水土保持和环境保护措施

水土保持和环境保护措施1.水土保持1.1 水土保持目标创建水土保持优良施工工地。1.2 水土保持保证体系1.2.1 建立水土保持组织机构项目部设水土保持管理领导小组，水保管理领导小组组长由项目部经理担任， 副组长由项目副经理或安全环境部部长担任，成员由各施工队负责人组成；安全环 境部负责具体的水土保持管理体系的运行管理工作、并设专人负责水保管理体系的 运行与实施。在各部门和各工区内设专兼职水保管理体系内审员，内审员持证上岗， 督促施工部门落实各项水保措施，保证项目水保目标的实现。1.2.2.1水土保持管理体系领导小组职责水土保持保证体系框图1） 负责定期召开水保工作会议，贯彻落实上级的环保政策、法规和制度，分析施工生产中存在的重要水保因素，审议针对重要环境因素制定的管理方案的可行 性；（2）定期组织开展水土保持管理体系的运行情况检查；及时纠正失职和违章行 为。（3）有责任使本项目全体成员充分理解工程局的水保方针并使之在项目施工 过程中得到有效贯彻执行，有责任持续改进本项目的水保绩效。1.2.2.2 项目经理职责（1）项目经理是项目水保管理体系的第三责任者，对本项目的水保措施的落实 负全面领导责任；（2）制定本项目的水保目标、指标和管理方案；组织开展及落实与并项目相关 的水保管理工作。（3）在本项目的施工过程中认真贯彻水保保护政策、法规和各项规章制度，制 定和执行水保管理程序要求；（4）组织进行项目重要水保因素的识别与评价，定期对水保管理绩效进行评价， 保持水保管理体系持续改进；（5）定期组织水保措施实施情况的检查和分析，针对施工过程中可能产生的污 染、资源浪费制定相应的预防措施。1.2.2.3 项目副经理职责1） 依据工程局的水保管理体系要求，组织制定本项目的水保保护规章制度，并认真组织实施。（2）监督检查本项目各部门对水保保护规章制度的执行情况，及时纠正失职和 违章行为；（3）及时解决施工生产中存在的水保污染问题；（4）遇有特别紧急的水保污染情况，有权指令停止施工，并着手进行处理工作；（5）负责组织实施并协调项目部各部门的水保管理工作。1.2.2.4 安全环境部职责（1）负责组织对项目部水保管理体系的运行与实施并对其绩效进行监视和测 量，负责定期监督环境目标、指标与水保管理方案的完成情况，负责联系并协助检 测单位对污染物排放进行检测；（2）组织项目部水保因素的识别与评价，组织制定水保目标、指标与水保管理 方案；（3）负责内、外部水保信息交流工作，负责与水保有关的法律、法规文件的获 取、确认及使用管理，负责监督执行水保法律法规和工程局的水保管理制度；（4）负责协调解决项目部水保管理体系运行中出现的问题，协助和督促有关部 门对水保事故隐患制订防范措施并执行；5）协助工程局做好水保管理体系运行的组织协调、检查与考核工作，对任何部门和个人违反环境法律、法规行为有权检举和制止；1.2.2.5 各施工作业队水保职责（1）贯彻执行本项目对水保保护的规定和要求，确保本项目水保管理目标、指标、管理方案的落实；（2）做好水保保护的自检工作，发现问题及时上报；（3）全员做好岗位水保保护培训学习，熟练掌握操作技巧。（4）积极参加各种水保保护活动，养成节水、节电和节省能源的良好习惯；1.3 水土保持方法及措施1.3.1 场地水土保持要求根据标书要求，在承包商责任范围内的生活区、施工场地采取设排水沟、护坡 等水土保持措施，防止在施工过程中新增水土流失，在因施工扰动的地表范围内， 其水土流失强度小于现状水土流失强度。在工程完工后的规定时间内，除合同另有规定的外，所有的临时施工设施必须 拆除，清除施工区和生活区的固体废弃物和建筑垃圾等，并将清理的废弃物堆放至 监理工程师指定的掩埋场。