管理仓库实习汇报材料_1

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资源描述
管理仓库实习汇报材料 一、实习目标经过认识实习、加强理论学习和实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识、加深对相关内容的了解、接触课堂以外的实践知识、加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料搜集和处理问题的能力,并开阔眼界及思绪,为马上步入社会积累经验。二、企业介绍山东金膳林餐饮管理有限企业是经工商、卫生、劳动部门核准注册,首家参加高校后勤社会化改革含有独立法人资格的餐饮企业。XX年8月首次经过省国际招标中心招标投资经营山东经济学院东苑餐厅,经过多年努力,企业已发展成为中高层管理人员一百多人,基层职员近千人的专业承包食堂的大型餐饮管理企业。现在企业已在山东济南、烟台、威海、济宁、临沂、莱芜、章丘等地经营数家餐厅及连锁超市,经过这种以点带面的经营模式使企业得以快速发展。企业即关键食品统一采购、服务质量统一标准、人力资源统一分配、流动资金尽统一安排、节目活动统一进行的“五统一”标准使产品愈加标准化,服务愈加人性化,管理愈加规范化。企业审时度势结合本身发展,邀请省内外优异培训师对职员进行专业技术培训、岗位知识等全方位的培训,培养了一大批高技能、高素质的业务骨干,本着扎实、务实、吃苦耐劳的精神为企业完成任务。三、实习内容我在企业关键是做超市的仓库管理,负责给供货商验货、点货和货物的入库管理和 pos销售管理方面的部分数据处理工作。做完这些工作,假如超市用户比较多就去帮忙看店。仓库管理工作的关键任务是:保管好库存物品,做到数量正确、质量完好、确保安全、首发快速,面向销售服务周到。为了规范仓库工作,确保工作有序进行,提升工作效率,我作为一名仓管员,要按要求步骤做事。货物入库时,要亲自查对货号尺码明细及数量和供货商发货单是否一致,查对无误再把日期、货号、数量等输入电脑入库系统,然后打印采购入库单,开发蓝字发票。假如有退货也一样点好数量,打印退货单然后开红字发票。货物出库时,也把货号、数量查对好。有供货商提供新品时,要立即将商品物料信息输入电脑系统。依据货物的进价定售价,还有搞促销活动的,如“买一赠一”、“可刮奖”等,一定立即通知收银员和超市工作人员,预防给用户和超市工作人员造成无须要的麻烦。无可置疑,有的供货商是比较难缠的,原来仓库有货不需要再进的非要再给留下,还有的像送面包的原来当日送货生产日期是当日但她们写的是第二天,这么的供货商我也碰到了,不过这么的货全部给撤了。在pos销售管理方面,天天晚上收银员全部要交销售单,我就要对销售单数据进行处理,在处理销售单时,电脑可能会出现红字,出现红字的原因有几个:1、收银员在打条码时将相同的两种商品错输成一个。2、入库时点货出现问题。3、供货商落下了商品。4、原来库存没有的但超市还有的货物。这么就必需对红字进行处理,处理完要确保处理前后的数据保持一样,方可保留审核开发票。我在做完这些工作后,假如看超市里用户比较多就会去超市帮忙,在理货时,将货物的名称,价格货号全部对应位置一致,方便超市工作人员查货和用户购物,对缺货商品立即补货,方便确保商品的立即供给和商品货架的美观,给用户留下好印象,天天保持店面的洁净整齐。当今社会“用户是上帝”,为用户一定做到服务周到,当然也有用户态度很差,但职员绝不能跟她们争吵,冷静宽心对待每一位用户。还有隔几天全部会有很多检验的,像教育局的,卫生厅的,还有防疫站的,那时更是忙着打扫卫生,确保整个超市和仓库的整齐,还有同时对面包、牛奶和火腿肠的检验要尤其注意,因为这些食品保质期短,不论是在入库退货还是理货时一定认真对待好好检验,这是对用户的健康负责。四、实习心得在这短短30天的实习时间里,经过店长及同事们的支持和帮助,我对自己的工作职责有了明确的认识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候全部来不得半点马虎,唱不得半点高调,来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感本身责任重大,经过工作,我认识到几点:1、不因小事而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事全部和大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更加好的完成,进入仓库工作依靠,我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,粗心大意,掉以轻心,这方面我做的还不够,记得很多时候入库时全部把数量搞错了,也有把价钱弄错的,造成收银员没法收钱,数量上出现错误供货商把我找了,重新给她补的货,这么的问题、错误我出现过很多,在以后的工作中应该严格要求自己。2、不因杂事而乱为。仓库工作头绪很多,任务琐碎繁杂,刚开始接触仓库工作的时候很多东西全部不会,就出现了事倍功半的效果,时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为,哪些该做哪些不该做,该请示的要请示,该反馈的要反馈,不该做的也绝不能做,不因事难而怕为。3、沉着应对每件事,要胸有主见,对难缠的供货商绝对不能听她们的,一定要让供货商听我们的,只有这么,才能处理好事情,不然的话,假如供货商全部把货放的乱七八糟也不给摆货,那么超市工作人员就会埋怨我,不摆完货就走留个烂摊子,一定不能唯唯喏喏,震得住供货商才是最好的措施,同时也要认真负责,绝不能丢手不论。4、超前运筹求主动。不论做什么事全部要主动,主动帮忙才显示出人的品德和素质,彰显现代大学生的良好风范和高尚品德。5、坚持从学习入手,提升业务能力经过30天的实践学习。我深刻认识到万事开头难,什么事全部要有尝试,全部要有开始,全部要有经过,全部要有失败,经历了在金膳林超市的仓库管理工作以后,我明白了很多事情看起来很简单,但和我们的想象是有很大差距的。经过这从三月二十一号到四月十七号短短不到30天的实习,我更深的知道怎样和人沟通和和人交往处事,以后能让自己更加好更加快得融入社会这个大家庭。
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