猕猴桃科植物介绍.ppt

猕猴桃科,姓名： 学号：035413233,猕猴桃科,基本特征： 木制藤本。单叶，互生，无托叶。花两性或雌雄异株，组成腋生聚伞花序；萼片、花瓣离生，5基数，雄蕊10至多数，雌蕊5至多心皮；子房上位，花柱离生或合生，浆果。 形态特征： 常绿、落叶或半落叶；毛被发达，多样。叶为单叶，互生，无托叶。花序腋生，聚伞式或总状式，或简化至1花单生。花两性或雌雄异株，辐射对称；萼片5片，稀2-3片，覆瓦状排列，稀镊合状排列；花瓣5片或更多，覆瓦状排列，分离或基部合生；种子每室无数至1颗，具肉质假种皮，胚乳丰富。,猕猴桃科,分布情况： 全球4属370余种，主产热带和亚洲热带及美洲热带，少数散布于亚洲温带和大洋洲。中国4属全产，共计96种以上；主产长江流域、珠江流域和西南地区。 下级分类： 猕猴桃属Actinidia Lindl. 藤山柳属Clematoclethra Maxim. （我国特有） 水东哥属Saurauia Willd. 毒药树属Sladenia,猕猴桃科,藤山柳属： 我国特有属，27种以上，主产四川，其次甘肃、陕西等省。 落叶木质藤本；髓实心；叶为单叶，互生，无托叶；花组成聚伞花序；萼片5；花瓣5，覆瓦状排列；雄蕊10枚，两轮排列；子房上位，5室，中轴胎座，每室有胚珠810颗，花柱合生。 果浆果状，干燥后现出5棱，具宿存花柱，通常有种子5颗；种子倒三角形，光滑，有胚乳。,猕猴桃科,水东哥属： 约300种，分布于亚热带和亚洲热带及美洲。我国有13种，6个变种，主产云南、广西，少量分布于四川、贵州、广东和台湾。 乔木或灌木；小枝常被爪甲状或钻状鳞片；叶为单叶、互生， 无托叶，侧脉常很多。 花两性，排成聚伞花序或圆锥花序，从很小到很大；萼片和花瓣均5片，覆瓦状排列；雄蕊多数；子房上位，35室，每堂胚珠多数，花柱35，中部以下合生，稀离生。 果为浆果；种子细小，褐色。 尼泊尔水东哥为较好的绿化树种。,尼泊尔水东哥,猕猴桃科,毒药树属： 我国分布于广西自治区， 贵州省， 云南省， 西藏自治区。 本属只有一种，毒药树。 乔木，高3-14米；小枝疏生短柔毛，后变秃净。叶薄革质，互生，卵形或狭卵形，长5-14厘米，宽2.5-6.8厘米，顶端短渐尖或尾状渐尖，基部钝或近圆形，稀楔形，稍下延，叶缘离基以上具小锯齿，侧脉8-12对，腹面暗黄绿色，无毛，背面亮绿色。 种子黄褐色，卵状披针形，扁平，瘪瘦，长约2毫米，每个扁平面上有2条纵行折皱；花萼花柱宿存。,毒药树,毒药树属的系统学位置一直不稳定,曾被放到山茶科、猕猴桃科、第伦桃科或自成为一个单型科:毒药树科。 据当地林业专家考证，毒药树被叫做毒药树，确实含有较强的毒性，不过它的枝叶对所在地（岭南地区）的一种无名肿毒有着神奇的疗效。可以起到“以毒攻毒”的效果，自然界的神奇之处着实令人叹服。,猕猴桃科,猕猴桃属： 54种以上，分布于东亚，个别至东南亚，中国是主产区，有52种以上，从东北至海南岛，从西藏至台湾均有分布，惟主要集中于秦岭以南，横断山脉以东地区。 落叶木质藤本，稀常绿；髓心片层状，稀实心；叶为单叶，互生，无托叶；花序一般为简单的聚伞花序，单花亦常见，少数多回分枝；花雌雄异株；萼片25；花瓣512；雄蕊多数，药黄色或黑色；雌蕊多心皮，子房多室，胚珠多数，花柱离生；果为浆果，种子极多。 花期4-6月；果期8-10月。 果可食，风味独特，维生素C含量甚丰。,猕猴桃属,猕猴桃属之中受到国内外重视的首推中华猕猴桃，硬毛中华猕猴桃已成为世界上的热门新兴水果。 北方产的狗枣猕猴桃、软枣猕猴桃和；南方产的毛花猕猴桃 ，京梨猕猴桃和金花猕猴桃等的果实也相当大，味美可口。 我们日常在超市等处买到的也多为中华猕猴桃，我国特产。,中华猕猴桃,中华猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.），别名猕猴桃毛梨子、毛桃子、茅桃、猕猴梨、木伦敦果、木子、山羊桃、绳梨、藤梨、羊桃藤，是中国特有的藤本果种。 因其浑身布满细小绒毛，很象桃，而猕猴喜食，故有其名（李时珍本草纲目）。 中华猕猴桃原产中国，栽培和利用至少有1200年历史。,狗枣猕猴桃,分布于中国黑龙江、吉林省及华北、华中、华南各省区，朝鲜、日本、俄罗斯也有分布。 藤本，长达15米，分枝细而多，二年生枝褐色有光泽，一年生枝紫褐色，略有柔毛，枝上具圆卵形黄色皮孔，小枝内具不整齐的片状髓，淡褐色。 果实可食、酿酒及入药，树皮可纺绳及织麻布。,狗 枣 猕 猴 桃,软枣猕猴桃,软枣猕猴桃，别名：软枣子，圆枣子，圆枣，奇异莓，为猕猴桃科猕猴桃属多年生木质藤本植物，有“水果之王”的美称。 分布于东北、华北、西北及长江流域，其它国家也有分布。其中，东北南部山区较多见。 软枣猕猴桃因处于开发阶段，基本为野生状态，多呈零星分布，很少成片。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。,软枣猕猴桃,软枣猕猴桃果实营养丰富，维生素C含量高达450mg/100g，是苹果、梨的80100倍，柑橘的510倍。果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。 果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。 果药用，为强壮、解热及收敛剂； 花为蜜源，也可提芳香油。,猕猴桃与“奇异果”,猕猴桃与“奇异果”,首先，奇异果是进口的.猕猴桃是国产的。 一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。 两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。 价格：奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。 奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。 成分上没什么区别，但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。,谢谢欣赏,