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09 园艺设施园艺学复习提纲一、名词解释1. 设施园艺:人为地利用园艺设施(保温、防寒或降温、防雨设施、设备等)创造适宜园艺作物 (蔬菜、果树、花卉、药用植物等)生长发育的小气候环境,使园艺作物生产力遗传潜能充分表达 的园艺生产方式称为设施园艺。又称保护地栽培。2. 园艺设施:人为创造适宜园艺作物生长发育小气候环境的保温、防寒或降温、防雨设施与设备 的总称。包括简易覆盖、地膜覆盖、小棚、中棚、大棚、荫棚、温室,以及防寒、保温或降温、 补光、防雨、浇水施肥、CO2释放、自动控制、配电等设施、设备。3. 浮动覆盖:为了保温无任何骨架材料,将透明覆盖材料直接覆盖到植物表面的一种地面简易覆 盖方式。4秸秆覆盖:为保水保温防病防草等在畦面上铺一层农作物秸秆(稻草等)的一种地面简易覆盖 方式。5地膜覆盖:塑料薄膜地面覆盖的简称。6.荫障:用芦苇、竹竿等材料在畦的南面加设遮荫篱笆的一种近地面保护设施。7温室:具有较高生物必需环境条件调控能力的透明屋(棚)的总称。有各种形式的塑料温室、 玻璃温室和硬质塑料板温室等。8大棚:在棚架上覆盖塑料薄膜而成的大型塑料薄膜棚的简称。9. 阳畦:指在向阳背风地方做具有集温保温性能的用于园艺植物栽培的凹畦。是由风障畦发展来 的。10. 日光温室:由中国人在单屋面温室基础上,利用防老化、除尘、无滴农用塑料薄膜替代玻璃 而建成的,不需要加温就可以在广大的东北、华北、西北等地区寒冷季节里进行抗旱和耐寒性园 艺作物栽培,辅以补充应急加温就可以进行半耐寒和喜温性园艺植物栽培的一类园艺设施。11聚氯乙烯长寿无滴防尘膜:在聚氯乙烯树脂中,添加一定比例增塑剂、防老化助剂(受阻胺 光稳定剂或紫外线吸收剂等)、复合型防雾滴助剂(聚多元醇脂类或胺类等)压延成长寿无滴膜 基础上,增加在外表均匀涂敷一层阻止增塑剂、防雾滴剂等极性分子析出和抗氧化的有机涂料的 防尘、延长无滴、长寿的工艺而成的农用塑料薄膜。12聚乙烯多功能复合膜:采用三层共挤设备在内、中、外各层低密度聚乙烯或线型密度聚乙烯 树脂材料中分别相对集中加入防雾滴剂、保温剂和防老化剂后制备而成的农用塑料薄膜。13.温室自动控制:是利用控制装置,自动地、有目的地操作(纵)和控制某一(些)设备或某一(些)过程,从而实现 温室环境条件尽可能满足目标生物需要的某一(些)功能或状态称为温室自动控制。14温室自动控制系统:实现温室自动控制生产过程的软、硬件的总称。15工厂化育苗:工厂化育苗是利用现代园艺设施、生物、信息化管理、农业产业化等技术,全 天候定时定量培养多种多样优质、廉价园艺种苗的一个新型技术领域。也是设施园艺在园艺作物 生产上的一个重要利用方式。16嫁接育苗:用抗逆性强的植物做砧木,用丰产、优质的植物做接穗,大量获取具有抗逆、丰 产、优质等特性苗木的过程。17促成栽培:园艺作物栽培的全过程都处于不适宜生长的季节里,育苗、移植栽培都必需由园 艺设施创造适宜环境条件才能进行栽培的一种栽培形式。包括越冬、越夏栽培等,又叫反季节栽 培或不时栽培。18越夏栽培:利用覆盖了遮阳网或防虫网温室、大棚、防雨棚和专门的遮阳降温园艺设施在盛 夏高温季节进行的园艺植物栽培形式的一种。我国长江以南越夏栽培时间较长,华南地区耐寒植 物一年有 210 天以上需要采用越夏栽培。19. 温室角度:指决定温室光热性能温室角,主要是温室阳屋面与地面的夹角。20. 保温比:衡量温室保温性能的一个指标。是温室覆盖土地面积与前屋面面积之比。保温比越 大,保温性能越高,二、填空题1设施园艺除具有园艺学的一般功能外,设施园艺同时满足生产园艺、观赏园艺的功能,满足人 民对园艺产品不断提高的数量、质量、种类、时空上的需求,其将成为高效、优质、高产农业的 典范,与人民生存、发展、享乐等人权要素息息相关。