七年级上册科技活动教案上海科技教育出版社

1 教学内容 1 巧妙的测量 教学目标 1 让学生懂得一些常用的测量的方法 2 开动学生的脑筋 3 拓展学生的视野 教学重点 掌握测量的方法 教学难点 开动学生的脑筋 课时安排 1课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 一 导入 没有时钟的时候 人们是如何测量时间的 引入新课 学生认真阅读科技活动 1 4 页 并用准备好的材料去测量硬币的 直径 二 授新 1 分析总结 测一滴水的重量 积少成多法 测一头象的重量 分解替换法 测硬币的直径 测酒瓶的容量 替换法 2 拓展思维 请学生们在总结完成后 回答以下四个问题 1 怎样测量圆球的直径 2 怎样测量一张纸的厚度 3 怎样测量自己的体积 4 怎样测量地球到月球的距离 5 如何用交通比例尺测一段铁路的长度 三 总结 告诉学生们 世上无难事 只怕有心人 没有解决不了的问题 只有没有想到的方法 课 后 反 思 2 教学内容 2 寻找地球自转的证据 教学目标 1 摆具有保持摆动方向不变的特点 2 傅科摆 摆动后 地面的刻度盘会与摆的摆动方向发生偏移 这证明地球在自转 3 通过摆的实验研究 了解摆的特点 并借此理解 傅科摆 的原理 4 通过提供的有关 傅科摆 的资料 理解人类是如何直接证明地球在自传的 5 懂得地球自转是需要实证的 6 认识到地球自转虽无法直接观察到 但通过实验 仍可以证实 教学重点 学生设计方案证明地球在自转 教学难点 学生设计方案证明地球在自转 课时安排 3课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 第一课时 一 谈话导入 我们都生活在地球上 地球是否在运动呢 的确 地球在绕着太阳 公转的过程中也在不停的自转 随着航天技术的不断发展 我们可 以通过人造地球卫星等设备观察到地球在自西向东地自转 而在古 代 人们是无法直接观察到地球自转的 那他们是怎样证明地球在 自转的呢 今天 就让我们一起来学习 证明地球在自转 二 认识摆的特点 1 出示单摆明确起摆要求 并进行前后摆动 问 谁能描述一下 现在摆锤的摆动方向 师 这是一个摆 板书 摆 它是由一条摆绳和一个摆锤组成的 古人就是通过摆发现地球在自转的 所以接下来我们就要对摆进行 研究 谁愿意上来帮助老师将摆锤南北方向摆动起来 请一名学 生起摆 口述起摆要求 拉紧摆绳 提起摆锤 靠近铁杆 与铁 杆保持一定的距离 然后自然松手 2 师 现在我们观察到摆是南北来回摆的 如果老师将摆的整个 装置转动 90度 摆锤的摆动方向会发生变化吗 学生猜测 师 为什么这么猜 转动 180度呢 转 360度呢 师 我们还是通过实验来研究摆的方向在摆架转动后是否会发生变 化 出示底盘 这是一个可以自由旋转地圆盘 我们将摆架底座 按照南北朝向放到圆盘上 方便我们南北方向起摆 接下来怎样研 究摆的摆动方向在摆架转动后是否会发生变化呢 学生设计方案 这个方案不错 但要顺利完成这个实验可不容易 我们一起来看一 看实验的注意事项 起摆后缓慢而平稳地转动底盘 幅度不能太 大 尽可能减少外力对摆动方向的影响 在转动一圈的过程中仔细 观察摆的摆动方向 特别留意摆架在转动 90度 180 度 360 度这 几个位置时摆的摆动方向 切记 在观察的过程中千万不要停下圆 盘的转动 而是要求圆盘始终以一定的速度缓慢而平稳地转动 出示注意事项 3 教师强调注意点 小组内分工明确 3 摆架底座南北方向摆放 摆锤南北方向起摆 缓慢而平稳地将底盘转动一圈 底盘转动一圈地过程中 随时观察 90度 180 度 360 度摆的摆 动方向 教师演示转动 180度 270 度 360 度 并出示实验记录单 要求 实验完成后及时填写记录单 4 学生领取材料分组实验 完成实验记录单 5 交流实验结果 通过实验我们发现摆始终在南北方向来回摆动 那东西方向起摆 转动一圈后摆动方向会变化吗 