茄子种植管理技术

茄子种植管理技术【茄子种植管理技术】茄子是我们餐桌上常见蔬菜。同时茄子适应范围广泛容易栽 培，生长期长，产量较高，是夏秋季的主要蔬菜之一。茄子生长习性：茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为2530C。对光周期长短的反应不敏感, 只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主北方早春利用温床或阳畦播 种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当 增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、绵疫病和黄萎病等。品种选择：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如:黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆 茄二号、永丰黑杂茄等。浸种催芽：首先将种子放入55C温水中，用水量为种子量的5-6倍 不断搅动，并保持55C水 温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难，如 果种子未经充分发酵更难发芽，要先用0、2-0、5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直 至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸 种过程中，每5-8小时换1次水，当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出，用多层湿布 或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35C,因种 子成熟度不一催芽袋中的温度和氧气不均，会造成种子萌芽不齐，因此，最好采用变温催 芽，一天中适温30C占8小时，20C占16小时，5-6天后，即有75%的种子露白，出芽 整齐一致。催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。播种:茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，这种方法可以随意搬动，便于 调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土;浇足第一次水，待水渗下去后, 撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及 时揭掉。定植时间应选择寒流刚过的回暖期，根据北方气候条件的规律，选择这种定植时期可 以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气，有助缓苗。定植当天应在10-14时高温期 进行。管理：茄子定植后最大的困难是地温不足，因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。定植 后7-10天 保持室温30C以上，以此来提高地温，补充夜温，尽快缓苗。并尽量保持地 温稳定在16-18C。缓苗期过后，植株开始正常生长，每天都要注意揭帘见光，如光照不 足极易造成落花。缓苗后门茄花开放，进入结果期，此时应注意调节营养生长与生殖生长 的平衡关系，将室温降到白天25-30C,夜间15-17C,这样既可以使茄子开花结果，又 可以枝叶繁茂。室温超过25C时开始适量放风，排除室内过多的湿气，增加二氧化碳含 量提高光照强度，减少落花。即使是阴天也要坚持适量放风，只是要格外注意放风量和 放风时间。茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再 行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄 开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，造成植株徒长，出 现短柱头花，造成果实畸形。因此，除每天清扫温室屋面外，还要张挂反光幕，以缩小温 室中后部光照差距，增加光照强度。茄子花开前2-3天用25-30ppm, 4-4涂抹果柄，或喷花，每花只处理1次 不可重 复也不能把药液洒到叶子上。及时整枝，改善通风透光条件，门茄膨大后，将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去, 第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。结果盛期适当加大肥水量，一般7-10天浇1次水，化肥与有机肥交替使用。同时加 大通风量，满足光合作用所需，促进果实成熟。病害及防治：茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以坐果后发病面积 最大，病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为 半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株 呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时, 往往全叶黄萎，变褐枯死。该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发病时:多由植 株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落。发病株矮小，株形不舒展、果小，长形果有 时弯曲。纵切根茎部可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。茄子的黄萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌丝、厚垣泡子和微菌核随病残体在土壤 越冬，成为翌年的初浸染源。病菌通过混有病残体的肥料、带菌土壤和茄科杂草，借风、 雨，人、畜及农具传到无病田。第二年病菌从根部的伤口或直接从幼根表皮、根毛侵入，后 在维管束繁殖，并扩展到枝叶，该病在当年不进行重复浸染。发病最适温度为1924。6 菌丝、菌核在6C时10分钟后致死。一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌侵 入；地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不本当及连作地发病重。防治方法：(1) 与非茄科或瓜类作物轮作34年。(2) 选用无病种子和抗病品种;施足腐熟有机肥。(3) 及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。话 1曰氐集 w ooLn抠ws ooLnOS oLnCNnW 耍鼬埋网有旺tt s 施鬟坦。品 i i mfen 观器itss。旺照 H-安 耳茶LnI Suos 旺tt、苗二、寸rn圆衣wTnp得隹(寸)