2设施园艺产值已成为国民经济中的重要组成部分,是克服人类面临的人口、资源、食物、环境 等难题得重要途径之一,可以有效提高太阳能的利用率。3.设施园艺环境及其调节控制包括光照、温度、湿度、气体、土壤与营养和综合环境管理等方面 的内容。4实现园艺产品周年供应目标的产供销策略是露地生产为基础、设施园艺为先导、储藏加工为保 证、辅之于运销。5设施园艺可用于促成栽培、延迟栽培、速生栽培、软化栽培、食用菌栽培、无土栽培、育苗、 储藏和旅游、展览、餐饮等方面。6设施园艺的具有设施类型多样化、高度集约化、打破了农业的区域性和季节性、技术性强、有 利于农业产业化等主要特点。7常见园艺设施有简易设施(地膜覆盖)、塑料(大、中、小)拱棚、荫棚、温室等类型。8现代化温室由框架结构、覆盖材料、通风排湿系统、加温系统、帘幕系统、环境自动监测和调 控系统、灌溉和施肥系统、二氧化碳气肥系统等组成。框架结构包括温室基础、温室骨架、排水 槽(天沟)、冷凝水回收槽等。温室骨架包括立柱、梁、拱架、屋顶、门、通风窗等。三、简答题1设施园艺的发展趋势如何?答:生产发展趋势:面积扩大,温室向大型化,栽培产品多样化,向节省能源的地区转移, 向成本低的地区转移,温室产品特色化。(2)设施园艺研究:植物生产工厂,生物圈,极端地理环境地区的无土栽培,生物技术手段选育 耐低温弱光优良品种,设施内环境的智能化系统。2. 简述地膜覆盖效果与应用范围。答:(1)地膜覆盖效果:对环境条件的影响:1)对光照条件的影响可以增加反射光,延长有效光照时间,增加光照强 度,有效地改善作物中下部叶片及株间行间的光照条件;2)降低空气相对湿度;3)对土壤环境 条件的影响可以提高地温、土壤保水能力,加速肥料的矿化过程,提高土壤肥力,使土壤避免风 吹、降水及灌水的冲击,减少中耕除草、施肥、人工或机械的践踏所造成的土壤硬化板结,灌水 从畦侧渗入根系部位土壤,使耕层土壤始终处在良好的疏松透气状态,从而改善土壤理化性质, 还能够防止盐分上浮。对园艺作物生育的影响:1)促进种子发芽出土,加速营养生长;2)促进根系生长,无论根 数量、根鲜重和干重均显着高于露地生长植株; 3)促进植株发育、增强抗逆性和提高产品产量和 质量; 4)促进作物早熟。其他效应 1)除草地膜下为相对密闭环境,高温或弱光环境使杂草难以生长; 2)改变病虫害 发生规律减轻病毒病和疫病的发生,使某些地下害虫提早发生; 3)改善产品卫生状况减少感病, 防止污染,可以生产出无污染、清洁的产品。(2)应用范围:露地栽培,提早定植;设施栽培配套,提高地温,降低设施内空气湿度;南 方防雨栽培,解决莓雨季节地温低的问题;育苗,一些容易移栽的园艺作物,可以提高播种后苗 床的温度和保持湿度。3. 塑料薄膜大棚应用范围有哪些?答:育苗、栽培等方面应用。蔬菜:主要有西甜瓜、豆类、茄果类栽培、绿叶蔬菜类、芽菜类、食用菌类等蔬菜种类。栽 培技术要点 1.设备选择,2.茬口按排,3.品种选择与播种,4.育苗与定植,5.土壤管理,6.植株 管理,7.环境控制:温光水气肥管理,8.病虫害防治,9.采收,10.商品化处理。花卉:1.种苗快繁,2.花期调控,5.提高花卉产量和品质,4.进行大规模集约化生产。种类有 1. 切花种类,2. 盆栽花卉,3. 花坛花卉;设施栽培的主要花卉,1. 非洲菊,2. 百合,3. 一品红。果树:1.调节成熟供应期;2.改善果树生长的生态条件,提高抵抗自然灾害的能力;3.提高 果品产量,改善品质;4.增加种类,扩大种植范围。1.落叶果树 12种(草莓、葡萄、桃、苹果、 柿、樱桃、枣、无花果、梨、李、杏等),常绿果树23 种(香蕉、柑橘、芒果、枇杷、杨梅等)。 