服务礼貌用语

上传人:无*** 文档编号:100179038 上传时间:2022-06-02 格式:DOC 页数:7 大小:122.50KB
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【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流服务礼貌用语.精品文档.服务人员语言礼仪一、 规范的语言会更美1、讲好普通话:避免方言土语、行话2、语言要准确:切忌道听途说、没有依据3、语言要文明:杜绝脏话、黑话4、语言要礼貌:使用问候语、请求语、感谢语、抱歉语、道别语等,礼多人不怪。二、服务“十字用语”:请,您好,谢谢,对不起,再见三、 敬人“三A”说话态度 尊重对方(Attention) -真诚的态度和表情去问候 -努力记住顾客的名字 接受对方(Accept) -体量和尊重顾客的想法 -给予充分的包容 赞美对方(Admire) -发现顾客的闪光点 -真诚而具体的赞美对方四、 接待“三声”:来有迎声、问有答声、去有送声五、 热情“三到”: 眼到 眼神交流 主动观察顾客需要 口到 讲普通话 因人而异 意到 待人接物基本之道要有表情 表情要跟客人互动,不能以不变应万变 落落大方,不卑不亢六、服务礼貌敬语:(一)称呼语要准确:准确称呼顾客姓名(先生,女士)用尊称:体现对顾客的尊敬(您)要热情:态度诚恳,表现热情会询问:询问顾客姓名要注意礼貌(请问您贵姓?/先生、女士,怎么称呼您呢?)(二) 问候语基本语:您好、你好按时间:早上好、中午好、下午好、晚上好节假日:新年好按称呼:小姐好,先生好,李经理好(三) 迎接语 欢迎光临法兰卡、欢迎您的到来、很高兴见到您 非常高兴(四)欢送语 再见、请慢走、欢迎下次光临(五)致谢语 谢谢您、非常感谢、感激不尽 非常感谢您对我们的帮助(六)道歉语 对不起、非常抱歉、不好意思 请多包涵(七)征询语 您需要我们的帮助吗? 我们能够为您做什么吗? 您觉得满意吗? 您需要这份还是那份?(八)推脱语 十分抱歉,没能帮到您 公司规定.,很抱歉没能帮您办理(九)应答语 对、好的、是、一定照办 没关系,这是我应该做的 您不必客气、请多多指教 没关系、不要紧(十) 赞赏语 很对、非常好、非常正确 您的意见非常宝贵 您对这个非常在行(十一)请托语 请您稍候 很对不起,让您久等了 对不起,打扰您一下 劳驾您 麻烦您帮我一个忙可以吗?服务情景礼貌用语(1)接电话时,应首先说:“您好,中裕快餐*店/法兰卡*店,很高兴为您服务”(2)点餐时:“早上好先生/女士,请问您需要点什么?”(3)顾客需要帮助时:“您好,有什么可以帮忙您的吗?”(4)大厅用餐的顾客需要餐巾纸(牙签、筷子等)时:“好的,请您稍等”“打扰您一下,这是您需要的餐巾纸,祝您用餐愉快!”(5)当发生欠餐时:“不好意思,您点的需要等*分钟,请您先到座位休息,稍后给您送到”。把欠餐送给顾客时:“很抱歉,让您久等了,这是您的*,请您慢用!”(6)当餐厅地板有水,顾客需要经过时:“先生女士您好,地板比较滑,请小心!”(7)用餐高峰期排队顾客很多时:“先生女士您好,很抱歉现在用餐的顾客很多,请您稍等一下。”(8)当用餐的顾客座位底下撒了食品,需要立即清理时:“抱歉先生,打扰您用餐,能否耽误您一分钟时间,我清理一下座位底下。”(9)当顾客牵引宠物进店时:“对不起,先生(女士)为了饮食安全,请不要将宠物带入餐厅。”(10)当进行顾客意见调查时:“先生,您好,不好意思打扰您用餐,能否耽误您两分钟时间?这是餐厅顾客意见调查表(递上顾客意见调查表),请您留下您的宝贵意见,并祝您用餐愉快!”顾客填写完意见调查表以后,“再一次感谢您,欢迎您下次再来!”(11)当顾客的问题您无法答复时:“对不起,先生,您的问题我无法帮助您解决,请稍等,我找店长来帮助您解答!”(12)提醒顾客注意财物安全时:“您好!先生,为了您的财物安全,请将您的包放置在正前方或您视线可以看到的地方,谢谢!”(13)在执行打烊工作中,如有顾客还在餐厅用餐,应提醒顾客:“不好意思,先生,因现在已到闭餐时间,您可以在餐厅继续用餐,我们需要执行打烊任务,可能会影响到您的用餐,请见谅!”(14)顾客觉得餐品较贵时:“您好!先生,
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