生猪养殖场生猪标准化规模养殖建设项目建议书.doc

*生猪养殖场生猪标准化规模养殖建设项目第一章、项目摘要 1.1项目名称： *生猪养殖场生猪标准化规模养殖建设项目 1.2项目建设单位：*县希望生猪养殖场 单位性质：私营 法人代表： 联系电话：身份证：工商注册号： 1.3建设性质：改、扩建 1.4建设地点：江西省*1.5建设目标与建设规模1.5.1建设目标：通过项目建设，进一步提高本场科技含量，完善基础配套设施建设，实行“人畜分离、集中饲养、封闭管理”，使生猪养殖产生的粪便达到科学、有效、无害化处理，变废为宝，使废弃物得到多层次、高效率地开发利用，实现养殖和环境保护协调发展，保护农业生态环境，改善农村卫生面貌，促进农业可持续发展。达到畜禽良种化、养殖设施化、防疫制度化、管理规范化、粪污无害化“五化”标准，实现生猪标准化规模养殖，健康养殖，清洁生产，并示范带动本乡规模猪场开展标准化改造，实现标准化生产。促进生猪养殖健康、协调、可持续发展。1.5.2建设规模：本项目按年出栏生猪1280头规模设计。建设内容：栏舍改造1650平方米，建厌氧发酵沼气池200立方米，建粪便发酵车间40平方米，建沼液田间调蓄池1口，贮气柜1套，污水调节池45立方米，建兽医室12平方米，建沼液贮存池1口，建污水管道180米，打机井1口，场区道路改造220米，购置水、电等相关配件设备等。1.6建设期限：一年，从2013年1月至2013年12月。 1.7投资估算与资金筹措： 本项目经估算总投资为65万元。资金筹措：申请中央补助资金40万元，自筹资金25万元。1.8效益评价 经济效益：经测算，猪场全年产生的猪尿、污水约2000吨，全部进入沼气池发酵处理，经厌氧发酵生产的沼气可替代能源支出1万元以上。采用“干湿分离”工艺清理出的固体粪便经堆沤发酵处理可生产400吨有机肥，每年可产生收入2万元以上。本项目实施，按照标准化科学养殖，饲养周期比传统饲养条件下可提前5-10天出栏，按每天每头生产成本5元计算，每头生猪可节约成本为25-50元。年节约成本3.2万-6.4万元。可提高生猪成活率3-5个百分点。即在不增加支出的条件下，相当于年增加出栏38-64头，按每头价值1400元,可增收5.32-8.96万元。经济效益显著。社会效益：本项目的实施，有利于保持猪肉合理的价格水平，稳定市场供应、满足消费需求，而且还有利于解决农村剩余劳动力，增加农民收入。通过标准化规模养殖，促进本场生猪养殖规范化、标准化生产，带动*乡生猪标准化规模养殖生产，实现绿色无公害和可持续发展，对改善人民生活水平，保障人民身体健康具有十分重要的意义。生态效益：实施本项目，猪场排出的粪便污水进入沼气池，经过厌氧发酵产生沼气，用于炊事、照明、采暖等，沼液、沼渣可以返田培肥地力，改良土壤。是一个以生猪养殖为中心，沼气工程为纽带，集养（猪、鱼） 、种果（菜、莲、烟、稻等）为一体的生态系统，在这个系统中，有效解决了“三沼”利用问题，果园套种饲料，饲料养猪，猪粪发酵生产沼气供生产、生活用能，沼液、沼渣又可肥田、种果、养鱼等，实现资源循环利用，提高资源利用效率，既降低了生产成本，提高经济效益，又生产出无公害商品肉猪产品，且不对环境造成污染，生态效益好。1.9结论：实施本项目，有利于降低生猪发病率，缩短生猪饲养周期，提高生猪产品质量和安全性，满足人们对生猪产品营养、健康、安全的消费需求；有效解决传统养猪业带来的环境污染和生态破坏等问题；同时有利于提高饲养效益，带动、辐射更多农户增加收入。社会效益、生态效益和经济效益好，有很强的示范带动作用，切实可行。建议上级扶持，尽快建成投产，发挥效用。第二章、项目承担单位基本情况*生猪养殖场，始建于2006年3月，位于*村一山坳上，距县城25公里，距乡政府10公里，距居民区（村民小组）1公里，对村民无任何影响，猪场已修通道路，与乡村水泥公路相接，交通运输便利，电力、给排水方便。场区三面环山，背靠山丘，座北朝南，通风良好，树木茂密，是养殖业天然防疫隔离条件。