深入了解该作物生物学特性;确定适当设施类型;选择适销对路作物品种;尽量满足作物生长发 育前期对环境条件的要求;加强栽培管理,特别是病害的预防;做好采后商品化处理。4比较PE、PVC、EVA、PC的特性及应用情况。答:列表或文字叙述,下列4方面即可。材料PE聚乙烯PVC聚氯乙烯EVA乙烯-醋酸乙烯膜PC聚碳酸酯特点成本低成本中成本较咼成本咼类型吹塑压延复合单双层透光率中低高高可塑性差强强寿命(年)寿命短寿命中寿命中寿命长保温性能差中高高5 简述温室通风的目的、方法与影响自然通风量的因素。答:温室通风就是把室内污浊空气直接或经净化后排至室外,把新鲜空气经适当处理后(如净化、 降温、加热等)补充进来,从而保持室内空气环境符合卫生标准和满足工艺的需要过程。温室通 风的目的是:排除设施内的余热,使室内的环境温度保持在适于植物生长的范围内。排除余 湿,使室内环境相对湿度保持在适于植物生长的范围内。调整空气成分,排去有害气体,提高 室内空气中CO2的含量,使作物生长环境良好。通风方法自然通风:在温室等设施的适当位置 设置窗户靠热压和风压作用进行通风,并可以通过调节窗户的开度来调节通风量。机械通风: 依靠风机产生的压力强迫空气在设施内流动。影响自然通风量的因素海拔高度、光照强度、温升 系数、风速、室内外温差。6.温室降温方式依其利用的物理条件可分为哪几类?答:加湿(蒸发)降温法 采用室内喷雾、喷水或设置蒸发器(湿墙、湿帘),通过水分蒸发“消 除”太阳辐射热能,又分为湿帘风机降温系统、喷雾降温。屋面喷水降温遮光法:在屋顶以一定间隔设置遮光被覆物,可减少太阳净辐射约50%,室内平均温度约降 低2C。又分为室外遮荫降温、室内遮荫、屋面喷白降温。通风换气法:利用换气扇等人工方法进行强制换气,降低温室内空气温度。四、论述题1. 试论述蔬菜工厂化育苗的技术。 答:蔬菜工厂化育苗技术是利用现代园艺设施、生物、信息化管理、农业产业化等技术,全天候 定时定量低劳动强度的培养多种多样优质、廉价园艺种苗的一个新型技术领域。蔬菜工厂化育苗技术包括技术载体(物化技术)、工艺流程和技术诀窍等。物化技术包括场 所和设备。场所需要播种车间(面积根据育苗数量,流水线的体积和便于操作,流程畅通,能适量存放基 质、肥料、育苗车、育苗盘及其他辅助设施等,水电暖设施齐全、保证持续,一般要靠近催芽车 间,一般50100m2即可);催芽车间(可以创造出最适合种子发芽所需的环境条件,垂直水平差 异在误差范围内波动。要求具有控温、调湿、通风和消毒灭菌等总控制和显示系统设备,温度在 2035C,相对湿度8595%之间能够自由调节,一般多层利用510m2即可);育苗车间(就 仅供个人学习参考是温室,育苗温室不需要建造得十分高大,但对环境条件要求比较严格。可分为绿化温室与成苗 温室。一般是催芽车间的 1400-2000 倍);附属用房(足够的基质混合、营养液配制、办公、展览、 包装等场所)。设备需要种子的加工设备(工厂化育苗的关键技术是种子精选、包衣、丸粒化、药剂处理、 精量播种等技术);穴盘精量播种生产流水线(工厂化育苗的核心技术设备是播速 40-300 盘/小 时具有拌料、基质装盘、刮平、打洞、精播、覆土、喷水等功能的流水线);育苗环境自动控制 系统(加温系统:冬春气温平均5C,极端最低-5C情况下,白天晴25C,阴雨雪20C,夜间 14-16C。必要时配备暖气、15万kj/h热风炉,苗床架下配备可在10-30C范围内调节的电热线; 保温系统: 室外上有遮阳网,室内有遮荫保温帘,四周有侧卷帘;降温排湿系统: 夏季气温平均 30C,极端最高35C情况下,白天30C,夜间25C。