2013年中考说明文阅读题及答案.docx

2013年中考说明文阅读题及答案（二）人类是唯一会脸红的动物人类是唯一会脸红的动物，达尔文把这一行为称作“最独特和最具人类特征的表情”。达尔文早在研究进化论时就已注意到这个问题了。他发现，不论是哪个国家、哪个民族的人，在感到难为情时都会面红耳赤，而包括一些灵长类在内的高级动物却不会出现脸红。达尔文解释不了这种奇怪的现象。著名生物学家、美国埃默里大学的弗朗斯德瓦尔教授也把脸红描述为“进化史上最大的鸿沟”之一。他说：“我们是唯一在尴尬情境下或者谎言被揭穿时脸会变红的灵长类动物。”可是，为什么我们需要这种表达内心情感的信号呢？科学家经过研究发现，脸红是由人的大脑决定的。当遇到特殊刺激时，人们通过眼睛、耳朵等感受器官把刺激信号传给大脑皮质，而大脑皮质的一个重要的作用就是刺激肾上腺，而肾上腺受到刺激，就会分泌出肾上腺素。肾上腺素在体内由酪氨酸转变而来，它的作用的特点是，少量分泌时能够使血管扩张，尤其引起脸部的皮下小血管扩张；可是大量分泌肾上腺素的时候，反而会使血管收缩。当外界刺激比如害羞等信号传入大脑的时候会分泌少量肾上腺素，就引起面部血管扩张，血流增加，血的颜色是红的，所以容易引起心理性脸红。科学家认为，如果用“险恶、野蛮和无礼”来描述人类早期社会是正确的话，那么冒犯是可能导致暴力冲突的。结果，人类就发展出了表达歉意的方法，以告诉别人他们为自己所做的事而感到后悔。想想你们家那条狗的表现，当它在你的院子里刨坑被你发现时，它就在地上打滚。你的狗躺在地上向你展示它的肚子，告诉你它不想在此时挑战你的愤怒这是痛悔的表示。对大多数人来说，很难对一条在地上翻滚的狗继续保持愤怒。与此类似，脸红可能是人为自己的错误行为而懊悔的标志。通过脸红，我们可以告诉别人我们认识到了自己做得不对，我们正为此付出代价。而此时看到我们脸红的人则可以了解我们在那一刻所经历的不快感受，脸红也许就是我们对所犯错误表示歉意的身体语言。当然，对人类来说，语言才是最主要的交流方式。但是语言是受意识控制的，可以进行欺骗，而不受意识控制的脸红却能透露真实的想法。这些想法有时是你想用语言掩饰的。脸红发出的信号有时甚至比语言还要准确。脸红会让人们的撒谎变得困难。因此脸红使人类保持诚实可信，促使群体更团结。在哺乳动物中，只有灵长类具有三色视觉，能够看到由三原色组成的彩色世界，其他哺乳动物都是色盲。如牛、羊、马、狗、猫等，几乎不会分辨颜色，反映到它们眼睛里的色彩，只有黑、白、灰3种颜色，如同我们看黑白电视一样单调。感谢造物主让人类有一双最敏感的眼睛，也只有这双眼睛才能捕捉到脸红的信息。（节选自课外阅读）15请用简明的语言说说本文说明了什么样的事理。答案：说明了人类 “脸红”的原因和社会作用。解析：本题考查说明对象，在读懂全文的基础上，整体把握文章所阐述的事理，这个事理，就是要找的答案。答题时，浏览全文，理清思路，寻找文章的说明对象，就能在原文中找出答案。16下列对文章理解不正确的一项是（ ）A第段划线的句子运用设问，激发读者阅读的兴趣，引 出下文说明内容。B人类需要脸红这种表达内心情感的信号，可能是为了告诉别人自己正因错误行为而懊悔，以避免冒犯可能导致的暴力冲突，从而促使人类讲诚信，更团结。C第段“对大多数人来说，很难对一条在地上翻滚的狗继续保持愤怒”中的“ 大多数”从范围上对对象加以限定，体现了说明文语言的准确性。D脸红和语言相比，不受意识控制的脸红更能传递人类的真情实感，脸红发出的信号比语言要更准确。答案：D解析：本题考查整体感知说明文后辨析和信息筛选的能力。回答问题时，要按照“确定区间抓关键词抓关键句整合比较”的过程，把选项和原文逐个对比。选项D中和原文相比，犯了以偏概全的错误，原句表述中有“有时”一词的限制，原句为：”不受意识控制的脸红却能透露真实的想法。这些想法有时是你想用语言掩饰的。脸红发出的信号有时甚至比语言还要准确。”17第段运用了什么说明方法，请结合文段内容，说说它的作用。答案：运用举例子的说明方法，列举“牛、羊、马、狗、猫等”动物，具体说明了“其他哺乳动物都是色盲”，更有说服力。运用作比较的说明方法，把灵长类动物和其它哺乳动物加以比较，突出强调了只有灵长类才能捕捉到脸红信息的特质。解析：本题考查说明方法及其作用的辨析。答题时，根据句子特征找相关的说明方法，注意表说明方法的语言标志。