微生物试题grda

微生物学学绪论一、选择择题1. 大大部分微微生物（）。 AA 是原原生动物物 B 帮助改改善生活活质量 C生活活在海洋洋的底层层 D发现现于外层层空间。2. 适适合所有有微生物物的特殊殊特征是是（）。A 它们们是多细细胞的 B 细细胞有明明显的核核C 只有有用显微微镜才能能观察到到 D 可进行行光合作作用3.人类类通过微微生物产产生的食食品有（）。A 牛奶奶 B 火腿 CC 酸乳乳酪 DD 黄瓜瓜4. 第第一位观观察到微微生物的的科学家家是（）。 A Robbertt Hoookee BB Loouiss Paasteeur C Jossephh Liisteer D JJamees TT. WWatsson5. 自自然发生生说的理理论认为为（）。 A 微生物物来自无无生命的的物质 B 大大动物中中发现有有系统发发育 CC人类是是从类人人猿进化化的 DD 病毒毒是从细细菌退化化的6. 广广泛进行行微生物物研究的的17世纪纪70年代代荷兰商商人（）。A vaan GGophh BB vaan HHooggensstynne C vvan Dycck D vvan Leeeuweenhooek7. 路路易.巴斯德德对微生生物的贡贡献在于于他（）。A 发现现了病毒毒B 提出出了自然然发生说说理论 C抨击击了进化化论 DD 号召召人们关关注微生生物在日日常生活活中的重重要性8. 阐阐明微生生物是传传染病原原因的概概念称为为（）。A 进化化论 BB 病原原菌学说说 CC 生物物学细胞胞论 DD 报酬酬递减论论9. 巴巴斯德采采用曲颈颈瓶试验验来（）。A 驳斥斥自然发发生学说说 B 证明微微生物致致病 CC 认识识到微生生物的化化学结构构 D 提出细细菌和原原生动物物分类系系统10. 在微生生物学中中采用化化学治疗疗剂治疗疗传染病病是由于于（）。A Hoookee的工作作B发现了了抗生素素 C 阐明了了DNAA的结构构 D 发展了了遗传工工程11.病病毒研究究工作的的迅猛发发展取决决于（）。A 光学学显微镜镜 B 暗视野野显微镜镜 C 紫外线线显微镜镜 D 电子显显微镜12.下下列的所所有特征征均与病病毒相联联系，除除了（）之之外。A 它们们很少或或没有其其它的化化学物质质 B 用抗生生素干扰扰病毒的的活性 C 病病毒引起起麻疹、腮腮腺炎和和（病毒毒性）风风疹 DD 它们们不是细细菌的类类型13. 所有微微生物的的遗传物物质是（）。A ATTP BB DNNP CC DNNA DD AMMP14. 由一团团缠绕的的核酸和和蛋白质质外壳所所包围的的粒子是是对（）最最好的描描述。A藻类 B RRNA分分子 CC病毒 DD细菌15.微微生物双双名法两两个组成成部分是是（）。A 目名名和科名名科名和和属名 C 属名和和种的形形容词 D 属属名和多多样化的的词16.在在分类系系统中细细菌、蓝蓝细菌一一起皆属属于（）。A原生生生物B 盐生植植物 CC 绿藻藻门 DD 原核核生物界界17. 真菌界界中发现现的两个个类群生生物是（）。A 病毒毒和酵母母菌 BB 酵母母菌和霉霉菌 CC 霉菌菌和细菌菌 D 细菌和和原生动动物18.微微生物中中铭记柯柯赫是由由于（）。A 证实实病原菌菌学说 B 在在实验室室中成功功地培养养病毒 C 发发展了广广泛采纳纳的分类类系统 D提出出了原核核生物术术语19.蓝蓝细菌值值得注意意的特征征是它们们能进行行（）。A 二分分裂 BB 异养养营养 C光合合作用 D 运运动二、判断断题（）1.虽然一一般认为为光合作作用是植植物的特特征，但但某些微微生物如如病毒和和甲藻属属（腰鞭鞭毛藻）也也进行光光合作用用。（）2.病原微微生物致致病作用用的一种种途径是是通过产产生能干干扰全身身系统的的强的毒毒素（）3.由于微微生物活活动引起起的疾病病，正确确称之为为生理的的疾病。（）4.英国科科学家罗罗伯特.胡克在在他观察察的标本本中观察察到了一一段线状状的细菌菌。（）5.因为显显微镜稀稀少，列列文虎克克逝世后后微生物物学未能能迅速发发展。（）6.Reddi和Spaallaanzaani争争论的是是进化论论学说。（）7.路易.巴斯德德年轻时时完成的的实验证证实了肉肉变酸的的缘由。（）8.病原菌菌学说最最初是由由科学家家柯赫提提出来的的。（）9.病原菌菌学说建建立之后后，阻断断流行病病的发生生成为可可能。（）100.由于于18440年前前不可能能得到电电子显微微镜，所所以没有有观察到到病毒。（）111.真菌菌是遗传传工程中中最喜欢欢使用的的工具。（）122.微生生物和其其它各界界生物中中共有的的特特征征都是细细胞器。（）133.真菌菌、原生生动物和和单细胞胞藻类都都属于原原核生物物界。（）144.病毒毒是由一一团缠绕绕的核酸酸和碳水水化合物物外壳所所包围构构成的。（）155.微生生物的双双名法是是由属名名加上种种的修饰饰词构成成。（）166.蘑菇菇、霉菌菌和酵母母菌都属属于原生生生物界界（）177.细菌菌是缺少少真正细细胞核的的原核生生物。（）188.培养养真菌最最好在碱碱性的环环境。（）199.原生生动物的的运动器器官是纤纤毛、鞭鞭毛和伪伪足。