学生猜测 教 师演示东西方向起摆 第二课时 三 认识傅科摆可以证明地球在自转 1 引入 早在一百多年前 法国有一个叫傅科的科学家也在研究 摆的性质 在研究中发现了一个惊奇的现象 什么现象 我们一起 来看一下 2 播放傅科摆的视频资料 3 师 接下来 请同学们拿出抽屉里的资料 结合资料思考这三 个问题 傅科摆是一个特殊的摆 和我们的摆相比它特殊在什么地方 生 67 米的摆长 20 层楼高 27 千克的铅球组成的摆 傅科在实验中发现了什么现象 摆在一段时间内沿着顺时针方向发生了偏转 他认为是什么原因造成这种现象的 生 由于地球自转引起的 师 傅科摆摆动平面沿着顺时针方向转动是由于地球自转引起的 反过来说傅科摆的这种变化就有力的证明了地球在自转 板书 傅科摆 4 介绍北京天文馆内的傅科摆 师 我国北京天文馆内也有一个傅科摆 让我们通过视频来认识它 5 教师小结 通过视频我们发现傅科摆转动一周所需要的时间与当地的纬度有关 在北京纬度为 40度的地区 傅科摆转动一周需要 37个小时多 纬 度越低 傅科摆转动一周需要的时间越长 如临安的纬度约是北纬 30度 所以在临安当地傅科摆的摆动平面转动一周需要的时间约 是 51个小时多 4 第三课时 四 寻找其它证据证明地球在自转 1 过渡 同学们 通过学习我们知道了傅科摆是可以证明地球 在自转 除此之个 你知道生活中还有哪些现象也可以证明地球在 自转呢 水的旋窝 河床的冲击 昼夜交替 炮弹运动方向的偏离 探井测 量法等等 2 交流资料 拓展认识 3 交流昼夜交替现象产生的原因 生 地球本身不发光 也不透光 太阳照射到的一面是白天 照 射不到的一面是黑夜 由于地自不停地西向东自转 就形成了昼夜 交替 五 应用讨论 修正关于地球运动的科学前概念 出示本单元第一课对昼夜交替现象的四种假说 排除哪些 保留哪些 课 后 反 思 5 教学内容 3 电的发现 教学目标 1 能从实验探究中 领会物体带电的概念 知道电荷有两种和电荷间相互作用的规律 2 能通过 交流与讨论 认识验电器 通过观察能说出验电器各部分的名称 3 能通过 试一试 归纳验电器怎样检验物体是否带电及带电多少 4 尝试根据经验和已有知识对问题的成因提出猜想 5 对探究的方向和可能出现的实验结果进行推测与假设 6 在实验探究过程中发展学生的观察能力 分析能力 归纳能力和表述信息的能力 教学重点 领会物体带电的概念 知道电荷有两种和电荷之间的相互作用的规律 教学难点 分析得出两种电荷的逻辑推理 课时安排 2课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 第一课时 一 引入新课 提出问题 在我们的生活中 哪些地方用到电 教师指导学生观察课本上图 13 1至图 13 5 加深学生对电和我们 生活的认识 学生观察课本彩图 思考电的用途 2 延伸提问 假设一座城市完全断电 同学们想像一下可能会出 现哪些现象 学生积极思考回答 3 引出课题 既然电对我们来说是不可缺少的 那么什么是电呢 说明 联系实际使学生在头脑中对 电 有初步认识 二 摩擦起电 1 提出问题 电是什么 通常我们可以采取什么办法使物体带电 学生思考 回答 2 教师引导 请同学们利用手中的器材探究摩擦起电现象 3 教师巡视观察指导 学生以组为单位 动手做实验 4 教师归纳总结各小组实验情况 并引导学生总结结论 回答实 验情况 并归纳结论 结论 一些物体被摩擦后 能够吸引轻小物体 人们把这种现象称 为物体带了 电 或者说带了电荷 5 教师提问 在日常生活中 你体会到摩擦起电现象吗 请举例 说明 学生思考回答 三 电荷的种类和相互作用规律 1 提出问题 自然界中有几种电荷 毛皮摩擦过的橡胶棒与绸子 摩擦过的玻璃棒带的电荷是否相同 学生猜想 2 指导学生依据教材图 13 7进行实验探究 学生动手实验 认 真观察 3 教师巡视指导学生按照实验顺序进行实验 并归纳实验结论 学生思考归纳实验现象 4 