休闲食品公司企业文化发展外部环境分析_范文

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资源描述
泓域/休闲食品公司企业文化发展外部环境分析休闲食品公司企业文化发展外部环境分析xx投资管理公司目录一、 公司简介2公司合并资产负债表主要数据4公司合并利润表主要数据4二、 科学技术环境4三、 经济环境8四、 企业核心能力与竞争优势13五、 知识(信息)要素与知识所有者地位15六、 建设新型的企业伦理道德16七、 企业伦理道德建设的原则与内容19八、 企业精神企业文化的亮点24九、 培育有个性的企业精神29十、 产业环境分析35十一、 休闲食品行业高端会员店渠道36十二、 必要性分析37十三、 项目风险分析38十四、 项目风险对策40十五、 发展规划41十六、 法人治理结构45一、 公司简介(一)基本信息1、公司名称:xx投资管理公司2、法定代表人:崔xx3、注册资本:510万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2011-1-217、营业期限:2011-1-21至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司简介公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 企业履行社会责任,既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路,也是实现企业自身可持续发展的必然选择;既是顺应经济社会发展趋势的外在要求,也是提升企业可持续发展能力的内在需求;既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径,也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨,公司积极履行社会责任,依法经营、诚实守信,节约资源、保护环境,以人为本、构建和谐企业,回馈社会、实现价值共享,致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础,从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手,建立了一套较为完善的社会责任管理机制。(三)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额14281.7511425.4010711.31负债总额5598.504478.804198.88股东权益合计8683.256946.606512.44公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入44054.8135243.8533041.11营业利润6809.655447.725107.24利润总额5916.384733.104437.28净利润4437.283461.083194.84归属于母公司所有者的净利润4437.283461.083194.84二、 科学技术环境科学技术影响人类的前途和命运,是最强大的生产力。科学技术的进步对企业发展的影响,更是直接而显著。第二次世界大战后,科学技术迅猛发展,尤其是包括信息技术、生物技术在内的新的技术革命,造就许多新的行业,新的市场机会,同时也给某些行业带来威胁。例如,单是电脑和网络技术的发明,给企业经营和管理带来的影响就是深远的。所以,西方有人把科学技术称为“创新性的破坏力”。(一)技术变化的步伐加快许多今天认为很普通的技术性产品,在30多年前是不可想象的;1926年美国曾有人认为商业电视“犹如白日做梦”;1948年有人预言人类在月球登陆还需要科学家再努力200年。但事实并非如此,许多新技术、新发明的迅速普及推广,为人们所始料不及。托夫勒在未来的冲击一书中认为,未来新技术的发明、发展和传播,从构思到实现的时间将愈来愈短,新产品从开始上市到大量,投产的时间也将大大缩短。在第三次浪潮一书中他更进一步预言,未来生活将全面电子化,人们不出家门便可通过电脑系统进行学习、工作、购物和娱乐等活动,如在家接受工作单位的指令,查阅公共图书馆的资料,通过电视购买商品等。家庭成为生活和工作的“单位”,家庭成员结合得更加紧密,同时工业化造成的污染也将减少。高度的电子化、信息化和网络化将使消费模式发生重大变化,给企业的生产和销售带来实质性的影响。没过多少年,托夫勒的很多预言已经变成了现实。科技的迅猛发展,人们工作方式和消费方式的变化,对现代企业文化都产生了直接的影响,如人们要求更加自主,有更宽松的工作环境,更重视自我价值的实现等。(二)创新的机会增多由于新技术革命迅速发展,现代市场上创新的机会无穷无尽,凡是人们所需要的新产品或劳务,总有源源不断的新构思出现,而且在技术上能很快有所进展。目前,各国科学家正在力争实现的构思主要有:实用太阳能、防治癌症和艾滋病的药物、电动汽车、海水淡化、家务机器人、有效而又无副作用的避孕药品等。这些构思和实验不仅是技术性的,而且是商业性的。企业可以在顾客购买力允许的范围内,将新技术产品导入目标市场。这种变化不仅要求企业要树立强烈的创新意识和冒险意识,要有敏锐的市场眼光,而且要有面向全球和面向未来的文化理念。(三)研发费用提高随着新技术的不断涌现,产品的生命周期不断缩短。40年前产品的生命周期平均是8年,20年前为5年,10年前为3年,到目前有些产品仅有一年甚至半年的生命力。各国企业为了在新产品的竞争中占据制高点,纷纷加大研发投入,研发费用在销售收入中比重越来越大。很多公司的巨额研发投入,也获得了可观的专利授权。企业除自己投入巨资进行技术研发外,还通过购买专利等多种途径取得新技术。这种变化要求企业树立强烈的科技兴企意识,树立尊重知识、尊重人才,善于博采众长借力发展等文化理念。