附近是农田、果园，空气清新，环境优良，水质符合人畜饮用标准，水、电、路、通讯等基础设施初备，符合项目建设选址要求，已办理动物防疫合格证。本场注册资本万元，场地经营权为年。现已投资固定资产48万元，现有养殖栏舍7栋，面积1650平方米，现有二元能繁母猪81头，后备母猪13头，种公猪2头（杜洛克、大约克各1头），还有鱼塘8亩、果园12亩。本场有员工5名，其中场长兼畜牧兽医技术人员1人，饲养技术人员3人，其养猪经验均在6年以上，并聘请了县、乡畜牧兽医专家作技术指导。2011年出售商品肉猪1259头。本场管理制度健全，十分重视猪场防疫和卫生消毒工作，建场以来生猪养殖平安，健康无疫，员工身体健康无人畜共患传染病。第三章、项目建设必要性和可行性 3.1项目由来党中央、国务院高度重视畜牧业发展，近几年的中央1号文件均把加快发展畜牧业作为现代农业建设和促进农民增收的重要内容，提出了一系列扶持政策，其中大力发展生猪标准化规模养殖是重要措施之一。国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见（国发200722号）和国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知（国办发明电201126号）等文件出台，已为今后一个时期生猪生产发展指明了方向。扶持发展生猪标准化规模养殖是促进生猪生产的重要措施，也是我国生猪生产的发展方向，国家发改委还决定每年安排中央预算内专项投资，用于支持生猪标准化规模养殖场（小区）以粪污处理为重点的基础设施建设，改善饲养、防疫条件，提高粪污处理能力，保障和促进生猪生产平稳健康持续发展。因此，实施本项目是贯彻落实国家扶持畜牧业发展政策的具体体现。3.2项目必要性近年来，虽然生猪养殖逐步向规模化方向发展，但是离标准化生产的要求相差很远，养殖场在选址布局、圈舍建造、 废弃物处理、防疫消毒设施等方面缺乏科学的设计和管理，有的圈舍间距太近，有的没有消毒设施，有的没有粪污处理设施，粪便到处随意堆积，污水任意排放，病死畜乱扔等等，严重污染空气、土壤和水体环境，成为疾病流行的隐患。一旦引发动物或人畜共患病，所带来的损失和危害更大，不但给养殖户造成巨大的经济损失，而且还可能危及人民群众生命安全。随着我国农牧业的迅速发展，畜禽养殖产生的污染已经成为我国农村污染的主要来源，已引起各级政府的广泛关注，因此，加快生猪规模养殖标准化生产改造，提高养殖场的排污处理能力和疫病预防能力，保护和改善生态环境显得十分必要和迫切。我县农村种植业以水稻、白莲、烟叶、果树为主，长期以来农产品的生产过分依赖化肥，导致土壤结构变化，土地板结，有害残留积蓄等。该项目的建设，通过“猪-沼-果（粮、莲、烟等）”的生态循环经济生产模式可提供沼液、沼渣等有机肥料，减少化肥用量，使土壤有机质增加，提高农产品的产量和质量，带动周边养殖户大力发展“猪-沼-果（粮、莲、烟等）”的生态循环模式，有效改善农业生产条件，促进生态、绿色农业发展。此外，推广标准化养殖，从饲料投入品、饲养管理、栏舍建设，防疫、消毒及污水处理等各个环节均遵章守制，按规范要求严格把关，生产的猪肉产品无有害残留物，质量安全，达到无公害标准，从而有利于实现从猪场到餐桌的猪产品安全保障。*生猪养殖场现有栏舍和设施不完善，防疫设施简陋，粪便还是采用雨污同沟，粪污处理设施不全等，长期下去不利于养殖场生猪的生长和防疫，也对周围环境构成危害。为了减少污物排放，合理处理粪污，对照畜禽养殖业污染防治管理办法等有关规定和要求，需要实施养殖场标准化改造，实施雨污分流，将雨水从明沟排向场外，防止雨水流入污水处理系统，实行干湿分离，减少粪污总量，在减少粪污总量的基础上对粪污进行无害化处理，并通过猪-沼-果（莲、稻、鱼等）生态模式进行综合利用。同时按照现代畜牧业生产要求推行标准化科学养殖，可以提高生产水平，降低养殖成本，增加经济效益。因此，实施本项目很有必要，势在必行，意义十分重大。 