教师归纳各小组实验情况 并引导学生总结结论 结论 被毛皮摩擦过的橡胶棒和被丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电荷 7 不 同 说明 实验探究中要教育学生与别人合作 分析归纳结论时要分步 骤 5 指导学生阅读教材 明确正 负电荷的规定和电荷间相互作用 规律 同时演示 迷你实验室 的实验 学生阅读课本 明确概 念 观察实验 加深认识 6 教师指导学生阅读信息窗并介绍摩擦起电的原因和实质 摩擦 起电不是产生了电 而是电子在物体之间的转移 第二课时 四 验电器 1 提出问题 验电器的构造有哪些 依据什么原理构成的 怎样 检验物体是否带电 学生阅读 观察 思考 2 让学生观察实物 组织学生交流 讨论 回答提出问题 学生 讨论 思考 回答 3 然后让学生动手实验如何检验物体是否带电和粗略比较物体带 电的多少 学生进行实验 4 教师通过 加油站 介绍静电感应现象 5 指导学生阅读 信息窗 了解人们对电的最初认识 五 例题 例 1 干燥的天气里 在阳光下用塑料梳子梳干燥的头发 越梳头 发越蓬松 其主要原因是 答案 摩擦起电 越梳头发积聚的同种电荷越多 同种电荷相排斥 例 2 三个带电或不带电小球甲 乙 丙 已知甲跟乙相排斥 乙 和丙相吸引 如果乙带正电 则 A 甲一定带负电 B 丙一定带负电 C 丙可能不带电 D 甲可能不带电 答案 C 例 3 用经过毛皮摩擦过的橡胶棒接触一个验电器的金属球时 发现金属箔先合拢后张开 这表明验电器原来 A 带正电 B 带负电 C 不带电 D 以上三者均有可能 答案 A 六 课堂练习 P64 1 2 完成练习 反馈矫正 七 小结 出示目标 让学生小结 依据目标小结 八 作业 课后练习册 板书设计 第十三章 了解电路 第一节 电是什么 一 实验探究 一 二 实验探究 二 三 验电器 1 摩擦起电 两种电荷 正电荷 原理 物体带电 负电荷 构造 电荷间作用规律 使用 课 后 反 思 8 教学内容 4 微生物与人类生活 教学目标 1 举例说明微生物与疾病 医疗 食品的关系 2 解释酸奶制作中的相关问题 并以此理解微生物在食品中应用的原理 3 联系生活 通过观察和信息收集列举微生物与人类的关系 4 通过观看酸奶制作过程 分析 思考 解决相关问题 5 观看相关视频 体验科学家在实验过程中表现出的科学精神 6 养成良好的个人卫生习惯 树立健康生活的科学意识 辩证看待微生物与人类的关系 教学重点 解释酸奶制作中的相关问题 并以此理解微生物在食品中应用的原理 教学难点 举例说明微生物与疾病 医疗 食品的关系 课时安排 1课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 1 展示学生探究活动培养结果图片 复习提问 图片展示的属于 哪一类生物 如何看待结果 2 引入新课 在我们生活的周围 无论是在空气中 水中 在我 们身体的皮肤表面 微生物无处不在 他们到底是我们人类的 朋 友 还是 敌人 呢 今天我们就要来看看微生物与我们的关系到 底是怎样的 引出课题 微生物与人类的关系 微生物与疾病 1 由甲流引入 微生物可以致病 人类历史上曾遭受多次严重的 瘟疫流行都是由微生物引起的 2 根据生活经验 请列举你了解致病微生物 3 结合以前学习的知识 以上举的例子从致病原因上属于传染性 疾病 那么有没有也是微生物引起但不具有传染性的疾病 4 俗话说 病从口入 为了防止疾病 尤其是传染性疾病 我 们应该养成哪些习惯 5 只要养成良好的生活习惯 就能完全防治微生物引起的疾病吗 还需要做些什么呢 微生物与医疗 1 引入 其实微生物不仅能致病 还能治病 那么请举例微生物 与医药方面有什么联系 2 观看视频弗莱明发现青霉素的过程及对人类的贡献 并列举其 他的抗生素 3 抗生素效果明显 那么可以随便食用吗 滥用抗生素危险 为何不能滥用抗生素 4 微生物除了可以生产抗生素还可以用于什么医疗产品 