1.3.2 土地利用按设计和合同要求合理利用土地。因堆料、运输或建筑临时占用合同规定以外 的土地，向相关单位提出申请，批准后方可使用。1.3.3 水土保持（1）做好施工弃土（渣）的治理措施，采取各种有效的保护措施，防止在其利用 或占用的土地上发生土壤冲蚀、避免发生任何形式的次生水土流失，以及对工地河 床或河岸的冲刷，并防止由于工程施工而造成开挖料或其它冲蚀物质在任何河流或 支流中的淤积。将工程开挖弃土（渣）运至专门指定的弃土（渣）场堆放。（2）弃土运输采取防泄漏措施。（3）开挖料如临时堆放，选择不易受径流冲刷侵蚀的场地，并在其周边修建临 时排水沟引排周边汇水。（4）物料露天堆放选择不易受冲刷的场地，并在其周边修建临时排水沟引排周 边汇水。（5）进行土方明挖和临时道路施工时，根据地形、地质采取工程或生物防护措 施，防止边坡失稳、滑坡、坍塌或水土流失。（6）保护好施工征地地界外的生态环境和自然地貌，在所利用的土地上采取绿 化等相应的水土保持措施，避免土壤侵蚀，造成水土流失。（7）在工程施工期间禁止施工人员进入山区林地进行伐木、采药、狩猎等活动， 合理堆放建筑材料，以减少对植被的破坏，施工结束后，及时拆除一切合同规定必 须拆除的施工临时设施和生活设施，并按合同要求进行植被或土地的有效恢复。（8）将含细根须、草本植物及覆盖草等植物的表层有机质土，运到指定地区堆 放再利用，并防止土壤被冲刷流失。（9）在施工期间始终保持工地的良好排水状态，修建临时排水渠道，并与永久 性排水设施相连接，保证不引起淤积和冲刷。（10）雨季填筑随挖、随运、随填、随压实，依次进行，每层应筑成适当的横 坡，防止积水。（11）施工中开挖的土石材料集中堆放，并在周围设置截流沟，避免对河流、 水道、灌溉渠或排水系统产生淤积或堵塞。（12）开挖或填筑的边坡采取砂袋防护措施，防止雨季到来时水流对坡面的冲 刷而影响排水系统，减少对附近水域的污染。（13）施工尽量不干扰河道、水道或现有灌溉或排水系统的自然流动。若必须 干扰时，取得监理工程师的事先书面同意。（14）做好弃土场的治理措施，按照监理人批准的弃渣规划有序地堆放和利用 弃渣，防止任意倒放弃渣阻碍河、沟等水道，降低水道的行洪能力。1.4 资金保证在项目施工过程中，设置水土保持专用资金，做到专款专用，确保水土保持资 金投入的保证。2.环境保护2.1 环境保护目标环境保护目标：创建环境保护优良施工工地。根据国家有关环境保护指标要求，结合本局的环境管理目标及各项管理制度， 具体控制目标是：对施工期间产生的噪声、扬尘、振动、废水、废气、废渣、固体 废弃物等重要环境因素进行全面控制，最大限度地减少施工对周围环境造成不利影 响；生活污水、施工废水处理后达标排放；加强开挖边坡治理，防治水土流失；强 化管理，节能降耗；垃圾分类贮存，及时清运，确保环境卫生；在施工期间保持环 境与原环境持平或更好。2.2 环境保护组织机构2.2.1 建立完善的环境保护管理体系为保护工程周围的优美环境，保障职工和附近居民身体健康，我们按照中华 人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境噪声污染防治法、环境管理系列 标准(GB/T24000:2004idtIS014000:2008)以及我局的环境管理体系要求在本项目 建立完善的环境保护管理体系，围绕“预防为主，构筑绿色工程”的环境管理方针， 预防为主是企业环保管理的基础，只有全体员工的环保意识增强了，加强对环境保 护意识，才能尽最大限度减少环境污染的发生，最大限度地节约环境资源，建造一 流的环境工程。2.2.2 建立环境管理体系组织机构根据我局环境管理体系的要求和工程具体情况，依据环境保护和污染预防的原 则建立环境管理体系组织机构。