大学生创新创业计划书(031359)

大学生创新创业计划书(20210202131359) woRD格式专业资料整理创新创业计划书班级：*姓名：*学号：*1快餐店创业计划书摘要：民以食为天，而对于在校大学生来说，“吃饭”成为了一个重大的问题，简言之就是食堂的饭菜问题。食堂因为采取大锅饭的形式，品种比较单一，味道达不到学生的需求，有时还包括部分安全问题。本文利用项目市场分析、项目规模确定等可行性分析方法来确立快餐店建立的可行性，取名为常信快餐店。关键字：快餐店，创业，计划书。一、快餐店概况1、本店属于餐饮服务行业，名称为快餐店，是合资企业。关键提供中午餐和晚餐，多以炒菜、多种面食及无烟烧烤为主。2、快餐店将设置在学校饭堂的里面 详细位置，有待考察 。假如有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。3、快餐店将采取和资创办政策，全部者是投资人员，我相信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定能将“快餐店”办理的绘声绘色。4、本店需的创业资金在详细计划中。5、本店经营对象关键为南阳理工学院学院学生。二、市场需求和竞争本快餐店在南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对手也不少，为了立即的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店。我们将采取开业前一天无偿品尝的优惠政策。而对于原本全部存在2的快餐销售处，我们缺乏固定的销售群体，期望能经过在以后的销售中处理这一问题。三、经营计划1、快餐店关键是面向学生，所以菜价不太高，属中低价位。2、大力开展便民午晚餐，午晚餐要品种繁多，价格廉价。至于早餐，因为学生时间紧迫，可能不能按时提供她们所需要的食物，将会进行另外的计划。3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供无偿送到寝室服务。4、提供带走服务。 原本学校已经有的快餐店带走服务全是用塑料袋来打包，这么不利用学生的健康，还会对环境造成无须要的污染 打包全用能够回收利用的碗碟，使用保鲜膜来进行封装。5、全天服务政策，便于处理一小部分学生的半响吃饭问题。6、随时依据学生需要开发新厂品，方便于适应市场需求。7、定时对其人员的工作态度和卫生情况进行检验，确保其服务质量和卫生。8、对于以上各项服务，全部有专门的人员对其进行监督，以便于确保学生的健康和需求。四、人事计划1、本店开业前期，初步计划招收多少6名全日制雇员，多少1名暂时雇员详细内容以下：31)经过寻求，有一定工作经验，有良好的职业道德，能够吃苦耐劳，有意加入餐饮行业者的人群。2)经面试，笔试，体检合格者，和其签署劳动协议。2、为了提升服务人员整体素质，被招聘上岗的人员全部需要接收2个月的培训，详细内容以下：1)制订培训计划，确定培训目标，制订评定方法。2)实施培训计划，落实学习劳动纪律和多种规章制度。3)考评上岗，对于不合格者给停职学习，扣除20%工资。直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。3、能够招收部分学生，为其提供一个勤工俭学的机会。五、销售计划1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，依据消费者的需求。完善本店的产品和服务内容。2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的学生用户。3、每个月累计消费1000元者可参与每个月末大抽奖，中奖者可取得价值888元的礼券。4、每个月累计消费100元者，赠予价值10元的礼券，200元赠予20元礼券，以这类推。5、常常举行部分小型的娱乐活动，添加学生对本快餐店的熟悉度。4六、财务计划本店内全部帐目情况必需立即入帐，支出和收入的钱款必需经由会计入帐或统计后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行立即清点。全部点菜的菜单及收款的凭据必需保留并一式两份，方便查对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走。每个月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;假如经过每个月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发觉在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1、初始阶段的成本关键是：场地租赁费用、厨房用具购置费用、宣传费用等2、运行阶段的成本关键包含：职员工资，物料采购费用。场地租赁费用，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。3、据计算可初步得出餐厅开业开启资金约需4100元 场地租赁费用600元，厨房用具购置费用3000元，宣传费用500元 。流动资金1000元。费用完全能够由自己筹集。4、本店关键是早期投入大，以后天天的营业额全部能够用于第二天的物料采购费用等日常必需开支的费用。5、对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年底总帐，这么企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。5七、使用工具本快餐店将使用去透明推车工具来进行销售。使用透明推车工具，将便于学生看清我们的食物制造过程，也能对食物的资和量进行监控。采取推车，能够使我们伴随学生的喜好变换位置。便于销售。我们也会适合的尝试部分新工具，以此来吸引学生的注意。八、创立快餐店原因依据统计和在校观察情况，发觉快餐更适合学校的发展。原因如下图90807060快餐50杂货店40小吃店3020100一月二月三月四月由上图调查结果可知：快餐店含有很好的发展前景。原因有以下几点：方便快捷，因为本店将地点选在学院，而关键的对象是学生。对于学生来说，时间担心是其不能很好的吃饭的关键原因。而快餐，做起来比较轻易，还能够打包带走边走边吃。快餐的口味更得到学生的青睐。对于经营者来说，快餐店投资较少，便于管理，更能6依据消费者需求不停的进行变换。九、总结相对于其它的创业可行性，本人认为本方案作为小成本创业项目，成功的几率很大。而且其成本不高，实施起来比较轻易。十、自评1、本文优点：经过可行性分析验证了快餐店开业的可行性。且经过数据得出创业成功的几率。2、本文不足：本文内容太过称述化，没有考虑经营过程中可能会实际碰到的困难。3、创新之处：经过对周围环境的观察了解饭店经营的新方式，也为小本经营开辟了一条新道路。7