3.3项目可行性有基础条件。我场现有各类猪舍7栋，1650余平方米,水、电、路等基础设备基本到位，在现有条件下，只要对现有猪舍进行标准化改造，进一步完善粪污处理、防疫、消毒、隔离等措施和设施条件即可建成标准化规模生态养猪场，比重新规划新建具有起步快，起点高，投资少，见效快等优点。并且在项目建设期间不影响猪场正常生产运行。有养殖技术。本场职工生长在农村，多年从事畜禽养殖和果业种植，有养猪实践经验，建有一套完整的标准化规模养猪技术规程，实现生猪生产可控性，同时聘请了县乡畜牧兽医技术专家为本场技术指导，因此，实施本项目，进行标准化规模养猪在技术上有保障。有政策机遇。“国务院关于支持赣南等原中央办区振兴发展的若干意见”为项目建设创造了良好机遇。根据国发201221号文件，国务院把支持赣南等原中央苏区振兴发展作为一项经济任务和政治任务，我县已被定国务院为赣南等原中央苏区振兴示范县，根据文件精神，国务院为改变原中央苏区经济发展滞后的现状，特别提供了政策上的倾斜，在项目、资金和对口支援等方面进一步加大了扶持力度，其中支持畜禽标准化规模养殖场建设等是扶持重点之一，这为本项目的实施创造了良好机遇。有各级重视。省农业厅全面落实科学发展观，推进环境友好型、质量安全型、资源节约型畜牧业发展，走“规模化、标准化、生态化、品牌化”的“四化”发展道路，启动“爱我美好家园千场万户畜禽清洁生产行动”，大力推行畜禽标准化养殖等，并从资金、技术、政策等方面予以扶持，重点加强养殖污染治理。*县委县、政府一贯重视畜牧业的发展，认真贯彻落实国务院和省、市有关促进生猪生产发展的方针政策，把发展生猪生产作为振兴农村经济，促进农民增收致富的支柱产业来抓，鼓励发展标准化规模养猪，实行清洁生产，推进生态、健康养殖，推行猪沼果（莲、稻、鱼等）生态模式，启动生猪保险，加强疫病防控，搞好技术指导，增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力，为项目实施营造了良好氛围。 第四章、项目工艺技术方案 4.1粪污处理工艺设计原则 减量化：治理好畜禽粪便污染，必须从污染源头抓起，有效消减粪污总量，把冲洗栏舍、冲凉消暑用水量减少到最低限度，从而既减少粪污处理设施投入费用，又达到将污染源控制在最低限度的目的。 无害化：选用先进的厌氧发酵沼气处理技术，所有污水必须经过封闭式的厌氧发酵工艺，常温发酵。经过15天左右的厌氧发酵，病菌杀灭率达96以上，无毒无味运行，消除蚊蝇孳生地，切断寄生虫的滋生源，细菌指标达到卫生防疫要求。 资源化：有害粪污经过治理，达到变废为宝的目的。工艺上采用干清粪分离方式，冲洗栏舍污水、尿液经过厌氧发酵产生的沼气用作猪场生产、生活燃料，沼液用于农田灌溉、水产养殖或者达标排放。经过固液分离后产生的沼渣与收集的固体粪便用做生产有机肥原料，通过猪-沼-果（菜、鱼、粮、莲等）生态模式循环利用，从而产生经济效益。 4.2粪污处理技术线路本项目采用国家推荐的粪便处理再利用技术即：“三改两分再利用”技术，对已建成或投产的畜禽规模养殖场户，没有污染防治设施或者虽有设施但排污不达标的，重点在畜禽粪污减量化，无害化和资源化等方面进行标准化改造。即：“改水冲清粪为干式清粪，改无限用水为控制用水，改明沟排污为暗沟排污，干湿分离，雨污分流，粪污无害化处理（粪便堆沤、沼气发酵等）后综合利用”的技术线路。通过资源化利用，形成生态农业链，即猪-沼-果（鱼、粮、莲、林、茶等）农业生态模式，促进种养结合循环利用。该项目其技术先进，工艺成熟，操作简易便捷。所产沼气供生活、生产用能，粪便经无害化处理后肥田，改良土壤，培肥地力，增产提质，促进增收。可有效降低成本，增加经济效益。有利于改善人们生活条件和生态环境，4.3生猪养殖主要技术（1）、早期断奶技术：哺乳仔猪3周4周断奶，断奶后的母猪转入配种怀孕舍，仔猪留在原栏继续饲养1周2周。（2）、全进全出技术：产房、保育舍、育肥舍以猪舍为单位，一次性转入同批猪，又一次性转出或出售，然后清理猪栏、空舍。