仓储与配送基础知识

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第一章仓储基本知识辅导一、仓储的概念(名词解释)仓储是指利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。二、仓储活动的性质(重点)(1)仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环任何产品的生产过程,只有当产品进入消费后才算终结,因为产品的使用价值只有在消费中才能实现。而产品从脱离生产到进入消费,一般情况下都要经过运输和储运。所以说商品的储存和运输一样,都是社会再生产过程的中间环节。(2)商品仓储活动具有生产三要素商品仓储活动同其他物质生产活动一样,具有生产三要素:劳动力仓库作业人员;劳动资料各种仓库设施;劳动对象储存保管的物质。商品仓储活动是仓库作业人员借助于仓储设施,对商品进行收发保管的过程。(3)商品仓储活动中的某些环节实际上已经构成生产过程的一个组成部分三、商品仓储活动的生产性质与一般的物质生产活动的区别(一般)1商品仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动2商品仓储活动的产品,无实物形态,却有实际容,即仓储劳务3商品经过储存保管使用价值不变,但其价值增加4作为商品仓储活动的产品仓储劳务,其生产过程和消费过程是同时进行的,既不能储存也不能积累。四、仓储的功能(重点)1仓储是社会生产顺利进行的必要过程2调整生产和消费的时间差别3劳动产品价值保存的作用4流通过程的衔接5市场信息的传感器6开展物流管理的重要环节7提供信用保证8现货交易的场所五、仓储的分类(一般)六、仓储管理的概念(名词解释)仓储管理简单来说就是对仓库与仓库的物质所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说,仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。七、仓储管理的基本原则(重点)1效率的原则仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上,表现出“快进、快出、多存储、保管好”的高效率仓储。2经济效益的原则仓储业应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。但也需要承担部分的社会责任,满足社会不断增长的需要等,实现生产经营的社会效益。3服务的原则服务是贯穿在仓储中的一条主线,仓储管理就需要围绕着服务定位,如何提供服务、改善服务、提高服务质量开展的管理。仓储的服务水平与仓储经营成本有着密切的相关性,两者互相对立。服务好,成本高,收费则高,仓储服务管理就是在降低成本和提高(或保持)服务水平之间保持平衡。八、仓储企业进行服务定位的策略有(重点)1、进入或者引起竞争时期:高服务低价格且不惜增加仓储成本。2、积极竞争时期:用较低的成本实现较高的仓储服务。3、稳定竞争时期:提高服务水平维持成本不变。4、已占有足够的市场份额处于垄断竞争:服务水平不变,尽力降低成本。5、退出阶段或完全垄断:大幅度降低成本,但也降低服务水平。九、仓储管理人员的基本要求(一般)1、具有丰富的商品知识。对于所经营的商品要充分地熟悉,掌握其理化性质和保管要求,能针对性地采取管理措施。2掌握现代仓储管理的技术。对仓储管理技术充分掌握,并能熟练运用。特别是现代信息技术的使用。3熟悉仓储设备。能合理和高效地安排使用仓储设备。4办事能力强。能分清轻重缓急、有条有理地处理事务。5具有一定的财务管理能力。能查阅财务报表,进行经济核算、成本分析,正确掌握仓储经济信息,进行成本管理,进行价格管理和决策。6具有一般的管理素质。十、仓库管理人员的职责(重点)1认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、体制和法律法规,树立高度的责任感,忠于职守,廉洁奉公,热爱仓库工作,具有敬业精神;树立为客户服务、为生产服务的观点,具有合作精神;树立讲效率、讲效益的思想,关心企业的经营。2严格遵守仓库管理的规章制度和工作规,严格履行岗位职责,与时做好物资的入库验收、保管保养和出库发运工作;严密遵守各项手续制度,做到收有据、发有凭,与时准确登记销账,手续完备,账物相符,把好收、发、管三关。3熟悉仓库的结构、布局、技术定额,熟悉仓库规划;熟悉堆码、苫垫技术,掌握堆垛作业要求;在库容使用上做到:妥善地安排货位,合理高效地利用仓容,堆垛整齐、稳固,间距合理,方便作业、清数、保管、检查、收发。4熟悉仓储物资的特性、保管要求,能针对性地进行保管,防止货物损坏,提高仓储质量;熟练地填写表账、制作单证,妥善处理各种单证业务;了解仓储合同的义务约定,完整地履行义务;妥善处理风雨灾、热冻等自然灾害对仓储物资的影响,防止和减少损失。5重视仓储成本管理,不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废旧包装,收集和处理好地脚货,做好回收工作。用具、苫垫、货板等妥善保管、细心使用促使使用寿命延长。重视研究物资仓储技术,提高仓储利用率,降低仓储物耗损率,提高仓储的经济效益。6加强业务学习和训练,熟练的掌握计量、衡量、测试用具和仪器的使用;掌握分管物资的货物特性、质量标准、保管知识、作业要求和工艺流程;与时掌握仓库管理的新技术、新工艺,适应仓储自动化、现代化、信息化的发展,不断提高仓储的管理水平;了解仓库设备和设施的性能和要求,督促设备维护和维修。