项目部设环保管理领导小组，环保管理领导小组组 长由项目部经理担任，副组长由项目副经理或安全环境部部长担任，成员由各施工 队负责人组成；安全环境部负责具体的环境管理体系的运行管理工作、并设专人负 责环境管理体系的运行与实施。在各部门和各施工队内设专兼职环境管理体系内审 员，内审员持证上岗，督促施工部门落实各项环保措施。保证项目环保目标的实现。 本项目环境管理过程分配见表 11-5。工程进场后及时与地方政府环境保护和水土保持机构建立联系，了解地方环境 保护法规对土建施工的具体要求，签订有关协议、制订报审具体办法及办理有关手 续。施工中严格履行合同中对取弃土、排污、道路扬尘、噪声污染、垃圾处理、水 土保持等施工环境保护方面的承诺，制定相应的控制措施和管理方案。任何时候都 接受监理工程师、业主及地方政府环境保护机构工作人员的检查，执行其对有关工 作的要求。环境保护管理体系，见下图。2.2.3各级部门环环境保护管理体系In、境管埋职责2.2.3.环境管理体系领导小组职责（1）负责定期召开环保工作会议，贯彻落实上级的环保政策、法规和制度，分析施工生产中存在的重要环境因素，审议针对重要环境因素制定的管理方案的可行 性；（2）定期组织开展环境管理体系的运行情况检查；及时纠正失职和违章行为。（3）有责任使本项目全体成员充分理解工程局的环境方针并使之在项目施工 过程中得到有效贯彻执行，有责任持续改进本项目的环境绩效。2.2.3.2 项目经理职责（1）项目经理是项目环境管理体系的第三责任者，对本项目的环境保护措施的 落实负全面领导责任；（2）制定本项目的环境目标、指标和管理方案；组织开展及落实与并项目相关 的环境管理工作。3）在本项目的施工过程中认真贯彻环境保护政策、法规和各项规章制度，制定和执行环境管理程序要求；（4）组织进行项目重要环境因素的识别与评价，定期对环境管理绩效进行评价， 保持环境管理体系持续改进；（5）定期组织环境保护措施实施情况的检查和分析，针对施工过程中可能产生 的污染、资源浪费制定相应的预防措施；（6）负责对本项目潜在的环境污染和紧急情况的确定和控制；负责组织本项目 的应急准备与响应以及事故的消除工作；组织整改本项目环境管理的不符合项。2.2.3.3 副经理职责（1）依据工程局的环境管理体系要求，组织制定本项目的环境保护规章制度， 并认真组织实施。（2）监督检查本项目各部门对环境保护规章制度的执行情况，及时纠正失职和 违章行为；（3）及时解决施工生产中存在的环境污染问题；（4）遇有特别紧急的环境污染情况，有权指令停止施工，并着手进行处理工作；（5）负责组织实施并协调项目部各部门的环境管理工作。2.2.3.4 安全环境部职责（1）负责组织对项目部环境管理体系的运行与实施并对其绩效进行监视和测 量，负责定期监督环境目标、指标与环境管理方案的完成情况，负责联系并协助检 测单位对污染物排放进行检测；（2）组织项目部环境因素的识别与评价，组织制定环境目标、指标与环境管理 方案；（3）负责内、外部环境信息交流工作，负责与环境有关的法律、法规文件的获 取、确认及使用管理，负责监督执行环境法律法规和工程局的环境管理制度；（4）负责协调解决项目部环境管理体系运行中出现的问题，协助和督促有关部 门对环境事故隐患制订防范措施并执行；（5）协助工程局做好环境管理体系运行的组织协调、检查与考核工作，对任何 部门和个人违反环境法律、法规行为有权检举和制止；2.2.3.5 各施工队环境保护职责（1）贯彻执行本项目对环境保护的规定和要求，确保本项目环境管理目标、指 标、管理方案的落实；（2）做好环境保护的自检工作，发现问题及时上报；（3）全员做好岗位环境保护培训学习，熟练掌握操作技巧。