畜牧科技调研问卷

畜牧科技调查问卷2（养猪） 总页码： / 分页码： /畜牧科技调研问卷2（养猪）（在所选项目对应栏内打）场名： 2007 年 月 日牧场负责人职务认为没必要有需求但实施困难填表人电话设施条件技术能力员工素质成本因素其他原因提要序号技术要素2.1品种和繁育2.1.1种猪应来自国家批准的种猪场。能长期保存关于种猪来源，品种、来源途径和用于人工授精的精液来源的书面记录。2.1.2建立和不断完善种猪系谱档案,根据系谱定向繁育种猪群和生产群，运用GPS猪场育种管理信息系统等类似软件管理种猪。2.1.3制定了长期的种猪更新计划，每年对种猪性能进行评估,并能够测定培育改进效果和速度。2.1.4根据配种记录和种猪档案错开血缘关系、同质选配与异质选配相结合的原则，制定选配方案，每个血缘公猪要与等数量的母猪进行配种。2.1.5采用人工受精繁殖技术,建立采精间，配备采精、检验、储存和受精器具，定期检查精液品质；具有通过国家职业技能鉴定的繁殖工来操作。2.1.6完备配种记录，对种猪配种、分娩、断奶等作详细记录，可以做到选种选配，也可以清楚反映母猪情期受胎率、分娩率等，及时发现断奶后长时间不发情的母猪或屡配不孕的母猪。2.2设施与工艺2.2.1猪舍结构和设施应能够保证提供适宜温度范围如下：母猪：1120； 仔猪：2130新断奶的仔猪：2732出生超过6 周的小猪：2124育肥猪11212.2.2配种后的备母猪和妊娠母猪的躺卧区应是无缝坚固的地板，面积至少分别为0.95m2/头和 1.3m2/头，其中不超过15的 面积用作排污区。圈养成年公猪的最小区域应至少为6m3,且圈舍的形状不会过分限制公猪的自由活动。2.2.3猪舍内，自然通风如果不能保持养猪要求，应采取强制或自动通风装置。并在猪舍安装报警器,若超过设定值或发生断电，报警系统应能及时启动。提要序号技术要素没必要有需求但实施困难的原因设施技术员工成本其他2.2设施与工艺2.2.4母猪产仔前在限位栏中不应超过7 天；产仔后在限位栏中不应超过42 天。2.2.5实施每周转群计划,固定消毒和清洗圈舍时间与间隔。2.2.6采取红外线、仔猪保温箱、电热板、地面或地板条电加温或水暖等仔猪保暖工艺。2.2.7仔猪出生3天内采取补铁补硒, 打耳号； 出生5天补料、补水措施; 出生7天内对仔猪进行去势。2.2.8采取仔猪早期（21天28天）断奶技术。2.2.9采取促使仔猪消化酶产生，建立肠道微生物群落的措施，以及减少断奶造成的应激等技术措施；2.3饲养与管理2.3.1采取人工或自动母猪供料限量工艺。2.3.2仔猪、生长育肥猪有自动落料的料槽，确保猪只能随时进食。并每天检查清理，防止饲料污染腐败。2.3.3能了解饲料组成并可追溯其来源，保存好饲料验收记录。2.3.4掌握并运用猪的各个生长阶段营养需求,能够自配饲料或补充饲料营养不足。2.3.5乳、仔猪采用膨化饲料饲喂。2.3.6为乳猪提供大量清洁的饮水，在冬天应供给温水。在饮水加入复合维生素B，葡萄糖，调节胃肠机能，增加抵抗力。2.3.7运用并改善GPS猪场生产管理信息系统等类似软件，管理和统计生产。2.3.8采取提高猪肉品质的养殖技术措施，以适应市场需求。2.3.9采用理想氨基酸模型配制乳猪饲料。2.3.10运用防霉技术，控制饲料品质改变。2.5防疫与防治2.5.1引入的生猪应带有免疫耳标，并有畜牧部门出具的检疫证、非疫区证明和车辆消毒证明。应隔离观察1530 天，经兽医检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用。猪场中所有生猪应具有可追溯性，无来源不明的生猪。2.5.2有指定的治疗圈以隔离和治疗伤病猪。提要序号技术要素没必要有需求但实施困难的原因设施技术员工成本其他2.5防疫与防治2.5.3制定并有效实施控制体内和体表寄生虫病的计划。2.5.4有包含预防和控制沙门氏菌病的内容净化程序，并能把沙门氏菌病的发生率降到最低限度。2.5.5养猪场应在以下方面能提供和实施书面的文件：1）对参观者的规定；2）虫害的控制；3）养猪场清洁消毒；4）死亡动物的处理。2.5.6进入生产区应有相应科学的规定：紫外光照、隔离、更衣、洗手、消毒规定及其它必要的清洗消毒设施。2.6产品与安全2.6.1养猪场应在以下方面有相应能力的员工：1）药物的安全使用；2）猪只管理和治疗；3）猪只福利和健康（包括对疾病、非正常行为和冷热应激的认识）；2.6.2生猪应送往国家的定点屠宰场屠宰，应对送宰的生猪进行检查并记录。严禁将伤病和休药期未结束的生猪送往屠宰场，淘汰种猪应特别标识，并事先通知屠宰场。2.6.3猪场应与屠宰场沟通，以获得关于胴体问题的反馈意见。必要时应采取相应的措施。养猪场应从屠宰场得到反馈记录。2.6.4猪场应向社会和收购方承诺并明示出栏猪（包括出售的仔猪、母猪）的卫生标准、性能标准以及质量标准。27需科研提高28需研究开发注：提要2.7和2.8内容由填表人自己选择填写。3