7严格执行仓库安全管理的规章制度,时刻保持警惕,做好防火、防盗、防破坏、防虫鼠害等安全保卫工作,防止各种灾害和人身伤亡事故,确保人身、物资、设备的安全。十一、仓单的概念(一般)仓单是保管人在接受仓储物后签发的表明一定数量的保管物已经交付仓储保管的法律文书。保管人签发仓单,表明已接受仓储物。十二、仓储合同的定义(一般)仓储合同也称为仓储保管合同,是指仓储保管人接受存货人交付的仓储物,并进行妥善保管,在仓储期满将仓储物完好地交还,保管人收取保管费的协议。第二章仓库和仓库设备一、仓库的概念(名词解释)仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念可以理解为用来存放货物包括商品、生产资料、工具或其他财产,与对其数量和价值进行保管的场所或建筑物等设施,还包括用于防止减少或损伤货物而进行作业的土地或水面。二、仓库的功能(重点)1.储存和保管的功能2.配送和加工的功能3.调节货物运输能力的功能4.信息传递功能三、仓库的分类(重点)三、仓库的分类(重点)四、仓库的设备分类(一般)1装卸搬运分拣设备2保管养护设备3计量检验设备4通风、照明、保暖设备5消防设备五、五、仓库主要设备简介(一般)仓库的主要设备包括:货架、叉车、托盘和计量设备六、自动化立体仓库的概念(名词解释)所谓自动化立体仓库就是采用高层货架存放货物,以巷道式堆垛起重机和出入库周边设备进行作业,由自动控制系统进行操纵的现代化仓库。七、自动化立体仓库的功能(一般) 1、收货 2、存货 3、取货 4、发货 5、信息处理八、自动化立体仓库的组成(重点)1高层货架与仓库建筑2巷道式堆垛起重机与周边设备3自动控制系统九、自动化立体仓库的优缺点(一般)1自动化立体仓库的主要优点(1)采用高层货架,立体储存,能有效地利用空间,减少占地面积,降低土地购置费用。(2)仓库作业全部实现机械化和自动化,能大大节省人力,实现“无人化仓库”,减少劳动力费用支出。(3)改善工作条件,减轻劳动强度,减少收发差错,提高作业效率。(4)采用托盘式货箱储存货物,货物的破损率显著降低;库容易进行温度湿度控制,有利于物资的保管。(5)货位集中,便于控制与管理,特别是利用计算机,不但能实现全部作业过程的自动控制,而且能进行信息处理,实现库存物品的“先入先出”,并有利于防止货物和物料的丢失和损坏。2自动化立体仓库的缺点(1)结构复杂,配套设备多,需要大量的基建和设备投资。(2)高层货架要使用大量的钢材,货架安装精度要求高,施工比较困难,且施工周期长。(3)控制系统一旦发生故障,整个仓库将处于瘫痪状态,收发作业就会中断。(4)储存货物的品种受到一定限制,对长大笨重货物必须单独设立储存系统。(5)对仓库管理和技术人员的素质要求较高,必须经过专门培训方能胜任。十、虚拟仓库的含义(一般)虚拟仓库是指建立在计算机和网络通讯技术基础上,进行物品储存、保管和远程控制的物流设施。虚拟仓库可实现不同状态、空间、时间、货主的有效调度和统一管理。虚拟仓库更多的是作为一种仓库管理的运作理念而提出来的。十一、虚拟仓库的运作要点(一般)建立一个完整虚拟仓库系统,必须要有跨组织间的合作,如建立在本公司和供货商之间。因此,在各组织都期望将自身的利益最大化的前提下,如何避免公司之间的利益冲突,以维持虚拟仓库的运作,并发挥其具有的最大效能,需要把握以下要点:1互信关系2信息正确性3价格协议第三章仓储技术作业过程一、仓储技术作业过程的概念(名词解释)仓储技术作业过程是指以保管活动为中心,从仓库接收商品入库开始,到按需要把商品全部完好地发送出去的全部过程。二、仓储技术作业过程与其特点(重点)仓储作业过程主要由入库、保管、出库三个阶段组成,按其作业顺序,还可以细分为:卸车、检验、整理入库、保养保管、拣出与集中、装车、发运等七个作业环节。特点:1.仓储技术作业过程的非连续性2.作业量的不均衡性3.仓储作业对象的复杂性4.仓储作业围的广泛性三、仓储技术作业组织与管理的目标(一般)仓储组织目标:按照仓储活动的客观要求和仓储管理上的需要,把与仓储有直接关系的部门、环节、人和物尽可能合理地组织搭配起来,使工作协调、有效地进行,加速商品在仓库中的周转,合理地使用人力、物力,以取得最大的经济效益。即:实现仓储活动的“快进、快出、多储存、保管好、费用省”。四、商品入库的主要环节与其管理活动(重点)商品入库是仓储工作的第一步,标志着仓储工作的正式开始。入库业务的工作容主要包括商品入库前的准备、接运、货物验收、商品入库等环节。(一)入库前的准备1.熟悉入库货物2.掌握仓库库场情况3.制定仓储计划4.妥善安排货位5.合理组织人力6.做好货位准备7.准备苫垫材料、作业用具8.验收准备9.装卸搬运工艺设定10.文件单证准备(二)接运(三)入库验收 1.流程(1)验收准备(2)核对证件(3)确定验收比例(4)检验实物 2.问题与其处理(1)数量不准:数量短缺在磅差允许围的,可按原数入账;凡超过规定磅差围的,应查对核实,验收记录和磅码单交主管部门会同货主向供货单位办理交涉。凡实际数量多于原发料量的,可由主管部门向供货单位退回多发数,或补发货款。(2)质量不符合要求:对于不符合质量要求的,一定要求退换,绝不能入库,做到入库的商品无任何质量问题。(3)证件不齐全:该类到库商品应作为待检商品处理,堆放在待验区,待证件到齐后再进行验收。证件未到之前,不能验收,不能入库,更不能发料。