(四)技术革新的法规增多第二次世界大战后,由于新技术的迅速发展和新产品的大量涌现,导致一些不良后果的出现,因而一些国家的政府对新产品的检查和管理日益加强,对安全与卫生的要求越来越高。以至于西方有些公司花费数百万美元开发的新产品,由于政府认为不安全,结果被迫从市场上收回。除了政府的管制外,社会上还有些人反对科学技术的随意商业化,要求政府在新科技用于商业之前进行严格评估。他们认为,大规模的科技创新,会对大自然、个人生活、环境卫生以至整个人类社会造成威胁,因而主张以自行车代替汽车,以天然食品代替合成食品,以天然纤维织物代替化学纤维织物。他们也反对核工业、高层建筑、公园和风景区的游乐设施等,认为这些会破坏自然界生态平衡。这些变化对企业决策、经营方向、产品开发以及与此相适应的文化观念都会产生影响。总之,科学技术的迅速发展及对经济发展的巨大促进作用,使得科技人员在企业员工中比重日益增多,其地位也越来越重要。这不仅要求企业必须树立科学技术是第一生产力的理念,千方百计在企业内营造出重视科技的文化氛围,而且还要看到脑体劳动者比例关系的变化给企业文化带来的重大影响,企业必须重视教育的投入,重视管理方式的变革,正确处理好科技人员与一线劳动者的关系,承认差别,建立有效的激励机制,为科技人员实现自我发展、实现自我价值创造良好的条件。三、 经济环境经济环境包括社会生产力发展水平以及由此决定的人们的生活水平和生活方式,经济体制以及与此相联系的国家干预、企业制度等。目前,市场经济的浪潮波及世界上绝大多数国家,全球经济一体化进程加速,知识经济迅速成长,社会生产力水平迅速提高。全球化和信息化催化着市场竞争的加剧;日益提高的消费层次和消费需求的多样化,也使得企业之间的竞争不断升级。企业所面对的经济环境发生了巨大变化,企业的经营方式、管理方式与企业文化面临挑战。(一)社会生产力迅速发展近年来,在全球经济一体化发展的大背景中,尤其是面对深重的世界经济危机,中国在经济发展上一枝独秀,保持了持续稳定的增长。尽管同发达国家比较,物质基础和现代化程度还有一定差距,但是,中国早就告别了经济短缺时代,商品供求平衡和供过于求的比重达到近100%,市场异常活跃。经济学家认为,社会生产力发展水平与人们的生活质量存在正相关关系。当我国人均国内生产总值超过6000美元以后,人们的生活方式发生巨大变化,不再满足于温饱,而去追求生活的高质量和高品位。作为消费者,他们会对产品从品种到质量,从商标到品牌,从文化内涵、艺术价值到社会价值等方面都提出更高的要求。以人们的消费观念变化而论,20世纪80年代时,中国的生产力发展水平还相当低,许多人连温饱都没有解决,于是人们只能追求生活数量的满足,即将基本物质需求的满足作为最大愿望。在这种情况下,消费者对产品数量的重视,远甚于对产品质量的重视,即使对于产品质量的追求,也主要是要求坚固耐用。进入新世纪以后,由于生产力水平的提高,社会产品总量大大增加,商品品种日益丰富,消费者选择商品空间不断扩大,引起了消费观念、消费结构、消费时尚的变化。这时,人们在生活数量和生活质量之间,更加追求生活质量的满足与提升。因此,消费者对商品质量越来越“挑剔”,他们不再将坚固耐用作为最重要标准,更看重产品的款式、颜色、包装等“感性”的东西。而现在,进入品牌时代,人们更看重商品的独特性,更看重消费体验和商品与服务的文化内涵。面对人们的生活水平提高以后消费需求的高质化、多样化和个性化,一个企业若不能满足消费者的需求,消费者就会用货币选票,把企业赶出市场舞台。作为企业员工,他们会对企业从物质待遇和工作环境到晋升机会和发展机会,从人际氛围到企业管理方式和企业文化等方面提出更高的要求。20世纪80年代,在整个社会生产力和人们生活水平较低的情况下,企业员工对工作报酬非常在意,只要企业效益好,能向员工提供较好的工资待遇,就能激发员工的积极性,赢得员工对企业的忠诚;同时也会形成企业对社会人才的吸引力。进入21世纪以来,随着企业员工物质生活条件的巨大改善,他们越来越追求精神生活的满足和提高。这时,他们不仅重视眼前的工资福利,更重,视企业长远的发展前景;不仅重视工作环境的安全性、稳定性,而且对企业的人际环境、文化氛围、自我实现的机会等精神方面的因素越来越注重,提出了更多的民主要求,希望有更多的机会参与企业的管理等。同时,他们还对领导者的素质提出了更高要求,希望领导者更有预见力,更有人情味和人格魅力,更有社会责任感。今天,对于很多白领而言,他们跳槽已不单单是为了工资待遇,更重要的是考虑有无自我实现和谋求发展的机会和空间。在这种情况下,一个企业若不能满足员工更高层次的需求,员工就会消极怠工或“跳槽”,使企业失去活力或宝贵的人力资源,因而丧失发展的能力。因此,社会生产力迅速发展带来的人们生活水平和生活方式的这一重大变化,要求企业彻底改变以企业为中心的传统经营管理理念,对外塑造以顾客为中心的经营文化,对内塑造以员工为中心的管理文化。(二)市场经济体制逐步完善市场经济体制是在价值规律作用的基础上由市场配置资源的经济体制。在全球经济一,体化进程中,越来越多的国家走上市场经济的发展道路。在自然经济社会,社会生产最基本的细胞是家庭,这是由血缘关系组成的经济组织,是为消费目的而进行的简单再生产。而在市场经济社会,社会生产最基本的细胞是企业,这是突破血缘关系限制而靠资本、技术、人才等组成的经济组织,是为交换目的而进行的扩大再生产。与自然经济相比,市场经济体制最突出的特点有两个,一是生产要素的自由流动与交换,二是经营主体之间的自由竞争。从发达的资本主义国家来看,由于不同国家走上市场经济道路的时间不同,国内资源状况、经济基础、民族文化传统等条件不同,因而形成了不同的市场经济体制类型。如以英、美为代表的市场经济体制,主张最大限度的自由竞争,主张社会的经济结构应建立在私人追求财富的基础上,认为国家只有在私人经济出现了办不了、办不好的事情时才行干预之权;以日、德为代表的市场经济体制,强调国家政权在促进经济发展及减少社会各阶层冲突中的作用,如主张通过法律要求企业法人治理结构中必须有相关各方代表,特别是工人代表参加,以保护工人的利益。