常见的酸和碱2碱.ppt

第十单元 酸 和 碱,10.1 常见的酸和碱,第二课时,你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？,思 考,涩 味,这是因为柿子里含有 物质,碱性,食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。,一什么是碱,未成熟的柿子中存在碱性物质，家用的洗涤剂中也存在着碱性物质；常见的物质中，NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。,到底什么是碱？,思考：电离产物的共同之处是什么？,NaOH Na+ + OH,Ca(OH)2= Ca+ +2OH,Ba(OH)2 =Ba+2OH,KOH = K + + OH,碱的涵义：碱是电离时产生的阴离子全部是OH的化合物。,碱的电离,几种常见的碱,1. 氢氧化钠(NaOH),表面变潮,固体溶解，试管 外壁很烫。,易潮解。可用作某些气体的干燥剂。可干燥氧气、氢气、氮气等，但不干燥二氧化碳、二氧化硫、氯化氢等酸性类气体。,易溶解。溶于水时放热。,暴露在空气中的某些固体物质容易吸收空气里的水分 表面潮湿而逐步溶解，这种现象叫潮解。,NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。,如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理?,注意！ 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。,肥 皂,石 油,造 纸,纺 织,印 染,含NaOH, 氢氧化钙 Ca(OH)2 ,在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。,生石灰 CaO,生石灰与水反应得到氢氧化钙。,产生大量的热,注意安全,氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。,小童说：“熟石灰易溶于水，溶解时产生大量的热，是一种腐蚀性极强的碱”。请分析这话中有哪些不正确的地方。,常使用和接触熟石灰的建筑工人的手，为什么会特别粗糙，并时常出现皮肤开裂的症状？请你对此问题，从劳动保护措施上提出建议。,此食品干燥剂的主要成分是什么？为什么要注明“请勿食用”？在你打开食品后，见到此类干燥剂，应如何处理？,在打开食品后，取出此类干燥剂，如何设计实验检验此干燥剂是否变质？,几种常见的碱,常用的碱有：氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾 KOH、氨水NH3H2O 等。,上面讲到碱有涩味，那么碱还有哪些性质呢？,碱能跟酸碱指示剂反应,实验在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察溶液颜色的变化。再取两片PH试纸，分别放入两支试管中，再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水，观察颜色变化，现象填入下表中。,二、碱的性质,变红色,变篮色,PH 7,变红色,变篮色,PH 7,碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，无色酚酞变红色.,结论：,思考：这里为什么要说成“碱溶液”，而不直接说成“碱”？,因为有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、氢氧化铁，由于不溶于水，它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。,实验2：氢氧化钠溶液与酸反应,1）、在2支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴入1滴酚酞试液，溶液变（ ），分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到（ ）刚好消失。,2）、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？,这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？,变成中性,白色的晶体。,红色,红色,碱能与酸反应,化学方程式：,NaOH + HCl NaCl + H2O 2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O,2、碱能跟酸反应 通式： 碱 酸 盐 水,结论:,实验向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳，观察发生了什么现象：,化学反应方程式： CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ H2O 这一反应常用来检验二氧化碳的存在。,澄清石灰水变浑浊。,、碱跟非金属氧化物反应,思考：,1.若要吸收或除去二氧化碳可以用氢氧化钠溶液，可是它的反应方程式该如何写？,CO2 + 2NaOH = Na2CO3 +H2O,2.二氧化硫排入大气有何危害？,会污染大气，硫酸工业排放的废气里含有二氧化硫气体。,如何除去二氧化硫气体呢？,工业上常用： 氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫,SO2 2NaOHNa2SO3H2O,工业上常用： 碱溶液来吸收有毒的酸性气体,如：H2S、SO2、HCl等,亚硫酸钠,思考：1.请你找出下列化学方程式的共同点： （从物质的种类来分析）,CO2 + Ca(OH)2 CaCO3+ H2O,CO2 + 2NaOH Na2CO3 + H2O,SO2 2NaOH Na2SO3 H2O,共同点是：,非金属氧化物 碱 盐 水,3、氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置，为什么？,CO22NaOHNa2CO3H2O,2、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。,SiO22NaOHNa2SiO3H2O,通过上列系列的实验与实例分析可得出结论:,3.碱能与非金属氧化物反应 通式: 碱 + 非金属氧化物 盐 + 水,氯化铜显蓝绿色，氯化铁显黄色。,2、在上述2支试管中分别滴加1毫升氢氧化钠(NaOH)溶液，试管中发生了什么变化？,实验,1、在2支试管中分别注入23毫升氯化铜(CuCl2)溶液和氯化铁(FeCl3)溶液，它们各显什么颜色？,现象： 盛氯化铜溶液的试管出现蓝色絮状沉淀；,盛氯化铁溶液的试管出现红褐色絮状沉淀,CuCl2 +2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaCl,蓝色絮状沉淀,FeCl3+ 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl,红褐色絮状沉淀,化学反应方程式：,绿色,无色,黄色,思考与练习,请你模仿上述化学反应，写出下列化学方程式：,硫酸镁、硫酸锌等盐都能跟氢氧化钠溶液反应，生成白色的氢氧化镁和氢氧化锌白色絮状沉淀。,MgSO4 +2 NaOH = Na2SO4 + Mg(OH)2,ZnSO4 +2 NaOH = Na2SO4 + Zn(OH)2,白色絮状沉淀,CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaCl,FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl,MgSO4 +2 NaOH = Mg(OH)2 + Na2SO4,ZnSO4 +2 NaOH = Zn(OH)2+ Na2SO4,请你找出如下四个化学方程式的共同点：（从反应物、生成物所属的物质类型考虑）,盐,碱,碱,盐,共同点：,盐 碱 新碱 新盐,结论：,4、碱能跟某些盐反应 通式： 碱 + 盐 = 新碱 新盐,你知道碱具有哪些共性？,1、碱性物质能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红。,2、碱跟酸作用生成盐和水（中和反应）,3、非金属氧化物 + 碱 盐 + 水,4、盐 + 碱 新碱 + 新盐,注意：只有可溶性碱才能满足以上四条性质，难溶性碱只能满足第2条。 第4条参加反应的盐和碱必需都是可溶性的。,酸碱溶液中的粒子,酸溶液为什么具有一些相似的化学性质? 碱溶液为什么也具有一些相似的化学性质?,酸溶液、碱溶液为什么能导电？而蒸馏水、乙醇为什么不导电？,酸碱溶液中的粒子,分子,无法自由 移动的离子,从右图中，你能得到哪些信息?,分子,离子 化合物,在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以，酸有一些相似的性质。,在不同的碱溶液中都含有相同的OH，所以碱也有一些相似的性质。,