餐饮业监控解决方案.doc

餐饮业监控解决方案一、概述：近年来，小型超市如雨后春笋般迅速地发展起来，小型超市的开架经营、24小时营业，虽然给广大顾客带了很大便利，同时也给不法分子以可趁之机。因此，超市内的偷窃也就屡见不鲜了，更有些犯罪分子，挺而走险，在夜间哄抢、打劫超市。小型超市视频监控系统应用也越来越多，小型超市监控布线简单，系统操作简易，无需特殊培训，只用客户端管理软件就可以远程管理的特性。并且价格低廉，质量稳定，并且可利用超市内或家用原有的电脑主机，有效节约资源，减少投入成本，逐渐成为超市经营者首选。二、要求： 小型超市应用需求分析，小型超市经营面积较小，环境简单，经营者在视频监控方面投入不会太多，因此视频监控系统还是以经济性为主，实现现场监视、记录、查询、报警等功能即可。要求价格便宜、功能适中，性能价格比高的视频监控设备。根据我公司对小型超市行业的深入了解及视频监控在小型超市的发展，总结出小型超市在视频监控系统方面的应用需求：1、技防威慑应用：小型超市安装视频监控系统后，摄像头会威慑一些有不法企图的顾客。2、防盗应用：店内顾客较多时，营业人员可以通过视频监控系统的现场显示，直接发现顾客偷窃行为而制止，从而减少盗窃的发生。3、解决纷争：顾客或多或少总要与小型超市的收银人员发生有关钱币的纷争，视频监控系统可以为快速解决纷争提供依据。4、应对突发事件：夜间是犯罪的高发时间，视频监控系统可以记录下任何对小型超市的不法行为，为公安机关侦破案件提供直接而有力的证据。5、远程视频管理：通过远程视频管理，使经营者很方便地了解店内员工的工作面貌、服务态度，收银情况，为考核员工绩效提供依据。三、小型超市视频监控系统解决方案： 根据以上应用需求及应用特点，我们为您的小型超市量身定制一套视频监控系统。小型超市空间普遍较小，装修美观，为了适应小型超市的这些环境特点，我们在系统前端配备采用SHARP或SONY CCD芯片的红外一体摄像机，该款设备体积较小，具备红外夜视功能。红外一体摄像机吊装在小型超市货架走道天花上，可以很好地监视货架及货架走廊。收银台是个比较敏感特殊的地方，我们在收银台天花吊顶上安装采用SHARP CCD以及高通光量专业的枪式收银摄像机，该款摄像机是采用独有的抗钢板反光技术及针对收银位置要达到较高清晰度要求而专业设计。 前端摄像机通过小型超市内部局视频布线将采集的视频数据传送到安装在收银处的监控主机，也可通过店内ADSL宽带网络将视频上传到互联网。监控系统 监控主机安装 专业监控管理软件实现现场监视、录像存储、录像查询、报警等功能。您可以在家中通过互联网远程访问店内的网络摄像机，了解店内员工的工作面貌、服务态度，收银情况。网络视频监控系统为经营者提供了一个有效的小型超市经营管理手段。四、总结： 整套网络视频监控系统结构简单、价格便宜、安装方便快捷、功能强大、稳定性高、操作维护容易、使用安心。