两种不同的市场经济体制造就了不同的企业文化特色。前者人文主义、竞争与效率的色彩浓厚,认为人最可宝贵,追求能力主义,倡导创新和竞争精神,鼓励自我奋斗和自我价值的实现,褒扬财富和创造财富的人;后者则强调社会经营和社会责任的理念,重视企业与员工关系的协调,倡导团队精神或参与管理。中国目前已经建立了市场经济体制,正处于全面深化改革过程之中。一方面,中国市场更加开放,社会资源的配置主要通过市场来进行;企业通过制度创新,成为竞争的主体。另一方面,市场体系不够完善,有些要素市场发育不完全,市场机制不够健全,市场行为不够规范;国有企业的改革还面临进一步深化的任务。中国的目标是建立完善的社会主义市场经济体制。这种市场经济体制强调把社会生产的各个环节全面纳入市场轨道,鼓励市场主体自主经营,相互竞争,充分发挥市场决定性作用;同时也强调通过法律规范市场行为,通过规划等实行间接的宏观调控。伴随着市场经济的发展和社会主义市场经济体制的逐步完善,企业面临的外部环境将更加开放,生存和发展空间的扩大,带来经营的机会增多,风险也更多,竞争也更加激烈、更加理性。这样的经济环境不仅要求企业要有更加开阔的经营视野,更高的经营智慧以及更加灵活高效的管理系统,同时要求企业推进企业文化的全面创新,即彻底革除传统的计划经济体制环境中生成的企业文化基因,如企业对国家的依附思想、经营中的求稳意,识、官商意识和家长制作风,以及政企不分造成的企业领导人追求仕途的思想等,培植与社会主义市场经济体制环境相适应的新的企业文化基因,如以市场为导向,自主经营,敢于竞争和承担经营风险,强化质量、服务、效率和品牌意识,积极开拓创新,追求卓越;依法经营,讲求信用,主动承担社会责任;在管理上坚持以人为本,把建立在合同契约基础上的企业与员工的关系提升为利益共享、风险共担、价值共现的精神命运共同体关系,努力提高员工的素质,充分调动员工的积极性,广泛吸收员工参与管理等。四、 企业核心能力与竞争优势(一)企业核心能力的概念随着知识经济和信息经济的发展和经济全球化的加速,信息共享,科技成果日新月异,市场无界,需求变化莫测,眼前拥有的市场会悄然变化,企业的盈利能力也会突然下降。企业唯一的选择是制造差别优势,培育核心能力。因此,企业战略的重点将从提高市场扩张能力转向培育企业核心能力。企业的核心能力至今没有一个统一的概念界定。有人认为,企业核心能力是指在产品创新的基础上,把产品推向市场的能力;有人认为,是指企业独具特色并为企业带来竞争优势的知识体系;也有人认为,是指少数几个知识领域或几个关键技术。按照国际著名战略学家哈默尔和普哈拉的说法,企业核心能力指组织中的积累性学识,特别是关于如何协调不同生产技能有机结合的各种技术交流的学识。本书认为,企业核心能力应该包括企业特有的技术体系以及与之相适应的管理模式和文化,即包括三个要素:技术力、管理力和文化力,三者处于不同层面,有机组合、动态平衡。(二)核心能力决定竞争优势企业核心能力不能从市场交易中获得,它是一个企业不断学习、创造、积累的结果,是独一无二、很难被其他企业模仿的,也是不能被其他资源和能力所替代的。企业培育核心能力的目的是向顾客提供比竞争对手更大的利益,即通过拉开与竞争对手的差距获得竞争优势,同时也使企业形成持续盈利的能力。企业的寿命长短并不在于企业规模大小,或者说并不在于市场占有率,而在于赢得未来的竞争:能给客户提供多种新形式的利益,并掌握提供给客户利益不可或缺的新能力。全球动态市场专家哈默尔和普哈拉指出,当一家公司的梦想与其自身的能力结合时,一个全新范畴的潜在机会将因此而开启。企业战略重点转向培育核心能力这一重大变化,促使企业理智地在眼前利益与未来发展能力之间找到最佳结合点,注重特有技术的保护、使用与创新,注重通过业务流程再造和管理变革,创造高效的管理模式,实现虚拟经营和盈利模式的创新,尤其注重构塑能够适应并推动上述技术与管理实现最佳组合、产生最大效率的企业文化。五、 知识(信息)要素与知识所有者地位(一)知识(信息)成为稀缺资源在传统企业,稀缺的资源是资本,其生产过程主要是资本与劳动者结合的过程,资本所有者在企业权利关系中处在主导地位。随着生产力的进步,资本的极大丰富,科技水平的提高以及劳动分工的细化,知识(信息)的重要性凸显出来,知识(信息)成为生产要素,稀缺资源逐渐由资本转向知识(信息),或者说知识(信息)与资本同等重要,其生产过程是资本、知识(信息)与劳动的结合过程,因此导致知识所有者和参与者的权利加大。可以说,知识经济与信息经济正在改变着传统企业制度的特征。(二)知识所有者地位提高在知识经济与信息经济环境里,企业制度最大的特征是知识所有者和资本所有者共同,治理企业。资本所有者以其投入的资本数量在企业权利关系中获得自己应有的地位,知识所有者以自己的技术创新能力,制度创新、管理创新能力和信息获取与利用能力在企业权利关系中获得自己应有的地位。从发展趋势来看,随着知识所有者的地位不断提高,未来不是资本所有者而是知识所有者决定企业的命运。因此,在未来企业的治理结构中,其主要矛盾逐渐由处理所有者和经营者的关系转向处理资本和知识两类所有者之间的关系。知识所有者不仅要占有越来越多的股权,而且在企业决策中将发挥主要作用,并将由这些人决定企业文化的主脉和方向。企业董事会的主要职能可能要发生较大的变化,其重大决策职能相当一部分要转交给知识所有者的代表,如首席执行官及其经营团队等,董事会的职责主要是决定特别重大的投资事项和高级管理人员的聘任及年薪待遇等问题。六、 建设新型的企业伦理道德企业伦理道德建设是一个长期过程,需要企业将精神文明建设及思想政治工作创新相结合,做好长期规划,做出积极努力。(一)确立正确的道德规范企业的优良传统和道德习俗是企业经营及各种交往活动中经常重复出现的、带有一定道德取向的习惯性行为,具有稳定性和大众性。