(4)单证不符:供货单位提供的质量证明书与进库单、合同不符时,商品留待处理,不得动用。(5)商品未按时到库:有关证件已到库,但在规定的时间商品尚未到库,应与时向货主查询。(6)价格不符:应按合同规定价格承付,对多收部分应予拒付。如果是总额计算错误,应通知货主与时更改。(7)商品在入库前已有残损短缺:有商务记录或普通记录等证件的,可按照实际情况查对证件记录是否准确,在记录围的,按实际验收情况填写验收记录;在记录围以外或无运输部门记录时,应查明责任。其残损情况可以从外观上发现,但在接运时尚未发现而造成无法追赔损失时,应由仓库接运部门负责;外观良好,部残缺时,应做出验收记录,与供货方交涉处理。(8)发错货:如发现无进货合同、无任何进货依据,但运输单据上却标明本库为收货人的商品,仓库收货后应与时查找该货的产权部门,并主动与发货人联系,询问该货的来龙去脉,并作为待处理商品,不得动用。依其现状做好记载,待查清后作出处理。(9)对外索赔:对需要对外索赔的商品,应由商检局检验出证,对经检验提出退货、换货出证的商品应妥善保管,并保留好商品原包装,供商检局复验。(四)入库1.登账商品保管账是详细反映库存品进、出情况的账目,保管账应该分品名、分规格、分户主(存货单位)、分批次登账,同批到达规格型式一样单价不同也应该分列。2.立卡物资入库码垛时,应按入库单所列容填写卡片,发货时应按出库凭证随发随销货卡上的数字。商品建立卡片应一垛一卡,悬挂在商品垛位上面,用来直接反映该垛商品的品名、规格、单价、进出动态。商品出入库时应按出入库凭证随时登记,并经常查点实物,保证卡上结存数与实物相符。3.建档商品验收入库后,在登账立卡的同时,须建立商品档案。五、商品在库保管的主要业务与管理要点(重点)(一)分区分类1.涵义:商品分区,就是根据仓库的建筑、设备等条件,将库房、货棚、垛场划分为若干保管商品的区域,以适应商品储存的需要;商品分类,就是按商品大类、性质和它的连带性划分成若干类,分类集中存放,以利收发货与保管业务的进行。2.方法(1)按照商品种类和性质划分储存区域(2)按照商品发往地区来分区分类(3)按照商品危险性质来分区分类(二)选择货位原则:合理选择货位,必须遵循“安全、优质、方便、多储、低耗”的原则,即确保商品安全,方便吞吐发运,力求节约仓容。(三)货位编号1.工作容:标记位置、货位划线、编号秩序2.要求:标记明显易找,编排循规有序3.主要方法:区段法、品项群法、地址法和坐标法。(四)商品堆码1.方法:即散堆法、货架堆码法和垛堆法。2.注意的事项(1)注意库房最大负荷量(2)注意“五距”符合安全管理要求“五距”指的是墙距、柱距、灯距、垛距、顶距。墙距:一般为0.30.5米;柱距:约在0.10.2米;灯距:不少于0.5米;垛距:库房中间大道宽1.52.5米,货垛间小走道宽1米;顶距一般应为0.50.9米。(3)注意商品性能和保管要求(五)商品苫垫1.苫盖方法(1)苫布(篷布、塑料布等)苫盖法(2)席片苫盖法(3)竹架苫盖法(4)隔离苫盖法2.垫底(1)露天货场垫底(2)底层库房垫底(六)盘点商品盘点是对库存商品进行账(商品保管账)、卡(货卡)、货(库存商品)三方面的数量核对工作。(名词解释)1.方法(1)日常盘点(2)临时盘点(3)定期盘点2.流程(1)盘点准备:确定盘点程序与方法决定盘点日期盘点人员的确定盘点人员培训(2)料仓清理(3)盘点实施:设置总控制台设置分控制台人员报到发盘点表盘点进行监点人抽点回收盘点表封存仓库和盘点表(4)结果分析处理3.问题与其处理(1)计重商品盘点凡计重商品中有件数可统计的,只要清点件数,若件数相符,即作重量相符,不再过磅。凡散装商品,原垛尚未出动的,可复核原磅码单,结码无误,即作账货相符;原垛已经出动,存量较大,可进行理论换算,如无较大短缺迹象,暂作账货相符,待出清后按实结算;零星尾数有疑点者应过磅计算,如不超过规定的损耗率,作账货相符。(2)账外商品处理待报账商品。商品盘点时,对未经正式入账(因待验、需要整理、摊晾等)入库商品和已经正式销账的待运商品,应与盘点笔数围的库存商品严格区分,以免混淆实际存量。工厂多送商品。入库商品中,纯属工厂多送商品,应另行存放,不能与库存有证商品同存一起,并做好记录和抓紧处理。备换商品。对工厂库存备换的商品或包装用品,需单独存放,分类建账,加强管理,健全收发制度,并在商品盘点时同时进行盘点。(3)账货不符的界限下列情况作账货不符处理:实际库存数与账面截止日的账面结存数发生溢余、短缺,且超出容许围。库存商品品种的账实不符。错销、漏销商品保管账。工厂多送商品与库存有证商品同存一起。在盘点中如发现商品霉变、变质、残损等异状情况应填写异状商品催办单,立即反映给有关业务部门处理,并采取积极的挽救措施,尽可能减少损失。五、商品在库养护的主要容与方法(一般)名词解释1、露点:是指含有一定量水蒸气(绝对湿度)的空气,当温度下降到一定程度时所含的水蒸汽就会达到饱和状态(饱和湿度)并开始液化成水,水蒸汽开始液化成水时的温度叫做“露点温度”,简称“露点”。 2、饱和湿度。饱和湿度是表示在一定温度下,单位容积空气中所能容纳的水汽量的最大限度。商品在库养护的主要容与方法1.仓库温湿度的控制与调节常用方法有通风、密封、吸潮。2.金属的防锈与除锈防锈措施主要有控制和改善储存条件、涂油防锈、气相防锈、涂漆防锈;除锈方法主要有手工除锈、机械除锈、化学除锈、电化学除锈。3.商品霉变腐烂防治主要措施和方法有:加强入库验收;加强仓库温湿度管理;选择合理的储存场所;合理堆码,下垫隔潮;做好日常的清洁卫生;化学药剂防霉腐;气体防霉腐;低温防霉腐4.