室外上有遮阳网,内有通风降温、喷雾、 水帘降温系统等;补光系统:光通量3klx波长450、650nm的植物荧光灯或1.6万lx550-600nm 的高压钠灯,自然光不足3-6h时补足职;CO2施放系统:1000ppm的浓度控制,CO2电磁阀、气瓶 或发生器、管网等;控制系统:机械控制系统,由开关、传感器、控制器;数字化控制系统、遥控 系统,由传感器、电脑、电源、监视器、控制软件、遥控器等组成);灌溉和营养液补充设备(由 水分张力计、EC仪、离子探头、混液器、贮液管、加液器和保证水份和营养液的均匀供应供水系 统等);运苗车与育苗床架(穴盘转移车、多层成苗转移车、育苗床架)蔬菜工厂化育苗工艺流程1准备工段(选种、选基质、选营养液、检修清理所需机械设备),2. 种子处理工段(种子丸粒化等),3.基质处理工段,4.精量播种工段(装料压穴精播覆盖喷水), 5催苗芽工段,6绿化工段,7分苗工段,8苗期管理工段,9穴盘周转工段,10.供水电暖工段。技术诀窍:育苗基质的配方与合成,灌溉管理,病虫害防治,炼苗,2.如何提高温室的经营效果?答:全方位经营:产物经营(花卉、蔬菜、果树栽培、产品),过程经营(生产、商品化、储藏保鲜、 运输批零、消费),环境经营(自然、历史、农业、农村、农民)花卉:鲜切花、盆花等。切花月季全年600枝/m2,300-900元/m2,2060万元/667m2。大 花惠兰全年16盆/m2,50100元/盆,8001600元/m2,53106万元/667m2。水果:草莓全年4000kg/667m2,1050元/kg,420万元/667m2。西瓜全年5000kg/667m2, 630 元/kg, 315 万元/667m2。甜瓜全年 5000kg/667m2, 330 元/kg, 315 万元/667m2。樱 桃全年 4000kg/667m2,1050 元/kg,420 万元/667m2。葡萄全年 4000kg/667m2,1550 元/kg, 620 万元/667m2。枇杷全年 4000kg/667m2, 1050 元/kg, 420 万元/667m2。名优珍稀野菜等:全年5000kg/667m2, 2070元/kg, 1035万元/667m2。普通蔬菜:全年15000kg/667m2,618元/kg,927万元/667m2。(1).选择作物种类:适销对路,冬种夏菜,夏种冬菜。(2.)确定茬口:周年利用,果菜1大茬,春夏、秋冬2茬;叶菜春、夏、秋、冬四茬,冬70 天、秋冬、冬春60天2茬,秋、春45天2茬,夏25天3茬全年八茬。(3).提高设施利用率:区划利用、立体利用、套作利用(高低、大小架、简拔、劈叶等)、 边际利用、延长采收期,以提高产量。(4).合理营销:直销:可售到零售价的70 1 00%之间;分销:出场价只能售到零售价的 2535、一级批发可售到零售价的 5060、二级批发可售到零售价的 7580左右、 零售100%。尽可能缩短销售链,如普通蔬菜全年9万元/667m2,直销可获的6.39万元/667m2, 产地分销2.25万元/667m2,一级批发分销4.5万元/667m2,二级批发分销6.75万元/667m2。其 中一、二级批发分销要增加 5%左右的销售成本。过程经营:生产经营、商品化经营、储藏保鲜经营、运输批零经营、消费经营。 环境经营:自然景观经营,历史文化遗产经营、农业文明经营、农村农村经济文化经营、农 民生活性格经营。五、计算题某地拟建设大型温室设施。已知该地位于北纬25。东经118,海拔100m,年降水1960mm。 试计算该地区的合理温室角度,并提出适宜的温室结构形式。答:温室主体建造需要考虑六定、五角、四比、三材。六定是定规划、定结构、定方位、定材料 定模式、定管理。