企业进行伦理道德建设,必须善于发掘和吸取传统道德观念和习俗中的精华,注入符合时代要求和本企业实际情况的新内容,建立完善的伦理道德体系和标准。要使员工明确哪些是对的,哪些是错的;哪些应当做,哪些不应当做。并且经过长期不懈地灌输、说服、示范、疏导,最终使这些抽象的伦理道德观念,转化为员工可操作的规则、规范和标准。(二)企业伦理道德建设与员工教育相结合良好道德的形成不是孤立的,它同员工的政治、文化素养和职业素质紧密相连。员工具备较高的政治、文化素养和职业素质,不仅是提高思想水平和业务技术水平及能力的前提,也是企业伦理道德建设的基础。因此,企业在伦理道德建设过程中必须坚持对员工进行理想信念教育、文化基础教育、科学技术教育和企业文化教育等,使员工能够自觉地意识到自己是企业伦理道德建设的主体,自觉地对自己的行为负责,逐步做到不管是否有外在的监督,自己都能不断战胜自身的非道德因素,不断提高自身的道德境界和道德层次。(三)企业伦理道德建设与管理创新相结合企业伦理道德建设的基本目的之一,就是规范员工的行为,使员工在良好的道德环境,中积极工作,发挥主动性和创造精神。为此,企业的管理者应充分利用社会学、行为学、心理学等知识,不断进行管理理念与方法创新,在强化硬性管理的同时,注重发挥软性管理的作用。如改善管理者与员工的关系,尊重员工的意见与建议,扩大民主管理的范围,使员工有更多的机会参与管理与决策等。只要员工有了主体意识和主人翁责任感,就会表现出良好的敬业精神和道德风貌。(四)企业伦理道德建设与规章制度建设相结合企业伦理道德建设是一种心理建设,主要诉之于舆论与良心。从建设方法上看,一方面要通过对员工进行反复、系统的伦理道德教育,利用舆论进行引导,强化员工道德意识,使之形成道德自律,养成道德习惯;另一方面,当某种先进道德被多数人认同后,也需要适时通过规章制度的形式固化下来,成为硬性约束,起到严格规范员工行为的作用。(五)个人示范与集体影响相结合个人示范和集体影响是企业伦理道德建设中相辅相成、缺一不可的两个方面。个人示范有两种:一是企业管理者在经营管理过程中身先士卒,以身作则,以自己模范的道德行为成为员工的表率;二是先进人物的典型示范作用,也就是通过挖掘、培养、宣传典型人物,以典型的力量来引导员工自觉遵从企业的道德规范。重视集体影响,主要是利用各种集体活动、礼仪,形成良好的道德风气,使员工置身其中,通过整体氛围的熏陶和互相影响,促进员工整体道德水平的提高。七、 企业伦理道德建设的原则与内容(一)企业伦理道德建设的原则中共中央关于社会主义精神文明建设指导方针的决议指出:我国还处在社会主义初级阶段,不但必须实行按劳分配,发展社会主义的商品经济和竞争,而且在相当长历史时期内,还要在公有制为主体的前提下发展多种经济成分,在共同富裕的目标下鼓励一部,分人先富起来。在这样的历史条件下,全民范围的道德建设,就应当肯定由此而来的人们在分配方面的合理差别,同时鼓励人们发扬国家利益、集体利益、个人利益相结合的社会主义集体主义精神,发扬顾全大局、诚实守信、互助友爱和扶贫济困的精神。党的十七大报告指出:大力弘扬爱国主义、集体主义、社会主义思想,以增强诚信意识为重点,加强社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德建设,发挥道德模范榜样作用,引导人们自觉履行法定义务、社会责任、家庭责任。十分明确地揭示出社会主义伦理道德建设的经济基础和它的基本原则。对于现代企业而言,伦理道德建设的重要原则表现为以下几点。1、集体主义原则企业是一个由出资者、经营者、管理者和员工组成的命运共同体。只有在坚持集体主义原则基础上,协调好个人目标与整体目标、个人利益与整体利益之间的关系,才能使企业在“一体化”愿景下,创造最高效率和最佳效益。2、诚实原则日本山一证券的创始人小池曾指出,做生意成功的第一要诀就是诚实。诚实是树木的根,如果没有根,树木就别想有生命了。对于企业而言,坚守诚实的道德原则主要包括:遵守口头的或书面的协议和合同;承认产品的缺陷,并尽可能予以纠正;为所得工资付出诚实的劳动;为劳动者付给适当的工资;在合理但不过高的利润限度内,规定诚实的价格;根据价值提供尽可能高质量的产品,尤其是关系人们健康和生命的产品更应如此;在同意提供劳务产品与付给报酬方面说实话;在雇主和雇员关系中不说谎;不对股东隐瞒企业状况;做广告时说实话;经常检查各级企业活动,确保及时发现并消除不诚实和不道德的现象。3、公正原则企业道德领域的公正主要有三种类型:交易公正、分配公正和社会公正。交易公正是指涉及对所提供的劳务或生产、销售的产品做出的补偿要公正;分配公正是指企业总利润在企业股东、经理、员工之间的分配要公正;社会公正是指企业及其成员对待消费者和全体社会公众要公正。(二)企业伦理道德建设的内容2006年3月4日胡锦涛在全国政协民盟民进联组会上提出“八荣八耻”荣辱观,即坚持“以热爱祖国为荣、以危害祖国为耻,以服务人民为荣、以背离人民为耻,以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻,以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻,以团结互助为荣、以损人利己为耻,以诚实守信为荣、以见利忘义为耻,以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻,以艰苦奋斗为荣、以骄奢淫逸为耻”。“八荣八耻”荣辱观成为企业伦理道德规范的基本内容,其中既包含企业在处理内部关系时遵从的伦理道德规范,也包含企业在处理对外关系时遵从的伦理道德规范。企业伦理道德规范建设的具体内容有如下五个方面。1、企业与员工之间的道德规范企业与员工的关系,其实就是集体与个人之间的关系。一方面,集体要承认员工个体价值的存在,为个体价值的实现和全面发展服务。