（3）、保育舍、哺乳猪保温技术：对哺乳仔猪、保育猪采用沼气灯加热，不足部分结合采用电加热。（4）、干清粪技术/干湿分离：是采用人工收集干粪，尿液和污水自暗沟流入沼气池发酵，使固液分离。通过标准化改造，使本猪场达到生产区与生活区分离，种猪与商品猪分离，健康猪与病猪分离，排污的干湿分离与雨污分流，饲养密度合理，自动饮水卫生，栏舍通风与采暖合宜的标准化养殖要求。4.4工艺流程图*生猪养殖场干猪粪人工收集固体粪便堆放还田、果园污水格栅厌氧发酵田间储液池还田、果园贮气柜生产和民用取暖及燃气沉淀池第五章、项目建设内容与规模本项目坚持发展与规范并重原则，建立规范的动物防疫、饲料供应和环保设施，实现安全生产、清浩生产、健康养猪。根据实际需要，按照缺什么完善什么的原则，本项目建设内容包括栏舍改造（用于雨污分流，保温和饮水等设施改造），厌氧发酵池，田间储液池，固体粪便堆放及发酵间，贮气柜及相关配套基础设施等。具体为：5.1 场区基础设施栏舍改造1650平方米（雨污分流，安装自动饮水设备等）。电缆线500米、电杆10根。打井、变频水泵、引水泵2台。污水管道180米。道路220米。消毒防疫设备2套.变压器1台。消毒室1间。兽医室1间。5.2污水处理设施污水调节池45立方米。厌氧发酵沼气池200立方米。贮气柜1套。沼储存池1口。5.3沼渣沼液利用沼液运输车1辆。沼液田间调蓄池1口。5.4固体粪便发酵粪便发酵车间1间。发酵搅拌设备1套。5.5其它第六章、投资估算及资金筹措6 投资估算经估算，本项目总投资：65万元，其中：6.1 场区基础设施25万元栏舍改造1650平方米，13.2万元电缆线500米、电杆10根，1.5万元打井、变频水泵、引水泵2台，2.2万元。污水管道180米。0.8万元。道路220米，1.8万元。消毒防疫设备2套，2万元。变压器1台，1.9万元。消毒室1间，0.8万元。兽医室1间，0.8万元。6.2污水处理设施25万元污水调节池45立方米，2万元。厌氧发酵沼气池200立方米，16万元。贮气柜1套，4万元。沼储存池1口，3万元。6.3沼渣沼液利用8.5万元沼液运输车1辆，5.5万元。沼液田间调蓄池1口，3万元。6.4固体粪便发酵4.5万元粪便发酵车间40平方米，2.5万元。发酵搅拌设备1套，2万元。6.5其它2万元。不可预算费2万元。6.2资金筹措本项目总投资共为65万元，其中：申请中央补助资金40万元，其余25万元由建设单位自筹解决。6.3建设时间本项目建设期为一年，2013年1月2013年12月。第七章、项目实施保障措施7.1组织管理措施。本项目在县发改委、县农业局的直接领导下有组织、有计划、有步骤地实施和监管，我场将严格按照项目设计要求实施。根据项目建设需要，成立*生猪养殖场标准化规模养殖场建设项目领导小组，加强组织与协调工作。由县发改委和县畜牧兽医局领导任组长，监督项目建设和资金管理使用。严格执行项目“四制”（即项目法人制、招投标制、合同制和工程监理制），切实加强质量管理，建立健全行之有效的质量监管制度，确保工程质量和按期完工。7.2资金管理措施。按照农业部基本建设财务管理办法和江西省有关项目管理要求，建立严格财务管理制度，确保项目资金专款专用，严格根据项目设计和建设内容，合理有效地安排项目资金，充分发挥资金使用的最大效益。7.3制度规范措施。为确保标准化养殖场生产正常运转，要建立健全生产管理制度，防疫消毒制度，养殖档案制度和科学饲养管理制度等相关制度，加大制度执行力度，确保场内安全无疫。7.4粪污处理措施。严格按照污物处置相关要求设置污物处理设施，做到对污物进行无害化处理再利用，努力防止环境污染，采用物理、化学、生物等方法处理好废弃物.粪便全面推行干清粪工艺，将生猪粪便及垫料堆沤腐熟。污水（猪尿及冲洗污水）经暗沟流入沼气池发酵处理。项目建成后，要加强运行管理，保障粪污处理设施的正常运行。7.5科技支撑措施。