五角包括角度(屋面夹角、后屋面仰角、方位角)、高度矢高(脊高)、肩高、通 风口高、围裙高,后墙高、通风窗高、跨度(6m、7m、9.6m、12m、L二B/tagh2.5B)、长度(30m、 50m、100m)、厚度(薄膜 0.1mm、0.12mm,草苫帘 6080mm,后屋顶 400500mm,左右后墙 370mm 500mm、 630mm、 800mm、 2500mm) ;四比前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比(遮阳表面积/温室表 面积;遮阳表面积:建材,结构、东西北三面墙,后屋面,覆盖材料投影等) ;三材(建筑材料、 覆盖材料、保温材料)。最重要的是温室阳屋面与地面的夹角-屋面夹角,其最理想的夹角如公式(1),但不适用。适用的 温室屋面夹角,育苗按公式(2)计算,生产用按公式(3)计算。a =巾一 6 (1)理想/a 主卄=23.5-0.5(40 -巾)1(2)a 步=27.5 -0.618(40 -巾)+ (H-900)/150+(Y-400)/400(3)a-屋面夹角,-当地纬度,H-海拔高度,Y-降水量,6-赤纬题中建设地的适用温室屋面夹角为:a 步=27.5 -0.618(40 -巾)+ (H-900)/100+(Y-400)/400=27.5 -0.618(40 -25) + (100-900)/150+(1960-400)/400=27.5 -9.27-5.33+3.9=16.8建议采用温室肩高2900mm,脊高5000mm,跨度9600mm,阳屋面投影7200mm,后屋面2400mm, 上 出风口 800mm,下进风口 2300mm,间宽4000mm,每栋11间,共5栋,见下图(最少要有带下划线 的三幅图)。东西立面图重型A南北立面组图轻型架组图2112m2温室平面图重型架组图/2112m2温室组图一、名词解释1、设施栽培:露地不适于园艺作物生长的季节或地区,利用温室等特定设施,人为创造适于作物生长环境,根据人们的需要, 有计划的生产安全、优质、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。2、电热温床:是利用电热加温线把电能转化为热能进行土壤加温的一种保护设施。3、塑料大棚:不用砖石结构围护,只以竹、木、水泥或钢材等杆材作为做骨架,在表面覆盖塑料薄膜的大型保护栽培设施。4、日光温室:以塑料薄膜为采光覆盖材料,以太阳辐射为热源,靠最大限度采光、加厚的墙体和后坡,以及防寒沟、纸被、草 苫等一系列保温御寒设备以达到最小限度的散热,从而形成充分利用光源,减弱不利气象因子影响的一种保护设施。5、设施的保温比:日光温室的贮热面积与放热面积的比例。(温室内的贮热面为温室内的地面,散热面为前屋面,故保温比(R) 等于土地面积(S)与前屋面积(W)之比。其值的大小说明了日光温室的保温性能。6、现代温室:是设施园艺中高级类别,设施内的环境实现了计算机的自动调控,基本上不受自然条件下灾害性天气和不良环境 条件的影响,能周年全天候进行设施园艺作物生产的大型温室。7、逆温:通常温室内的温度外界,但在无多重覆盖的塑料拱棚或玻璃温室中,日落后的降温速度往往比露地快,这时如果在与 冷空气入侵,特别是在较大北风后的第一个晴朗夜晚温室大棚夜晚通过覆盖物向外辐射热更剧烈,室内覆盖物阻挡得不到热量补 充,常出现室内气温比室外低1-2度的现象,一般出现在凌晨,尤以春季逆温危害最大。8、变温管理:依据作物在一天中生理活性生理变化,将一天分成若干阶段进行,不同状态下需最适温度的调节管理,以调节作 物良好生长环境的措施。9、无土育苗:不用天然土壤,而用营养液或营养液加固体基质在植物作物苗木的方法。10、工厂化穴盘育苗:以草炭、蛭石等为基质,以不同孔穴盘为容器,用精量播种生产线自动装填基质、播种、覆土、镇压、浇 水,然后放在催芽室和温室等设施内进行有效环境管理和培育,一次成苗的现代化育苗体系。