一个合格的企业应该有如下的道德观念和道德规范:一是确保员工职业安全,保护员工生命价值;二是承认个人利益,尽力满足员工合理的且有实现可能的要求;三是尊重员工的个性、专长、价值与尊严,为员工得到全面发展和聪明才智的充分发挥创造良好的环境条件;四是确保员工在企业中的主体地位和政治地位、人格地位的平等,为员工广泛参与管理创造条件。另一方面,员工个体也不能离开集体。员工要加强自我修养,自觉遵守符合集体主义要求的个人行为规范。这些行为规范包括爱国家、爱集体、爱公物、爱岗位、爱科学、爱劳动;讲诚信、讲责任、讲纪律、讲协作、讲勤俭、讲奉献。以主人翁精神,竭力为企业做出贡献,成为企业利益共同体、命运共同体、理想共同体和情感共同体中的合格一员。在现代企业制度下,构筑员工行为规范的理念基础:一是契约与忠诚,即只要与一个企业签订劳动合同,其行为就要符合企业利益的根本要求,不能背叛;二是承认差别,即承认能力、职务与权力差别,承认劳动报酬的差别。2、管理者与普通员工之间的道德规范管理者和普通员工都是构成企业生产力的不可缺少的因素。管理者与普通员工的关系是否协调,直接影响到企业凝聚力的强弱。通过一定的道德规范调整彼此行为,协调相互关系十分必要。为此,首先要求管理者树立“以人为本”的管理思想和服务思想,以自己良好的品德、渊博的知识、超群的能力把员工聚合在自己的周围,率先垂范,科学管理,充分依靠员工和善于激发员工的劳动积极性、主动性和创造性。同时,要求普通员工对管理者的工作给予尊重、理解和支持,主动参与管理,做好本职工作。使管理者和普通员工在实现企业目标的轨道上保持一致,形成良好的相互支持和相互推动的关系。3、员工之间的道德规范在企业内部,员工之间存在着个性、气质、性格、能力上的差异,存在着学历、经历、经验上的差别,所在的岗位、履行的职责不同,归属的群体也不同,因此,相互之间存在着复杂的工作协作关系和情感关系。要发挥企业整体效应,必须正确认识和处理企业内部错综复杂的人际关系,以“平等、团结、友爱、互助”为基本道德规范,使全体员工在集体主义原则和企业共同愿景引导下,平等相处,协作互助,共创财富,共享物质与精神成果,共享和谐及工作与生活的快乐。4、企业与股东之间的道德规范企业与股东的关系主要体现为出资人与经营者之间的关系。双方在处理相互关系时,要严格履行各自的义务,遵循各自的道德规范。资本是企业存续的基础,为了确保企业的注册和持续经营,股东承担着按公司章程规定的提供经营资本的责任,股东对自己所提供的经营资本只有转让或出售的权利,而不能随意抽回。股东应通过股东会和董事会等形式关心企业经营,支持经营者有效地进行资本运作和业务经营。作为经营者,必须有效地运用企业的资本,遵纪守法,创新经营,科学管理,正确处理好股东、企业和员工的利益关系,处理好企业眼前利益和长远利益的关系,防止“内部人控制”,努力为股东创造最大利润回报。5、企业与社会之间的道德规范企业与社会公众的关系是否协调、和谐,关系到企业的生存与发展。企业在处理与社,会公众关系时必须有道义上的自律,遵守一定的道德规范(一般称为职业道德)。例如,企业在处理与客户、合作者、金融机构、媒体及国家税务机构、行政管理等部门关系的问题上,必须受一定的道德规范的约束和调节。正确处理企业与社会公众的关系,应坚持“平等、互助、互利”的伦理道德规范。例如,在处理与客户关系时,要始终坚持以客户为中心,讲质量,讲信誉,自觉维护客户利益;在处理与合作者关系时,要做到诚实守信、互利互惠;在处理同金融机构的关系时,坚持信用至上,绝不赖账;在处理与媒体的关系时,坚持实事求是,绝不作假;在处理与国家税务及行政管理部门的关系时,坚持照章纳税,服从法律、服从管理,主动承担责任,把国家利益与企业利益统一起来,维护企业的正当利益要以服从和服务于国家利益为前提。八、 企业精神企业文化的亮点企业精神是企业文化中最富感染力的部分,是企业文化的亮点。(一)企业精神的内涵企业精神是一个企业基于自身特定的性质、任务、宗旨、时代要求和发展方向,为谋求生存与发展而于长期生产经营实践基础上,经精心培育而逐步形成并为员工群体认同的正向心理定势、价值取向和主导意识。企业精神是时代意识与企业个性相结合的一种群体精神追求,是企业员工群体健康人格、积极心态的外化,是员工群体对企业的信任感、自豪感和荣誉感的集中表现形态。每个企业都有各具特色的企业精神,它往往以简洁而富有哲理的语言形式加以概括。当然,企业精神源于企业经营实践,源于员工先进的群体意识,更集中反映了企业家的事业追求、理想目标和主导意识。企业提炼出带有经典意义的指导企业运作的企业精神,往往带有企业家个性与精神追求的影子,企业家也常常以各种形式在企业经营过程中全方位强有力地进行贯彻。企业精神又成为企业管理调节系统的基本准则和价值动力。企业精神作为企业文化的组成部分,从形成角度看,它是企业文化发展到一定阶段的产物,是企业文化特质,即最富个性、最先进的内容的反映。企业文化与企业精神的关系,不是简单的包含与被包含的关系。用一个形象比喻,二者好比土壤与鲜花,企业文化是土壤,企业精神是鲜花,只有在肥沃的企业文化土壤中,才能栽培和繁育出绚丽多彩的企业精神之花;否则,再好的企业精神表达形式,没有肥沃的企业文化土壤为之提供营养和水分,也只能是昙花一现。企业精神决定于企业价值观,是对企业价值观的个性张扬,能够把抽象的企业价值观诠释、演绎为一种具体的信念,对增强企业向心力和凝聚力,将企业各方面的力量集中到企业的经营目标上来起到重要的引导和激励作用。企业文化管理方式,其最终目标就是试图寻找一种先进的、具有代表性的共同理想,将全体员工团结在统一的旗帜下,最大限度地发挥人的主观能动性。企业精神的培育是实现企业文化管理方式的途径之一。企业精神,渗透于企业生产经营活动的各个方面和各个环节,它能给人以理想与信心,给人以鼓励与荣誉,也给人以引导与约束。