四川省越西中学八年级生物上册 第五单元 第四章 第三节 真菌教案 新人教版

第五单元 第四章 第三节 真菌教学目标知识与技能目标描述真菌的主要特征，描述真菌的生殖方式过程与方法目标通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。情感、态度与价值观目标正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用，激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。教学重点认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。教学难点真菌的繁殖 。教 学 过 程调整意见一、 温故知新 1、细菌的发现 列文虎克、巴斯德微生物学之父 2、细菌的形态结构 形态：球菌、杆菌、螺旋菌 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区；鞭毛、荚膜（特殊结构） 3、细菌的生殖 分裂生殖 形成芽孢抵御不良环境二、 真菌 1、由生物界分类引出真菌，让学生了解真菌在生物界的地位2、让学生列举自己熟悉的与真菌有关的食品或生活现象，老师简述真菌与人们的密切关系。（一）自主学习（二）合作探究一、 各种各样的真菌1、 酵母菌 通过酵母菌的多媒体图片，说出酵母菌的结构特点； 了解酵母菌的用处及危害。2、霉菌 青霉曲霉的菌体是由什么构成的？ 霉菌是单细胞生物还是多细胞生物？其细胞构成是什么样的？ 用放大镜观察青霉和曲霉的颜色；根据书上青、曲霉的模式图说出其各自孢子的结构特点；3、蘑菇了解蘑菇的大致种类；（识别毒蘑菇）猜想蘑菇各部分的名称；霉菌和蘑菇都是真菌，他们的营养方式有什么相同的特点?二、 真菌的繁殖孢子繁殖组织学生学习制作模拟孢子传播的实验三、 回顾与整理 四、 学以致用1、 夏天，受潮的粮食、衣物、和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？2、 检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长?3、 在雨后或潮湿的草地树桩上，常常会有蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇，你将怎样做才能满足蘑菇的生长条件？（三）课堂小结（四）快乐晋级 课堂小结一、各种各样的真菌 酵母菌、蘑菇、木耳、青霉等 二、真菌的形态结构 菌丝（直立菌丝、营养菌丝）；细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核三、蘑菇的结构 子实体（菌盖、菌柄）、菌丝、菌褶三、真菌的生殖 孢子生殖作业P3940 课前预习和当堂训练 选做10、11反思