仓库害虫防治主要方法有:清洁卫生防治法、物理机械防治法、化学药剂防治法。六、商品出库的流程与管理要点(重点)(一)流程(二)问题与处理1.无单提货:主要指没有正式提货凭证而要求提货,遇到这种情况,不能发货。2.凭证问题:发货前验单时,若发现提货凭证有问题,应立即与货主联系,并向主管部门反映。配货后复核时发现凭证有问题,仓库应立即停止发货作业。3.单货不符:发货之前验单时,若发现提货凭证所列物资与仓库储存的物资不符,一般应将凭证退回开单单位,经更正确认后再发货。遇上特殊情况,如出库商品必须立即发运出口,货主要求先行发货,然后更改提货凭证时,经主管部门批准后,可以发货,但应将联系情况详细记录,并在事后与时请货主补办更正手续。若配货后复核时发现所备物资与提货凭证所列不符,应立即调换。4.包装损坏:对物资外包装有破损、脱钉、松绳的,应整修加固,以保证运输途中物资安全。若发现包装的物资有霉烂、变质等质量问题或数量短缺,不得以次充好、以溢余补短缺。5.货未发完:仓库发货,原则上是按提货单上当天一次发完,如确有困难,不能当日提取完毕,应办理分批提取手续。6.货已错发:如果发现货已错发,首先应将情况尽快通知货主,同时报告主管部门负责人,接着应了解物资已运到什么地方。能与时追回的应与时追回。无法追回的,应在货主帮助下,采取措施,尽量挽回损失,然后查明原因,以防再犯。7.提货数与实际数不符:当遇到提货数量大于商品实际库存数量时,无论是何种原因造成的,都需要和仓库主管部门以与货主单位与时取得联系后再处理。8.退货:商品出库后,因出库时发生的差错造成商品退货,要对这部分商品进行妥善处理。第四章 库存管理一、库存管理的概念(名词解释)库存管理又称存货管理或在库管理,是在库存论的指导下,在经济、合理或某些特定的前提下(如不允许缺货与降低服务水平等)建立库存数量的界限,即库存量(需求量)、库存水平、订货量等数据界限。二、库存管理的作用(一般)1、 库存管理在企业经营中的作用协调各个部门的活动,使每个部门不仅以有效实现本部门的功能为目标,更要以企业的整体效益为目标。2、库存管理在供应链中的作用 在供应链围进行库存管理不仅可以降低库存水平,从而减少资金占用和库存维持成本,而且可以提高顾客的满意度。三、库存管理重要术语与其指标体系(一般)(一)术语1需求量用户到仓库来提货的数量。有时称作需求率,指单位时间的需求量。对于制造厂商来说,有时亦称消耗量或消耗率。2订货量仓库根据需求,为补充某种物资的库存量而向供货厂商一次订货或采购的数量。3订货间隔期订货合同中规定的两次进货之间的时间。4在库库存量已验收入库、库现有的库存量。5在途库存量已订货,但尚未到达与验收入库的一种虚拟库存量。6安全库存量为了防止不可预知的、可能突然发生的增量而造成的缺货机会,就必须有一部分储备,这部分储备称为安全库存量。7报警点当库存量下降到某一点时,必须立即进行订货或采购。在这批货物尚未到达验收之前,剩余库存量应能按既定服务水平满足备运期间的需求。该点即报警点,亦称订货点。换言之,如果库存量低于报警点才进行订货或采购,就会满足不了既定的服务水平,发生过多的缺货。8库存管理水平经合理地管理库存后所能达到的水平。一般用服务水平与周转率两者综合表示。(二)指标体系1库存资金周转率(名词解释)库存资金周转率即衡量单位库存资金用于供应的效率。2服务水平一般用供应量占需求量的百分比大小来衡量,即:3缺货率缺货率是从另一个角度衡量服务水平高低的一个指标,分别以对所供应的企业数、物资数的缺货程度来反映这个指标。因此缺货率有以下三种表达方式:4平均供应费用平均供应费用,即反映为供应每单位库存物资所消耗的活劳动和物化劳动的水平。四、ABC分类管理法(重点)(一)分类A类库存:库存品种约占库存品种总数的5%至20%,占用资金金额占库存占用资金总额的60%至70%。C类库存:库存品种约占库存品种总数的60%至70%,占用资金金额占库存占用资金总额的15%以下。B类库存:介于两者之间,库存品种约占库存品种总数的20%至30%,其占用资金金额大约占库存占用资金总额的20%左右。(二)管理和控制项目/级别A类库存B类库存C类库存控制程度库存量计算进出记录存货检查频度安全库存量严格控制依库存模型详细计算详细记录密集低一般控制一般计算一般记录一般较大简单控制简单计算或不计算简单记录很低大量五、定量订货管理法(重点)定量订货方式指当库存量下降到预定的最低库存数量(订货点)时,按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行订货补充的一种库存管理方式。(一)订货点1在需求和订货提前期确定的条件下2在需求和订货提前期都不确定的情况下其中为安全系数。(二)订货批量其中:单次订货费用(元/次);单位货物单位时间的保管费用(元/件年);库存货物的年需求量(件/年)。(三)适用围1单价比较便宜,不便于少量订货的产品,如螺栓、螺母等;2需求预测比较困难的维修材料;3品种数量繁多、库房管理事务量大的物品;4消费量计算复杂的产品;5通用性强、需求总量比较稳定的产品等。六、定期订货管理法(重点)定期订货方式是指按预先确定的订货间隔期间进行订货、补充库存的一种库存管理方式。(一)订货周期其中:单次订货费用(元/次);单位货物单位时间的保管费用(元/件年);库存货物的年需求量(件/年)。(二)最高库存量其中:最高库存量;()期间的库存需求量平均值;订货周期;平均订货提前期;安全库存。