企业精神的实践过程即是一种员工共同意识的信念化过程,其信念化的结果,会大大提高员工主动承担责任和修正个人行为的自觉性,从而主动地关注企业的前途,维护企业的声誉,自觉为企业贡献自己的力量。(二)企业精神的基本特征从企业精神的塑造和实践过程可以发现,企业精神具有以下几种基本特征。1、客观性企业生产力状况是企业精神产生的基础,企业的生产力水平及其由此带来的员工、企业家素质与追求对企业精神的内容有着根本的影响。很难想象在生产力低下、企业经营管理水平十分落后的情况下,企业会产生与高度发达的市场经济条件下的竞争、创新以及追求国际一流的意识相适应的企业精神。企业精神的倡导可以适当超前,但不能脱离现实而成为“泡沫精神”。企业精神是企业现实生产力状况、现存生产经营方式和员工生活方式的反映,这是它最根本的特征。只有正确反映现实的企业精神,才能起到指导企业实践活动的作用;离开了这一点,企业精神就发挥不了它的应有作用。2、群体性企业精神是全体员工共同拥有、普遍坚守的理念。只有当一种精神经过倡导成为企业内部成员的群体意识时,才是真正意义上的企业精神。当然,企业精神在产生的萌芽时期,可能只表现在少数文化楷模身上,只是企业领导者倡导的一种“口号”。如果这种萌芽不能生长,说明没有很好的文化土壤,企业精神不能形成;如果这种萌芽顺利生长,说明有良好的文化土壤,经过领导者精心倡导、培育和全体员工的体验和发展,企业精神就会发育,并逐渐走向成熟。此时的企业精神一定是群体意识和共同理想的反映。企业的绩效不是来自于企业精神的独特表述,而是取决于这种企业精神在企业内部的普及和渗透程度,取决于员工群体是否自觉践行。3、动态性企业精神是对员工中存在的现代生产意识、竞争意识、文明意识以及理想、目标、思想面貌的提炼和概括,从它所反映的内容和表达的形式看,都具有相对稳定性。但稳定并不是固定,企业精神是需要随着时代的变迁、企业内外环境的变化而不断发展的。首先,企业精神是时代精神的体现,是企业个性和时代精神相结合的产物。因此,企业精神的提炼应当能够让人从中把握时代的脉搏,感受到时代赋予企业的使命。从20世纪五六十年代的艰苦奋斗,到八九十年代的竞争创优,再到今天的顾客第一、理性竞争、智慧经营、共享共赢,不同时代造就的企业精神都有不同时代的精神特质,体现不同时代的主旋律。其次,随着技术进步、市场变化,企业目标不断调整,经营观念不断更新、资产不断优化以及管理方式不断演进,都要求企业作出与之相适应的反应,不断充实、丰富或升华企业精神的内涵,这就反映出企业精神的动态性。4、卓越性企业精神是企业最先进的意识和积极向上风貌的反映,其中必然内生有创造、创新、进取、求精和追求卓越意识的基因。况且,企业家在企业精神的培育中具有主导作用,企业家在培育企业精神的实践中,自然要把自身敢于创新和冒险的主导意识注入其中,并加以强化。具有卓越特性的企业精神是企业活力和财富的源泉。管理者的卓越意识体现在他,的战略决策、市场开发、科学管理和有效激励上;员工的卓越意识体现在他对操作的改进、自我管理和自我控制上。任何企业经营的成功与事业的进步,无不是其积极创新、追,求卓越的结果。因而从企业发展的角度看,追求卓越是当代企业精神的基本属性。九、 培育有个性的企业精神(一)培育步骤企业精神的培育是一项艰巨的工作。从过程上来讲,它一般经过三个阶段,即确认阶段、倡导阶段和深化阶段,三个阶段密切关联,层层递进。1、确认阶段确认阶段的任务是把企业精神认定下来,明确它的名称、内涵及其外延。第一步是进行企业文化、企业精神一般知识的宣传、普及,营造企业文化氛围,提高员工对企业文化、企业精神的理解和认识,奠定良好的思想基础。第二步是广泛发动群众,酝酿提炼企业精神,通过集思广益,征集企业精神提案。力求把征集过程变成一个宣传教育过程。第三步是最后确认企业精神。一般采用上下结合,反复筛选的办法。可以组成一个包括专家和企业领导者在内的评审委员会,先从员工的企业精神提案中精选出若干提案,然后交全体员工投票评选,以员工投票情况为主要依据,最后经过加工润色确认企业精神。2、倡导阶段倡导阶段的任务是广泛宣传企业精神,使员工从思想上了解它、接受它,从行动上开始实践它、体现它。企业精神确认后,要利用多种形式大力宣传,要开展多种活动加以推广。企业领导者要带头实践企业精神,有意识地树立实践企业精神的典型人物,鼓励、引导员工深刻认识企业精神的内涵,增强实践企业精神的自觉性。3、深化阶段深化阶段的任务是使员工从“要我做”变成“我要做”。企业精神的培育在第二阶段的基础上向更深层次发展,将企业精神人格化,把简练、抽象的企业精神具体化、形象化,并由群体精神内化为个体自觉意识,使员工成为具有企业精神的“企业人”,使企业精神成为员工自觉实践的一种“本能”。以上培育企业精神的三个阶段,是人们对企业精神内涵的认识由低到高、由浅入深的过程,也是企业精神从实践中总结出来,又回到群众实践中去,并通过群众的实践不断丰富和发展的过程。(二)个性表达企业精神是企业员工的群体意识的精华,是企业价值观的精髓,它不能自拔地产生,也不能由外界强加,它需要一个由分散到系统、从现象到本质,去伪存真,去粗取精,不断概括、升华的提炼过程。如果没有这个过程,企业群体意识和价值观将始终处于一种自发、散乱、不自觉、不系统的状态,无法升华为企业精神。1、表达原则(1)准确而深刻。提炼企业精神应抓住企业群体意识的精华和企业价值观的核心,反映企业实质的、根本性的精神理念,既要准确无误,不使人产生歧义,又要富有深刻内涵,饱含理性与思辨色彩,不能让人一看就觉得平淡无味、苍白无力。北京百货大楼倡导的“一团火”精神,具体表述为:“用我们的光和热,去照亮、去温暖每个顾客、每一颗心。”既准确地表达了源自企业文化楷模张秉贵全心全意为顾客服务的火热情感,又深刻地反映了“大楼人”在市场经济条件下正确处理义利关系,积极奉献社会的思想境界和经营宗旨。(2)有个性特色。简单地说,企业精神提炼出来后,既不能与别的企业雷同,甚至不能相似、相近,也不能哪个企业都能搬用、套用,而只能是自己的企业专用,“张冠”不可以“李戴”。