（）200.藻类类是一群群有点类类似动物物的微生生物。（）211.麻疹疹、流行行性腮腺腺炎和鼠鼠疫都是是由病毒毒造成的的疾病。（）222.胡克克（Hoookee）用微微动体这这个术语语，特指指他所观观察到的的微生物物。（）233.微生生物构成成了自然然界许多多食物链链的基础础。（）244.病毒毒通过在在生活细细胞中复复制，使使组织遭遭受伤害害和恶化化。（）255.现公公共健康康事业中中对付病病毒已采采用抗生生素。（）266.所有有生物采采用的命命名系统统均是由由柯赫提提出的。（）277.当采采用双名名法表示示微生物物名称时时，名字字用斜体体字或用用黑体字字表示。（）288.Rooberrt WWhitttakker建建议的分分类系统统包括六六界。（）299.细菌菌常以杆杆状、螺螺旋状和和三角形形等多种种形态出出现。三、问答答题1.微生生物有哪哪5大共性性？试分分析讨论论5大共性性对人类类的利弊弊。2.试述述微生物物的多样样性。 第第一章原原核微生生物形态态与构造造一、选择择题1.除（）之之外，下下面所有有微生物物都被认认为是原原核生物物。A细菌BB病毒C衣原体体D支原体体2.真核核生物与与原核生生物差别别在于（）。A真核生生物没有有细胞器器B 真核核生物有有一个单单个染色色体C真核生生物有细细胞核和和细胞器器D真核生生物不能能通过有有丝分裂裂进行分分裂。3.原核核生物与与真核生生物共同同具有的的特征是是（）。A同样的的形状和和大小BB同样的的运动类类型C同样的的有机化化合物如如蛋白质质和糖类类D同样重重量的核核糖体4.大多多数普通通细菌中中发现的的三种基基本形态态为（）。A三角形形、方块块形和长长方形BB六角形形、二十十面体和和螺旋体体C球状、螺螺旋状和和杆状DD立方体体、丝状状体和长长菱体。5.细菌菌的形状状取决于于（）。A它们染染色体中中含有的的遗传物物质B它们细细胞壁的的构成成成分C 是否形形成芽孢孢 D 它们细细胞质中中的细胞胞骨架位位置。6.细菌菌的鞭毛毛（）。A所有细细菌鞭毛毛数目相相同B 由糖类类组成 C 只只着生于于细胞的的一端DD由蛋白白质组成成7.肽聚聚糖物质质是在（）。A真核生生物的核核糖体BB细菌的的细胞壁壁C真核生生物的染染色体DD细菌的的细胞膜膜8.（）不不是原核核生物和和真核生生物的细细胞物质质跨膜运运动的方方法。A主动转转运 BB促进扩扩散C渗透 DD翻译9.原核核生物细细胞的核核糖体（）。A在细胞胞核中 B在细细胞值中中游离CC在内质质网上DD光学显显微镜下下可见10.线线粒体被被发现（）。A在所有有细菌中中 B 在所有有原核生生物的细细胞中CC在原核核生物的的细胞核核中D在真核核生物的的细胞中中11.真真核生物物细胞的的高尔基基体（）。A 是细细胞的动动力车间间 B 包装蛋蛋白质和和脂肪然然后将其其释放CC执行细细胞的运运动功能能D执行细细胞的繁繁殖功能能12.原原核生物物细胞DDNA发发现于（）。A细胞膜膜和高尔尔基体BB染色体体和质粒粒C鞭毛和和菌毛DD细胞壁壁和细胞胞膜13.流流动镶嵌嵌模型描描述的是是（）。A原核生生物染色色体的物物质B真核生生物鞭毛毛的结构构C原核生生物荚膜膜的结构构D原核生生物细胞胞膜的结结构14.原原核生物物细胞膜膜的两个个成分是是（）。A核酸和和糖类BB ATTP和肽肽聚糖CC 蛋白白质和脂脂类D DNAA和RNAA15.细细菌中链链球状菌菌称为（）。A链球菌菌 B微球球菌 CC八叠球球菌D葡萄球球菌16.革革兰氏阳阳性菌和和革兰氏氏阴性菌菌的细胞胞壁（）。A是芽孢孢形成的的位点BB二者含含有肽聚聚糖C通过内内质网连连接到细细胞核DD 由特特异的蛋蛋白质组组成17.主主动转运运过程分分子运动动（）。A顺浓度度梯度BB与浓度度梯度一一致C逆浓度度梯度DD向低分分子浓度度区域18.原原核生物物细胞染染色体形形态为（）。A长的线线性构型型B XX构型 CC C型型构型DD 闭环环构型19.真真核生物物细胞溶溶酶体含含有（）。A 消化化功能的的酶B光合作作用的叶叶绿素分分子ATPP分子的的仓库 D生物物的染色色体二、判断断题 （）1.所有细细菌都以以五种基基本形态态中的不不同形态态出现。（）2.原核生生物和真真核生物物细胞膜膜结构是是相同的的。（）3.原核生生物和真真核生物物细胞质质大约880由由ATPP构成。（）4.扩散过过程分子子从高浓浓度区向向低浓度度区跨膜膜运输。（）5.真核生生物细胞胞中的核核糖体主主要分布布在内质质网上。（）6.原核生生物细胞胞中的DDNA发发现在染染色体和和质粒中中。（）7.细菌鞭鞭毛是由由称为肽肽聚糖的的糖类组组成的。（）8.病毒被被认为是是原核生生物，因因为它们们具备全全部原核核生物的的特征。（）9.原核生生物的呼呼吸酶类类位于细细胞膜上上。（）100.所有有细菌都都有细胞胞壁。（）111.假如如细菌外外部环境境中某种种特定溶溶质浓度度比细胞胞内高，水水运动出出胞外，外外部环境境称为高高渗的。（）122.所有有真核生生物都有有一个细细胞核。（）133.微生生物中的的原生动动物、真真菌和细细菌被认认为是真真核生物物。（）144.