微生物与食品 9 1 引入 微生物不但可以制药 在我们生活中 很多食品直接和 间接地使用了微生物 请同学举例 2 提问 你对食用菌有多少了解 观看学生制作酸奶的过程 回答问题 什么是发酵 发酵与微生物有什么关系 酸奶和牛奶各起什么作用 为什么要插电源且保持通电 4 6小时 酸奶营养价值高 有些人体内缺少乳糖酶 不利于消化牛奶 这些 人喝酸奶比较好 课 后 反 思 10 教学内容 6 自制竹笛 教学目标 1 举例说明笛身 由一根竹管做成里面去节中空成内膛 2 解释竹笛制作中的相关问题 并以此理解竹笛原理 3 联系生活 通过观察和信息收集了解竹笛 4 通过观看竹笛制作过程 分析 思考 解决相关问题 教学重点 解释竹笛制作中的相关问题 并以此理解竹笛演奏的原理 教学难点 解释竹笛制作中的相关问题 并以此理解竹笛演奏的原理 课时安排 1课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 学习内容 初识竹笛 笛子的构造 一个课时 笛身 由一根竹管做成里面去节中空成内膛 笛塞 用软木材制成的塞子装在吹孔上端管内一定的深度里 吹孔 是笛身左端第一个孔 笛子能发音就是通过吹孔把气灌进 笛管内使管内空气柱受振动而产生的 膜孔 是笛身左端第二个孔 主要用来贴笛膜 笛膜在这里起着 变化音色的作用 笛子没膜孔也能吹奏但得不到有笛膜的那种独特 的音色 笛膜 一般是用芦苇膜做成的 经揉纹后取一小方块使用 经过 气流振动笛膜便能发出清脆 明亮的声音 按音孔 共有六个 分别开闭这些音孔就能发出高低不同的音 前出音孔 可用来调音起着划定笛子最低音范围的作用 后出音孔 在基音孔下端的两个孔可用来调高音起着美化音色 增大音量的作用也可系飘穗之用 学习内容 贴笛膜 一个课时 中国的竹笛在外国被称为 东方魔笛 它的魔力就蕴含在那块小小 的笛膜上 正是因为有了笛膜 竹笛的声音悠扬清越 有若山涧泉水 风穿竹林令人陶醉 这里提供一种方法仅供参考熟能生巧多试几次 就会领悟到其中的窍门了其实贴笛膜的标准只有一个自己觉得好听 就行 粘贴可用阿胶 桃胶 白芨等先沾湿胶体 轻轻涂抹于膜孔 四周 然后左手握住笛身右手持膜按正确方向贴向膜孔 当笛膜接 触膜孔后先用左手拇指将笛膜沿笛身的一侧边压牢再用右手将膜拉 出细纹后用右手拇指指肚将膜的另一侧压牢 抹平 逐步贴好后用 两手大拇指肚轻轻按住膜孔两边的笛膜同时向笛身两侧轻抹 如果 发现笛膜已经过紧可以在膜孔边稍微沾水 然后用食指指肚肚轻轻 按压笛膜来逐步调整 课 后 反 思 11 教学内容 5 肥皂与合成洗涤剂 教学目标 1 了解肥皂的结构和去污原理 2 掌握肥皂的生产原理 3 了解肥皂与合成洗涤剂的异同 4 通过实验的观察和分析 培养学生严谨的科学态度 5 通过同组合作实验和全班共同交流培养合作精神和与人沟通交流分享的精神 教学重点 通过实验探究及对现象的分析 认识肥皂的结构 对比肥皂与合成洗涤剂的异同 教学难点 运用实验探究的方式 认识的表面活性剂的原理 课时安排 1课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 探究一 在烧杯中加入一定量的水 取一枚针放在一片滤纸上 并 将它们一起轻轻放在水面上 观察现象 用滴管滴加肥皂水 观察 这枚针的变化 探究二 在盛有少量水的试管中滴加几滴植物油 震荡后静止 观 察水与油的混溶情况 在水与油的混和溶液中加入适量的肥皂水震 荡后静止 观察水与油的混溶情况 肥皂去污原理 在洗涤的过程中 污垢中的油脂跟肥皂接触后 高 级脂肪酸钠分子的烃基就插入油污内 而易溶于水的羧基部分伸在 油污外面 插入水中 这样油污就被包围起来 再经摩擦 振动 大的油污便分散成小的油珠 最后脱离被洗的纤维织品 而分散到 水中形成乳浊液 从而达到洗涤的目的 组织学生小组讨论 提出润湿 乳化和气泡三种作用 并结合原理讲解 引出新问题 肥皂的生产原理 总结实验室生产和工业生产肥皂原理 