（4）积极参加各种环境保护活动，养成节水、节电和节省能源的良好习惯；2.3 污染物处理、渣料防护与堆置和完工后现场恢复2.3.1 环境保护总体措施（1） 建立完善的环境保护组织体系，项目经理为总负责人，项目部和各工区设置 环保专职人员，督促施工部门落实各项环保措施。（2） 对环境保护敏感点加强监控，主要控制噪声和振动。环境保护的重点是渣土 外运和处理、噪声、振动、废水、固体废弃物、扬尘、交通组织等。（3）为确保有序施工，并使对工程所在地区居民生活影响程度降至最低，一方面在 确保施工质量的前提下尽量缩短工期；另一方面对施工机械及运输车辆行走路线进 行统一安排，减少施工道路上的交通流量，以防止交通堵塞。(4) 施工期间用电负荷和用水量均较大，提前与有关部门联系，确定管线接引方案， 并提前做好临时管线的接引，防止临时停电影响正常施工。(5) 做好施工期排水、尤其是雨季的排水工作，施工期要准备足够的排水机械，施 工场地内设临时沉淀池一处，进行沉砂。(6) 开挖渣料根据招标文件要求要尽量回收利用，不能回收的严格按监理工程师指 定地点和要求进行弃渣堆置，并做好弃土场的保护工作；弃渣运输装卸过程中，严 格按规范作业，避免途中抛洒。(7) 做到文明施工，并切实美化、亮化工地。采用封闭式管理，用塑料制品或设置 洁净围墙遮挡建筑工地。(8) 施工期严格按中华人民共和国环境噪声污染防治法和GB12523-90建筑 施工场界噪声限值安排施工方式和施工时间，防止施工噪声、振动对沿线环境造 成严重影响。(9) 环境管理进行绩效监视和测量，定期对环境管理进行评审，评价目标是否达到 要求，提出需持续改进管理方面的措施。(10) 保护好施工征地地界外的生态环境和自然地貌，在所利用的土地上采取绿化 等相应的水土保持措施，避免土壤侵蚀，造成水土流失。(11) 在工程施工期间禁止施工人员进入山区林地进行伐木、采药、狩猎等活动， 合理堆放建筑材料，以减少对植被的破坏，施工结束后，及时拆除一切合同规定必 须拆除的施工临时设施和生活设施，并按合同要求进行植被或土地的有效恢复。(12) 组织开展环境保护的宣传教育，强化施工人员环保意识，使环境保护成为职 工的自觉行为。禁止施工人员在周围地区捕杀捕猎动物和超越征地范围毁坏森林植 被与林木花草。(13) 在施工现场和生活区设置足够的临时卫生设施，及时搜集和处理施工区、驻 地住房、办公室及其它房屋的一切垃圾，包括工程所有人员进行工作的区域的垃圾， 并将其运至监理人或发包人指定的地点进行掩埋或焚烧处理。以上垃圾搜集处理工 作，进行到工程竣工为止。（14）采取一切合理有效的措施在合同实施期间，做好现场及附近区域的环境保护 工作，避免因施工和其它因承包人引发的因素引起环境污染、环境破坏等。（15）对合同规定的施工活动界限之外的植物、生物、建筑物等，维持原状。对施 工活动界限之内场地，防止发生土壤冲蚀、河床及河岸冲刷、淤积、水土流失等。（16）维护合同范围内整个工区场地的环境，并不得损害其他承包人在生产、生活 及公共设施场所的环境。（17）在合同规定的范围内，自建的各类生产、生活设施等，均应按发包人总体规 划的要求，做好全面规划，使全工区的建筑物、道路、生产、生活设施绿化区等达 到整洁有序、协调、美观，形成一个整体的优良环境。规划应先报监理人审查，或 按监理人指示报有关部门审查批准后实施。（18）自建的各类生产、生活设施，除满足功能要求外，还应确保生产、生活物资 的堆放场地规划有序，不得在场内乱堆乱放，保持良好的场容场貌。（19）保持在合同规定的范围内所有道路的整洁美观。在运输工程材料、工程设备、 运送垃圾及其它物料时，合理选择运输线路、运输工具或采用限制载重量等办法保 持运输所经道路的清洁，不致污染。（20）所有厂区、生活区应修建标准卫生设施。