2022年高中化学 醇教案1 苏教版选修5

2022年高中化学 醇教案1 苏教版选修5【教学目标】1.掌握乙醇的主要化学性质； 2.了解乙醇的结构和物理性质3.提高观察、分析实验的能力【教学重点】乙醇的主要化学性质；【教学难点】分子内脱水和分子间脱水【教 具】【教学过程】烃的衍生物中有一类物质-醇，代表物：乙醇回忆乙醇的结构1乙醇的结构分子式：C2H6O 结构式：结构简式：CH3CH2OH 或官能团：交流与讨论：教材67页实验1、2、3见教材67页现象：2乙醇的化学性质（1）与金属钠反应化学方程式：2CH3CH2OH 2Na 2CH3CH2ONa H2化学键断裂位置：对比实验：乙醇和Na反应：金属钠表面有气泡生成，反应较慢 水和钠反应：反应剧烈乙醚和钠反应：无明显现象结论： 金属钠可以置换羟基中的H，而不能和烃基中的H反应。 乙醇羟基中H的活性小于水分子中H的活性教材69页的活动与探究（2）取代反应A乙醇的分子间脱水化学方程式：2 CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3 H2O 化学键断裂位置：和思考甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的种类分别为 B与HX反应化学方程式：CH3CH2OH HX CH3CH2X H2O 断键位置：实验（教材P68页） 现象：右边试管底部有油状液体出现。 实验注意：烧杯中加入自来水的作用：冷凝溴乙烷C酯化反应化学方程式：CH3CH2OH CH3COOH CH3CH2OOCCH3 H2O 断键位置：（3）消去反应化学方程式：CH3CH2OH CH2CH2 H2O 断键位置：实验装置：温度计必须伸入反应液中 乙醇的消去反应和卤代烃的消去反应类似，都属于消去，即羟基的碳原子上必须有H原子才能发生该反应例：1下列醇不能发生消去反应的是：（ ） A 乙醇 B 1丙醇 C 2，2二甲基1丙醇 D 1丁醇2 发生消去反应，可能生成的烯烃有哪些？【作业布置】 【教学后记】