课堂实验在《成本会计学》教学中的应用探讨

课堂实验在成本会计学教学中的应用探讨摘要：在成本会计学实验教学存在困境的情况下，笔者通过教学实践探索出了一条在课堂上可以掌控的、简单易行的、可以让学生亲身体验和感知产品生产，了解产品生产过程和方式、了解资源的耗费和成本形成过程、提升成本会计学学习兴趣和信心的方法课堂实验。文中具体介绍了课堂实验的目的、实验前地准备工作、实验过程和实验点评，希望能够有助于开拓成本会计学教师的教学思路。关键词：课堂实验；感知；动手；点评中图分类号：G427文献标识码：A文章编号：1002-2139(2011)-22-0049-02成本会计学是会计专业的核心课程，而且随着社会经济的发展，企业间竞争越发激烈，对于生产型企业成本就是决定企业生死存亡的根本所在，所以在未来，成本会计学在会计学专业中的地位是不会改变的。但是，在多年的教学过程中，笔者发现学生普遍反映成本会计学比较难学。一、开展课堂实验对成本会计学的教学非常必要为此，笔者进行了一番分析，认为除了常规大家所认为的在成本会计学中涉及了大量的计算，这对于大多数是文科出生的会计专业的学生来说存在一定的难度之外，更多的原因在于我们的学生很少有人到过企业，深入地去了解过企业的经营方式、了解企业产品的生产过程、生产工艺和生产的组织方式。然而，这些笔者认为又恰恰是学好成本会计学的基础，只有对企业及企业的生产具备了一定的了解，在学习的过程中才能够对成本的发生过程有一些感性的认识，才能够真正理清并理解产品生产中的共同费用为什么首先要在“制造费用”科目中归集，之后又需要分配进入“生产成本”科目、懂得“辅助生产成本”分配的原因和具体做法、理解不同的成本计算方法。这就是导致成本会计学难学难教的问题所在，需要具备这样的基本知识，却无法获取，通过传统的成本会计学讲授加实训的方法似乎也不能解决这个问题。因而，笔者认为非常有必要去探索出一条能够引导学生了解企业、了解生产的有效途径。组织学生外出深入企业进行了解可以看做是一个途径。然而，此途径因为诸多因素的限制，比如，实习参观企业联系难度比较大、外出经费比较高、时间有限受企业生产环境的影响，了解产品生产的全过程，了解产品成本的核算过程存在随机性，不可靠等，从实际进行效果来看难度大，效果一般。看来，作为教师我们还必须探索出一条难度小、用时短、效果明显的道路出来。笔者，多年从事会计学专业课授课工作，在授课的过程中逐渐探索出一种课堂实验的方法，能够在一定程度上强化学生对于产品生产的认识和理解。二、成本会计学中的课堂实验我们姑且可以命名为产品生产的认知与感知实验，进行实验的目的是为成本会计学的教学服务的。1、课堂实验的目的课堂实验顾名思义应该是在日常教学的课堂上完成，所以进行起来才方便易行，可控性强。通过课堂实验实现以下多个目的：1）让学生了解产品生产加工的基本过程；2）让学生对成本核算形成感性认识，了解成本核算的基本内容，这也就是成本会计学的主要教学内容、感性认识到成本会计中的一些常用术语，比如半成品、成品、废品及料废、工废和废品损失、大批量单步骤生产、多步骤生产、共同耗用、单独耗用、一次性投料和分批投料等；3）提升学生学习成本会计学的兴趣和信息。2、课堂实验的准备工作在进行课堂实验之前要求学生完成一些准备性的工作，主要包括人员准备和材料准备。首先，实验要求将学生按四人一组进行分组，最好是前后桌四人分为一组，这样在课堂上会比较有秩序，而且每组还要给自己的组拟定一个有特色的组名。这四人共同组建成一个手工生产的小企业，生产手工艺品。