回答格式：这段文字运用了（说明方法），（准确地/具体地/生动地/清楚地）说明了（说明对象）的XX（特点）。18人为自己的错误行为而懊悔时往往会脸红，但也有犯了错误却不脸红的情况出现，请从生活中举出一例，运用文中的科学原理，简要探究其原因。答案：示例一：甲同学在校园散步时随意丢弃垃圾，在众人面前并没有脸红。这是因为没有环保意识，他认为小节不是错误，没有形成类似害羞类的有效的刺激，没产生少量肾上腺素，不引起面部血管扩张、血流增加。所以，他不脸红。示例二：某司机开车时不小心撞倒行人，下车后脸色惨白。这是因为他严重违反交通法规并造成恶果，内心极度害怕和恐惧，大脑刺激肾上腺产生大量的肾上腺素，使血管收缩，血流减少，脸色煞白。示例三：一同学多次不交作业，被老师请到办公室，并不脸红。这是因为他屡次犯错而不悔改，外界刺激信号难以形成刺激大脑、肾上腺的条件反射，没产生少量肾上腺素。解析：本题考查对说明文作品探究的能力。答题时，先要举出实例，然后再用文章中的相关知识进行分析、表述。（2013仙桃市）（三）说明文阅读（12分）北斗：助推国力，导航生活王 敏一、护卫国家安全卫星导航系统不仅能让用户知道自己所在的位置，还可以告诉别人自己的位置，特别适用于需要导航与移动数据通信场所。因此，卫星导航系统是关系国家安全和社会发展不可或缺的信息基础设施。与目前应用广泛的GPS相比，我国的北斗系统起步晚了整整20年，但在技术上并没有落后很多。北京大学地球与空间科学学院教授焦维新说，北斗系统的定位精度10米，测速精度0.2米/秒，授时精度10纳秒，并且还有提高的空间。在亚太地区，北斗系统的定位精度不输于GPS。北斗系统在护卫国家安全上正日益发挥着重要作用。北斗系统组网成功后，我国海军北海舰队随即进行了信息化升级改造，使北斗的应用更符合舰艇远洋训练的需要，并率先在舰队水面舰艇部队推广。二、 在海南，有渔民说，现在渔船上供奉两样东西，一样是妈祖，另一样是北斗。渔业是北斗卫星导航系统应用较早也较为广泛的一个行业。安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。据统计，目前，全国有近10万艘出海渔船安装了北斗卫星导航系统终端。2008年汶川大地震时，曾出现震区通信设备全部遭到破坏，前往震区救灾的部队与后方指挥中心无法建立有效联系的紧急情况。情急之下，有关单位迅速调拨了一批北斗卫星用户机，配备给一线救援部队。后方指挥部实现了“看得见”的救援指挥，前方救援部队也实现了实时短报文通信，指挥命令及时下达，灾情信息实时上报，前后方之间架起了一座有效的信息沟通桥梁，保证了指挥调度顺畅。北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用。覆盖范围广，受地面影响小，定位准确及时凭借着这些优势，在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手。三、助推国民经济如今，上至航空航天，下至百姓日常生活，卫星导航应用技术不断推广，北斗导航系统已经成为我国国民经济建设的“助推器”。据统计，目前，我国涉足卫星导航应用与服务产业的厂商与机构超过5000家，2010年产值超过500亿元，预计2020年有望跃升至4000亿元。我国卫星导航产业进入高速发展时期，也成为国民经济新的重要增长点。同时，随着物联网、智慧城市的建设，北斗也将发挥越来越重要的作用。据了解，在上海，智慧城市北斗综合应用示范工程即将启动，北斗导航位置服务技术创新基地将落户“大虹桥”。“智能呼叫”“智能交通导航”“特殊人群关爱”等民生应用项目，即将进入百姓生活。目前，带有北斗导航系统的导航仪已经开始投放市场，直接“导航”百姓生活。但专家同时指出，北斗系统仍然要大力研发突破核心应用，并使应用形成规模化，只有这样才能使北斗真正走进千家万户。专家表示，我国北斗导航卫星系统是一个开放的、面向世界的系统，期待北斗导航在卫星导航国际舞台上的“精彩演出”。（选自半月谈2013年第6期，略有改动）17. 请给第二部分拟一个小标题。（2分）【答案】示例：危难时刻显身手；解困危难时刻。【解析】这道题考查对文章内容的概括能力。