(三)订货量其中:第次订货的订货量;最高库存量;第次订货点的在途到货量;第次订货点的实际库存量;第次订货点的待出库货数量。(四)适用围1消费金额高、需要实施严格管理的重要物品,如ABC分类管理中的A类物品;2需要根据市场的状况和经营方针经常调整生产或采购数量的物品;3需求量变动幅度大,但变动具有周期性,而且可以正确判断其周期的物品;4建筑工程、出口等时间可以确定的物品;5受交易习惯的影响,需要定期采购的物品;6多种商品一起采购可以节省运输费用的;7同一品种物品分散保管、同一品种物品向多家供货商订货、批量订货分期入库等订货、保管和入库不规则的物品;8取得时间很长的物品,定期生产的物品;9制造之前需要人员和物料的准备、只能定期制造的物品等。七、零库存的概念(名词解释)所谓零库存,就是指库存对象的数量趋于或等于零,库存设施、设备的数量与库存劳动消耗同时趋于或等于零。第五章 仓库规划一、仓库规划的概念(名词解释)仓库规划是指在一定区域或库区,对仓库的平面布局、数量、规模、地理位置和仓库设施等各要素进行科学的规划和整体设计。二、仓库规划的原则(重点)1.严肃性 2.科学性 3.适用性 4.经济性 5.可行性 6.预见性三、仓库网点配置的影响因素与基本原则(一般)(一)影响因素仓库网点的配置属于宏观经济的畴,它受自然因素和社会因素的影响,一般情况下,有以下基本因素影响仓库网点的地区配置:1.客户的分布 2.供应商的分布 3.交通条件 4.土地条件 5.自然条件6.人力资源条件 7.生产力布局 8.物资仓库的经营管理水平 9.政策条件除了考虑上述因素外,在实际决定仓库所在位置时,还需考虑城市的大小、土地大小与地价、运输形态、居民的态度等因素。(二)基本原则1.统一性原则2.一致性原则3.分散性原则4.服务性原则5.合理性原则6.经济性原则7.低损耗原则四、仓库选址的方法(一般)(一) 优缺点比较法优缺点比较法是一种最简单的库址选择分析方法,尤其适用于非经济因素的比较。当几个库址方案在费用和效益方面比较接近,则非经济因素就可能成为考虑的关键因素;在这种情况下可采用优缺点比较法对若干方案进行分析比较。(二)加权因素法加权因素法是对设施的每项因素规定一个从1到10的权数,表示它的相对重要性;然后按每个因素用元音符号(A=4分,E=3分,I=2分,O=1分,U=0分)给每个备选方案进行优劣评级,乘上它们各自的因素权数,得出该因素每个方案的分数;每个方案各因素的分数总和就是该方案的总分,加以比较。本方法适用于各种非经济因素比较,运用本方法的关键是合理确定权数和等级,重要的是要征询决策者的意见。如果有若干个决策部门,则可取它们的平均值。加权因素法可以分别用于地区选择和地点选择,也可以用于分级计分,即先后对若干地区方案和相应的地点方案分别进行计分,然后将地区得分和地点得分相加,按总分进行比较。(三)因次分析法因次分析法是把备选方案的经济因素(有形成本因素)和非经济因素(无形成本因素)同时加权并计算出优异性加以比较的方法。(名词解释)1.列出各方案供比较的有形成本和无形成本因素,对有形成本因素计算出金额贴现值,对无形成本因素评出其优劣等级,按从优到劣的顺序给以1、2、3、4的分值。2.按各成本因素的相对重要性,从重要到不重要的顺序给以4、3、2、1等加权指数。3.计算比较值:=值小于1则表示地点的成本低于地点,地点优于。(四)重心法重心法适用于运输费率一样的产品,使求得的库址位置离各个原材料供应点(或需求点)的距离乘以各点供应量(或需求量)之积的总和为最小。按重心法求得的重心位置是否适合建仓库,还要根据其它条件分析决定。五、仓库的平面布置(名词解释)仓库的平面布置,是根据仓库场地条件、仓库业务性质和规模、物资储存要求以与技术设备的性质和使用特点等因素,对仓库各组成部分,如库房、辅助建筑物、库道路、附属固定设备等,在规定的围进行平面的合理安排和布置。六、仓库通道设计(重点)通道的设计是仓库规划中很重要的容之一,通道的布置合理与否,将影响仓库作业和物流合理化,以与生产率的提高。1.仓库通道仓库通道指出入库区的通道与库区联接各库房、货场之间的通道。(1)有铁路专线的入库区铁路专线的长度应根据出入库物资的数量和频度来确定,线路的宽度与两边的留量应根据铁路有关规定执行。(2)汽车通道应根据运输量、日出入库的车辆数量、机动车辆的载重量、型号等设计道路的宽度、地面承载能力等。库区的出入口,应按作业流程设置,做到物流合理化。2.库房通道一般库房都应设有纵向(或横向)进、出库的通道,大型库房还应同时设纵向和横向进、出库通道。在库房货位之间还应留有作业通道。通道的宽窄应根据装卸搬运机械的类型确定,同时应考虑库房面积的充分利用和各种作业的方便、安全。汽车进库房,其通道宽度不应小于4米,并应设有进、出口(不同道)。叉车作业时,其最小作业宽度分别为:直叉平衡重式叉车3.6米,前移式叉车2.7米,插腿式叉车2.1米。七、仓库机械的配置(重点)方法:第一步,根据仓库机械类型配置规划,将分解到各类机械,即式中:第类机械承担的物流量(t/年);仓储机械设备能力,即设备能完成的物流量(t/年)(名词解释)由下式计算。=机械设备类型数;第类机械设备台数。库类机械设备总台数为:=设备的额定起重量(或载重量)(t);起(载)重量系数,即平均一次吊装或搬运的物资重量与的比值;单位工作小时平均吊装或搬运次数,由运行距离、运行速度与所需辅助时间确定;年日历工作小时(h/年),一班制工作:=7280=1960h/年;两班制工作:=14280=3920h/年;时间利用系数,即设备年平均工作小时与的比值。