中掺杂、掺假的行为D D生产者生产国家明令淘汰的产品的行为生产者生产国家明令淘汰的产品的行为2626下列产品中应予以销毁的是（下列产品中应予以销毁的是（A A）A A不符合国家强制性标准的产品，失效、变质的产品；不符合国家强制性标准的产品，失效、变质的产品；B B伪造产地、伪造或冒用他人厂名、厂址的伪造产地、伪造或冒用他人厂名、厂址的产品；产品；C C伪造或冒用认证标志等质量标志的伪造或冒用认证标志等质量标志的D D实际质量与产品标明的质量不符的产品；实际质量与产品标明的质量不符的产品；2727 产品质量法中规定，对在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好的行为罚款幅度为（产品质量法中规定，对在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好的行为罚款幅度为（C C）。A A货值金额一倍以上三倍以下货值金额一倍以上三倍以下B B货值金额货值金额 2020以上一倍以下以上一倍以下C C货值金额货值金额 5050以上三倍以以上三倍以下下D D货值金额等值以下货值金额等值以下2828 产品质量法规定，拒绝接受依法进行的产品质量监督检查的行为，给予警告、产品质量法规定，拒绝接受依法进行的产品质量监督检查的行为，给予警告、（D D）。A A吊销营业执照吊销营业执照B B责令停止生产、销售责令停止生产、销售C C责令停止整顿责令停止整顿D D责令改正责令改正2929生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度，严格实施（生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度，严格实施（A A）以及相应的考核办法。）以及相应的考核办法。A A岗位质量规范岗位质量规范B B全面质量管理全面质量管理C C质量责任质量责任D D质量目标考核质量目标考核3030产品或其包装上的标识，应当有（产品或其包装上的标识，应当有（A A）标明的产品名称、生产厂厂名和地址。）标明的产品名称、生产厂厂名和地址。A A中文中文B B中文或英文中文或英文C C中文或拼音文字中文或拼音文字二、多向选择题1 1承担产品质量责任的主体包括（承担产品质量责任的主体包括（ABAB）。A A生产者生产者 B B销售者销售者 C C维修者维修者 D D消费者消费者2 2生产者的产品质量义务有（生产者的产品质量义务有（ABDABD）。A A产品包装必须符合规定要求产品包装必须符合规定要求 B B保证产品标识符合法律规定的要求保证产品标识符合法律规定的要求C C保持产品原有质量保持产品原有质量 D D严禁销售假冒伪劣产品严禁销售假冒伪劣产品3 3产品最终的内在质量是由（产品最终的内在质量是由（CDCD）因素决定的。）因素决定的。A A产品外包装的质量产品外包装的质量 B B产品的说明书质量产品的说明书质量 C C产品使用的原材料质量产品使用的原材料质量 D D构成产品的各组成部分质量构成产品的各组成部分质量4 4产品或者包装上的标识必须真实，并符合下列要求（产品或者包装上的标识必须真实，并符合下列要求（BCDBCD）。A A有产品质量检验合格证明有产品质量检验合格证明B B有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址C C限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或失效日期限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或失效日期 D D标明产品规格、标明产品规格、3 3K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案等级、成分含量等等级、成分含量等5 5产品质量发生民事纠纷，当事人可以（产品质量发生民事纠纷，当事人可以（ABCABC）。A A协商解决协商解决 B B经调解解决经调解解决 C C根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁 D D直接向人民法院起诉直接向人民法院起诉6 6 食品安全法的适用范围是（食品安全法的适用范围是（ABCDABCD）。A A食品生产和加工，食品流通和餐饮服务食品生产和加工，食品流通和餐饮服务B B食品添加剂的生产经营食品添加剂的生产经营C C用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营D D食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理7 7全国范围开展的产品质量和食品安全专项整治，主要由哪些部门主办？（全国范围开展的产品质量和食品安全专项整治，主要由哪些部门主办？（ABCDEFABCDEF）A A 质监局质监局B B 工商局工商局C C 卫生局卫生局D D 食品和药品监管局食品和药品监管局E E 出入境检验检疫局出入境检验检疫局F F 农业农业局局8 8 特别规定第九条规定，生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损特别规定第九条规定，生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当做些什么？（害的，应当做些什么？（ABCDEFABCDEF）A A 应当向社会公布有关信息应当向社会公布有关信息B B 通知销售者停止销售通知销售者停止销售C C 告知消费者停止使用告知消费者停止使用D D 主动召回产品主动召回产品E E 向有关监督管理部门报告向有关监督管理部门报告F F 立即停止销售该产品立即停止销售该产品9 91010 类涉及人身健康和安全的产品包括哪些？（类涉及人身健康和安全的产品包括哪些？（ABCDEFGHABCDEFGH）A A家用电器家用电器B B 儿童玩具儿童玩具C C 危险化学品危险化学品D D 防暴电气防暴电气E E 电线电缆电线电缆F F 燃气器具燃气器具G G 劳劳动防护用品动防护用品H H 人造板人造板1010经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担得责任包括（经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担得责任包括（ABCABC）A A 刑事责任刑事责任B B 行政责任行政责任C C 民事责任民事责任三、判断题1 1 中华人民共和国产品质量法所称的产品是指经过加工、制作，用于销售的产品中华人民共和国产品质量法所称的产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。（Y Y）2 2 中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法 自自 20092009 年年 6 6 月月 1 1 日起施行，日起施行，中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国食品卫生法 同时废止。同时废止。（Y Y）3 3产品缺陷是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险。产品缺陷是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险。（Y Y）4 4对于不符合质量要求的产品，销售者不负责修理、更换、退货，而应由生产者负责对于不符合质量要求的产品，销售者不负责修理、更换、退货，而应由生产者负责。（N N）5 5在我国国内市场上销售的进口产品，在其包装上可以不用中文标识标注。在我国国内市场上销售的进口产品，在其包装上可以不用中文标识标注。（N N）6 6企业是食品安全的第一责任人，食品生产经营应当符合食品安全标准，并有食品安全专业技术人员、企业是食品安全的第一责任人，食品生产经营应当符合食品安全标准，并有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。管理人员和保证食品安全的规章制度。（Y Y）7 7根据食品安全法的规定，任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有根据食品安全法的规定，任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。（Y Y）8 8产品缺陷是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险。产品缺陷是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险。（Y Y）4 4K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案9 9对于不符合质量要求的产品，销售者不负责修理、更换、退货，而应由生产者负责。对于不符合质量要求的产品，销售者不负责修理、更换、退货，而应由生产者负责。N N1010 产品质量法规定的生产者的义务有：保证产品内在质量符合规定要求的义务；保证产品标识符产品质量法规定的生产者的义务有：保证产品内在质量符合规定要求的义务；保证产品标识符合法律规定要求的义务；不得生产假冒伪劣产品的义务和生产的产品符合保障人身、财产安全的国家标准、合法律规定要求的义务；不得生产假冒伪劣产品的义务和生产的产品符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准要求的义务义务。行业标准要求的义务义务。（Y Y）（注：此答卷共有答题（注：此答卷共有答题 5050 个，每题个，每题 2 2 分，共计：分，共计：100100 分）分）世上没有一件工作不辛苦，没有一处人事不复杂。不要随意发脾气，谁都不欠你的5 5