在施工现场区域应配备足够数量并 带有污物处理装置的卫生设施，以方便工作人员使用。上述设施的污物都应经处理 至许可的排放标准后方能排出或掩埋。严禁在工区建筑物内进行任何有损卫生的不 文明行为。（21）将无毒的工程弃土（渣）、废渣运至监理人指定的弃土场，不得任意倾倒或堆 放。弃土（渣）和废渣的临时堆放场地使用后按监理人指示进行处理，及时清理平整。（22）随时清除并处理污油及油性杂物、酸、碱废液及酸碱杂物。处理过程中不得 让有害物质（如燃料、油料、化学品、酸、碱等，以及超剂量的有害气体、污泥、泥 水等）污染空气、土地、水体，也不得将处理后的废渣直接抛入河流的水体中，以免 对环境造成污染。对于有毒的废渣、废液，必须经化学处理达到排放标准后才允许 排放。（23）工区内无毒性的生产废料、废渣等生产垃圾及生活垃圾，派专人定时清扫， 集中堆放，不得任意乱抛，所有这些垃圾应运到指定地点掩埋或处理或按监理人的 指示处理。禁止将生活、生产垃圾直接倒入娃娃河水体中。（24）节约用水，提高生产用水的利用率。砼拌和、浇筑、养护、冷却、冲洗水， 灌浆后的弃水及其它施工废水等的排放均应先汇入集水坑，经沉淀处理，达到排放 标准后才能排放。（25）生活污水及医疗污水均应进行处理达到排放标准后才能排放。医疗废渣必需 按卫生防疫的要求进行处理，不得任意乱抛。（26）确保饮用水源的水质标准，保护水生物和水环境，污水排放口应遵守国家和 地方有关政策规定及发包人的有关规定，择地排放。（27）施工附属企业中噪声大的工厂，采取消音隔音措施，使噪音降至允许标准， 或按监理人指示控制噪声时段和范围，对工作人员进行噪声防护，防止噪声危害。（28）施工过程中（包括辅助企业）采取措施减少粉尘污染，保护环境。（29）本合同工程完工后，除非监理人另有指示，拆除所有施工期内的生产、生活 临时设施。拆除后的场地应彻底清理，并及时恢复植被绿化，防止水土流失。（30）按照监理人的指示，在承包项目区域范围内（含生产、生活区、公共设施使用 区等）为修建具有工程纪念意义的标志建筑物，或满足工程区施工期、运行期规划要 求的建设项目的实施，提供方便，得以任何理由损坏、毁坏、转移、占拆这类项目。（31）因施工需要而采取的临时措施不得有损永久设施及其建筑外形，对于重大的 临时措施，向监理人申报，并经审查批准后方得实施。（32）在承包项目区域内，定期检查与环保相关的各项法律、条例及发包人制定的 环保管理实施办法的执行情况，并向监理人提供相关报表、报告等。协助环保部门 对环境状况进行监测检查，并提供相应环保资料。不得以任何理由妨碍监测、监督 及检查工作的进行。（33）工程竣工应先经环境保护主管部门验收，合格后方可进行该项目竣工验收。 在向发包人提交的竣工报告中应有环境保护内容。2.3.2 生活污水处理2.3.2.1 生活污水来源生活污水主要来源于施工生活区产生的冲厕污水、盥洗污水、厨房污水、洗衣污水 等，其特点为： 污水量昼夜变化大，同时水质波动大。 污水浓度较低，一般BOD值为100-150mg/L, COD值为250-300mg/L, SS值为200mg/L 左右。主要是因为厨房用水和雨水等稀释了污水。2.3.2.2 污水处理工艺根据生活污水的特点，考虑技术稳定、管理简单、运行稳定、维修方便等方面的因 素，决定采用较为成熟的A/O工艺一体化设备处理污水。2.3.2.3 施工布置根据生活污水就近处理原则，生活污水处理设备布置在生活区。2.3.3 生活垃圾处理生活垃圾的处理方式主要是卫生填埋。2.3.3.l 生活垃圾分类由于生活垃圾种类较多，为适应填埋的处理方式，有必要将不宜掩埋的生活垃圾挑 拣出来单独处理。参照一般的垃圾分类原则，并考虑到施工区位于水源保护区，将 生活垃圾分为两类，一类为普通垃圾，一类为各种电池。