提出 与肥皂结构类似的表面活性剂合成洗涤剂 强调合成洗涤剂的常见主要成分烷基苯磺酸钠 简述合成过程 并 与肥皂相比较 组织各小组进行实验探究活动 然后进行总结 探究一 取 2只试管 分别加入少许洗衣粉和肥皂的浓溶液 测定 它们的酸碱性 加水稀释后 再测定它们的酸碱性 思考为什么肥 皂不宜在酸性水溶液中使用而洗衣粉却可以 探究二 取 2只试管分别加入十毫升的硬水和软水 分别滴入肥皂 水观察现象 重复实验 将肥皂水换成洗涤剂 观察现象 组织学生谈本堂课的收获 一 肥皂的去污原 润湿 乳化和气泡三种作用 二 肥皂的生产原理 三 合成洗涤剂 1 原料 2 组成 3 与肥皂的对比 12 表面活性剂 一 肥皂可以用来去除油污 1 肥皂去污原理 润湿 乳化和气泡 二 肥皂生产原理 三 合成洗涤剂 1 原料 2 组成 3 与肥皂的对比 课 后 反 思 13 教学内容 7 制作简易地球仪 教学目标 1 明白地球的形状 2 锻炼学生的动手制作能力 3 培养学生的探索精神 教学重点 地球形状的掌握 教学难点 地轴倾角 课时安排 2课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 第一课时 制作材料 每位学生一只乒乓球 一根铁丝 另外还有圆规 圆珠笔 红色 及铅笔等 教学过程 教师 同学们 刚刚我们已从课本上初步了解了地轴 赤道 两极 经线 纬线的概念 也从地球仪上观察了经线和纬线的特点 那末 同学们是否真正掌握了这些概念和特点了呢 你们能否利用这些概 念自己制作小地球仪呢 现在就请同学们尝试一下小地球仪的制作 教师 现在同学们每人手里有一只乒乓球 一根铁丝 还有圆规 红笔和铅笔 请同学们想一想我们如何在乒乓球上画出赤道 学生 指乒乓球接缝处 中间这一条就是赤道 教师 为什么 学生 因为赤道是中间最大的圆圈 教师 对 利用赤道的概念 赤道是到南 北极距离相等的最大的 圆圈 因此可以利用乒乓球两半球的接缝作为赤道 现在 我们用 红笔来把赤道描出来 教师把学生已画好赤道的乒乓球拿到实物投影仪上展示 教师 画好了赤道 老师要求第二步画经线 我请同学一起想办法 如何画经线 用什么工具 学生 圆规 教师 有同学提议用圆规 怎么画 学生尝试后发现不能画经线 教师 想一想经线的概念 学生 连接南北极并与赤道垂直的半圆 学生 我想到了 可以用铁丝画经线 教师 指屏幕 我们把画好的经线圈标为 0 经线和 180 经线 那么 90 E和 90 W经线圈又该如何画呢 学生 将铁丝圈再转一转 与赤道垂直 教师 就请你来给大家演示 学生在实物投影仪上边画边演示 14 教师 这条经线圈与刚刚我们画好的 0 和 180 经线圈是什么关 系 学生 垂直 第二课时 教师 我们已完成了二个步骤 第三步我们来找两极 哪位同学能 找到两极在哪里 学生 指乒乓球 两个经线圈的交点就是南北极 教师 是不是与赤道的交点 学生 不是的 是两个经线圈的交点 教师 为什么这就是两极呢 学生 因为两极是所有经线的交点 教师 对 同学们能够运用概念 很好 下一步我们来画纬线 纬 线的定义是什么 学生 与赤道平行的圆圈 教师 怎么画呢 学生 用圆规 教师 好的 有同学想到了用圆规 哪里为圆心呢 学生 南极和北极 教师把完成的 地球仪 都放到投影仪上展示 教师 请两个同学来评价一下 哪几个做得比较好 学生挑选出几个 教师 你们说说为什么比较好 学生 好看 学生 经度 纬度标出来了 学生 经线与赤道垂直 学生 纬线与赤道平行 在制作过程中教师要及时指导 强调制作环节中的要领 通过制作 地球仪起到巩固本节知识的作用 最后 评出制作最好的优胜组 进行表扬 课 后 反 思 15 教学内容 8 自制葡萄酒 教学目标 1 使学生了解自制葡萄酒的基本过程 明白其中所蕴含的科学知识 2 提高学生学习生物学的兴趣 学会学以致用 教学重点 葡萄的选择 教学难点 酿制时间的把握 课时安排 