、值根据仓库性质、储存物资类型与所选用的机械设备类型进行实际测算确定,在缺乏统计数据时,可参照教材表5-8选取。第二步,确定某一类机械所需台数第六章配送基础知识一、名词解释1、配送:在经济合理区域围,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。2、销售配送:销售配送是指配送企业是销售型企业,或者是指销售企业作为销售战略一环所进行的促销配送。3、共同配送:对某一地区的用户进行配送不是由一个企业独自完成的,而是由若干个配送企业联合在一起共同完成的,这种配送即属于共同配送。4、综合配送:将若干种相关的产品汇集在一处,由某一个专业组织进行配送。5、定量配送:按照规定的批量,在一个指定的时间围进行配送。二、配送在现代经济中的作用(一般)1、推行配送有益于物流活动实现合理化2、完善和优化了物流系统3、提高了末端物流的经济效益4、通过集中库存使企业实现低库存或零库存5、简化事务,方便客户6、提高供应保证程度三、配送的主要类别(重点) 按配送组织者分类生产企业配送仓 库配 送配送中心配送商 店配 送按配送时间与数量分类即时配送定时、定路线配送定时、定量配送定量配送定时配送配套成套配 送按业务关系分类综 合配 送专业性独立配送按经营形式分类销售、供应一体化配送供应配送销 售配 送配送的类别配套成套配 送按商品种类与数量分类多品种、少批量配送单(少)品种、大批量配送在以上各种配送分类中,重点掌握按配送组织者不同所划分的四种配送方式:(一)配送中心配送特点:这种配送的组织者是专职配送中心,规模比较大,专业性比较强,与用户之间存在固定的配送关系。配送中心一般情况下都实行计划配送,需要配送的商品有一定的库存量,很少超越自己的经营围。配送中心中的设施与工艺流程一般是根据配送的需要而专门设计的,所以配送能力强,配送距离较远,配送的品种多,配送的数量大,可以承担工业生产用主要物资的配送以与向配送商店实行补充性配送等。(二)仓库配送特点:这种配送形式是以一般仓库为据点来进行配送。它可以是把仓库完全改造成配送中心,也可以是在保持仓库原功能的前提下,以仓库原功能为主,再增加一部分配送职能。(三)生产企业配送特点:这种配送形式的组织者是生产企业,尤其是进行多品种生产的生产企业。这些企业可以直接从本企业开始进行配送,而不需要再将产品发运到配送中心进行配送。(四)商店配送特点:这种配送形式的组织者是商业或物资的门市网点,这些网点主要承担商品的零售,一般来讲规模不大,但经营品种比较齐全。除日常经营的零售业务外,这种配送方式还可根据用户的要求,将商店经营的品种配齐,或代用户外订外购一部分本商店平时不经营的商品,与商店经营的品种一起配齐运送给用户。四、配送的特点(重点)(一)有多重任务配送业务中,除了送货,在活动容中还有“拣选”、“分货”、“包装”、“分割”、“组配”、“配货”等项工作。(二)是各种业务的有机结合体配送是送货、分货、配货等许多业务活动有机结合的整体,同时还与订货系统紧密联系,是物流全过程中相关业务的有机结合体,是一种现代化的作业系统。(三)现代化技术手段必不可少配送的全过程要有现代化技术手段做基础,配送是科学技术进步的一个产物。(四)专业化分工配送为客户提供定制化的服务,根据客户的订货要求准确与时地为其提供物资供应保证,在提高服务质量的同时可以通过专业化的规模经营获得单独送货无法得到的低成本。五、配送的业务模式(重点)(一)商流与物流一体化的配送模式商流、物流一体化的配送业务模式,是一种销售配送模式或企业(集团)自营型配送模式,其模式结构如图所示:供应商配送机构客户采购进货配送订货适用围:销售企业或生产企业作为配送的主体,围绕着产品销售和提高市场占有率这个根本目的,把配送作为促销的一种手段而与商流融合在一起的。最典型的形式是以批发商店为主体所开展的配送活动,以与连锁经营企业所进行的部配送活动。优点:配送企业可以直接组织到货源与拥有产品所有权和支配权,可获得一定的资源优势。缺点:不利于实现物流配送活动的规模经营,不可避免地要受到销售的制约。同时,生产企业采取销售配送模式直接配送自己的产品,往往难以获得物流方面的优势,并不是其配送模式的最佳选择。(二)商流与物流相分离的配送模式当生产企业和商业企业把物流活动委托给第三方处理的时候,便会出现商流、物流相分离的配送模式,如下图所示:供应商配送机构客户采购进货配送进货指令1.应用围:从事配送活动的专业组织如配送中心,专门为客户(生产企业)提供诸如货物的保管、分拣、加工、运送等系列化服务,属于“交货代理物流服务业”,其初级形态是单项服务外包型配送。2.优点(1)配送企业的业务活动比较单纯,占压的资金比较少;(2)配送活动属于代理性质,其经营风险比较小;(3)易于扩大其服务围和经营规模。总体说来,商流、物流分离型的配送模式,尤其是社会化中介型配送形态,是一种有效的、比较完整意义上的配送模式,代表了现代物流配送业务的一个主要发展方向。3.缺点:配送企业不直接掌握货源,在开展配送活动的过程中,可能会出现调度和调节能力较差、不灵活的问题。(三)共同配送模式共同配送是为提高物流效率,对许多企业一起进行配送。其运作的具体形式有两种:1.由一个配送企业对多家用户进行配送。2.仅在送货环节上将多家用户待运送的货物混载于同一辆车上,然后按照用户的要求分别将货物运送到各个接货点,或者运到多家用户联合设立的配送货物接收点上。除此之外,在现实生活中还存在若干个配送企业开展协作、联合进行配送的形式。六、我国配送业的发展现状(一般)1.