真核核生物的的鞭毛由由外围排排列成一一圈的九九对微管管和中心心两根微微管组成成。（）155.真菌菌细胞壁壁的主要要成分是是肽聚糖糖。（）166.真核核生物的的纤毛结结构与原原核生物物细胞鞭鞭毛结构构相同。（）177.细菌菌芽孢是是自然界界中具最最大抗性性的一种种生命形形态。（）188.原核核生物细细胞中还还没有有有丝分裂裂构型存存在的证证据。三、填空空题1. 原原核生物物和真核核生物的的细胞膜膜模式构构型称为为_。2. 渗渗透是与与_分子运运动有关关的一种种扩散类类型。3. 自自然界中中已知最最大抗性性的一种种生命形形态是细细菌的_。4. 真真菌细胞胞壁的主主要成分分是_。5. 细细菌中不不规则球球菌聚簇簇的名字字是_。6. 细细菌荚膜膜没有硬硬度且能能流动时时称为黏黏液层或或_。7. 原原核生物物与真核核生物的的细胞膜膜含有两两层平行行排列的的_。8. 原原核生物物细胞膜膜的生理理功能之之一是作作为_的位位点。9. 原原核生物物中在细细胞新陈陈代谢有有作用的的核糖体体是悬浮浮在_中的的。10. “9+2”型微管管排列通通常发现现在微生生物的鞭鞭毛和_中中。11. 真真核生物物细胞中中核糖体体附着在在_的表面面。12. 真真核生物物细胞中中细胞核核内有一一个或数数个称为为核仁的的小体，是是合成_的的场所。13. 分分类地位位属于真真核微生生物的有有藻类、真真菌和_。14. 细细胞一端端有许多多鞭毛的的哪些细细菌描述述鞭毛特特征为_。15. 菌菌毛的另另一个名名字为_。16. 被被人们认认为既不不是真核核生物，又又不是原原核生物物，而能能引起疾疾病的实实体是_。17. 杆杆状形状状的细菌菌称为_。18. 除除了衣原原体外，所所有细菌菌都有_。四、问答答题1. 比比较6大类原原核生物物的主要要特性。2. 试试述G+和G-细菌细细胞壁的的主要构构造及其其与革兰兰氏染色色的关系系。3. 比比较4类缺壁壁细胞细细菌的形形成、特特点和实实际应用用。4. 细细菌的特特殊构造造有哪些些？并说说明其功功能及应应用。什么是菌菌落？试试讨论细细菌的细细胞形态态与菌落落形态间间的相关关性。第二章真真核微生生物形态态与构造造一、选择择题1. 所所有下列列生物被被认为是是真菌，除除了（）之之外。A 蘑菇菇 B酵母母菌 CC霉菌 DD变形虫虫2.在五五界分类类系统中中，真菌菌放在称称为（）的的界中。A 原生生动物 B 真真菌 CC 藻类类 D 原核生生物3.霉菌菌菌丝体体是一种种（）。A繁殖孢孢子的类类型 BB细胞壁壁的结构构 C 分枝菌菌丝团块块 D运动动的结构构4.二态态的真菌菌具有（）。A 繁殖殖的多种种类型的的 B 孢子的的多种形形态的 C 霉霉菌和酵酵母菌形形态的 D 交交替运动动类型的的5.所有有下述特特征皆适适合于酵酵母菌细细胞，除除了（）之之外。A 它们们不形成成菌丝 B它们们是典型型的卵圆圆形细胞胞6.酵母母菌细胞胞通过（）过过程从糖糖分子获获得能量量。A 光合合作用 B发酵酵 C 呼吸 DD 三羧羧酸循环环7.真菌菌繁殖的的重要特特征是（）。A 隔壁壁B 孢子子 C细胞胞壁结构构 D 营养类类型8.牙生生孢子和和节孢子子两种是是（）。A 有性性孢子的的典型 B 酵酵母菌产产生的 C 类类似于细细菌 DD无性孢孢子的不不同种类类9.气生生菌丝的的顶端有有丝分裂裂说明（）。A真菌的的运动 B 真真菌能量量化合物物的合成成 C 无性孢孢子的产产生 DD 真菌菌中ATTP的产产生10.真真菌中六六类分类类依据（）。A定位的的方法 B有性性繁殖的的方式 C形成成隔壁的的能力 D 存存在各种种数目的的染色体体11.一一般啤酒酒酿造和和烘焙的的酵母专专业名称称为（）。A 白假假丝酵母母 B 大肠杆杆菌 CC 毒鹅鹅膏菌 D酿酒酒酵母12.普普通的蘑蘑菇，马马勃、块块菌属于于真菌类类称为（）之之中。A 子囊囊菌纲 B担子子菌纲 C 卵卵菌纲 D 半半知菌纲纲13.人人类中引引起鹅口口疮、酵酵母菌感感染和其其它病症症是真菌菌的（）。A 微荚荚膜新隐隐球酵母母 B Agaariccus niggriccanss（蘑菇菇属的一一个成员员）。CC 白假假丝酵母母 D 匐枝根根霉14.真真菌半知知菌纲分分类得名名是因为为它们（）。A见过光光合作用用 B 缺少隔隔壁 CC 产生生担孢子子 D 缺少已已知的有有性繁殖殖周期15.所所有下述述特征能能在真菌菌中发现现，除了了（）之之外。A 它们们缺少叶叶绿素 B 它它们有一一种异养养营养的的方式CC 它们们都能运运动 DD 它们们是单细细胞或多多细胞的的16.真真菌中发发现的唯唯一的几几丁质物物质存在在于（）中中。A 细胞胞质 BB 孢子子 C 细胞壁壁 D 线粒体体17.营营养菌丝丝是那些些用于（）的的菌丝。A 产生生繁殖结结构B 吸收营营养 CC 形成成线粒体体 D 形成隔隔壁18.多多数真菌菌生活在在有（）的的地方。A氧气 B 高高碱的环环境 CC 无氧氧的环境境 D 富含二二氧化碳碳的环境境19.酵酵母菌细细胞在其其代谢过过程中释释放二氧氧化碳，可可以用于于（）。A 生产产菌丝 B 产产风味混混制酒 C产生生孢子 D 制制作面包包使发酵酵20.