4课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 课前准备 1 提出学习课题 2 介绍活动的过程 内容和成果要求等等 3 学生自由分成 7个小组 4 分小组讨论 明确内容 选出各组组长 2 材料准备 1 实验用具 发酵瓶 锥形瓶 体积分数为 75 的酒精溶液 白 糖 纱布 乳胶管 温度计 2 实验材料 购买葡萄要选择那些新鲜的 成熟 饱满 没有病害 的 葡萄皮的颜色越深越好 如赤霞珠等 活动方法 自主学习法 观察法 参观法 动手操作法 调查法 经验总结法 活动过程 第一课时 目的 让学生有想制作葡萄酒的兴趣 第一次活动 导入课 引言 逢年过节 宴请亲朋 餐桌上自然少不了葡萄酒的身影 你 可知道 葡萄酒不但是宴会上的主角 还是你美容健身的得力助手 呢 它的制作方法也很简单 完全可以在家庭中做出色香味俱佳的 葡萄酒 在葡萄成熟的金秋 自己动手制作几瓶美味的葡萄美酒 既可日后慢慢品尝 又可享受制作过程中带来的别样感受 何乐而 不为呢 师 你喝过葡萄酒吗 你知道市面有什么品种 想自己亲手制作葡 萄酒吗 学生畅所欲言 提高学生的制作兴趣 第二课时 目的 通过上网搜索 查阅书刊 探访家庭制作葡萄酒的材料和方 法 注意事项等 一 引入新课 酒与我们的生活息息相关 也与中华文化 风俗紧密结合在一起 17 仔细看看四周 不难发现酒文化和制作的踪迹 让我们来看看不同 的葡萄制出不同味道的酒的风貌吧 学生自由分成 7个小组 组长 杜绮琪 何思泳 郭彤瑶 黄乐仪 郭雪仪 梁绮婷 郭丰 各小组讨论 明确分工 二 根据上网搜索 采访所得 填写有关酒的制作特点 上网搜索 查阅相关书籍 对家庭米酒酿造作坊进行参观调查 展开小组间的讨论和经验交流 根据所获得的信息设计制作方案 选择不同品种葡萄做酒 需要什么材料 第三课时 一 引入新课 师 今天同学们可以亲自制葡萄酒了 研究内容 1 葡萄酒制作的简单过程 2 葡萄酒制作中酵母菌发酵所需条件 二 制作方案 目的 1使学生了解自制葡萄酒的基本过程 明白其中所蕴含的科学知识 2提高学生学习生物学的兴趣 学会学以致用 三 用具 新鲜红葡萄 500g 发酵瓶 白糖 隔渣袋 四 步骤 1 将葡萄整串放入水中浸泡两小时 去掉烂掉的 脱落的葡萄 只能整串浸泡 不可清洗 不可摘下来 泡 2 捞出风干 3 将晾干后的葡萄捏碎放入容器中 葡萄装到一次性杯中 装到 2 3处 不能装太多 否则发酵后会有 汁液溢出 用保鲜膜密封后加上杯盖 另注 第三步的发酵过程大约一周左右 18 25 摄氏度 捏碎后的 24 小时后加入第一次糖 葡萄的重量的 5 7 第 4天放第二次 5 7 的糖 在第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束 每天上午和下午各 搅拌一次 将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中 以使发酵充分 第 2次加糖 第 4天 后的次日 第 5天 可以看到发酵开始剧烈 产生大量的气泡 葡萄皮上浮 搅下去 葡萄酒液产生 18 第 6天 发酵进入旺盛期 继续搅拌 4 过滤 当瓶中基本不再产生明显的气泡时 即可用隔渣袋过 滤 将上部液体倒置一容器中 清除底部皮渣 再用塑料步蒙口 扎紧 10 15 天后 再用以上方法倒缸 清除地步沉淀物 仍然 蒙口 扎紧 5 由于发酵旺盛期二氧化碳的产量非常大 因此需要及时排气 防止发酵瓶爆裂 每天要拧松瓶盖 2 4 次 进行排气 6 10 天以后 可以开始进行检验工作 五 注意事项 1 新鲜葡萄应先冲洗 然后再除去枝梗 以避免除去枝梗时引起 葡萄破损 增加被杂菌污染的机会 2 手 发酵瓶 纱布等实验用具应清洗干净 3 在发酵过程中 要注意防止发酵液被对葡萄酒有害的微生物污 染 以至葡萄酒变质 如充气和排气时不要完全拧松和拧紧排气口 结果预测 2 4 天左右 发酵瓶内液面上有大量气泡产生 气体逐渐增多 发酵瓶逐渐膨胀 