资源描述
贵州省都匀市平浪镇天齐食用菌标准化种植基地建设项目可行性报告 贵州天齐野生资源开发保护研究中心 二0一二年三月 目 录一、 项目慨况二、 项目建设单位简介三、 项目进度安排四、 经营方式及带动农户情况五、 效益分析六、 项目资金使用计划及资金组成贵州省都匀市平浪镇天齐食用菌标准化种植基地建设实施方案一、项目概况（一）项目名称：贵州省都匀市平浪镇天齐食用菌标准化种植基地建设（二）项目建设单位：贵州天齐野生资源开发保护研究中心（三）建设单位法人代表：王立峰（四）项目支持单位：都匀市政府、都匀市农委（五）项目规模：建香菇种植标准化示范大棚100个及相关的配套设施，形成年产100万斤香菇的能力。（六）项目建设地点：贵州省都匀市平浪镇（七）建设时间：2012年3月2013年5月（八）项目建设内容：租用当地农民土地100亩，建设标准化种植大棚100个，带动农户100户，辐射农户300户，户均增收8000元以上。做到“三通一平”，即水通、电通、路通，场地平整。同时，修建相应的加工房。配以能满足加工生产需要的设备，形成年产100万斤香菇的生产能力。（九）技术措施1充分发挥企业技术人员和外聘专家的作用，解决项目实施中的技术问题。2尽量争取技术合作单位及项目支持单位的技术援助。3对当地种植香菇的农民进行技术培训，让其掌握基本的种植技术。4组织专业技术人员对种植户进行技术指导服务。随时解决种植中出现的技术问题。（十）项目总投资及资金筹措项目总投资为700万元，企业自筹379万元，申请农业产业化经营专项资金321万元。二、项目建设单位简介贵州天齐野生资源开发保护研究中心是专业从事纯天然绿色食品及野生资源研究、开发、种植、养殖、加工、生产、销售为一体的民营科技型企业，创建于1998年，企业产品销售全国各地，已成为全国同行骨干企业之一。目前企业开发的产品有贵州三宝（天麻、灵芝、杜仲）、食用菌、保健茶（金银花茶、菊花茶）等特色旅游产品。产品已进入零售业（三大）巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙及日本伊藤洋华堂等超市。近年来天齐的生产经营情况良好，规模及销售在省内同行业名列前茅，是贵州省农业产业化重点龙头企业之一。企业的主要产品香菇系列产品和黑木耳产品2011年被评为贵州省名牌产品。企业先后获得了ISO9001：2000质量管理体系认证、测量体系认证、QS认证、HACCP食品安全管理体系认证。企业2004年在贵阳市花溪区马铃乡建立了食用菌示范基地，该基地经过四年的建设已初具规模。2008年被评为“国家级食用菌标准化示范基地”。通过企业的努力已于2011年将该基地建设成有机香菇种植基地，首次在贵州省批量生产有机香菇、投放市场。“天齐中心”拥有一支优秀、年轻的管理团队，公司管理层均为大专以上学历，平均年龄38岁；企业共有员工84人，平均年龄36岁，其中，管理人员15人，技术开发人员10人，生产人员29人，销售人员30人。贵州天齐野生资源开发保护研究中心一直非常注重新产品的开发和市场开发，经过短短几年的时间公司就已经从最初的几个品种，发展到了现在的100多个品种，平均每年开发新产品十余个，公司每年在新产品的开发投入不低于销售收入的4%，2010年公司在新产品开发中达到60万元，占销售收入的5.1%。三、进度安排（本项目进度安排见下表）项目实施进度安排表进度主要工作内容2012年3月至6月办理租地手续,平整土地开始大棚建设,建加工房,购置设备.2012年7月至9月完成大棚辅助设施及加工房建设,对设备进行调试使用。2012年10月至2013年3月制作菌棒，菌棒入棚，生产管理，采摘加工等。同时对农民进行技术培训2013年4月至5月完成种植标准体系的建立工作，进行项目总结，申请并接受项目验收四、经营方式及带动农户情况（一）经营方式项目实施及完成后所采取的是“企业+协会+农户”的经营方式。具体操作是：由企业在政府的帮助下，投资租用农户的土地建标准化示范基地。包括大棚及相应设施、设备等。通过当地食用菌协会无偿提供给农户使用。同时，提供技术培训和技术服务。由农户自制菌包（企业提供技术指导），并负责日常管理。生产的香菇在符合质量要求的前提下，农户可按协议价由企业统一收购，也可自行销售。从而解决了农民担心产品卖不出去的后顾之忧。（二）带动农户情况示范基地所建大棚100个，平均每个农户可管理1个，即可带动当地农户100户。