有有性生殖殖产生的的孢子是是（）。A 营养养上不能能存活 B类似似于担孢孢子 CC遗传性性上一致致 D 不被半半知菌纲纲产生21.无无性繁殖殖出芽过过程发生生在（）。A 所有有真菌 B 酵酵母菌 C 经经过有性性繁殖的的真菌 D 真真菌中没没有22.孢孢子囊是是真菌（）的的结构。A 在其其中形成成孢子 B 用用于从环环境获得得营养 C 从从糖释放放能量 D 合合成核糖糖体23.普普通食用用的蘑菇菇是（）。A 真菌菌的孢子子团 BB 菌丝丝的类型型 C 紧紧包包裹的菌菌丝体 D 用用于产生生无性孢孢子的结结构二、填空空题1. 酵酵母菌或或_是是二态的的真菌2. 酵酵母菌具具有能在在有或无无_中中生活的的能力。3. 细细菌的芽芽孢用于于抗性，真真菌的孢孢子用于于_。4. 在在孢子囊囊中形成成的无性性孢子称称为_。5. 真真菌的营营养方式式是_。6. 真真菌的细细胞壁含含有的纤纤维素、几几丁质和和葡萄糖糖的多聚聚体称为为_。7. 真真菌中形形成繁殖殖结构的的那些菌菌丝叫做做_。8. 普普通酵母母菌所观观察到的的细胞典典型形状状是_。9. 酵酵母菌完完成代谢谢过程，并并在啤酒酒工业和和葡萄酒酒工业中中应用的的是_。10. 发发酵大豆豆成酱油油，修饰饰类固醇醇及生产产有机酸酸的真菌菌是_中的。三、问答答题1. 比比较酵母母菌、霉霉菌和覃覃菌的异异同。2. 试试述Saacchharoomycces ceerevvisiiae 的生活活史，并并说明其其各阶段段的特点点。3. 霉霉菌的营营养菌丝丝和气生生菌丝各各有何特特点？它它们分别别可分化化出哪些些特化构构造？4. 比比较各种种真菌孢孢子的特特点。5. 细细菌、放放线菌、酵酵母菌和和霉菌四四大类微微生物的的菌体和和菌落有有何不同同？为什什么？试比较细细菌、放放线菌、酵酵母菌和和霉菌细细胞壁成成分的异异同，并并讨论它它们的原原生质体体制备方方法。第三章非非细胞型型微生物物形态与与构造一、判断断题 （）1.病毒蛋蛋白外壳壳为衣壳壳，只有有糖类组组成。（）2.大多数数病毒两两种基本本的对称称类型是是螺旋对对称结构构和二十十面体结结构。（）3.噬菌体体是在细细菌中复复制的那那些病毒毒。（）4.当一个个病毒与与其宿主主细胞相相互结合合时，在在病毒的的吸附位位点和宿宿主细胞胞的收集集位点之之间发生生了吸附附作用。（）5.痘病毒毒是科学学研究中中已知的的较小的的一种病病毒。（）6.病毒的的衣壳由由称作端端粒的较较小重复复单位组组成。（）7.当一个个RNAA病毒在在细胞质质中释放放RNAA时，RNNA分子作作为信使使RNAA分子，提提供蛋白白质合成成的遗传传信息。（）8.在其基基因组至至含有RRNA病病毒的一一个例子子是艾滋滋病病毒毒。（）9.一个感感染人的的脑部病病毒可引引起肝炎炎。（）100.细胞胞破坏的的区域称称为噬菌菌斑，可可以作为为病毒存存在的信信号。（）111.病毒毒有抗青青霉素的的效应，因因它们不不具有基基因组。（）122.无环环鸟苷是是人类机机体细胞胞被病毒毒感染后后产生的的天然物物质。（）133.机体体抗病毒毒病的主主要机制制集中在在形成称称为抗原原的链状状的蛋白白质。二、选择择题1. 下下列（）陈陈述适合合病毒。A 它们们代谢有有机物并并积极的的生长 B 它它们是非非细胞的的颗粒 C 它它们产生生各种废废物D 它们很很快适应应其局部部环境2.较小小的病毒毒直径大大约是（）。A 200mm B 3300m C 3300nnm D 20nnm3.为了了看见病病毒，（）。A 必须须使用油油浸透镜镜 B 必须通通过暗视视野显微微镜 CC 需要要电子显显微镜 D 低低倍物镜镜就够了了4.所有有下列成成分均是是病毒可可能有的的，除了了（）之之外。A 蛋白白质的衣衣壳 BB 核酸酸的基因因 C 类似膜膜的包膜膜 D 带有酶酶的细胞胞质5.病毒毒的基因因组可以以由（）组组成。A DDNA但但无RNNA RNNA但无无DNAA C 同一个个病毒中中有DNNA和RNAA一起 DD 或DNA或RNAA6.病毒毒用来和和其宿主主细胞联联合（识识别，吸吸附）的的物质通通常存在在于（）。A 基因因组 BB 刺突突 C 病毒的的DNAA组分 DD 病毒毒的RNNA组分分7.二十十面体的的形状是是根据许许多病毒毒类似（）形形状而设设定的。A 螺状状旋管 B 类类似箱状状排列 C 220个等等边三角角形组成成的几何何图形 D 带带有三角角形角的的长方形形8.为使使病毒在在它们的的宿主细细胞中复复制，所所有下列列过程和和情况一一定会发发生，除除了（）之之外。A 病毒毒的基因因组释放放到宿主主细胞的的细胞质质中 BB ATTP必须须在病毒毒中合成成 C 病毒必必须与正正确的宿宿主细胞胞联合（识识别，吸吸附） D 宿宿主细胞胞必须含含有蛋白白质合成成的核糖糖体9.所有有下列特特征都被被认为是是病毒考考虑的范范畴，除除了（）之之外。A 病毒毒的核酸酸类型 B 基基因组的的单链或或双链模模式 CC衣壳的的对称结结构 DD 革兰兰氏染色色反应10.新新病毒合合成所需需的大多多数有机机化合物物和结构构含在（）中中。