闽侯县青口中心小学课堂教学设计表

闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合实践备课时间2010年3月17日课 题我爱吃的蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标1、认识常见的蔬菜，愿意把自己爱吃的蔬菜介绍给大家。2、学习用普通话进行口语交际，能用几句话介绍蔬菜的样子、颜色、味道、营养等。3、培养学生说话的兴趣和与人交流的勇气，说话时态度自然大方，听话时认真有礼貌，培养良好的听说习惯。重点、难点蔬菜的营养对人体健康的重要性。资 源 准 备1、蔬菜大棚生产基地录像带和各种蔬菜卡片。2、学生每人准备一种自己喜欢吃的蔬菜（可以是实物，也可以是自己画的画或者图片）。教 学 过 程资源应用一、创设情景，引入课题1导语：同学们，今天老师给你们带来了好多新鲜、可爱、好吃的蔬菜，你们想认识他们吗？2播放课前准备的蔬菜大棚录像带。3同学们，刚才我们跟着农民伯伯一起到蔬菜大棚里去走了一圈，你们都认识哪些呢？（鼓励学生大胆地说出自己认识的蔬菜。）4同学们们真能干，认识那么多的蔬菜。今天，我们就一起来说说我爱吃的蔬菜吧！板书课题，齐读课题。二、自主合作，鼓励交流1同学们，老师把你们认识的蔬菜画了一些下来。（出示本课放大的彩色图。）老师画的这些蔬菜有的和你们一样特别爱玩捉迷藏的游戏，你们有兴趣和他们一起玩这个游戏吗？2比一比，猜一猜，看一看谁最能干、最聪明。紫色树，开紫花，我像一个大苹果，紫花谢了结紫果， 脸皮厚得不得了，紫果里面装芝麻。 去了一层又一层，弄得你直流泪水。（打一蔬菜名） （打一蔬菜名）（猜谜语不仅可以活跃课堂气氛，而且可以激发学生说话的兴趣，加深学生对蔬菜的认识，为口语交际做铺垫。）3同学们，你们真能干，认识了那么多的蔬菜。你们瞧，书中图上的同学们都忙着介绍自己喜欢吃的蔬菜呢。我们也一起来加入他们的活动吧！4让学生拿出自己喜欢吃的蔬菜实物或图片，先同桌互相说一说：你喜欢吃什么蔬菜？为什么？（重点指导学生说出自己喜欢的理由。可从蔬菜的外形、颜色、味道、营养价值等方面讲述。）5再分小组说一说，鼓励学生人人参与，大胆地无拘无束地说出自己的真实感受。（教师巡视，相机指导。）播放蔬菜大棚生产基地录像带和各种蔬菜卡片。教学反思与 建 议开课伊始，我先让同学们将自带的蔬菜摆在桌上，进行生生之间的简单交流；接着，在人人动口练说的基础上，将蔬菜的形状、颜色、味道等作深入的交流（小组内）；然后，我又创设一个情境当推销员。要求学生以“推销员”的身份来宣传、推销产品，重点将蔬菜的样子说得生动，让顾客喜欢且愿意买。学生们很快就进入了情境，努力地向人推销，与人交际。这种学生与学生、老师与学生之间开展的双向乃至多向的交流与互动。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合备课时间2010年3月17日课 题我爱吃的蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标1、让学生认识我国常见的几种蔬菜。2、了解我省在全国闻名的几种蔬菜。3、使学生懂得任何一种蔬菜都是劳动人民辛勤劳动换来的，要珍惜劳动果实。重点、难点1、识别各种蔬菜。2、使学生懂得任何一种蔬菜都是劳动人民辛勤劳动换来的，要珍惜劳动果实。资 源 准 备教学挂图，几种蔬菜实物。教 学 过 程资源应用1、导入新课同学们，在日常中我们吃的蔬菜种类可真不少。蔬菜中含有大量的水分和许多种人体必需的维生素及矿物质，是人们日常生活必不可少的食物，对我们的生长、发育有很大的作用。2、讲授新课认识几种常见的蔬菜：向同学们介绍几种蔬菜的形状、颜色、构造，并让学生了解这几种蔬菜吃它们的哪些部分及怎样吃法。让学生看着板书简介这五种蔬菜的特点及吃法。介绍几种山东产的蔬菜。演示本地一种特产蔬菜的种植过程，使学生简单了解农民伯伯为此付出的辛勤劳动。培养学生热爱劳动人民的思想感情，教育学生要爱惜蔬菜，珍惜劳动果实。学生4人合作学习小组讨论交流对自己带来的几种蔬菜的认识。九、板书设计课件:几种山东产的蔬菜。教学反思与 建 议在活动主题的确立上，我从学生生活实际出发，坚持学生自主选择，创设游戏情境，帮助学生确定探究的主题。我通过让学生在10秒钟内记忆一组常见蔬菜图片的游戏，激发学生的好奇心和好胜心；紧接着通过谈话引导学生思考吃蔬菜的好处，使学生自然而然地喜欢谈论蔬菜；然后再由一些常见蔬菜的小知识，激发出学生对蔬菜的探究欲望，进而由学生自主选择喜欢研究的主题蔬菜的营养、蔬菜的历史、蔬菜的做法等等。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合实践备课时间2010年3月17日课 题我爱吃的蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标1、了解蔬菜水果富含的营养成分的特点。