初步估计，每户农户年增收约8000元，100户农户种植香菇每年共增收84.8万元。、此外，还可通过协会，发动基地周边的农户种植香菇。企业负责提供优质菌种，培训及技术指导。同时按基地的模式对农户种植的香菇进行保底价收购。初步估计可辐射带动基地农户300户以上。由于企业所建的基地具有示范作用，周边其他县（市）的农户愿意种植香菇的可到基地学习参观，企业将给予支持和帮助，同时也可收购其产品。因此，此项目的推广前景是可观的，带动农户效益是巨大的。 五、社会经济效益分析（一）社会效益本项目的社会效益有以下几点：1、创造良性农业产业开发链，形成示范效应，本项目的实施形成食用菌开发、种植、加工、销售的产业链。在推行标准化，规范化的种植后，将大大提高农民的种植水平和管理水平。同时能够进一步发挥农业产业化重点龙头企业的带动作用，在农业新产品开发途径和模式上有一定的示范作用。2、农业带动显著本项目采用“企业+协会+农户+市场“的经营模式进行种植推广。充分调动了各方面的主观能动性。使企业能获得一定利润。农村专业经济合作组织、也会发展、壮大，并充分发挥作用。农民收入稳定增加。其带动作用将会十分显著。3环保效果显著本项目的生产原料以农业生产的废弃物为主，在生产过程中处于“0“排放”。对于改善农村生态状况及新农村建设有明显促进作用。4扩大就业本项目除了通过种植促进农业人口就业外，在生产和运输环节中也需要大量的劳动力，能缓解城乡就业压力。5示范辐射作用明显贵州省有种植香菇的资源环境优势和种植基础，种植量不断扩大。由于种植不标准、技术不规范，人力、物力、消耗大，产量低，质量得不到保证，农民获利不多。通过本基地示范区带动，各地还可组织相对集中的地区农民及相关人员到基地学习参观，企业还可辅以相应的培训，将大大提高种植水平。取到很好的示范辐射作用。（二）经济效益（以香菇种植为例）经济效益主要体现在以下两个方面：1农民增收如前所述，示范区带动的100户农民，每户每年增收8000多元，这对于贫困地区的农民来说，将是一笔十分可观的收入。具体估算如下（按每个农户）：投入：（1）每个大棚投入5000个菌棒，按1元/棒计算，共投入5000元，（1元/棒5000棒=5000元）。（2）人工工资：按每月600元（600元/月10月=6000元）。（3）水、电费 预计1000元共计投入12000元（5000+6000+1000=12000元）收入：每个菌棒按平均产鲜香菇2斤计算，每年可产香菇10000斤（2斤5000=10000斤）。每斤香菇平均最低售价为2元。每年收入20000元（2元10000斤）增收：收入投入=8000元（20000元12000元）。2企业增收（1）成本估算（按每年生产香菇干品10万斤计算）：香菇收购100万斤（鲜品）单价2元/斤，共计收购价200万元。加工、折旧及消耗预计为10万元/年。共计：210万元（2）销售收入按2.5元斤计：100万斤共计销售收入250万元（25元/斤10万=250万元）（3）利润总额：销售收入成本=250万元210万元=40万元（4）税收（按利润的25%计）40万元25%=10万元（5）净利润利润总额税收=40万元10万元=30万元以上分析仅局限于示范基地范围，企业还可通过带动周边农户增收的同时获取相应的利润，因此，企业增收的前景较好。项目资金使用计划资金组成（见下表）单位：万元序号名称单位数量总价自筹农业产业化专项资金备 注1建标准化大棚个10090902租地亩100883平整土地亩100334供电系统2020包括材料及人工5供水系统20206道路及绿化15157生产用房80080808办公及生活用房20016169生产设备7510办公、通讯、教学设备121211检化验仪器套1101012运输车辆台2202013冷库运输车台1181814菌种生产、培养室台1212包括设备15建冷库M300242416技术服务费151517其他1212合计700379321六、结论贵州天齐野生资源开发保护研究中心在都匀实施的“省级食用菌标准化示范区”项目，是一个有较好社会经济效益，对农户带动大、示范推广性强的农业产业化经营项目。为使该项目能顺利实施，恳请政府有关部门给予更多的关怀和支持，落实农业产业化经营专项扶持资金。在政府的支持下，企业对示范区建设和该产业的发展充满信心。 贵州天齐野生资源开发保护研究中心 2012年2月28日
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