幼儿园后勤年终工作总结

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幼儿园后勤年终工作总结幼儿园后勤年终工作总结 篇1在园领导的关心与指点下,本学年我园坚持以服务师生为主旨,进1步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结1致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,保护师生的权益,现将本学年食堂工作做1下总结:1、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配公道并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下工夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每个月我们还及时做出营营养析,我们对营营养析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调剂食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展现,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡查幼儿进餐情况,了解食品是不是符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现问题、变质的原料1律退回;同时由保健医生严格催促营养员严格依照预防性消毒及烹调加工的要求进行平常操作,对所有进口食品进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学年没有产生过1起食品事故。2、规范平常操作细节,不断提升营养员工作质量加强营养员的理论学习,依照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。认真组织全部人员参加每个月1次的理论实践学习活动,个人简历通过现场观摩、案例、理论学习及技能展现来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指点实际工作,从而提高工作质量。组织全部食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指点下,根据每个月营营养析,不断改进,扬长避短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。3、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃1、严格履行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类装备,不背章背规操作。常常检查装备的运行情况,确保装备安全运行,装备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“3无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽量做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱寄存食品。4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必须做到1清、2涮、3冲、4消毒,消毒后的餐具寄存在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员依照1条龙操作程序进行,特别加强营养员备餐间的“3白”和手的消毒的检查。6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入平常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!幼儿园后勤年终工作总结 篇2幼儿安全健康入园的第1关,并根据保健要求,本学期重视了对得病儿的全日视察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日视察记录和幼儿服药记录。秋季特别在”手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的病发率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调剂,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格依照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜公道多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。4、环境卫生管理方面,我们始终以福安实验园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周1次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在1个清洁卫生的环境里。围绕幼儿园的中心工作,协助园领导努力做好了以下工作:1、本学期将2层楼的两个活改造和墙壁的粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。2、食堂人员结构作了新的调剂和分工,保证食堂工作的正常行转。并及时增加食堂用品。在厨房购置1台炊饭车,寝室添做20架儿童床及4排挤调等。4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调剂好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失。5、添置部份卫生清洁用具,保证后源充备7、 期末计做好了幼儿代办费的结算工作。以上总结是幼儿园后勤工作中的1部份,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。幼儿园后勤年终工作总结 篇3本学年,以园务计划为指点,全面解读、领会幼儿园教育教学指点纲领(试行)的教育精神,在园领导的重视、关心和指点下,全部后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作,现总结以下:1、后勤队伍建设1、坚持保育员学习、劳动制度。本学年进1步学习了新纲领的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构经常使用物品消毒常规”和“托幼机构常见沾染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知,通过展开学习、跟班指点、观摩交换、谈体会,逐渐提高保育员建立正确的儿童观、教育观,进1步提高保教水平。2、根据后勤工作的需要,继续发掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。3、进1步规范和落实“平常规范操作”,加大催促和检查的力度,使每位保育员能明确“平常规范操作”的要求,正确配比使用。4、本学年根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了食堂工作人员岗位卫生责任制、粗加工岗位卫生责任制、配菜岗位卫生责任制、烧煮烹调卫生责任制、餐具消毒岗位责任制。每周请主勺1同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色采、味道上作些探讨,使菜肴更适合幼儿和受幼儿的欢迎。5、加强指点、催促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习食品卫生法、关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知,进1步明确各岗位的职责,平常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。2、财物管理1、做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对园内的各类公然活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持节约持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。2、做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学年要使用的物品。3、安全方面1、期初,后勤部门与全部教职工签定了“安全目标责任书”,进1步强化教职工的安全意识。2、进1步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。3、坚持每个月检查户外大型活动用具、电器装备、班级设施,做到发现问题及时记载,心得体会请专业人员进行维修,延长装备的使用期限。期末做好园内、班级中装备的保养、收放工作。4、常常催促门卫工作人员做好门卫值班,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。5、本学年,检查灭火器1次;各类维修20余次;检查户外大型玩具19次;改造食堂油烟机的开关等。常常提示教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。4、卫生保健方面(1)完成托幼机构卫生保健台帐。1、科学公道地制定食谱、及时完成营营养析。严格依照妇保所6大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物资、水的规定及幼儿每人每天摄取量标准,根据季节特点,综合斟酌经济、营养、可操做性等因素,制定出合适幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。逐日视察幼儿进餐情况调剂食谱。召开膳委会会议,公布营营养析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。2、晨间检查、全日视察记录。认真履行晨间检查制度,做到“1摸2看3问4查”,判断幼儿健康状态,及时筛检出患沾染病病的幼儿。若发现有患沾染病的幼儿入园,立即进行隔离视察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,避免病情分散。对1般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。3、完成体魄检查并进行评价。学年初收齐新生入托体检卡工作总结,认真核对登记。每个月进行生长发育指标的测定与评价,采取相干措施进行矫治,同时与家长获得联系进行宣教。(2)卫生宣教1、根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每个月为幼儿上1节健教课。2、每个月更换卫生保健宣扬橱窗,进1步向家长宣扬科学育儿的知识。1学年在紧张而又繁忙、愉快而又充实中结束了,我们后勤部门的工作人员在园长领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学年的工作中不断完善。