11、设施园艺:(同设施栽培)露地不适于园艺作物生长的季节或地区,利用温室等特定设施,人为创造适于作物生长环境,根据人们的需要,有计划的生产安全、优质、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。12、园艺设施:为园艺作物提供栽培或育苗空间场所的结构物。13、棚温逆转:在无多层保护覆盖的塑料大棚中日落后的降速度往往比露地快,这时如果在与冷空气入侵,特别是在阴天有风夜 晚,常常出现棚内气温反而低于棚外气温的现象。14、防雨棚:在多雨的夏秋季,利用塑料薄膜等覆盖材料,扣在大棚或小鹏顶部,任其四周通风或不扣膜或扣防虫网,使作物免 受雨水淋洗。利用防雨棚进行夏季蔬菜和果品的避雨栽培或育苗。二、简答1.从保护设施的规模、结构的复杂程度和技术水平可将保护设施分为哪些层次。答:1)简易覆盖设施;2)普通保护设施;3)现代温室;4)植物工厂2根据加温设施的不同温床可分为哪些类别?答:1)酿热温床;2)电热温床;3)火炕温床;4)太阳能温床等3. 地膜覆盖形式有哪些?答:垄面、畦面覆盖、高畦沟、高畦穴覆盖、地膜加小拱棚覆盖等形式。4. 目前我国大棚主要的构形有哪些?答:(塑料大棚)1)竹木结构大棚;2)悬梁吊柱竹木拱架大棚;3)无柱钢架大棚;4)拉筋吊柱大棚;5)装配式镀锌薄壁钢管大棚5简述装配式镀锌钢管塑料大棚的结构.主要应用范围。答:1)结构:跨度一般为6-8米,失高2.5-3米,长30-50米。管径25mm,管壁厚1.2-1.5mm的薄壁钢管制作成拱杆、立杆、拉杆,钢管内外热浸镀锌以延长使用寿命,用卡具、套管连接棚杆组装成棚体,覆盖膜在卡膜槽以卡簧固定。2)应用范围:南方都市郊区普遍应用6简述日光温室的结构、类型和各自特点。答:1)长后坡矮后墙日光温室:保温效果好、栽培面积小,先较少适用。2)短后坡高后墙日光温室:作业方便、光照充足、保温性能较好。3)琴弦式日光温室:采光好、空间大、作业方便。4)钢竹混合结构日光温室:结构坚固、光照充足、便于内保温。5)全钢式无支架日光温室:坚固耐用、采光好、通风方便有利于内保温和室内作业。7.简述覆盖材料的种类和特点。答:1)透明覆盖材料:包括塑料薄膜、半硬质塑料薄膜与硬质塑料板、玻璃、新型多功能覆盖材料。特点:具有良好的采光性、较高的密封性和保温性,必要时可以进行换气,具有较强的韧度和耐候性,成本较低。仅供个人学习参考2)地膜:能保持水土,防止杂草滋生,防止水土养分流失、土壤次生盐渍化。3)透气性覆盖材料:包括无纺布、遮阳网、防虫网。特点:温度调节,减轻冻害,遮阳防热,虫害防治,减少台风危害。4)日光温室外覆盖材料。保温效果好,取材方便。纸被、草苫。 8简述日光温室内光、热、气等环境因子的分布特点。如何调空? ?答: 1)光照:温室内的光照存在明显的水平和垂直分布差异。2)温度:日光温室气温总是明显高于室外气温;气温日有变化明显,晴天明显。3)9.C02肥源有哪些?答:1)液态CO2:酿造工业、化工工业副产品、空气中分离、地贮CO22)燃料燃烧:CO2发生器、中央锅炉系统3)CO2颗粒气肥4)化学反应10无土育苗的方式有哪些?常用基质有哪些?答:1)固体基质栽培:A、无机基质:砂培、珍珠岩培、砺培、岩棉培、陶粒培。B、有机基质栽培:泥炭培、锯木屑培、稻 壳熏炭培、秸秆基质培。2)无固体基质栽培:A、水培,营养液。B、雾培11简述今后我国设施园艺的发展前景将会是怎样的?答:1)朝区域化、规模化、专业化和大生产方向发展。2)因地制宜优化设施结构,建立计算机环境自动控制系统。3)培育 设施专用品种。4)开发设施作物可持续发展的栽培技术,生产无污染的绿色食品使之成为环保型农业。5)经营管理技术现代化。 12简述我国园艺设施的经营特点?答:1)因地制宜,选型定位。2)按比较经济效益、区域资源优势选择经营目标和企业功能定位。