A 在病病毒的衣衣壳中 B 在在宿主细细胞中 C在病病毒的基基因组中中 D 在病毒毒的包膜膜中11.溶溶原性病病毒是一一种其（）的的病毒。A 病毒毒的核酸酸保留在在宿主的的细胞核核中 BB病毒进进入宿主主细胞后后立即复复制 CC 含有有复制所所需的自自己的AATP D 含有复复制所需需的自己己的酶12.某某些病毒毒获得包包膜是当当它们（）。A 进入入宿主细细胞核时时 B 基因组组和衣壳壳结合时时 C 出芽通通过宿主主细胞膜膜时 DD 迁移移到高尔尔基体时时13.病病毒引起起人类各各种类型型疾病多多少依（）而而定A 病毒毒基因组组中核酸酸的类型型 B 病毒中中存在衣衣壳或不不存在衣衣壳C 病毒所所感染的的组织 D 病病毒包膜膜中是否否有刺突突14.致致癌病毒毒倍认为为是那些些包括（）的的病毒。A 引起起肝炎 B 引引起肿瘤瘤和癌症症 C 只在动动物中的的皮肤疾疾病 DD 没有有利用基基因组的的病毒的的复制15.通通过激活活（）活活性可以以保护机机体不受受病毒感感染。A青霉素素分子 B 抗抗体分子子 C 抗原分分子 DD 干扰扰素分子子16.下下述所有有方法都都可用于于实验室室中培养养病毒，除除了（）之之外。A 受精精鸡卵 B 活活的动物物如鼠 C 营养琼琼脂的斜斜面 DD 组织织培养17.抗抗病毒的的药物用用于（）。A 抑制制病毒在在细胞中中复制 B 阻阻止在病病毒的基基因组中中形成酶酶 C 抑制病病毒包膜膜的形成成 D刺激激机体产产生抗体体18.在在电子显显微镜下下。螺旋旋对称的的病毒看看起来像像（）。A 小球球状 BB 拉长长的三角角形 CC 杆状状 D 蝌蚪19.病病毒居住住在宿主主细胞核核中的一一个例子子是引起起（）的的病毒。A 痢疾疾 B 麻疹 CC 艾滋滋病 DD 脓毒毒性咽喉喉炎20.细细胞病变变效应应应在（）可可观察到到。A 组织织中培养养病毒时时 B 病毒的的休眠期期阶段 C 新新病毒颗颗粒的装装配阶段段 D使用用化学物物质病毒毒灭活时时三、填空空题1. 病病毒只能能在_中增殖殖。2. 病病毒的基基因组可可以由RRNA或或_组组成。3. 最最大的病病毒大概概像最小小的_那样大大小。4. 病病毒的衣衣壳是由由称为_的重重复的单单位组成成的。5. 某某些病毒毒类型，在在复制过过程终结结核衣壳壳离开宿宿主细胞胞时，获获得它们们的_。6. “噬菌体体”是在_中侵侵蚀和增增殖的那那些病毒毒的缩写写。7. 由由于有包包膜的病病毒包裹裹了核衣衣壳，在在电子显显微镜下下有包膜膜的病毒毒表现为为一种_形状状。8. 要要灭活病病毒，蛋蛋白质的的衣壳必必须用化化学物质质如_处理。9. 灭灭活病毒毒的另一一个方法法是用脂脂溶性的的溶剂如如_处处理包膜膜。10. 以以超显微微杆箱排排列在表表面描述述的是_的外外观。11. 分分解（水水解）病病毒衣壳壳的酶可可以从细细胞的_而来来。12. 合合成新病病毒的遗遗传信息息是由病病毒的_带至至宿主细细胞。13. 当当RNAA病毒的的RNAA进入宿宿主细胞胞的细胞胞质时，它它将在称称为_的细胞胞的结构构中编码码所需要要的蛋白白质。14. 人人免疫缺缺陷病毒毒（HIIV）以以RNAA为模板板合成DDNA，需需要一个个酶存在在称为_。15. 在在从宿主主细胞释释放新的的病毒时时，细胞胞壁能通通过称为为_的的酶裂解解。16. 病病毒复制制对宿主主细胞的的效应通通常是引引起_。17. 虽虽然病毒毒能在实实验室培培养，严严格意义义上说它它们不能能_。18. 病病毒如某某些疱疹疹病毒和和EB病病毒已经经知道能能诱变_。四、问答答题1. 试试述病毒毒的一般般生物学学特性及及其典型型构造。2. 病病毒的群群体特征征有哪些些？它们们各有何何实践意意义？3. 试试以E. cooli T偶数数噬菌体体为例，简简述复合合对称病病毒的典典型构造造，并指指出其各各部分的的特点和和功能。4. 简简述烈性性噬菌体体和温和和噬菌体体的生活活史。5. 什什么是噬噬菌体的的效价？其测定定方法有有哪几种种？6. 什什么是一一步生长长曲线？它可分分几期？各期有有何特点点？7. 什什么是类类病毒、拟拟病毒和和朊毒？8. 试试述病毒毒在基因因工程中中的重要要应用。第四章 微生生物营养养与培养养一、选择择题1.嗜冷冷菌是指指最适生生长（）的的细菌A 在无无氧环境境 B 在pHH8或88以上CC 在冷冷的温度度D 只只有病毒毒存在时时2.微生生物在干干旱环境境中存活活是因为为（）。A形成芽芽孢 BB 只代代谢葡萄萄糖分子子C 没没有细胞胞膜D 没有染染色体3.实验验室细菌菌培养基基能够加加富通过过（）。A 添加加ATPP B添添加血液液 C 添加包包括培养养基的盐盐 D 添加钾钾的水平平4.称为为微好氧氧菌的那那些细菌菌能（）生生长。A在高浓浓度盐中中 B 在低浓浓度氧中中C 没有有ATPP或葡萄萄糖D 只在有有病毒时时5.有丝丝分裂过过程发生生在（）。A只在细细菌中BB 在病病毒和细细菌中CC在真核核生物中中 D只在在化学限限定培养养基中6.所有有微生物物的世代代时间（）。A是不同同 B在30分钟钟之内 C 为为3小时 DD为12小时时7.出芽芽的过程程（）发发生。