幼儿园后勤年终工作总结 篇4幼儿园的后勤工作本就是1件不太上得了台面的服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园主任的领导下,后勤工作继续以教育指点纲领和幼儿园工作规程为指点,围绕幼儿园的中心工作,对比苏州市幼托机构卫生、安全的标准,全部后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结以下:1、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识本学期在园主任的重视下,我们有的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每个月定期召开1次后勤人员工作会议,学习内容以幼托机构卫生保健工作手册为主,在学习的同时认真对比职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每一个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进1步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。2、珍重幼儿生命,提高卫生保健水平幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担当侧重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设其实不断完善卫生、健康、安全的教育环境。1、安全管理方面,本学期我们1如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为重要。具体做法:每个月1次由尹师傅对大型玩具、电器装备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又1次为每一个家庭制作了安全接送卡,并催促门卫把好大门关。为了不接送是的拥堵,我们改变的统1放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的产生。2、幼儿健康管理方面,本学期园领导在教师紧缺的情况下,确保了专职保健老师。并继续由有保健老师负责班级老师协作,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第1关,并根据保健要求,本学期重视了对得病儿的全日视察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日视察记录和幼儿服药记录。秋季特别在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的病发率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调剂,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格依照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜公道多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。4、环境卫生管理方面,我们始终以苏州市示范性幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周1次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在1个清洁卫生的环境里。3、围绕幼儿园的中心工作,协助园领导努力做好了以下工作:1、部份教室地板和墙面进行的油漆和粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。2、做好了各类兴趣班的收费工作和兴趣班材料的购置工作,保证兴趣班正常准时的展开。3、食堂人员结构作了新的调剂和分工,保证食堂工作的正常行转。并及时增加食堂用品。4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调剂好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失。6、添置部份卫生清洁用具,保证后源充备。6、为顺利举行“迎新献爱心”庆元旦活动,做好了准备工作。7、协助会计做好了幼儿代办费的结算工作。以上总结是幼儿园后勤工作中的1部份,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。幼儿园后勤年终工作总结 篇5后勤管理工作是幼儿园展开各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。我园的后勤管理工作从目前状态来看,各岗位能严格履行规章制度,但也存在不足的地方,下面就各项工作做1总结。1、膳食管理膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的1年里,我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量,制定逐日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能到达标准。定期展开每个月1次的伙委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的根据和每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。在今年,又增加了油条、大饼等自制主食。采买人员严格的依照配量进行购买,在采买中,历来不买腐烂变质等便宜货。2、保育工作这1学年,制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理,使之构成文字性材料;加强了幼儿常规的培养,如饭前便后洗手、饭后擦嘴等,并使之逐渐构成了习惯;在开学初对全部教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训,并在平常工作中教师之间进行了相互商讨。在冬季幼儿外出时,及时为幼儿穿好外套,以防由于室内外温差太大,幼儿得病。在卫生方面加大了检查力度,保育员卫生意识加强了,全园卫生比去年上了1个新台阶。3、财务工作与财产管理、维修认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目,做到帐实符合、帐证符合;严把资金使用关,协助园长弄好经济结算。开学初,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物品每个月进行检查并了解其使用情况,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,初步建立了物品领取登记手续。4、卫生保健配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作到达百分之百。针对冬季流行性感冒,及时为全园幼儿服用板兰根水,定期、按时做好各种疫苗的接种,使接种率到达了百分之百;认真作好晨、午检工作,杜绝各种沾染病及流行性感冒在我园产生;严格履行卫生消毒制度,加强了卫生管理的力度。5、安全保卫工作根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度,闲杂人等1律不准进入,生人找人1律问清缘由并登记。每个月检查大型玩具的使用情况,定期召开安全会议,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园产生。幼儿园后勤年终工作总结 篇6后勤管理工作是我园展开各项工作的基础,是做好保教工作的保障。转眼年已结束了。本学期在园主任的领导下,后勤工作继续以教育指点纲领和幼儿园工作规程为指点,围绕幼儿园的中心工作,对比xx市幼托机构卫生、安全的标准,全部后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结以下:1、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识本学期在园主任的重视下,我们有的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每个月定期召开1次后勤人员工作会议,学习内容以幼托机构卫生保健工作手册为主,在学习的同时认真对比职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每一个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进1步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。2、珍重幼儿生命,提高卫生保健水平幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担当侧重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设其实不断完善卫生、健康、安全的教育环境。1、安全管理方面本学期我们1如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为重要。具体做法:每个月1次由x师傅对大型玩具、电器装备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又1次为每一个家庭制作了安全接送卡,并催促门卫把好大门关。为了不接送的拥堵,我们改变的统1放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的产生。2、幼儿健康管理方面本学期园领导在教师紧缺的情况下,确保了专职保健老师。并继续由有保健老师负责班级老师协作,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第1关,并根据保健要求,本学期重视了对得病儿的全日视察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日视察记录和幼儿服药记录。秋季特别在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的病发率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。3、食堂饮食管理方面本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调剂,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格依照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜公道多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。4、环境卫生管理方面我们始终以xx市示范性幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周1次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在1个清洁卫生的环境里。3、幼儿园的中心工作1、部份教室地板和墙面进行的油漆和粉刷,保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁;2、做好了各类兴趣班的收费工作和兴趣班材料的购置工作,保证兴趣班正常准时的展开;3、食堂人员结构作了新的调剂和分工,保证食堂工作的正常行转,并及时增加食堂用品;4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调剂好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失;5、添置部份卫生清洁用具,保证后源充备;6、为顺利举行“迎新献爱心”庆元旦活动,做好了准备工作;7、协助会计做好了幼儿代办费的结算工作。以上总结是幼儿园后勤工作中的1部份,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。
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