3)实行高水平的农业企业 经营管理技术。4)节本增效,实现高效生产目标。5)积极开拓流通渠道,建立健全市场支撑体系。13.简述塑料大棚的温度光照湿度性能。答:1)温度。大棚有明显的增温效果。a、气温:有季节性差异,昼夜变化比外界剧烈,大棚内不同部位的温度也有差异, 天气情况对气温也有影响。根据大棚的增温和保温特点,为克服大棚四周春冬和秋延后栽培保温性不足,应采取覆盖结构,增加 双层膜盖或其他保温措施。b、地温:一天中棚内最高地温比最高气温出现的时间晚2h,最低地温也比最低气温出现时间晚2h, 地温对蔬菜根系生长也有直接影响。2)光照。大棚采光面大,棚内光照基本能满足要求,光照状况因条件不同有很大差异。垂直差异:高部照度强,下部照度弱, 棚架越高,下层光照强度越弱;水平差异:东西延长不如南北延长的光照均匀,建棚材料不同,遮阳面大小也有差异。塑料薄膜 的遮光性因质量的不同而有差异。3)湿度。薄膜气密性强,土壤水分易蒸发,蔬菜蒸腾作用加强时,水分难以逸出,使棚内空气湿度很高。变化规律:棚温升 高,相对湿度降低;晴天、有风相对湿度降低,阴天、雨天相对湿度显着上升。空气湿度大是发病的主要条件。大棚内适宜的相 对湿度,白天50%-60%,夜间80%左右。14植物工厂化生产的关键技术?答:1)强照度短时间照明栽培技术;2)高效优质栽培技术;3)育苗及矮化技术。15. 谈谈你对我国工厂化育苗技术的看法?参考答案:我国园艺作物的工厂化育苗技术这些年也迅速推广开来。我国工厂化育苗具有以下特点:1)节省能源与资源工厂 化育苗又称为穴盘育苗,与传统的营养钵育苗相比育苗效率高,能大幅度提高单位面积的种苗产量,显着降低育苗成本。2)提高 秧苗素质工厂化育苗能实现种苗的标准化生产,育苗基质、营养液等采用科学配方,实现肥水管理和环境控制的机械化和自动化。 穴盘育苗一次成苗,幼苗根系发达并与基质紧密黏着,定植时不伤根系,容易成活,缓苗快,能严格保证种苗质量和供苗时间。3) 提高种苗生产效率工厂化育苗采用机械精量播种技术,大大提高了播种率,节省种子用量,提髙成苗率。4)商品种苗适于长距离 运输成批出售,对发展集约化生产、规模化经营十分有利。16设施内的光环境的特点及调空措施有哪些?特点:1)总辐射量低,光照度弱。2)辐射波长组成与室外有很大差异。3)光照分 布在时间和空间上极不均匀。调控措施:1)自然光光量的调控。a、遮光;b、提高设施的透光率;c、调节设施内光分布状况。2)光照长度的调控。3)人工 补光。4)光质的调控。17设施温度环境的调控措施有哪些?答:A、特点:设施内温度有明显的季节变化、日变化,设施内最高气温与最低气温出现的时间略低于露地,但室内日温差异 显着大于露地。设施内有时会有逆温现象。室内气温存在分布的现象,一般温室上部高于下部,中间高于四周,地温的变化不论 季节与日变化均比气温变化小。B、调控:1)保温措施。a、采用多层覆盖,减少贯流放热量;b、增大温室透光率;c、增大保温比;d、设置防寒沟;2)加温技 术。a、热风采暖;b、热水采暖;c、蒸汽采暖;d、电热采暖;e、辐射采暖;f、火炉采暖;3)降温措施。a、遮阳降温;b、屋 顶喷淋降温;c、蒸发冷却降温;d、通风换气降温。18 设施湿度环境的特点及调控措施有哪些?答:A、特点:1)空气湿度大。温室大棚内相对湿度和绝对湿度均高于露地,平均相对湿度一般在90%左右,经常出现100% 的饱和状态。2)存在季节和日变化。低温季节相对湿度高,高温季节低,夜晚湿度高,白天低。设施空间越小,变化月明显。3) 湿度分布不均匀。B、调控:1)除湿。a、主动除湿(加热增温和通风换气);b、被动除湿(自然通风、覆盖地膜、科学灌溉、采用吸湿材料、 农业技术措施)。2)加湿(喷雾加湿、湿帘加湿、喷灌等)19遮阳网具有哪些性能和利用方式?