依据第二部分关键词句概括，“北斗系统在汶川地震救灾决策、搜救、医疗等工作中发挥了关键作用”，“在2008年南方冰冻灾害救援、2010年玉树抗震救灾、舟曲泥石流救灾中，北斗卫星导航系统同样大显身手”，汶川地震、冰冻灾害救援、玉树抗震、舟曲泥石流，都是“危难时刻”，北斗系统却能“发挥了关键作用”“ 大显身手”，据此简要概括，意近即可。18. 第段主要运用了哪两种说明方法？请任选一种，说明其作用。（3分）【答案】列数字、作比较。作用：列数字，用具体的数据说明了北斗系统的定位、测速、授时精度，使说明更准确，更有说服力。 作比较，将北斗系统与GPS作比较，突出强调了北斗系统虽然起步晚，但技术上并不落后很多的特点。（3分。说明方法答对、答全1分，说明方法的作用2分。）【解析】这道题考查常见的说明方法及作用。依据语段内容很容易判断列数字和作比较的说明方法，对于其作用，要依据文意并结合说明方法本身的作用。列数字：准确具体；作比较：突出说明事物的特点；举例子：真实、鲜明。这些说明方法都是为内容服务的。19. 下面句子中加点词语能否删去？为什么？（2分）安装了北斗系统终端，不仅可以为船只导航，还可以通过北斗独有的短报文技术，报告船只位置和船上人员的情况。【答案】不能删。“独有”是独自拥有的意思，强调短报文技术是别的导航系统没有的，只有北斗具备，所以不能删。（2分。意近即可，只答“不能删”不给分。）【解析】这道题考查说明文语言的准确性。这类题答题策略是：（1）表态（删还是不删）。（2）定性。如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞；“大约”“可能”“左右”等表估计，“多”“有余” “多数”等表数量。（3）若删去，原来什么样的意思 就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了。（4）xx词体现了语言的准确性、周密性、科学性。20. 阅读下面两则链接材料，结合选文，请你预测：北斗导航系统在卫星导航国际舞台上将会上演怎样的“精彩演出”。（3分）链接一：2012年12月27日，北斗卫星导航系统正式向亚太大部分地区提供区域服务。链接二：交通运输部要求9个示范省份的大客车、旅游车和危险品运输车辆，在2013年3月底前80%以上安装北斗导航车载终端。【答案】北斗系统在国际同类产品中处于领先地位，畅销全球。 残疾人等特殊群体在遇到困难甚至危险的时候，借助北斗系统在第一时间求救。 预测复杂危险的路况，及时提醒司机规避风险。【解析】这是一道开放性试题，要依据材料和原文，由材料一“向亚太大部分地区提供区域服务”可见北斗系统畅销全球，技术先进；由材料二“大客车、旅游车和危险品运输车辆”可知北斗对复杂路况预测及提醒司机的作用。预测合理，表达通畅，答出一个方面，即可得全分。（2013孝感市）（四）安全的空中旅行现在，长途旅行乘坐飞机是最节省时间的方式，但总有些人会认为飞机不安全。即使不得不乘坐飞机出行，整个飞行过程也是惶恐不安的。为什么人们会觉得乘坐飞机不安全呢？他们在担心什么？很多人认为在陆地上行驶的交通工具，不管汽车还是火车，如果遇到机械故障，一般可以停下来检修，等待故障解除或救援，而飞机就不同了。其实这种担心有些杞人忧天，现代化的民航客机一般都有24台涡轮风扇发动机，即使在飞行中一台发动机停工，也可以使用另外的发动机，安全地降落在附近的机场。相反，如果你认为地面上的交通工具可以在行驶中随便停车检修，那真是大错特错了。近年来无论是在公路上还是在高铁上，都出现过因停车而造成的重大事故。颠簸在飞行中比较常见。遇到气流颠簸，飞机就变成了一个载着几百人的过山车，忽上忽下，乘客轻则心惊肉跳，重则人仰马翻我们不得不承认，飞机颠簸起来可不像汽车在路面上颠簸那样。大型客机飞行在大气对流层的上部，接近平流层的底部（800011000米），对流层就是风雨雷电的所在之处。还好，现代客机一般都装备气象雷达，通过雷达回波图可以准确判断前方的雨云，再加上地面航空气象部门的预报，基本上可以避开恶劣天气。不过，阳光明媚时，你也别洋洋得意，高空中才真是“无风三尺浪”。即使在没有云的高空，飞机也经常遇到“晴空颠簸”。这是大气活动造成的，通常出现在6000米以上的高空，是与对流云团无关的乱流，气象雷达也监测不到。遇到这种颠簸也不可怕，飞行员有足够的反应时间和处理预案，乘客只要乖乖地听从空乘人员的要求，在座椅上系好安全带，感受一下肾上腺素上升的刺激就好了。有些第一次坐飞机的乘客会问：为什么不给我降落伞？