高中化学2.1：《物质的分类》课件（人教版必修1）

欢迎进入化学课堂 第一节物质的分类 化学物质及其变化 世界是物质的 物质是丰富多彩 千变万化的 据统计 目前人类发现和合成的物质已超过3700万种 而且每年人们发现或合成的物质以每十几万种的速度在增加 化学是认识 研究 探索物质结构 性质 用途和创新的科学 面对如此繁杂的物质世界 应当从何入手去进行研究 你是否想过 当你走进图书馆 面对许许多多的书籍 为什么能很快找到你所要的图书 当你走进超市 面对琳琅满目的商品 为什么能迅速找到你所要买的东西 原因在于管理人员已对它们进行了分类处理 按照预先设定的标准进行了 分类 对于数千万种的物质 应如何进行分类 各类物质各有何特点 1 了解物质的分类方法 2 了解分散系分类方法及依据 3 了解胶体性质及应用 4 了解胶体制备 简单分类法及其应用 1 是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法 2 常用的分类方法有 3 交叉分类法人们认识事物时往往需要采用 方法 来弥补单一分类法的 例如 对碳酸钠的分类 根据不同的标准分为 4 树状分类法对 事物进行再分类 例如 把化合物分为 和氧化物 分类 交叉分类法树状分类法 多种分类 局限性 钠盐 碳酸盐 同一 酸碱盐 综合拓展 一 物质分类的方法分类是研究和学习化学物质及其变化的一种常用的科学方法 对于同一类物质 可以从不同的角度 采用不同的标准 形成不同的分类方法 1 根据单质是否导电 可以将其分为导体 半导体 如铁 铜是导体 而Si Ge等是半导体 2 根据化合物在水溶液中或熔融状态下能否导电 可将化合物分为电解质和非电解质 根据电解质在水溶液中是否完全电离 可将其分为强电解质和弱电解质 3 根据物质在氧化还原反应中所起的作用 可将反应物分为氧化剂和还原剂 产物分为氧化产物和还原产物 4 根据被分散物质的颗粒大小 可将混合物分为溶液 浊液和胶体 而浊液又分为悬浊液和乳浊液 5 常用的分类方法有交叉分类法和树状分类法 尝试应用 1 下列物质既属于无机物 又属于碱的是 A Na2CO3B CuOC 乙醇D Cu OH 2 D 2 Na2CO3俗名纯碱 下面是对纯碱采用不同分类法时进行的分类 不正确的是 A Na2CO3是碱B Na2CO3是盐C Na2CO3是钠盐D Na2CO3是碳酸盐 解析 不论怎样分类 碳酸钠是盐 是钠盐 是碳酸盐 是正盐 是含氧酸盐等等 但不属于碱类物质 答案 A 分散系及其分类 1 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系叫做 被分散的物质称作 容纳 的物质称作 2 分类 依据 的大小 分散系 分散质 分散质 分散剂 分散质粒子 3 胶体 1 概念 分散质粒子大小在 之间的分散系 2 胶体的性质 丁达尔现象 一束光线通过胶体时会看到一条光亮的 电泳 在电场的作用下胶粒会定向 介稳定性 胶体在一定时间内能稳定存在 主要是因为胶粒带有 相互 聚沉 对胶体 加 加入 胶体粒子的胶体时 胶粒会凝聚成大的颗粒而形成 答案 1 1 100nm 2 通路移动同种电荷排斥加热电解质带相反电荷沉淀 综合拓展 二 几种分散系的比较 三 Fe OH 3胶体的制备向20mL沸腾蒸馏水中滴加1mL 2mLFeCl3饱和溶液 继续煮沸 得红褐色的Fe OH 3胶体后立即停止加热 FeCl3 3H2OFe OH 3 胶体 3HCl注意 化学方程式不用 和 等符号 不能过度加热 以免Fe OH 3胶体发生凝聚 四 胶体粒子带电荷规律胶体微粒表面积大 具有很强的吸附作用 可吸附胶体中的阴 阳离子而带电 一般来说 金属氢氧化物 金属氧化物的胶粒吸附阳离子 胶体微粒带正电荷 非金属氧化物 金属硫化物的胶体微粒吸附阴离子 胶体微粒带负电荷 尝试应用 3 双选题 下列叙述中 正确的是 A 分散质微粒直径介于1 100nm之间的分散系称为胶体B 电泳现象可证明胶体属电解质溶液C 利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体D 胶体粒子很小 可以透过半透膜 AC 4 把混合物分成溶液 胶体 浊液 悬浊液和乳浊液 的依据是 A 分散质的性质B 分散剂的性质C 分散质粒子的大小D 分散剂的状态 C 一 物质的分类 实验室里有4个药品橱 已经存放以下物品 实验室新购进一些碘 应该将这些碘放在 A 甲橱B 乙橱C 丙橱D 丁橱 解析 同类物质应放在同一橱内 由于甲橱中存放的为酸 乙橱中存放的为碱 丙橱中存放的为非金属单质 丁橱中存放的为金属单质 而碘属于非金属单质 所以应放在丙橱中 故选C项 答案 C 变式应用 1 下列物质的分类 名称 或俗名 化学式都正确的是 A 碱性氧化物氧化铁FeOB 酸性氧化物碳酸气COC 酸硫酸H2SD 盐纯碱Na2CO3 D 二 胶体的性质应用与制备 下列事实与胶体性质无关的是 A 在豆浆里加入盐卤做豆腐B 在河流入海处易形成沙洲C 一束平行光线照射蛋白质溶液时 从侧面可以看到一束光亮的通路D 三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液时 出现红褐色沉淀解析 豆浆里的蛋白质是胶体 遇电解质 盐卤 发生聚沉 河流中土壤胶粒遇海水中的电解质发生聚沉 蛋白质胶体能发生丁达尔效应 氯化铁溶液与氢氧化钠溶液的反应为 FeCl3 3NaOHFe OH 3 3NaCl 答案 D 变式应用 2 下列现象或新技术应用中 不涉及胶体性质的是 A 在饱和氯化铁溶液中逐滴加入NaOH溶液 产生红褐色沉淀B 使用微波手术刀进行外科手术 可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血C 清晨 在茂密的树林中 常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱D 肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒 可利用血液透析进行治疗 解析 A项发生复分解反应 B项加热使胶体聚沉 C项为气溶胶发生的丁达尔效应 D项是利用渗析提取血液胶体 答案 A 水平测试 1 2011年郑州高一检测 悬浊液 乳浊液 溶液和胶体都是 A 稳定的液体B 透明的液体C 混合物D 化合物 C 能力提升 7 已知Fe OH 3胶粒带正电荷 Al OH 3胶粒也带正电荷 而H2SiO3胶粒带负电荷 带不同电荷的胶体相互混合时 则发生聚沉现象 据此回答下列问题 将某溶液逐滴加入Fe OH 3溶胶内 开始时产生沉淀 继续滴加时沉淀溶解 该溶液是 A 2mol L 1H2SO4溶液B 2mol L 1NaOH溶液C 2mol L 1MgSO4溶液D 硅酸溶胶 解析 由于电解质中离子带有电荷 会中和胶粒的电荷 所以会产生沉淀 但是Fe OH 3沉淀会在过量的酸中溶解 所以这种电解质必然是酸 答案 A 同学们 来学校和回家的路上要注意安全 同学们 来学校和回家的路上要注意安全