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水的物理性质之一纯净的水是没有颜色、没有味道、没有气味 的透明的液体。随着温度的变化,水会发生状态变化。在 101.3kPa的压强下,液态的水冷却到0C时凝固 成固态的冰。因此,水的凝固点是0C (或称冰的 熔点是0C)。在同样的压强下,液态的水到100C 时沸腾,因此水的沸点是100C。水蒸气1弧仑水沸腾后变成水蒸气时,体积迅速膨胀。据 科学实验测定,1cm3的水变成101.3kPa压强、 100C时的水蒸气,体积约为1700血,扩大约1700 倍。/ r O =冰水.儒气的嗣只变ft水在4C时的密度(p)是1g/cm3。当水结冰时,体积比液态水约增 大 9%。因此,冰的密度比水小,能浮在水面上,起隔热保温作用,冰下 的水仍在流动,鱼儿照样能生存。水的物理性质之二纯净的水是无色、无味的透明液体。在l.OXUPa下,水的凝固点(熔 点)为0.00C,沸点为100.00C。水的密度比较特殊。在0C4C之间 随着温度的升高密度不是减小而是增大,0C时为0.999841g / cm3,到4C 时达到最大值为1.000000g / cm3,4C以后和一般物质一样随温度升高而 逐渐减小(20C为 0.998203g / cm3, 100C时为 0.958354g / cm3。水的这一 性质使其广泛用于住宅的采暖,散热后的冷水密度大,可对热源处的热水 形成压力,形成自动循环。0C冰的密度为091671g/cm3比同温度水的 密度还小,因而水结冰时体积膨胀,这种膨胀力很大,可以冻裂水管和汽 车发动机水箱,这就是冬天的夜晚汽车要放掉冷却水的原因。在河水或湖 水中,结成的冰浮在水面上,可使冰下的水温处于比较稳定状态,保证了 水中生物的生存。水的这种密度特性是水分子的排列结构造成的。冰的结 构中,每个水分子皆以四面体顶角的方向被另外四个水分子所包围,形成 一种很不紧凑的架状结构,因此冰的密度较小。冰熔化时,这种结构被拆 散,水分子趋于密集,使水的密度增大4C后,随温度的升高,水分子 振动加剧,水分子间距离增大,水的密度变小。水的这些性质是使用高纯 水测定的,天然水中或多或少地含有某些杂质,其性质和高纯水比较会略 有差异。
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