A 主要要在病毒毒中 BB 在形形成分支支的细菌菌中C只在原原生动物物中D在酵母母菌中8.微生生物的稳稳定生长长期（）。A 细胞胞分裂速速率增加加B 细胞胞分裂速速率降低低C 群体体是在其其最旺盛盛壮健的的阶段 D群体体是在其其最少的的阶段9.真菌菌和原生生动物生生活主要要温度为为（）。A接近1100 B 大约500600 C接近近室温 D 5510之间10.人人体病原原菌生长长的温度度在（）。A 1000以上B 体温 CC像病毒毒一样的的温度DD 嗜热热的温度度11.纯纯培养是是其中（）的的培养物物A 只有有一种微微生物BB 只有有细菌生生长所需需的一种种营养物物C 除主主要微生生物外只只有一种种微生物物D没有代代谢废物物12.平平板划线线分离法法需要下下面所有有的物品品，除（）之之外。A 接种种环 BB 琼脂脂培养基基平板 C 细细菌的培培养物 D 电电泳仪13.鉴鉴别培养养基是一一种培养养基，其其中（）。A真菌和和病毒生生长不同同B 辨别别两种不不同的细细菌C 有两种种不同细细菌所用用不同的的特殊营营养物DD保温培培养期采采用两种种不同的的温度14.深深层穿刺刺接种细细菌到试试管固体体培养基基中（）。A 提供供厌养菌菌生长条条件B 除去代代谢废物物的一个个机会CC 增加加氧气 D 增增加钾和和钠离子子的数目目15.直直接显微微镜计数数法用来来测定下下面所有有微生物物群体的的数目，除除了（）之之外。A原生动动物B真菌孢孢子 CC 细菌菌D 病毒毒16.嗜嗜压微生生物是指指那些能能够生长长（）的的微生物物。A 在冷冷的温度度下 BB 在高高压下 C 在在高温下下 D 在高pHH下17.生生活在ppH58.55范围的的那些微微生物称称为（）。A嗜热微微生物BB嗜温微微生物CC 嗜中中性菌 D 嗜嗜二氧化化碳的细细菌18.为为了下述述的微生生物学中中可以用用滤膜，除除了（）之之外。A从细菌菌中分离离出病毒毒B 测定定细菌数数目C 从ATPP分子分分离出葡葡萄糖分分子D从原生生动物分分离出病病毒19.二二分裂过过程大多多数经常常在（）中中进行。A 病毒毒B原生动动物C细菌D真菌20.出出于控制制微生物物的目的的，“灭菌”一词指指的是（）。A 除去去病原微微生物BB 降低低微生物物的数量量 C 消灭所所有的生生物 DD 只消消灭体表表的微生生物21.高高压灭菌菌器杀死死微生物物需要下下列所有有条件，除除了（）之之外。A 蒸汽汽温度1121 B 15mmin C 每每平方英英尺155磅压力 DD 100个大气气压的体体积22.消消毒剂与与防腐剂剂的差别别是（）。A 消毒毒剂仅用用于非生生物的物物体，而而防腐剂剂用在皮皮肤表面面B 消毒毒剂杀死死细菌的的芽孢，而而防腐剂剂不能CC 消毒毒剂不能能灭菌，防防腐剂可可以D 消毒剂剂是化学学物质，而而防腐剂剂不是化化学物质质。23.任任何降低低环境只只微生物物数量的的物质是是（）。A消毒剂剂B卫生消消毒剂 C 媒媒介 DD 氧化化剂24.干干热法常常用于（）灭灭菌。A 盐溶溶液 BB 细菌菌培养基基 C 油料物物质 DD 医院院的毛毯毯25.紫紫外辐射射主要作作用于微微生物的的（）。A糖类BB 酶类类 C核酸酸 D 细胞壁壁26.在在沸水中中不形成成芽孢的的细菌死死亡需（）。A 1hh B几几秒钟 C 33h DD 4hh27.间间歇灭菌菌过程需需要下列列所有条条件，除除了（）之之外。A 蒸汽汽温度1100B 每平平方英尺尺10磅压力 CC 300minn时间 DD连续三三天的处处理28.环环氧乙烷烷广泛用用于（）。A 灭菌菌塑料制制品 BB 消毒毒台面 C杀死死皮肤表表面的细细菌 DD灭菌化化学溶液液29.为为使醇类类制菌效效果显著著，所用用化学试试剂必须须（）。A 用110溶溶液 BB 放溶溶液中55minn C 用丁醇醇 D 完全浸浸没在溶溶液中30.临临床情况况下，硝硝酸银有有时用于于（）。A 预防防新生儿儿眼淋病病预防脓脓毒性咽咽喉炎之之后链球球菌进入入血液 C 外外科手术术前灭菌菌肠道 D冲洗洗呼吸系系统的结结核杆菌菌。31.聚聚乙烯吡吡咯碘、Wescodyne（碘附，强力碘）和Prepodyne等碘载体抗微生物产品都含有（）。A 甲醛醛 BB H22O2 CC氢氧化化钙 DD碘32.所所有下列列情况均均是抗生生素抑制制微生物物的方法法，除了了（）之之外。A 抗生生素抑制制细胞壁壁合成 B 抗抗生素干干扰细胞胞膜的功功能 CC 抗生生素阻止止能量从从ATPP释放 DD 抗生生素抑制制蛋白质质合成33.青青霉素族族的抗生生素主要要用于抗抗（）。A 病毒毒B 真菌菌 C 革兰氏氏阴性菌菌 D 革兰氏氏阳性菌菌34.四四环类抗抗生素最最严重的的副作用用为（）。A 引起起变态反反应 BB 听力力困难 C 消消灭体内内有益菌菌 D 损伤肾肾脏和肝肝脏35.治治疗结核核病现今今所用药药物是（）。A异烟肼肼 B红霉霉素 CC 万古古霉素 D 氯氯霉素36.制制菌霉素素、无霉霉唑和双双氯苯咪咪唑药物物皆用于于（）。A 病毒毒感染 B 只只对革兰兰氏阴性性菌 CC 真菌菌 D所有有类型细细菌二、判断断题（）1.在微生生物生长长的弛缓缓期，细细胞快速速分裂。