2.3.3.2 垃圾收集在生活区每户均设置分类垃圾桶，办公区根据垃圾产生的多少布置相应的垃圾桶， 安排专人每天将垃圾集中到转运的垃圾箱内，由汽车将垃圾箱内的生活垃圾运至垃 圾填埋场处理。由于电池漏液后对环境污染相当严重，电池类垃圾做单独的收集，设置标记明显的 专用垃圾桶用于电池回收。回收的电池集中存放在通风干燥的部位，待电池回收达 到一定数量后，集中处理。2.3.3.3 垃圾处理普通垃圾实行单元填埋、随到随压、层层压实、当日覆盖，填入的垃圾厚度控制在 50cm。上部覆盖施工弃料并压实。当作业场所扬尘过大时，洒水降尘。在分挖完成 后无施工弃料时，将渣场平面压实，分层填筑垃圾。填埋场封场时做好地表保护， 在表面覆盖30cm厚的自然士，其上再覆盖20cm厚的粘土，并压实，防止降水渗入 填体内。垃圾不能及时覆盖掩埋时，在垃圾表面喷洒药液，防止蚊蝇滋生和垃圾腐 败。鉴于电池掩埋后，其电解液溢出后污染能力极强，极有可能对附近的河流形成污染。 各类电池分类收集后，在工程施工期间则按照监理工程师的指示存放至指定的不会 产生泄漏的容器内，待工程施工完成后，将容器焊接密封并做好防腐措施后深埋于 地下。如果业主和监理工程师另有处置要求，则按业主和监理工程师的指示处理。2.3.4 粉尘污染治理粉尘主要产生在道路扬尘中，另有少部分产生在砼拌和系统和地表植被破坏处。对施工道路及场内公路上撒落的砂石、砼、石渣等废渣及时进行清扫。场内施工道路保持路面平整，排水畅通，晴天洒水除尘。泥结石路面每隔 1-2 小时 洒水一次，砼路面每隔48 小时洒水一次。在高温季节和大风天气时，视天气情况 缩短时间间隔。同时做好日常的道路检查、维护及保养工作，安排专人负责，落实 到人，避免路面破损而形成尘土源。施工中尽可能少破坏原有的地表构造。必须破坏的地表除继续施工的部位外，恢复 原有的地表结构。原地表己经破坏而形成尘土源的部位，做好绿化，形成地表植被， 避免地表风吹扬尘。2.3.5 大气污染治理大气污染主要是施工机械运行时排放的废气。在施工机械的发动机中安装提高燃油效率和处理发动机废气的装置，减小废气中有 害物质的含量。加强发动机等动力设备的润滑和保养，提高燃烧效率。定期对施工机械所排放的废气进行检测，并根据检测结果制定施工机械的维修和保 养计划。运输车辆及施工机械，使用 0柴油和无铅汽油等优质燃料，减少有毒、有害气体的 排放量。生活区产生的废气污染主要是煤、柴燃烧而产生的有害气体。从环保角度出发，要 求员工尽量使用液化气作为生活燃料。仅保留集中供热的锅炉使用煤作为燃料。锅 炉房设置规定高度的烟囱和粉尘收集装置来降低对环境的污染。不在施工区内焚烧会产生有毒或恶臭气体的物质。因工作确需要焚烧时，报请当地 环境行政主管部门同意，采取防治措施，在环境监理人监督下实施。2.3.6 施工环境卫生管理 施工环境卫生管理采取卫生包干，责任到人。2.3.6.1 生活区生活区设围栏，有“五小”设施平面图和卫生包干块示意图，门口标明企业和工程 项目名称，场地平整，无坑洼积水，无蚊绳孳生地。保持排水通畅，明沟、暗沟清 洁无杂物和黑臭。生活区设施符合要求，垃圾分类入箱，保持环境整洁。生活区周 围的过道、道路要落实三包，保洁率做到路面整洁，无废弃物，无垃圾，不影响市 容市貌。禁止在生活区域内乱涂乱画乱写。2.3.6.2 办公室、宿舍办公室、宿舍制定卫生值日制。室内外环境整洁卫生，无蛛网、积灰、无痰迹、烟头、纸屑。宿舍、更衣室内通风、明亮、干燥、无异味，办公室内部整洁、整齐、美观大方。使用标准床铺，床上生活用具堆放整齐，床下不得随意堆放杂物。办公室、宿舍附近设置供职工清洗手的水龙头和清洗台，并保持排水畅通。