形成了一定的配送规模;2.实施了一些灵活多样的配送形式;3.加工配送成为一个重要的发展方向;4.配送设施和服务功能有了一定的改善;5.中外合资建设项目开始起步。七、现阶段制约我国物流配送业发展的主要障碍(重点)1.大多数企业对物流配送缺乏正确和充分的认识;2.物流和配送方面的人才短缺;3.物流配送发展所需的制度环境还有待进一步深化改革;4.技术发展滞后。第七章 配送作业流程一、配送作业的概念(名词解释)配送作业是按照用户的要求,把货物分拣出来,按时、按量发送到指定地点的过程。二、配送作业的基本环节(重点)配送作业是按照用户的要求,把货物分拣出来,按时按量发送到指定地点的过程。从总体上讲,配送是由备货、理货和送货三个基本环节组成的。其中每个环节又包含若干项具体的、枝节性的活动。(一)备货备货指准备货物的系列活动,它是配送的基础环节。严格来说,备货包括两项具体活动:筹集货物和存储货物。(二)理货理货是配送的一项重要容,也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣、配货和包装等经济活动,其中分拣是指采用适当的方式和手段,从储存的货物中选出用户所需货物的活动。分拣货物一般采取两种方式来操作:其一是摘取式;其二是播种式。(三)送货送货是配送活动的核心,也是备货和理货工序的延伸。在物流活动中,送货实际上就是货物的运输。在送货过程中,常常进行三种选择:运输方式、运输路线和运输工具。三、配送作业的一般流程(重点)供应商客户进货储存拣货配货送货搬运搬运搬运搬运盘点补货订单处理存货低于标准则采购图7-1 配送作业的一般流程当收到用户订单后,首先将订单按其性质进行“订单处理”,之后根据处理后的订单信息,进行从仓库中取出用户所需货品的“拣货”作业。拣货完成,一旦发现拣货区所剩余的存货量过低时,则必须由储存区进行“补货”作业。如果储存区的存货量低于规定标准时,便向供应商采购订货。从仓库拣选出的货品经过整理之后即可准备“发货”,等到一切发货准备就绪,司机便可将货品装在配送车上,向用户进行“送货”作业。另外,在所有作业进行中,可发现只要涉与到物的流动作业,其间的过程就一定有“搬运”作业。配送作业的流程涉与很多作业环节,这里选择进货作业、订单处理、拣货作业、补货作业、配货作业、送货作业、退调作业以与信息处理等在第三至第六个问题中进行重点介绍。三、进货作业的作业流程(重点)确定进货目标货车到达卸货拆装提示与分类货品检查单据、传票等文件在进货单上记录进货货品验收检查进货正确记录指派入库位置采购计划确认交货货物名称、数量、日期确认客户信用确认交易价格确认加工包装方式设立订单号码建立客户档案输出订单资料接单四、订单处理的作业流程五、电子订货的概念(名词解释) 电子订货,即采用电子传送方式取代人工书写、输入、传送的订货方式。六、拣货作业的概念(名词解释)拣货作业是配送作业的中心环节。所谓拣货,是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划,尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其它区域拣取出来的作业过程。七、拣货作业的作业流程(重点)制作拣货作业单据 安排拣货路径分派拣货人员拣货八、补货作业的作业流程(重点)客户订货检查货区存货存货降至设定标准以下开始补货找出空托盘把空托盘由保管区移至拣货区补货将新托盘归位重新建立存货档案运到配货准备区捆包、包装配货检查分货贴标签装车配货配货信息记录传票处理堆放配货日程品质检验数量核对号码核对检查状态五、配货作业的作业流程(重点)六、送货作业的概念(名词解释)送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心,送到用户手中的过程。送货通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式,它以服务为目标,以尽可能满足客户七、送货作业的作业流程(重点)划分基本配送区域车辆配载暂定配送先后顺序车辆安排选择配送线路确定最终的配送顺序完成车辆积载八、退调作业(一般)退调作业涉与到退货商品的接收和退货商品的处理。而退货商品的处理,还包含着退货商品的分类、整理(部分商品可重新入库)、退供货商或报废销毁以与账务处理。九、配送中心的信息处理在配送中心的运营中,信息系统起着中枢神经的作用,其对外与生产商、批发商、连锁商场与其他客户等联网,对向各子系统传递信息,把收货、储存、拣选、流通加工、分拣、配送等物流活动整合起来,协调一致,指挥、控制各种物流设备和设施高效率运转。在配送中心的运营中包含着三种“流”,即物流、资金流和信息流。物流信息系统的具体功能包括:1掌握现状2接受订货3指示发货4配送工作组织5费用结算6日常业务管理7库存补充8与外部沟通十、配送组织的模式(一般)1、集权式组织模式集权式配送组织模式是指在整个企业中只有一个配送部门,对整个公司的配送业务实行集中管理,统一调配各个仓库、配送节点和供货厂商的供需关系。比如在一些连锁经营企业中,所有门店的商品配送是由公司统一组织货源并送货的。、分权式组织模式分权式组织模式是指配送业务由企业的各分部或产品组,或不同地区分别管理和执行。这种模式在大型的企业集团或跨国公司中更为常见。总体看来,集权式组织模式对市场反应速度和柔性较差,但能够有效地控制配送成本;分权式组织模式对客户要求的反应迅速,但是成本较高。