5天后在对发酵瓶内气体进行排气时 能闻到淡淡的葡萄酒香 10 天后发酵瓶内气体减少 葡萄酒香味浓厚 第四课时 目的 各小组展示的葡萄酒 一 引入新课 聪明的你 能品尝你自制的葡萄酒了吗 二 各小组将自己的葡萄酒展示出来 三 学生介绍自己的小制作 四 小组间品尝各组的葡萄酒 五 评出优秀作品 教师表扬 六 总结 七 教学反思 课 后 反 思 19 教学内容 9 生活中的能量 教学目标 1 能与其他同学交流自己观察的结果 从中发现自己观察的不足 2 乐于从小养成保持健康的饮食习惯 3 能举出实例说明人类的生活离不开各种形式的能量 4 能举出实例说明任何物体工作都需要能量 电 光 热 声 磁都是能量的不同表现 形式 5 能举出 3个以上实例说明食物中所含能量从根源上来自植物 教学重点 指导学生认识各种各样的能量 教学难点 找出身边各种各样的能量 课时安排 2课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 第一课时 一 导入 1 观察单元页 引导学生了解能量的作用 在第一单元我们学习了丰富多彩的生物世界 生物的生长繁殖都 离不开一种我们既看不到也摸不着的东西 他的名字就叫做 能量 能量可以使火车行驶 电灯发光 能量可以使小草变绿 小牛长 大 能量还可以使我们更加强壮有力 各种生物在获取能量和营 养物质时形成了有趣的联系 能量在不断地转化和传递 关于能 量 你知道了什么 还想知道那些 它到底是一种什么样的东西呢 从今天开始 我们将一起进入能量的世界 2 板书课题 生活中的能量 二 新课讲授 活动 1 认识各种能量 1 认识机械能 出示橡皮筋动力飞机模型 我们小时候都玩过弹弓 玩过橡皮动力飞机 玩过回力汽车 提问 那同学们知道橡皮筋动力飞机是怎样飞上天的吗 纸团 是怎样从弹弓中飞出去的 演示 引导学生仔细观察橡皮筋动力飞机飞上天的过程 同学 们在玩的注意观察他们是怎样动起来的纸团是怎么样从弹弓中飞出 去的 讲述 当连接螺旋桨的橡皮筋被绕紧时 橡皮筋就有了一种能量 当它放松时 就将这种能量释放出来了 这种形式的能量就是一种 机械能 当弹弓的橡皮筋拉紧时 橡皮筋就有了一种能量 当它 放松时 就将这种能量释放出来了 这种形式的能量就是一种机械 能 2 认识其他能量 讲述 能量是看不见 摸不着的 能量虽然是看不到摸不着的 20 但我们可以观察到它产生的效果 出示利用各种形式能量的图片 同学们观察课本 38页图片说出 这几种现象都利用了那些能量 讨论 图片中各种现象利用了什么能量 学生讨论 交流 讨论 为各种能量的使用举出实力 同学们还知道那些利用能量的实例把它填入下边表格中 1 声能 声纳 2 风能 风车 3 光能 太阳能 4 电能 电扇 5 热能 烹调饭菜 6 磁能 磁悬浮列车 7 机械能 橡皮筋飞机 3 小结 声能 光能 电能 热能 磁能 机械能 化学能等都 是能量 我们的生活中离不开能量 第二课时 活动 2 我们周围的能量 1 出示图片 引导学生观察 课本 40页 2 讨论 我们生活中每时每刻都有各种能量的存在 大家知道我 们周围有那些能量 你能从图中找到哪些能量形式 并清楚的解 释能量能帮助我们什么 3 学生讨论 记录 4 活动 找一找 教室里所利用的能量 活动 3 食物中的能量 1 提问 人体进行各种活动都需要消耗能量 这些能量都是从实物 中获得的 你知道一天吃多少食物才能满足活动需要吗 2 阅读资料 思考下列问题 能量的单位是什么 儿童和从事不同工作的人 每天消耗的能量是多少 哪类食物中所含能量高 哪类食物所含能量低 今天早餐摄取的食物大约含有多少能量 是如何计算 3 交流自己的阅读结果 4 讨论 资料中的食物哪些来自植物 哪些来自动物 这些食物所含 能量最终来自哪些生物 5 师生交流 归纳 拓展 计算自己每天所吃食物中含的能量 1 交流 自己一日三餐所吃的食物种类和数量 2 利用教材中的食物能量表 计算出一日三餐大约所含的能量 