这就要求提炼企业精神时,要对企业的性质与规模、历史与未来、企业内外环境等作全面深刻的研究、分析,然后给予精辟的表述。企业精神的个性特色源自企业,所处行业的特殊点、经营管理的成功点、参与市场竞争的优势点、优良传统的闪光点、领导人自身修养与风范的独特点、员工心理期望的共识点以及企业未来发展的目标点等。企业精神应是企业上述特点凝合、聚焦的结果。(3)简洁而生动。表述企业精神不能冗长拖沓,干巴无味,必须简单明了,生动感人。在用词上要准确、达意,且富有哲理。企业精神的表述,可以利用员工或企业家的现成语言,这种企业精神土生土长,纯朴简洁,富有特色;也可以独立概括,这种企业精神往往用词讲究,内涵深刻。企业精神是一种实践精神,不管怎样表述,只要能够准确反映员工意识,激励员工士气即可。但有一点是最忌讳的,就是试图在内容上面面俱到,好词堆砌,表达过长。应知道企业精神是企业先进意识和精神风貌中的一个核心亮点。一般而言,企业精神的表述以不超过10个字为宜。要让人觉得既明快又自然,既深刻又亲切,易读,易懂,易记,朗朗上口,自然流畅。如日本电气公司“让一切充满活力”,住友银行“保持传统,更有创新”等企业精神的表述都是比较成功的范例。2、表述方式(1)目标表述式。以企业的奋斗目标作为企业精神,富有号召力,让企业员工备受鼓舞,激发士气,调动积极性和创造性。如中国国际航空公司的企业精神“永不休止地追求一流”。(2)经验荟萃式。对企业的成功经验进行总结提炼,即将企业创业与发展过程中久经磨砺而成的精神财富中最宝贵、最精华的经验提炼出来,形成企业精神。这种企业精神既,继承了企业历史的精神财富,又为企业未来的发展提供精神动力。(3)特点整合式。以企业员工为主体,以企业经营管理为主线,对企业各方面特点进行归纳、整合,提炼出本质,形成企业精神。如北京邮政系统员工把“一封信,一颗心”奉为行业精神。(4)传统继承式。以企业多年形成的优良传统为依据和核心,提炼企业精神。如老字号同仁堂的“同修仁德,济世养生”,继承了历史上的诚信传统,又注入了体现时代人文关怀的“仁爱”新内涵。(5)人格升华式。以企业英雄人物、先进典型为代表,将其精神品格和优秀事迹总结、升华为企业精神。如大庆油田的“铁人精神”,王府井百货大楼的“一团火精神”。这种人格化的企业精神表述方法亲切、形象、生动,企业员工容易接受。但必须注意,企业精神所依托的英雄人物或先进典型必须有过硬的优秀事迹,为群众所公认、信服,有着很高的知名度和美誉度,经得起时间考验。(6)名人名言式。即以名人名言作为企业精神的内容,并赋予本企业理念的内涵,如日本日产公司的企业精神是“品不良在于心不正”;也有企业用孙子兵法中的“上下,同欲者胜”做企业精神。(7)单一警句式。以反映企业特色、信念、追求的一两句话作为企业精神,这是最常见的表述方式。如波音公司的“我们每个人都代表公司”。(8)复合多句式。以几组语句并列表述企业精神,或以一组语句为主,几组语句为辅,综合表述企业精神。如北京松下彩色显像管有限公司的企业精神是:“产业报国、光明正大、团结一致、奋发向上、礼貌谦让、改革发展、服务奉献。”3、命名方式企业精神提炼出来后,还应该给其命名(有的企业精神十分简单明了,不另外命名也是正常的),命名的方式大致有以下几种:(1)企业名称命名式。这种方法最普遍、最常见,一般以企业名称的简称命名企业精神。如“宝钢精神”、“一汽精神”、“日立精神”等。这种命名方式明确了企业精神的归属,不致让人搞混。有些企业精神以企业名称命名,其名称本身就是企业精神内涵的浓缩。比如全聚德精神,浓缩了“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的内涵。(2)产品商标命名式。如果企业产品的商标社会知名度较高,可采用这种命名方式。有些企业的商标与企业名称是一致的。如“太阳神精神”、“康佳精神”、“蜜蜂精神”等。(3)形象比喻命名式。以形象生动的比喻方式表达企业精神。如某燃料公司的“火炬精神”、纺织行业的“春蚕精神”、铁路系统的“火车头精神”和“铺路石精神”等。这种命名方式能突出企业的行业性质和属性,容易给人留下深刻的印象。(4)内涵提炼命名式。将企业精神的内涵反复提炼,以其精髓命名,如台湾统一企业的“三好一道”,即信誉好、品质好、服务好和价格公道。这种命名法概括力强,能对企业精神的全部内涵做出直观的提纲挈领式的提示。(5)人名命名式。以企业创始人、英雄人物的姓名命名企业精神。如鞍山钢铁公司的“孟泰精神”、日本松下电器公司的“松下精神”等。十、 产业环境分析南京,简称“宁”,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。截至2018年,全市下辖11个区,总面积6587平方千米,建成区面积817平方千米。2019年,常住人口850.0万人,城镇人口707.2万人,城镇化率83.2%。南京地处中国东部、长江下游、濒江近海,是中国东部战区司令部驻地,是国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市,也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。南京属宁镇扬丘陵地区,以低山缓岗为主,属北亚热带湿润气候,水域面积达11%以上,是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地。南京早在100-120万年前就有古人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活。2019年,南京地区生产总值14030.15亿元,人均地区生产总值152886元。南京是国家重要的科教中心,自古以来就是一座崇文重教的城市,有“天下文枢”、“东南第一学”之称,明清中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。