大力推广科学饲养管理技术，按照猪的不同生长阶段和生理需要，合理配制饲料，推广三元杂交模式，提高生猪品质。按照标准化生产技术操作要求，适时搞好生猪免疫接种和制定适合本场的科学免疫程序，确保生猪健康生长，提高出栏率和品质。7.6政策支持措施。推行生猪标准化规模养殖是畜牧业现代化发展客观要求，反映了畜牧业发展的方向和趋势，是贯彻落实国家发展生猪标准化规模养殖的相关政策的具体体现，相信有各级领导的重视，在政策上引导鼓励，在技术上支持帮助，在资金上扶助解决，加上养猪企业的自身努力，*生猪养场标准化规模养殖会有稳定发展。第八章、项目效益分析本项目的实施，将产生良好的经济效益、社会效益和生态效益。8.1经济效益据研究和实践证明，沼肥是优质有机肥料，与化肥或其它有机肥相比，能显著提高作物的产量和品质，并有防病抗逆作用。沼肥不仅养分全、肥效快，而且易吸收，残留少，是无公害栽培的首选肥料。在生产中，沼肥可以用作基肥、追肥和叶面肥。该场每天产生的猪尿、污水全部进入沼气池发酵处理，相当于每年向环境减少排放畜禽污水2000吨左右，经厌氧发酵生产的沼气用于猪场生产、员工生活等可替代能源支出1万元以上。采用“干湿分离”工艺清理出的固体粪便经堆沤发酵处理可生产有机肥400吨，年产生收入2万元以上。本项目的实施，从良种引进、饲料营养到饲养管理各环节都按标准化生产操作规程进行生产管理，给猪创造了良好的生活环境和营养条件，有利于发挥猪的最佳生产性能，提高生长速度，生猪饲养周期比传统饲养条件下可提前5-10天出栏，按每天每头生产成本5元计算，则每头生猪可节约成本为25-50元。全场每年可节约成本3.2-6.4万元。此外，通过本项目实施后，大大改善了养殖场的环境卫生状况，降低了生猪病害和死亡概率，减少防疫治病成本和死亡生猪的摊销成本，可提高生猪成活率3-5个百分点。即在不增加支出的条件下，相当于年增加出栏38-64头，按每头价值1400元,可增收5.32-8.96万元。经济效益非常显著。8.2社会效益和生态效益本项目的实施，有利于保持猪肉合理的价格水平，稳定市场供应、满足消费需求，而且还有利于解决农村剩余劳动力，增加农民收入。通过标准化规模养殖，促进本场生猪养殖规范化、标准化生产，带动*乡生猪标准化规模养殖生产，实现绿色无公害和可持续发展，对改善人民生活水平，保障人民身体健康具有十分重要的意义。本项目通过改造污水处理设施和设备，对猪排粪便和污水进行严格的厌氧发酵回收利用为沼气，所处理后的粪便是优质的有机肥料，可就地还田，改良土壤，促进农业增产，减少生态灾害。我场采取猪沼果（莲、稻、鱼）立体种养能源生态工程模式，果园套种饲料，饲料养猪，猪粪发酵生产沼气供生产、生活用能，沼液、沼渣又可肥田、种果、养鱼等，实现资源循环利用，提高资源利用效率，既降低了生产成本，提高经济效益，又生产出无公害商品肉猪产品，且不对环境造成污染，实现经济效益、社会效益和生态效益最大化。将促进生态环境进一步好转，真正实现生猪生产“资源节约、质量安全、环境友好”的基本目标。综上所述，推行生猪标准化养殖具有良好的社会效益和生态效益。第九章、结论和建议实施本项目，有利于降低生猪发病率，缩短生猪饲养周期，提高生猪产品质量和安全性，满足人们对生猪产品营养、健康、安全的消费需求；也有利于实现生态农业，有效解决传统养猪业带来的环境污染和生态破坏等问题；同时有利于提高饲养效益，带动、辐射更多农户增加收入。我们认为该项目建设符合国家畜牧业产业政策和行业规划要求，项目选项准确、选址合理、规模适度、技术先进、工艺成熟、科技含量高，市场前景好，具有技术上先进、经济上可行，社会效益、生态效益和经济效益好，有很强的示范带动作用，实施本项目几乎没有风险，因此，本项目实施是切实可行的。建议上级扶持，尽快建成投产，发挥效用。本项目批复后，应尽快委托有资质的设计单位对本项目进行工程设计，制定详细的工程项目实施计划，尽早开展本项目的招标工作。项目建成后，要加强运行管理，保障粪污处理设施的正常运行，发挥应有作用。