学习营养与健康的体会.doc

学习营养与健康的体会在上学期中我就很想要选修营养与健康这一门课程，由于时间与其他课程相冲突，所以我就只好把它留在这学期来学习。在当今的社会生活中，大家都在提倡吃的营养，活的健康，而营养与健康这门课程恰好是与现在的养生态度相适应。我觉得学习这门课程不仅可以学到很多关于生活方面的细节还可以学到很多关于人生态度的方法。第一节课，老师并没有给我们直接上课，而是给我们讲述了很多关于他自己以往的故事。他是一位体育老师，可是却在给我们上营养与健康，关于这个问题他解释了很多，因为他自身的原因。本身练习体育就是一件非常辛苦而且伤身体的事，所以关于养生就更应该加强关注，时刻注意。他上课给我们讲的第一个问题就是体质问题，分为热性体质、寒性体质、中性体质以及适合这些体质的食物。听了老师讲的，我认真核对了那些体质的性质，发现原来我自己是热性体质，于是我在饮食方面就变得更加注意，从而使自己生活更健康。 人体是以五脏为中心，以六腑相配合，以气血精津液为物质基础，通过经络使脏与脏、脏与腑、腑与腑密切联系，外连五官九窍、四肢百骸，构成一个统一的有机整体。心、肺、脾、肝、肾五脏各具不同的生理功能和特有的病理变化，但脏与脏之间不是孤立的而是彼此密切联系着的：脏与脏之间的关系不单是表现在形态结构方面，更重要的是它们彼此之间在生理活动和病理变化上有着必然的内在联系，因而形成了脏与脏之间相互资生、相互制约的关系。首先学习了肝脏，肝脏的别称是“将军之官”，有解毒、排毒的作用，性格是喜调达，恶抑郁。肝藏血，主疏泄，调节精神情志，是贮藏和调节血液的重要脏腑。在春季调养肝脏的方法主要有：晚睡早起（晚，不超过11点）、保持乐观的心态、不过度抽烟喝酒、多看绿色植物等。并且还知道了一些伤肝的活动，像是：七情过于敏感、久坐不动、过度迷恋看电视、过度饮酒等，特别是久坐不动会很容易造成肝气於结，所以我们应该多走动，像平时多散散步，爬爬楼梯，这样就可以使肝脏更加顺畅。接下来是心脏，心脏位于左胸腔，形状大小如一个紧握的拳头，别称是“君主之官”。现代伤心的生活方式有：信息爆炸、气候变暖、过度于依赖空调等。基于这些问题我们应该积极找寻对策，积极改善生活方式。夏季养心：1、要顺应耐受夏季炎热的天气，振奋心脏，鼓动血脉，促进循环和代谢。借助“苦夏”消耗富余能量，消散积蓄淤血，清理内环境，打扫卫生。2、要减少酷暑湿热对心气、体力的过度消耗（适当/度运动）3、要尽量减少食欲不振，腹胀恶心，身体困重等湿署伤脾的困扰等。饮食方面要清淡利口、多喝汤水、避免贪凉冷饮。夏天我们大多是喜欢吃冷饮的，学了这门课程，我们要懂得保护心脏，少吃冷饮。然后是肺脏，肺脏的生理功能是：肺主气，司呼吸，开窍于鼻，肺生皮毛，调节气机，肺主声，主肃降，肺朝百脉，肺为娇脏。肺的别称是“相傅之官”。现在伤肺的生活方式有：吸烟、气候变暖、环境污染、电脑的广泛使用、吃过肥腻的食物等。秋季养肺的方法：“以食润燥”从饮食上调理肺脏，生津润肺，养阴清燥的食品。应以清淡为主，少吃甜品及过辣、过油、过咸的食物，适当服食滋阴润补肺之品。还要常笑，适当的呼吸动作也有助于清肺。再往后是肾脏，肾脏是“作强之官”“封藏之本”，肾脏可以排毒、利尿，调节身体的水液，调节身体的酸碱平衡。肾脏的生理功能是：肾主骨，肾藏志（老师还特意讲了“志”的意思，我们大部分同学都会以为是志气、志向的意思，而老师解释说，这个志的意思是记忆力和意志力的意思，所以肾脏还关系到记忆方面。）肾主生殖，主水，主纳气，开窍于耳。想要好好养肾就应该多吃黑色食物，像黑米、黑豆、黑芝麻、葡萄、龟苓膏、海带等，这些食品都对肾脏有利，所以学了这门课，我以前不喜欢吃的一些黑色食物现在也不排斥了。最后学的是脾脏，它位于膈下，腹腔左侧，别称是“仓廪之官”“后天之本”，脾脏的特性是：脾喜燥恶湿，喜温怕寒。伤脾的饮食习惯有：喜好吃肥甘厚腻的食物；暴饮暴食；喜好寒凉的食物；食速过快。还有不良的生活习惯，像不做运动；生闷气，烦躁，恼怒，过度的思虑；性质寒冷的药物使用过多；过度使用空调；不吃早餐等等。保养脾脏的方法有：注意腹部保暖；避免久住湿地；加强肌肉锻炼，减少脂肪量；避免久坐，姿势不端正，伤肌肉；不暴食暴饮；三餐按时，早餐必吃；不吃太热太冻食物；科学进补；减少盐的摄入和少吃酸性食物。所有这些脾脏的性质在没学习这门课程前，我是不会知道这么多的，而且也不会注意那么多的饮食、生活习惯，更不会知道那么多调养脾脏的方法。虽然学习这门课程只学了八个课时，可是在这期间，我学到了很多。以前，我对于五脏的问题，只是略有所知，只是知道我们人体里有这些“零部件”，而并不知道它们的一些特性和怎样来保护它们，也不知道我们的生活方式具体有哪些是对它们有伤害的，只是盲目的生活着。学了这门课，我感触最深的就是我知道了原来我们的内脏是那么的强大，同时在某些方面又是那么的脆弱，所以好好生活，就要了解正确的生活方法，努力让自己过的更好，好好保护身体，健康生活。 物信1013班 潘露云 2011年5月18日