万一我还可以跳伞！跳伞这事可不是一般人能完成的，跳伞这项运动可不像街头篮球一样，随随便便找个地方就可以开展。从几千米高、40左右的空中跳伞，呼吸着稀薄的空气、面对未知的着陆点，你还有勇气和自信吗？而且几百人从46个舱门跳出飞机，你以为你是空降兵吗？实际上，在绝大多数航空事故中，飞机仍然是可控的。在可控的情况下迫降，成功率非常高。与其盲目惊慌地跳出飞机，还不如把身家性命交给经验丰富的飞行员，让他从容地化险为夷。无数事例证明： 。据统计，民用飞机造成多人伤亡的事故率约为三百万分之一。也就是说，要积累三百万个航班，意味着你每天坐一次飞机，也要8200年才有可能遇到一次飞行事故。（选自科学Fans2012年第12期，有删节）19通读全文，说说为什么空中旅行是安全的。（3分）【答案】即使遇到故障，飞机也有备用发动机使它安全降落；遇到恶劣天气，飞机装有气象雷达，基本能够避开恶劣天气；晴天若遇到暗流，飞行员有足够的时间和处理预案。【解析】本题考查对文章主要内容的概括能力。要概括全文的主要内容，需要在文章各个部分寻找关键的词语，提取关键的信息来组织表达。说飞机安全的三个方面的理由，文章中均有关键信息提示，如“可以避开恶劣天气“ 使用另外的发动机”“ 让他从容地化险为夷”等关键语句，这些相关信息其实从发动机遇到故障，遇到恶劣天气，遇到晴天暗流三个方面切入，前者是飞机自身问题，后两者是外部天气变化。考生只要围绕这三个方面组织语言作答即可。20本文说明内容是“安全的空中旅行”，第段却花了大量笔墨写陆地上的交通工具，请谈谈这样写的好处。（3分）【答案】这样写实为了将飞机与陆地上的交通工具做比较，突出飞机的安全性高。【解析】本题考查对作比较这种说明方法运用的理解能力。作比较这种说明方法的使用，需要有比较的落脚点，而且要明确作者使用比较的用意。在这里通过详细描写飞机与陆地交通工具遇到机械故障，怎样来排除这个话题，陆地上的交通工具遇到故障，停下来维修其实很危险，而飞机遇到机械故障，其实是有备用发动机的。这样看来，飞机的安全性能比陆地交通工具更高。21本文第段中加点的词语“绝大多数”可以去掉吗？为什么？（3分）来源:【答案】不能去掉，表明不排除还有极少数的不可控的航空事故。去掉后，与事实不符，此词体现了说明文语言的准确性。【解析】本题考查说明文的语言准确性。根据上下文的内容先判断能否删去，然后解释“绝大多数”的含义以及这一词在句中的作用，最后回答删后造成的影响。“绝大多数”一词，是绝大部分的意思，占巨大的比列，但不是全部，有一些特殊的情况，没有包括进去。解题时，从使用的恰当以及删除后的不准群，一正一反两个方面来说明这个词语的重要性。22给第段横线处填上一句恰当的话，使句子符合文意。（2分）【答案】民用航空是最安全的交通工具（或者乘飞机旅行是安全的）。【解析】本题考查总结性语句的设计和表达，这句话既是对上文的概括，又是这个段落的中心句，后文还有详细数据，作为佐证。完成这道试题，需要归纳概括全文的内容，做出结论性的判断。前文的六个自然段，无论是飞机与陆地交通工具作比较；还是罗列飞机飞行途中可能遇到安全的问题，但是均有防护措施；强调的中心只有一个：乘坐民用航空是最安全的。23上飞机时有乘客要求发放降落伞。如果你是空乘人员，该怎样向乘客解释？（3分）【答案】不能随意发放降落伞，理由有三：其一，跳伞不是一般人能够完成的；其二，跳伞队高度，温度，空气状况，着陆点有着较高的要求；其三，人多窗门少，很危险。【解析】本题考查定点概括的能力，文章的第五自然段其实是使用了其他的句式对这个问题做了准确的回答，只需要从中攫取关键的信息，稍微改变一下句子的形式即可。第一个理由，原文采用打比方，指出跳伞不是玩篮球那么容易，不是谁都壸掌握；第二个原因，运用反问句，指出面对未知的前景，不是谁都有跳伞的自信；第三处，也是一个反问句，人多舱门少，一定拥挤不堪，自然无法顺利跳伞。稍微修改句式，就可以直接明确的做出回答。（2013营口市）（二）阅读下面选文，回答2227题。（18分）食品添加剂俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国食品添加剂使用卫生标准将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在04的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。