在这个小团队里要有具体的分工，必须选出一名同学作为管理者，负责本组工作的组织和协调；指定一名同学作为本组的成本会计人员，负责详细记录产品生产过程中各项资源的耗费，并按照小组对于成本的集体理解来进行本组产品的成本核算工作，最终给出本组产品的最终报价；另外，还需要安排两位同学从事具体的产品的生产工作，而且还要拟定这两名工人的工种不同、技术水平不同，因而支付薪酬不同。其次，还需要从材料上加以准备，主要包括纸张、彩笔、钢笔、胶水或者透明胶带。最后，作为组织者教师还必须事前制定并宣读实验的考核要求和量化指标。3、课堂实验在做好了各项准备工作之后，就可以要求学生开始产品的生产了。实验中指定的产品是手工制作的纸质飞机和手枪。之所以选择这两项产品，是因为这两种产品制作起来比较简单，课堂上讲起来方便，学生易学，可以节约生产的时间；还有一个原因就是飞机是一个部件构成的，属于单步骤生产的产品，而手枪则是由两个部件构成的，属于多步骤生产的产品，这对于后续理解成本的计算方法有帮助。实验开始后可以引导学生按照不同的方式组织生产，同时要求承担不同工作的同学专职从事自身的工作。要求每组生产两种产品各5件，并对每件产品在生产完成之后进行外观和性能上的简单测试。在生产完成之后，要求每组从生产出来的产品中选择出一架最好的飞机和一把最好的手枪，并在飞机和手枪上分别写明组名、组员和产品成本的计算过程和结果。最后，要求每组选出一名代表出来将自己的组名及产品的报价写在黑板之上，并在5分钟内向大家简单地展示本组的产品、说明本组产品的特点、重点分享本组在产品生产过程中所发生的问题、本组对于成本是如何考虑和计算的，本组的产品报价又是如何出来的。通过5分钟的阐述同学们就能够共享到很多本组在生产的过程中没有发生的事情，自我分析产品成本计算中的不足，强化对于产品生产的认识。4、课堂实验的点评在学生进行完实验之后，教师需要结合学生在实验中所发生的具体问题来对实验进行点评，并结合这些问题引出成本会计学中的一些基本概念和基本常识。比如，发现有的小组在生产的过程有不合格品的出现，就告诉学生什么是废品、什么是料废和工废，并引导学生分析对于废品的成本进行处理的基本思路；结合飞机和手枪的生产告知学生什么是单步骤生产和多步骤生产；结合生产过程中学生对于原材料纸张的分配，向学生讲一讲共同耗用资源在不同产品间分配的基本思路；结合学生在成本核算中的一些不合理之处，帮助学生分析不合理的原因所在，让学生理解成本会计学不是无病呻吟，都是有事实依据的。同时，结合学生计算成本的过程引导学生总结出成本核算工作的基本内容，从而为讲解成本会计学这门课程的整体架构奠定基础。三、提升成本会计学课堂实验效果的建议进行课堂实验的目的是为成本会计学的教学服务的。那么，为了提升课堂实验的效果，更好地为成本会计学的教学服务。作为指导教师应该掌控好实验进行的多个方面。首先，作为教师在安排做实验的时间时要注意一定要安排在成本会计学绪论讲解之前，这样才能起到实验的铺垫作用；其次，进行课堂实验的目的在于通过实际动手，利用在实际动手生产的过程中所发生的各种现象来帮助学生真实地感知产品的生产过程，要想达到实验的效果一定要强调学生必须自己认真地动手参与到实验中来，得到具体的认知和感受。另外，为了提升实验的效果，另外一件非常重要的问题就在于教师的引导。老师在进行完实验之后，一定要进行总结和点评，通过点评将学生在实验中得到的一些感性的认识提升为理论观点，这一点引导地如何对实验的效果影响很大。以上均是笔者在教学过程中的一些探讨，提出来与各位同仁互利共勉。