截至2018年,南京各类高等院校66所,其中111计划高校10所、学科25个;211高校8所、双一流高校12所、两院院士81人。2020年6月,经中央依法治国委入选为第一批全国法治政府建设示范地区和项目名单。十一、 休闲食品行业高端会员店渠道大陆山姆会员店快速拓店,高端会员店渠道方兴未艾。1996年山姆会员店作为沃尔玛高端线门店品牌首次入华,但门店扩张速度不快,经过多年市场培育,自2016年开始,大陆山姆会员店开始快速拓店,2016年末门店数量15家,到2021年末山姆门店数量达到36家,另外开市客、Fudi等高端会员店品牌也持续拓店,引发消费者到店购物热潮。相对于传统大商场,以山姆为代表的高端会员超市通常采取会员制模式,消费者只有缴纳会员费后才能够进入购物,同时设定会员店自有品牌,通过SKU聚焦方式带来更高单品销量和更高周转效率。另外由于渠道单品采购量大,渠道商具有更强的采购议价能力,能够为消费者提供高质量同时性价比高的产品。高端会员店目标客户定位为白领人群,消费者通常以家庭为单位采购,客单价更高,同时拥有更高忠诚度,山姆和开市客会员续卡率均超过80%。对于休闲食品企业来说,高端会员店渠道对产品品质要求更高,具有优秀产品力的企业有望快速发展。高端会员店由于渠道定位更高,白领家庭消费为主,对产品质量要求更高,通常表现在产品更加新鲜即食、食材更加稀有贵重、口感风味更加创新。以甘源食品为例,2021年三季度顺利进入山姆供应商名单,为山姆自有品牌MembersMark生产芥末风味夏威夷果产品,带来较大销售增量贡献,目前生产的咸蛋黄口味、芝士口味夏威夷果也在山姆会员店上架,后续将持续导入其他高端创新口味坚果产品;另外,立高食品依靠优秀产品力,为山姆供应高质量新鲜麻薯、瑞士卷等产品,同样带来较大收入增长。夏威夷果、现制瑞士卷等产品存在原材料价格高、鲜食产品易损耗等特点,传统大商场消费者购买力较难支付较高的定价,而高端会员店渠道正是适合该类型高端产品售卖的优质渠道,因此具有创新能力、优秀产品力的休闲食品企业有望借助该类型渠道快速发展。十二、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。十三、 项目风险分析(一)政策风险分析项目所处区域其自然环境、经济环境、社会环境和投资环境较好,改革开放以来,国内政局稳定,法律法规日臻完善,因此,该项目政策风险较小。(二)市场风险分析该项目虽然暂时拥有领先的竞争地位和优势,但仍需密切关注市场,加快产品产业化进程并尽早达到规模化生产,确保性价比优势,真正占据国内较大比例市场份额,同时力争出口。因此,产业化进程的速度与质量是本项目必须迎接的挑战与风险。虽然今后几年该项目应用产品需求将会持续一波增长趋势,但目前剧烈的市场竞争局面使得本项目存在一定的市场风险。(三)技术风险分析技术风险的规避措施是采用先进的生产管理理念、先进的制造工艺技术、完善的质量检测体系,使产品达到国内外领先水平。要进一步加大技术开发的投入,积极研究吸收国际先进技术,完善并固化加工制造工艺,挖掘自身潜力,打造自己核心竞争力。目前技术飞速发展,设备更新和产品技术升级换代迅速。要使产品和技术在行业内处于领先地位,就要不断加大科研开发投入,加强科研开发力量,致力技术创造,保持技术领先。同时,重视人才竞争,学习国外人才资料管理先进经验,形成积极进取的企业文化,建立吸引和稳定人才的内部激励和约束机制。(四)产品风险分析该项目的几种产品都是比较成熟的产品,但仍要根据市场不断改进。(五)价格风险分析本项目产品的市场定价均比目前市场价要低,但随着竞争对手的增加,不可避免地会遭遇到最终的价格竞争,面临调低售价的压力;同时,市场原材料价格的波动也将直接影响产品成本,对产品价格带来不确定影响。因此,应从形成规模化生产、降低生产成本、加强内部管理、改进生产工艺水平、提高产品质量、实施品牌计划生产方面采取措施,削减产品价格风险。(六)经营管理风险分析项目面临的经营风险主要是指企业运营不当造成大量存货、营运资金短缺、产品生产安排失调等问题。对于经营管理风险,建议企业吸引人才加快机制及科技创新,尽快建立健全各项规章制度,全面提高管理人员和广大职工的素质,制定严格的成本控制措施和责任制;稳定原料供应渠道;加速新品种的开发,及时根据形势调节产业结构,提高产品质量;完善产、供、销网络管理系统,积极开拓市场渠道,抢占市场先机;避免行业风险,走可持续发展道路。高素质的人才(包括技术人员和管理人员)对公司的发展至关重要。(七)财务及融资风险分析财务金融风险主要是利率风险和汇率风险。本项目资金由企业自筹解决,只要确保资金迅速到位、回收和资金的合理使用,加强资金的使用管理,项目财务金融风险很小。本项目由于企业已经完成了资金前期自筹,加上良好的银行信用等级,因此,项目投融资风险很小。(八)经济风险分析从盈亏平衡点和售价降低对内部收益率的影响看,项目的抗风险能力较强,但还需要企业不断加强内部管理,保持技术先进性,大力研发新产品,提高市场占有率,只有较高的市场占有率,才是企业各方面水平的综合反映,才能最终避免项目的经济风险。十四、 项目风险对策(一)政策风险对策目前,国内有良好的宏观经济政策,但还需要把握机会,抓住国家目前鼓励符合产业政策项目建设的机会,让项目尽快进入实施阶段。(二)社会风险对策加强与当地各级政府部门的沟通,以期获得更好的支持和帮助,为项目的顺利实施提供保障。(三)经济风险对策密切关注国际金融和政治环境对本项目产品市场的影响,依据实际情况调整营销策略。另外,企业内部要不断地进行技术改进和管理创新,节能减排,使项目产品成本降至最低限度。同时,与下游客户建立良好的合作关系,形成稳固的销售网络。(四)管理风险对策选聘优
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