答:1)性能:a、遮光率与透射光强度;b、地面降温效应;c、减少蒸散量;d、减轻暴雨冲击;e、减弱台风冲击;f防虫 防病。2)利用方式:a、夏季覆盖育苗;b、伏菜覆盖栽培;c、春夏季延后覆盖栽培;d、秋菜覆盖保苗;。20简述计算机对设施的综合环境管理。答:1)加温装置的控制;2)换气窗的调控:3)保温幕调节;4)湿度调节;5) CO2的调节;6)环流风机的调控;7)营养 液栽培及灌水的调控。21电热加温线铺设的方法、注意事项。答:铺设方法:先在栽培畦或育苗床表土下15cm深处铺设两岑那个隔热层,以阻隔热量向下传导。在隔热层上撒些沙子或床 土,经踏实平整后,再铺上电热线。铺设前准备长20-50cm的小木棍,按设计的线距,把小木棍插到苗床的两头,地上露出6-7cm 然后从温床一边开始,来回往返把线挂在小木棍上,线要拉紧、平直,显得两头留在苗床的同一端,作为接头,接上电源和控温 仪。最后在电热线上铺上床土,床土厚5-15cm。线间距一般中间稍稀两边较密,以使温度均匀。注意事项:1)电加温线使用时,决不能剪短或截断使用,也严禁成圈在空气中通电使用;2)铺设时不能交叠、打结,以免接触 时绝热层过热融化,只允许在引出线上打结固定;3)在单相电路中,只能并联,不能串联使用;4)取出时严禁硬拉硬拔或用锄 铲横向挖掘,以免损伤绝缘层;5) 旧加温线要做绝缘检查。22简述我国南方地区夏季设施栽培的主要类型、特点。答:1)遮阳网。具有轻便、管理操作生工省力,使用寿命长的特点。2)防雨棚。可避雨水导致土壤过湿,便于适宜的土壤水分管理;四周开放通风良好。3)防虫网。具有抗拉强度大,以及优良抗紫外线、抗热性、耐水性、耐腐性、耐老化、无毒无味等特点。23简述塑料小棚的结构.主要应用范围。答:用轻型材料或专用塑料拱架等材料弯成高0.5-1m的拱圆形骨架,外部覆盖以PE或PVC农膜的简易设施。主要用作瓜果类蔬菜和花卉的春季早熟栽培,华南地区冬季蔬菜、花卉的早熟丰产栽培,早春园艺作物的育苗和秋季蔬菜、 花卉的延后、防寒、防霜冻栽培。24 日光温室的五度是什么?如何确定?仅供个人学习参考答:角度、高度、跨度、长度、厚度,主要指各个部位的大小尺寸。1)角度:包括屋面角、后屋面仰角、方位角。屋面角决 定了温室采光性能,后屋面仰角指后坡内侧与地平面的夹角,方位角指一个温室的方位要求,要求温室坐北朝南、东西排列,向 东或向西偏斜角度不应大于7度。2)高度:包括失高和后墙高度。失高从地面到屋顶的高度,失高与跨度有一定关系,在跨度确 定的情况下,高度增加,屋面角也增加,从而提高采光效果。后墙高度为保证作业需要。3)跨度:指温室后墙内侧到前屋面南底 脚的距离。4)长度:温室东西山墙之间的距离。5)厚度:包括后墙、后坡、草苫的厚度。25什么是日光温室的四比?如何确定?答:前后坡比、咼跨比、保温比、遮阳比。1)前后坡比:前坡与后坡垂直投影的宽度比例,直接影响采光和保温效果,4.5:1为宜;2)高跨比:日光温室的高度与跨 度比例,其比例决定屋面角大小,1:22为宜;3)保温比:等于1为宜;4)遮阳比:前面地物对建造温室的影响。26现代化温室主要包含哪几个系统?答:1)自然通风系统:温室通气换气、调节温室的主要形式,分为顶窗通风换气、侧窗通风换气、顶侧窗通风换气2)加热系统:为作生长创造适宜的温度、湿度条件3)幕帘系统:包括幕帘系统和传动系统4)降温系统:分为雾降温系统、湿帘降温系统5)补光系统:弥补冬季或阴雨天光照不足对育苗质量的影响。6)补气系统:包括CO2施肥系统、环流风机。7)计算机自动控制系统:自动控制是现代温室环境控制的核心技术8)灌溉和施肥系统。
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