认识蔬菜教案集合5篇

认识蔬菜教案集合5篇认识蔬菜教案篇1教学目标：1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。教学准备：认知准备：认识常见的蔬菜材料准备：菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字教学重点：认识菠菜、荠菜、草头和豆苗教学难点：能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜教学过程：一、引出重点提问：1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。二、观察认识四种菜：出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。三、比较区分四种菜两两对比观察，重点提问：（解决难点）1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？3、这四种菜有什么相同的地方吗？（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜）小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。四、了解更多的蔬菜：除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？认识蔬菜教案篇2活动目标：1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。3.知道常见蔬菜的营养价值。教学重点、难点：重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。活动准备：1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）2.魔术箱3.音乐活动过程：开始部分：一、导入：师幼做律动兔子舞教师提问：刚才我们跳了兔子舞，那你们知道兔子爱吃什么吗？（）小朋友你们爱吃什么蔬菜呢？基本部分：二、摸一摸，猜一猜。1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。结束部分：三、小结：蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大。游戏（1）教师出示白菜奶奶图片：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐生日快乐。（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。延伸环节：鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。认识蔬菜教案篇3活动目标：1、引导幼儿观察各种蔬菜，知道它们的名称，能简单描述他们的颜色、形状等特征。2、启发幼儿能用完整的语句进行简单描述。3、感受采摘活动的乐趣。活动过程：1、组织谈话2、幼儿参观讲述3、采摘活动4、引导幼儿进行品尝5、活动延伸平时注意引导幼儿认识各种蔬菜认识蔬菜教案设计三活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。3、培养幼儿的合作能力和记录能力。教学过程：一、回忆蔬菜?1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?2、是什么样子的?二、蔬菜是怎样长出来的?教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。三、蔬菜分类。出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。认识蔬菜教案篇4活动设计背景幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了认识蔬菜这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。