第八章配送中心管理与规划设计一、配送中心的概念(名词解释)所谓配送中心,就是把多品种、大批量的物品从供货人那里通过领货、转运、分拣、保管、流通加工、信息处理,按照顾客的订单把货品配齐,迅速、准确而且方便配送的基础设施。二、配送中心的功能(重点)1采购功能2存储功能3分拣功能4集散功能5衔接功能6流通加工功能三、配送中心的发展趋势(一般)根据国外物流配送业发展情况,在电子商务时代,信息化、现代化、社会化、专业化将是配送中心的发展趋势,这种新型物流配送中心可归纳为以下一些特征,即物流配送反应速度快、物流配送功能集成化、物流配送服务系列化、物流配送作业规化、物流配送目标系统化、物流配送手段现代化、物流配送组织网络化、物流配送经营市场化、物流配送流程自动化和物流配送管理法制化。四、配送中心的类别(重点)(一)按配送中心的经济功能分类1供应型配送中心(名词解释)即专门向某些用户供应货物,充当供应商角色的配送中心,其服务对象主要是生产企业和大型商业组织(超级市场或联营商店),它们所配送的货物以原材料、元器件和其它半成品为主。2销售型配送中心以销售商品为主要目的,以开展配送为手段而组建的配送中心属销售型配送中心。因隶属单位不同,销售型配送中心又可细分成以下三种:(1)生产企业为了直接销售自己的产品与扩大自己的市场份额而建立的销售型配送中心。在国外,特别是在美国,这种类型的配送中心数量很多。(2)专门从事商品销售活动的流通企业,为了扩大销售而自建或合作建立起来的销售型配送中心。近几年,在我国一些试点城市所建立、或正在建立的生产资料配送中心多属于这种类型的物流组织。(3)流通企业和生产企业联合建立的销售型配送中心。这种配送中心类似于国外的公用型配送中心。3储存型配送中心这是一种有很强储存功能的配送中心。这种配送中心多起源于传统的仓库,是在发挥储存作用的基础上组织、开展配送活动的。4加工型配送中心加工型配送中心的主要功能是对商品进行清洗、下料、分解、集装等加工活动,以流通加工为核心开展配送活动。(二)按配送中心的归属分类1自用型配送中心(名词解释)这种类型的配送中心指的是:包括原材料仓库和成品仓库在的各种物流设施和设备归一家企业或企业集团所拥有,作为一种物流组织,配送中心是企业或企业集团的一个有机组成部分,一般只服务于集团部各个企业。2公用型配送中心这类配送中心是面向所有用户提供后勤服务的配送组织。只要支付服务费,任何用户都可以使用这种配送中心。从归属的角度说,这种配送中心一般是由若干家生产企业共同投资、共同持股和共同管理的经营实体。3合作型配送中心合作型配送中心是由几家企业合作兴建、共同管理的物流设施。这种合作既可以是行业或系统企业的合作,也可以是区域的联合。合作型配送中心多为区域性配送中心。(三)按配送中心的服务围分类1城市配送中心即只能向城市围的众多用户提供配送服务的物流组织。这类配送中心的服务对象多为城市里的零售商、连锁店和生产企业,在从事送货活动时,一般都使用载货汽车。在流通实践中,城市配送中心是采取与区域配送中心联网的方式运作的。2区域配送中心这是一种辐射能力较强,活动围较大,可以跨市、跨省进行配送活动的物流中心。区域配送中心有三个基本特征:(1)经营规模比较大,设施和设备齐全,并且数量较多、活动能力强。(2)配送的货物批量比较大而批次较少。(3)在配送实践中,区域配送中心虽然也从事零星的配送活动,但这不是它的主要业务。很多区域配送中心常常向城市配送中心和大的工商企业配送商品,这种配送中心是配送网络或配送体系的支柱结构。(四)按配送中心所经营的货物的种类分类1经营散装货物的配送中心2经营原材料的配送中心3经营件货的配送中心4经营冷冻食品的配送中心5特殊商品配送中心(五)按配送中心的运营主体不同分类1以制造商为主体的配送中心这种配送中心里的商品100%是由自己生产制造的,这样可以降低流通费用,提高售后服务质量,与时地将预先配齐的成组元器件运送到规定的加工和装配工位。2以批发商为主体的配送中心这种配送中心的商品来自各个制造商,它所进行的一项重要的活动便是对商品进行汇总和再销售,而它的全部进货和出货都是社会配送的,社会化程度高。3以零售商为主体的配送中心零售商发展到一定规模后,就可以考虑建立自己的配送中心,为专业商品零售店、超级市场、百货商店、建材商场、粮油食品商店、宾馆饭店等服务,其社会化程度介于前两者之间。4以仓储运输业者为主体的配送中心这种配送中心最强的是运输配送能力,而且地理位置优越,如港口、铁路和公路枢纽,可迅速将到达的货物配送给用户。它提供仓储货位给制造商或供应商,而配送中心的货物仍属于制造商或供应商所有,配送中心只是提供仓储管理和运输配送服务。五、配送中心的管理容(重点)、收货管理、存货管理、发货管理、退货管理、信息管理、财务管理、设备管理六、配送中心规划与设计的含义、容与要素(一般)(一)配送中心规划与设计的含义配送中心规划属于配送中心建设项目的总体规划,是可行性研究的一部分,是关于配送中心建设的全面长远发展计划,强调宏观指导性;而配送中心设计则属于项目初步设计的一部分容,是在一定的技术与经济条件下,对配送中心的建设预先制订详细方案,是项目施工图设计的依据,主要强调方案的微观可操作性。(二)配送中心规划与设计的容配送中心系统规划与设计物流系统规划与设计信息系统规划与设计运营系统规划与设计设施布置规划与设计物流设备规划与设计作业方法规划与设计信息功能规划与设计信息流程规划与设计信息管理规划与设计组织机构规划与设计人员配置规划与设计
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