2.3.6.3 饮水卫生生活饮水使用自来水，医务室定期对水质进行检查。食堂每天必须供足够的开水， 保证员工饮水。2.3.6.4 厕所 采用水冲式。化粪池加盖密封，粪便及时清运。必须有水源供冲洗用，严禁直接把 粪便排入河道。安排专人管理，每日清洗，保持卫生整洁。定期消毒，防止厕所内产生蝇蛆，并做 好记录。2.3.6.5 食堂食堂位置与厕所、污水沟距离大于30m。有卫生许可证，内外环境整洁、工作台和地上无油腻。有消毒、防尘、灭蝇、除鼠措施。内部布局符合生熟一条龙。设熟食间或有熟食罩，内不得有蝇和蟑螂，生熟炊具分 开，已消毒熟食具皿必须置于规定的每日用消毒液浸洗的无虫害消毒柜中。 必须备冰箱，有专人管理，生熟分开，定期清洗并有记录，有进货标志。有留样菜、 进货验收记录，变质食品有处理和记录。砧板、摇肉机、拌面机用后洗净，不得有 污垢、霉变物。有加盖的泔水桶。炊事人员必须持健康合格证和培训证上岗，并做到“三白”。2.3.7 河渠保护措施 在施工现场沿线的河渠两侧坡岸禁止堆放建筑垃圾、生活垃圾、危险废物，以防止上述固体废物污染河道水体。 禁止施工期间发生以下破坏河渠的行为： 向河渠倾倒垃圾、粪便及未经处理的生产、生活污水； 向河渠倾倒油类、渣土、施工泥浆、污泥、危险废物等； 向河渠排放有毒有害、易燃易爆等物资； 清洗装贮过油类或者有毒有害污染物的车辆及容器； 其它妨碍河渠进行防洪排涝、危及河渠安全、污染和堵塞的活动。2.3.8 岸坡保护和水土流失防治措施 主要包括开挖边坡的冲刷和水土流失的防止，施工中建立完善的排水体系，并严格 管理，使之正常运行，具体措施如下：(1) 严格按照施工图纸及规范要求开挖边坡，并及时修建排水设施。(2) 边坡开挖时，采用“由上而下，随挖随支”的原则进行施工，并及时做支护。(3) 将含细根须、草本植物及覆盖草等植物的表层有机质土，运到指定地区堆放 再利用，并防止土壤被冲刷流失。(4) 在施工期间始终保持工地的良好排水状态(5) 修建临时排水渠道，并与永久性排水设施相连接，保证不引起淤积和冲刷。(6) 雨季填筑随挖、随运、随填、随压实，依次进行，每层应筑成适当的横坡， 防止积水。(7) 施工场所占用的土地或临时使用的土地设置排水沟防止受到冲刷。(8) 施工中开挖的土石材料集中堆放，并在周围设置截流沟，避免对河流、水道、 灌溉渠或排水系统产生淤积或堵塞。(9) 开挖或填筑的边坡采取砂袋防护措施，防止雨季到来时水流对坡面的冲刷而 影响排水系统，减少对附近水域的污染。(10) 施工尽量不干扰河道、水道或现有灌溉或排水系统的自然流动。若必须干扰时， 取得监理工程师的事先书面同意。2.3.9 环境监控计划在施工期，项目部设置的环保专职人员督促施工部门落实各项环保措施，并负责本 单位的环保设施的施工管理和竣工验收。环境监理人员按设计文件和施工进度对施 工期间的各项监控项目进行检查。定期向上级主管部门报告监控项目执行情况，如 发现有超标情况，及时调整施工方案，采取相应措施，最大限度保护环境。施工期主要环境监控内容包括：(1) 施工弃渣的利用和堆放；(2) 施工场地开挖的边坡保护和水土流失防治措施；(3) 防止饮用水污染措施；(4) 施工活动中的噪声、粉尘、废气、废水和废油等的治理措施；(5) 施工区和生活区的卫生设施以及粪便、垃圾的治理措施；(6) 完工后的场地清理；(7) 施工场地及运输车辆的扬尘控制措施；(8) 施工噪声、振动对周边环境的影响控制措施。完工后现场恢复在工程完工后的规定期限内，拆除所有施工期内的生产、生活临时设施和设备， 清除施工区和生活区的所有废弃物和建筑垃圾，堆放在监理工程师指定的堆放场内 根据设计和业主的要求对部分临时施工用地进行地貌的恢复，基本恢复至原状并及 时恢复植被绿化，防止水土流失。