2、蔬菜水果对人体的作用。重点、难点了解蔬菜水果对人体的重要意义。资 源 准 备各种蔬菜卡片。教 学 过 程资源应用一、谈话引题：1、同学们，你们爱吃蔬菜水果吗？为什么?二、深入学习：1、你们知道蔬菜水果中富含哪些营养成分？（举例说明）2、师补充：维生素、无机盐、膳食纤维、有机酸、芳香物质、少量脂肪3、那这些营养成分对人体到底有什么作用呢？保持心血管健康、增恰巧能够机体抗病能力及预防某些癌症。三、师小结：因此，多吃蔬菜水果对人的健康可有好处，希望同学们都吃蔬菜水果。 展示各种蔬菜卡片。教学反思与 建 议为了使学生了解蔬菜水果中富含哪些营养成分。课前，我让学生走出课堂，课前跟着爸爸妈妈到菜市场去买菜，认识蔬菜、了解蔬菜。学生在自由时空中遇到新事物、新问题，觉得有趣，不自觉动眼观察、动手收集、动嘴询问、动脑思索，这不正是陶行知所说的六大解放吗？学生在实践活动中，直接感受到语言的魅力。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合实践备课时间2010年3月17日课 题我爱吃的蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚林依恰教 学 目 标让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养，多吃蔬菜有益健康。重点、难点蔬菜的营养对人体健康的重要性。资 源 准 备蔬菜挂图。教 学 过 程资源应用1、导入，我们每天都会吃到蔬菜，如果在人的膳食中缺少蔬菜行吗？为什么？蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、无机盐等营养成分，其中维生素的含量最大。因此人体所需要的这些营养成分主要来源于蔬菜2、了解学生吃蔬菜情况。3、根据挂图讲解蔬菜中的营养：（1） 维生素C：缺少维生素C会得坏血病，经常牙龈出血，对疾病的抵抗力减弱。维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜及西红柿、黄瓜、白萝卜等。维生素C能溶于水、易氧化破坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破坏维生素C。我们日常吃的水果中维生素C的含量也仅为蔬菜的十分之一。（2） 维生素A：在红、黄、深绿色的蔬菜中含有能转化成维生素A的胡萝卜素，维生素A可以促进儿童生长发育，维护视觉和皮肤，人体缺乏维生素A就会影响发育，还得夜盲症。（3） 叶酸：绿叶蔬菜中的叶酸，能和维生素B12共同 合成脱氧核糖核酸，促进大脑发育，孕期多补。（4） 鲜豆类蔬菜中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机盐和B族维生素。（5） 纤维素：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激肠蠕动，保持肠道清洁，预防疾病，天天吃一定量的蔬菜，使得营养全面，同时还预防了疾病，由于各种蔬菜的营养成分不一样，因此吃菜要多样化。出示蔬菜挂图。教学反思与 建 议课前我对学生进行了调查，由于学生在生活中已经储备了有关蔬菜的认知体验，多数学生能认识几种蔬菜的外形和名称，比较简单地了解某几种蔬菜。但在日常生活中，学生普遍存在着喜食荤类食品的现象，对蔬菜的选择决定于个人口味和局限认识。学生对蔬菜的认识是感性的，零乱的，需要教师从系统上给学生一个整体概念，深入浅出地全面认识蔬菜对人的作用。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合备课时间2010年3月17日课 题种蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。 重点、难点掌握种植蔬菜的方法。资 源 准 备1、明确活动的目的和意义。2、确定研究课题，制定活动方案。3、上网或到图书馆查阅资料。教 学 过 程资源应用一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。”“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。今天，老师就要带你们去参观一下农民伯伯的蔬菜园地。” 二、认识蔬菜： 1、老师带领学生到附近菜市场去参观。 2、让学生识别各种蔬菜。 3、请菜摊主介绍这些蔬菜的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用？ 