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第四章 物质的形态及其变化 本章知识解读方案,本章知识梳理,重难专题探究,专题一 物态变化的吸热、放热特点及其应用,中考中经常考查利用物态变化的吸热、放热知识解释日常生活中的常见现象.要解决此类问题，可结合实际判断物态变化及其吸热、放热特点.,专题解读,例1 （山西中考）同学们都玩过肥皂泡泡，如图4-1所示是小梦同学在-9 的室外玩肥皂泡泡时拍摄的照片.他发现肥皂泡泡在很冷的室外会迅速结冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，神奇极了.对这一现象包含的物态变化及吸放热情况判断正确的是（ ） A.这是凝固现象，需要放热 B.这是凝固现象，需要吸热 C.这是凝华现象，需要吸热 D.这是凝华现象，需要放热,图4-1,解析：解答本题要知道六种物态变化的定义：物质从固态变为液态的过程是熔化；物质从液态变为固态的过程是凝固；物质从液态变为气态的过程是汽化；物质从气态变为液态的过程是液化；物质从固态直接变为气态的过程是升华；物质从气态直接变为固态的过程是凝华.本题的“发现肥皂泡泡在很冷的室外会迅速结冰”，物质由液态变为固态，属于凝固，需要放热.故选A. 答案：A,专题二 探究实验过程的考查,专题解读,探究熔化、凝固及水沸腾的条件和特点等是中考命题的热点.主要考查器材的选择、数据的处理、识别图像等.解决此类问题时注意分析“猜想、设计实验、进行实验、分析归纳、总结交流”等实验环节，在分析实验现象时要注意图像法、比较法的运用.,例2 （辽宁本溪中考）晓轩同学在“探究冰和蜡的熔化规律”时，使用的实验装置如图4-2甲所示.,图4-2,丙 丁,甲 乙,（1）蜡在加热过程中某一时刻温度计的示数如图乙所示，温度是_，实验数据如下表，可以判断蜡属于_ （填“晶体”或“非晶体”）. （2）向试管中放入碎冰，根据加热过程中记录的数据画出如图丙所示温度-时间图像，得出冰熔化的特点是_ 、 _.,39,非晶体,吸收热量,温度不变,（3）另一同学把冰放入如图丁所示的烧杯中，并未用酒精灯加热，冰也熔化了.于是他认为冰熔化不需要吸收热量，他的想法_ （填“正确”或“不正确”），他还发现冰熔化时烧杯外壁有一层水珠，这是形成的_.,液化,不正确,解析：（1）图乙中温度计的分度值为1 ，示数为39 ；由表中数据知，蜡在熔化过程中，继续吸热、温度不断升高，没有一定的熔化温度，因此蜡属于非晶体.（2）分析图丙可知，冰达到一定温度开始熔化，故冰是晶体，在熔化过程中，不断吸收热量，温度保持不变.（3）他的想法是错误的，冰会从周围空气吸收热量熔化；冰块变成水的过程是熔化，熔化吸热，因此杯子的外壁感觉很凉；空气中温度较高的水蒸气遇到温度较低的玻璃杯凝结成小水滴，属于液化.,方法技巧盘点,方法一 控制变量法在探究影响蒸发快慢的因素中的运用,方法解读,当被研究的问题与多个因素有关时，需要利用控制变量法.影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面附近空气流动的速度，当只研究液体蒸发的快慢是否与液体的温度有关时，就需要保持液体的表面积和液体表面附近空气流动的速度相同.,例3 保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面.为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组学生各自做了探究实验，图4-3是他们所做实验的部分情境示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）.请据图回答下列问题：,图4-3,甲 乙 丙,（1）本探究实验采用了实验研究中常用的科学方法：_.你认为上述三个实验中，探究方法正确的有_小组和_小组. （2）本探究实验中，每组都有_个对照实验，其中丙小组实验探究蒸发快慢是否与_有关. （3）甲小组通过比较塑料袋内外的胡萝卜水分散失快慢，来探究蒸发与_快慢的关系.,液体表面附近空气流动,控制变量法,甲,丙,两,液体的温度,解析：（1）在实验中，研究一个量与多个变量的关系，每次只研究其中一个，而控制其他的变量不变，所以用的是控制变量法；根据控制变量的思想知，甲和丙小组的探究方法是正确的.（2）由题图可知，本探究实验中，每组都有两个对照实验，其中丙小组，液体的表面积相同，液体表面附近空气的流速相同，只有光照不同，故实验探究蒸发快慢与液体的温度是否有关.（3）甲小组中，进行了用塑料袋密封和用电风扇吹风的处理，因此是通过比较塑料袋内外的胡萝卜水分散失快慢，来探究蒸发与液体表面附近空气流动快慢的关系.,方法二 运用图像法分析物态变化,方法解读,图像能形象、直观地把物理现象或物理量之间的关系表示出来，在物态变化中常用时间表示横坐标，用温度表示纵坐标，其中时间的长短表示放热或吸热的多少.本章应用图像分析的物态变化有：熔化和凝固，包括晶体和非晶体的熔化和凝固；液体的沸腾；其他的类似图像.,例4 如图4-4所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法不正确的是（ ） A.该物质的熔化过程持续了6 min B.EF段表示的是凝固过程，第14 min时物质处于固液共存状态 C.该物质在FG段是固态 D.该物质是晶体，它的熔点是45 ,图4-4,解析：该物质的熔化过程持续了6 min-3 min=3 min，故A错误；图中EF段表示的是凝固过程，第14 min物质处于凝固过程中，则第14 min时物质处于固液共存状态，故B正确；该物质在FG段已经凝固完毕，处于固态，故C正确；由图知，BC段保持温度45 不变，所以此物质是晶体，故D正确.故选A. 答案：A,
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