3 交流 自己从食物中获取的能量比规定的是高还是低 并找出其 中的原因 21 4 小结 过多或过少的获取能量 都不利于身体健康 只有保证身 体中的能量平衡 才能保持我们的健康 课 后 反 思 教学内容 10 研究食盐 教学目标 1 了解食盐的性质和作用 发现晶体的显著特征 使学生通过实验掌握一日三餐中盐的 摄入量的多少及盐的溶解和提炼的简单方法 2 培养学生观察能力 实验能力 发散思维能力 3 培养学生收集整理能力 勇于探索实践的精神 4 通过实验研究活动 培养学生的探究意识 在观察实验过程中培养学生认真细致的科 学态度 教学重点 掌握食盐的用途 教学难点 探究方法的掌握 课时安排 1课时 一次备课 二次备课 22 教 学 过 程 一 谈话导入 师 同学们 在我们平时吃的菜中 必不可少的调味品是什么 生 盐 味素 师 这节课我们共同研究食盐 板书 食盐的研究 二 新授 1 师 课前我们共同选择了研究食盐并收集了食盐的资料 请各 小组交流整理食盐的学名 种类 相同点 不同点 2 汇报你们小组的调查结果 生 食盐的学名 氯化钠 种类 大粒盐 精盐 相同点 白色 的有的像沙子 有咸味 能溶解在水里 不同点 有大 有小 师 盐究竟是什么样呢 请你用桌上的仪器观察 并说说 画画 生 用显微镜 放大镜观察 汇报 盐是透明的六面晶体 像钻石冰糖一样 3 让我们共同观看晶体状态的盐 播放录影 4 师 盐有什么作用吗 生 煮鸡蛋时水中放点盐 蛋壳不破裂 蔬菜的叶子变黄了 煮时放些盐 颜色由黄变绿 煮面时水里加点盐 不硬不烂 鲜姜埋入盐内 可保持新鲜 细盐末刷牙 可治牙龈出血 鲜花用盐水养 不易枯萎 更加艳丽 用盐洗头 可使细而缺乏弹性的头发变粗 有光泽 沐浴时 用盐搓揉头发 会刺激头皮 促进毛发生长 把盐涂在香皂上洗脸 洗澡 可使皮肤光洁滑嫩 有美容的功 效 师 你的知识真丰富 你很注意观察生活 5 师 盐有这么多好处 我们一定要多吃 生 不对 世界卫生组织建议 一般人日摄入量 6 8克 生 我国提倡每人每天应少于 6克 生 对于老 幼应控制在日 4克 生 4 克是多少 师 让我们称一称吧 生 学生用天平称出 4克 师 全家一斤盐应吃多少天才合适呢 生 计算 500 4 3 41 天 6 师 盐怎样溶解的快 又怎样把溶解的盐取出来 生 确定一个主题分工实验 汇报研究方法 程序 生 汇报结论 师 你还对盐的哪些问题感兴趣 生 三 总结 23 师 让我们带着这些疑问到知识的海洋里去探索 去获得 去享受 成功的喜悦 将来我们每一个人都将成为一名小小研究家 课 后 反 思 教学内容 11 组合发明法 1 教学目标 1 通过研究身边自组组合的物品 分析特点 找出规律 2 实践自组组合发明技法的发明活动 3 逐步培养学生主动探究 创新意识和实践能力 教学重点 让学生获得自组组合的物品 分析特点 找出规律 教学难点 获得自组组合的物品 分析特点 找出规律 课时安排 1课时 一次备课 二次备课 教 学 过 程 导入 教师拿一把剪刀 教学生观察剪刀的组合 说说是由什么组 合在一起的 教师指出 这就是发明技法之一 组合发明法 实践一 分析发明过程 指导观察课本图形 说说发明前后物品功能的变化 观察思考 小木棍 小木棍 小刀 小刀能发明什么 分小组讨论 玻璃杯 玻璃杯 自行车 自行车能发明什么 提问 发明前的物品与发明后的物品是什么关系 发明前的物 品与发明后的物品的功能有什么变化 实践二 尝试发明 汽车 汽车能发明什么 单人床 单人床能发明什么 剃须刀 剃须刀能发明什么 实践三 自主发明 要求 说明选择哪种物品 分析此种物品的重要功能 准备将物品的什么功能进行组合 对发明后的物品进行描述 或画出草图 一 教师组织学生进行谈话活动 二 教师总结 1 通过实践过程 了解了自组组合发明的方法 懂得了发明的目 的是改善物品的功能 2 自组组合发明技法的规律是 要确定可以自组的物品 确定自 组后的功能变化情况进行正确组合 课 后 反 思