四、教师小结（略） 展示农具教学反思与 建 议由于现在的孩子已经很少接触农民生产的情景，所以这节课就安排一个学着种蔬菜的环节，让学生体验劳动生活。进一步激发他们对蔬菜的喜爱。学生在讨论种植方案时很积极，为此我趁热打铁让学生制作种植方案。为下面种植做好准备。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合备课时间2010年3月17日课 题种蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标通过活动使学生认识各种蔬菜。让学生了解蔬菜的价值。提高学生的搜集、整理、分析信息的能力。过程与方法让学生初步体验观察探究的过程，并学会撰写小组活动计划表。情感态度与价值观通过小组活动，使学生学会分享共同的劳动成果，学会相互合作。活动准备重点、难点掌握收集资料的方法，会种绿豆芽。资 源 准 备1、明确活动的目的和意义。2、确定研究课题，制定活动方案。3、上网或到图书馆查阅资料。教 学 过 程资源应用一、导入上节课我们确立了本次活动要研究的课题，那么本节课我们各小组同学共同制定各组的活动计划。二、指导收集资料1、为学生提供相关网站和有关书籍。2、指导学生掌握收集的方法。（1）调查采访（2）查阅书籍（3）上网查找（4）社会调查三、制定计划1、各小组同学分别填写各自的活动计划表。2、各小组汇报本组所填写的活动计划表。3、各组的同学根据同学们的建议修改活动计划表。四、教师总结填写各自的活动计划表。教学反思与 建 议因为学生种植蔬菜的经验很少，我让学生通过调查采访、查阅书籍、上网查找、社会调查制定计划并填写各自的活动计划表。为后面种植做好准备。学生反馈很积极。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合备课时间2010年3月17日课 题种蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标通过活动使学生认识各种蔬菜。让学生了解蔬菜的价值。提高学生的搜集、整理、分析信息的能力。让学生初步体验观察探究的过程，并学会撰写小组活动计划表。情感态度与价值观通过小组活动，使学生学会分享共同的劳动成果，学会相互合作。活动准备重点、难点掌握收集资料的方法，会种绿豆芽。资 源 准 备1、明确活动的目的和意义。2、确定研究课题，制定活动方案。3、上网或到图书馆查阅资料。教 学 过 程资源应用学习种植 一、了解种植方法： 1、组织学生到附近蔬菜园地去采访。 2、请一位菜农介绍蔬菜的移栽方法。 把土翻松； 种植（左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压好。） 浇水（水要浇在根部；浇水要适量；要连浇三天。） 3、请一位菜农做种菜示范。 4、学生动手试一试，有所体验。 二、亲自种植蔬菜： 1、组织学生回校后在学校开辟的空地上先松土，分成6畦。 2、分成6个小组，每组20棵菜秧，指导学生分组实地动手种植。 (看谁种的方法正确，如有不会的同学可让会种的同学作示范。) 3、每组派1个同学为菜秧浇水。（教师可稍作提醒） 三、教师小结（略） 第三阶段：学习管理 1、在菜秧活后一星期可定期给它施肥。 2、发现田有杂草，用带好除草工具进行除草。 3、定期给菜捉虫。(可喷洒除虫药水;用筷子直接抓住虫子拈死。)除草工具教学反思与 建 议通过种植蔬菜，学生感受到了劳动的艰辛和收获的快乐，引导学生畅谈在种植活动中的感受和体验，反思自己的行为表现这块我留给学生的时间和空间不够多。闽侯县青口中心小学课堂教学设计表年 级三年级学 科综合备课时间2010年3月17日课 题种蔬菜课时安排4主备教师林真参与教师黄碧珠 林真 张加庚 林依恰教 学 目 标1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。重点、难点掌握收集资料的方法，会种绿豆芽。资 源 准 备工具：大号可乐瓶1个，干净的毛巾或棉布1块，锥子1把，剪刀1把。材料：绿豆若干。教 学 过 程资源应用一、导入同学们，你知道吗？生活中常见的豆芽菜是天然健康的食物，它营养丰富，吃起来清新爽口，有很好的保健作用。你想亲自生绿豆芽吗？试试吧！二、动手操作1、小组讨论制作的方法。2小组内同学一齐动手做，教师巡视指导。3、教师提示记好观察记录。三、各小组同学将本组的成果向同学们展示，并说明各自的做法。四、评价一下自己在活动中的表现。五、评价小组长的表现。六、谈谈本次活动的感受。七、教师总结。出示绿豆、豆芽教学反思与 建 议这节课积极培养动手操作能力，课堂气氛活跃。我想，要让学生全身心、轻负担投入学习，乐于学习，真正成为学习的主人，其关键就在于教师是如何引导。创设情境，有了兴趣，就有了探索和追求知识的动力。在以后的教学中我还要深入挖掘教材，不断培养学生综合实践的兴趣。16