（）2.微生物物中不表表现生长长特征的的是病毒毒。（）3.微生物物细胞分分裂之间间所经历历的间隔隔时间称称为有丝丝分裂时时间。（）4.微生物物菌落的的成员全全都来自自一个单单个细胞胞的祖先先。（）5.为了抵抵御干旱旱环境，某某些原生生动物产产生芽孢孢。（）6.嗜盐微微生物是是那些能能够生活活在高糖糖环境中中的微生生物。（）7.在实验验室中细细菌不能能形成菌菌落。（）8.用来固固定细菌菌培养基基的多糖糖是琼脂脂。（）9.为了进进行新陈陈代谢反反应，生生物体必必须有一一定量的的水。（）100.精确确定量某某些成分分而配制制的培养养基是所所有成分分的性质质和数量量已知的的培养基基，称为为天然培培养基。（）111.生物物需要氧氧的那些些细菌是是好氧菌菌。（）122.真菌菌、原生生动物和和单细胞胞藻类中中主要的的繁殖方方式是二二分裂。（）133.出芽芽生殖过过程在病病毒中是是可以普普遍见到到的。（）144.兼性性微生物物是能够够生活在在许多环环境中的的微生物物。（）155.称为为嗜碱菌菌的那些些细菌是是能够生生活在ppH7.0以上上生长的的。（）166.在实实验室里里用的天天然培养养基的一一个例子子是营养养琼脂培培养基。（）177.真菌菌最适的的生长条条件是有有点碱性性的。（）188.微生生物生长长的衰亡亡期，细细胞死亡亡速率超超过分裂裂速率。（）199.特殊殊抗微生生物剂的的选择，取取决于待待处理物物品种类类、控制制的微生生物种类类、抗微微生物剂剂使用的的环境条条件。（）200.有机机物可促促进抗微微生物剂剂成功的的使用。（）211.消毒毒剂指的的是消除除所有微微生物包包括微生生物的孢孢子。（）222.抗生生素的抗抗微生物物效果一一般低于于消毒剂剂和防腐腐剂。（）233. 放放在煮沸沸的水中中灭菌需需要300minn。（）244.干热热较湿热热灭菌效效果好，因因为干热热适用于于灭菌的的物质如如粉料物物质、玻玻璃制品品、设备备和油料料物质。（）255.干热热杀死微微生物是是由于它它们从三三维空间间结构回回复成二二维空间间结构时时分解为为不溶性性物质。（）266.巴斯斯德消毒毒法湿一一种防腐腐的方法法，如牛牛奶、啤啤酒和果果汁，但但没有灭灭菌效果果。（）277.醇类类作为消消毒剂作作用很小小，因为为它干得得非常快快。（）288.酸类类中用于于食品防防腐和控控制微生生物生长长的是乙乙酸、丙丙酸和苯苯甲酸。（）299.当过过氧化氢氢用于伤伤口时，淀淀粉酶分分解过氧氧化氢成成水和游游离氧。（）300.化学学家合成成的那些些抗菌物物质称为为化学治治疗剂。（）311.抗生生素的抗抗性菌在在微生物物的群体体中并不不存在，直直到群体体接触抗抗生素时时，抗性性菌才形形成。（）322. 只只发现有有一种抗抗生素可可用于治治疗一种种严重的的肺病结核核病。（）333.杆菌菌肽和万万古霉素素是用于于抗革兰兰氏阳性性菌的，而而灰黄霉霉素和制制霉菌素素是有用用的抗真真菌抗生生素。三、填空空题1. 在在寻常的的烤箱中中，在1160达到灭灭菌效果果所需的的时间大大约是_。2. 煮煮沸法是是一种抑抑制微生生物的方方法，但但细菌的的_能能在煮沸沸的水中中存活22h以上上。3. 干干热灭菌菌的基本本效应是是通过_使大大分子转转变成小小分子。4. 在在称作_的仪仪器中，蒸蒸汽压力力在每平平方英尺尺15磅磅和维持持15mmin就就可将微微生物杀杀死。5. 在_过程程中，改改变加热热的循环环周期，并并使芽孢孢受到冲冲击转变变为营养养细胞。6. 巴斯斯德灭菌菌不能达达到灭菌菌目的，但但它用于于降低_中的的微生物物数量。7. 当大大量糖加加到食物物中时，抽抽出水分分和建立立一个干干燥的条条件是通通过_过程。8. 乙醇醇用作抗抗微生物物剂的浓浓度是_。9. 苯甲甲酸、十十一烯酸酸和水杨杨酸都在在药膏中中使用以以阻止_的生生长。10. 用用于杀死死广泛范范围微生生物的抗抗生素称称为_ 。11. 头头孢菌素素族抗生生素的抗抗菌作用用是通过过阻止细细菌的_合成成。12.抗抗生素的的重要产产生菌是是土壤中中类似霉霉菌的细细菌属于于_属属。四、问答答题1. 什什么是碳碳源和氮氮源？试试丛元素素水平、分分子水平平和培养养基原料料水平列列出微生生物的碳碳源和氮氮源谱。2. 什什么是水水活度（w）?它对微生物的生命活动有何影响？对人类的生产实践和日常生活有何意义？3. 微微生物营营养物质质运送有有哪几种种方式？试述其其机制。4. 什什么是选选择性培培养基？举例说说明其原原理及应应用。5. 什什么是鉴鉴别培养养基？试试以EMMB培养养基为例例，分析析其鉴别别作用的的原理。6. 培培养基中中各营养养要素的的含量间间一般遵遵循何种种顺序？为什么么？7. 何何谓固体体培养基基？它有有何用途途？并比比较4类固体体培养基基。8. 微微生物典典型生长长曲包括括哪几个个阶段？各有何何特点？9. 什什么叫生生长速率率常数（R）?什么叫代时(C)?它们如何计算？10. 比比较分批批培养、连连续培养养、固定定化培养养和同步步培养。11. 微微生物培培养过程程中pHH变化的的规律如如何？如如何调整整？12. 试试列表比比较灭菌菌、消毒毒、防腐腐和化疗疗的异同同。13. 影影响湿热热灭菌效效果的主主要因素素有那些些？14. 影影响微生生物生长长的主要要因素有有哪些？并说明明其在生生产实践践中的意意义。第五章微微生物代代谢与调调控一、选择择题1.所有有特征皆皆适合酶酶，除了了（）之之外。A 它们们降低化化学反应应发生所所需的活活化能BB 它们们作用的的物质称称为底物物C 它们们是唯一一由糖类类分子组组成的 D 它它们在分分解代谢谢反应中中运转2.合成成代谢是是微生物物细胞中中（）的的一个过过程。A合成分分子及细细胞结构构 B 在电子子载体间间传递电电子C 微生物物细胞分分解大分分子为较较小的分分子D糖酵解解和三羧羧酸循环环是关键键的中间间产物3.具有有酶辅助助因子功功能的有有机分子子是（）。A铁离子子 B FADD和NADD C ATPP分子 DD 丙酮酮酸分子子和乙醛醛分子4代谢谢过程为为了产生生ATPP分子，所所有下面面的物质质都是需需要的，除除了（）之之外。A二磷酸酸腺苷分分子B 能量C 磷酸基基 D DNAA和RNAA5.代谢谢中如发发生还原原反应时时，（）A 从底底物分子子丢失电电子 BB 通常常获得大大量的能能量 CC 电子子加到底底物上 D 底底物分子子被氧化化6.当进进行糖酵酵解化学学反应时时，（）。A 糖类类转变为为蛋白质质 B 酶不起起作用 C 从从二氧化化碳分子子产生糖糖类分子子 D 从一个个单个葡葡萄糖分分子产生生两个丙丙酮酸分分子7.微生生物从糖糖酵解途途径获得得（）AATP分分子。A 2个个 B 4个个 C 36个个 D 38个个8下面面的叙述述（）可可应用与与发酵。A发酵需需要无氧氧条件下下发生BB 发酵酵过程发发生时需需要DNNA CC 发酵酵的一个个产物是是淀粉分分子D发酵可可在大多多数微生生物细胞胞中发生生9.进入入三羧酸酸循环进进一步代代谢的化化学物质质是（）A 乙醇醇B 丙酮酮酸C 乙酰CooA D 三三磷酸腺腺苷10.下下面所有有特征皆皆适合三三羧酸循循环，除除了（）之之外。A COO2分子废废物释放放B 循环环时形成成柠檬酸酸C 所有有的反应应都要酶酶催化DD反应导导致葡萄萄糖合成成11.电电子传递递链中（）。A 氧运运作末端端受体BB 细胞胞色素分分子不参参加电子子转移CC 转移移的一个个结果可可能是发发酵 DD电子转转移的电电子来源源是DNNA12.当当一个NNADHH分子代代谢和它它在电子子通过电电子传递递链传递递时（）。A 形成成6个氨基基酸分子子B 产生生一个单单个葡萄萄糖分子子C合成三三个ATTP分子子D形成一一个甘油油三酯和和两个甘甘油二酯酯13.己己糖单磷磷酸支路路和EDD途径是是进行（）替替换的一一个复制制。A微生物物中DNNA的合合成 BB 光合合生物中中的光合合作用 C 某某些微生生物中的的能量代代谢D化学渗渗透作用用14.微微生物代代谢中，硝硝酸盐和和硫酸盐盐可作为为电子受受体是在在（）。A 无酶酶时 BB 无ATPP时 C 无氧时时 D 由细胞胞色素时时15.为为使淀粉粉和纤维维素进行行代谢而而提供能能量，（）。A 它们们必须第第一步变变成脂肪肪分子 B 它它们的葡葡萄糖单单位必须须被释放放 C 环境中中必须有有游离氧氧存在DD遗传密密码必须须起促进进作用16.脱脱氨（基基）作用用解释这这种转变变：（）。A 多糖糖转变为为双糖 B 双双糖转变变为多糖糖C脂肪转转变为糖糖类分子子 D 氨基酸酸转变为为能量化化合物17.为为使细胞胞利用脂脂肪酸作作为它们们的能量量，脂肪肪酸分解解而且转转化成的的分子为为（）。A醌和磷磷酸核糖糖 B 乙酰CooA C 各各种氨基基酸 DD DHHAP分分子18. 从分解解代谢的的中间产产物能形形成氨基基酸（）。A在糖类类分子的的一个碳碳原子上上置换一一个羧基基 B 接合一一个ATTP分子子到糖类类分子上上 C 在酶分分子上改改变活性性部位 D 用用一个氨氨基去替替换中间间化合物物的一个个氧原子子19. 驱动光光合作用用反应的的能量来来自（）。A 氧化化还原反反应 BB 日光光 C ATPP分子 DD 乙酰酰CoAA分子20. 细菌中中参加光光合作用用的是（）。A 紫细细菌和绿绿硫细菌菌 B肠的的细菌如如大肠杆杆菌C 土壤细细菌如放放线菌 D 立立克次氏氏体和衣衣原体二、填空空题1. 细胞代代谢中分分解大分分子成较较小分子子称为_。2. 所所有酶是是由有机机化合物物中的_组组成的。3. 酶酶分子能能被识别别因为一一般它的的名字末末尾添加加后缀_。4. 微微生物能能量的主主要储存存形式是是化合物物_。5. 底底物分子子丢失电电子并从从中获得得能量的的化学反反应，通通常称为为_。6. 糖糖酵解是是多步的的代谢途途径，其其中产生生的两分分子丙酮酮酸是由由一分子子的_分解解的。7. 微微生物中中研究糖糖类酵解解有许多多过程，最最普遍研研究的途途径是称称作_途径径。8. 在在无氧条条件下能能将丙酮酮酸分子子转变为为乙醇分分子的微微生物是是_。9. 丙丙酮酸分分子进入入三羧酸酸循环之之前，一一个酶复复合体除除去一个个碳原子子，而转转变剩余余两个碳碳原子的的化合物物称为_。10. 在在三羧酸酸循环和和糖酵