(选自科学画报有删改)22请简要概括选文的说明内容。（2 分）【答案】22.食品添加剂的概念、种类及在现代食品工业生产中的功能（或作用）和对食品安全的影响（2分）。【解析】本题考查文章说明内容的概括。阅读文章可知，第内容侧重介绍了食品添加剂的概念、种类；第段具体介绍说明了食品添加剂在现代食品工业生产中的功能（或作用）；第段内容则说明了食品添加剂对食品安全的影响。23选文第段的顺序能否颠倒？请说明理由。（3分）【答案】23.不能（1分）；这四段与第段“食品添加剂是指 经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的。2分）。（只答“不能”，不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。【解析】本题考查对说明文中说明顺序的理解。本文第段具体介绍说明了食品添加剂在现代食品工业生产中的功能（或作用），对各项作用的介绍依据了由主到次的逻辑顺序来展开，且仔细阅读不难发现，这四段与第段“食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。”这句话中提示的顺序相照应。所以说，不管从什么角度来说，这四段内容的顺序都不可颠倒。24请简要分析选文第段的说明思路。（3分）【答案】24.首先，用过渡句承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，并引出本段的说明对象特征食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能（1分）；其次，解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系（1分）；最后，举面条、点心等食物口感形成的例子，来说明本段说明对象特征（1分）。【解析】本题考查对说明思路的理解分析。阅读第段内容可知，首句“食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味”为过渡句，既承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能，又引出下文说明内容食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能；中间语句解释了通常情况下，食品口味的形成与食品添加剂的关系；尾句为举例说明，突出了食品添加剂能改变口感的特征。25选文第段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？（3分） 【答案】25.举例子、列数字（2分）；具体准确地说明了为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，从而说明食品添加剂的使用也直接影响食品安全（1分）。【解析】本题考查对说明方法及其作用的辨析。第段画线句字列举了我国的食品卫生标准的例子，为举例说明，由“它的许可添加量为0.5%以内”可知运用了列数字的说明方法。这既具体准确地说明了前文语句所说“为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规”，也最终说明了本段说明对象的特征食品添加剂的使用也直接影响食品安全。26选文第段中加点词语“一般来说” 能否删掉，为什么？（4分）【答案】26.不能（1分）；“一般来说”表示通常情况下，起限制作用。说明了在通常情况下，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的（1分）；删掉之后与客观事实不符合，语言过于绝对。因为不排除有特殊情况存在（1分）；“一般来说”体现了说明文语言的准确、严密（1分）。（只答“不能”不说理由不给分；只说理由，没答“不能”扣1分）。来源:www.shulihua.netwww.shulihua.net【解析】本题考查说明文语言的准确性。说明文语言的准确性主要体现在文中表时间、数量、程度、范围等内容的词语上。通过分析它的表达效果，据此指出说明文语言的准确性。回答此类问题时可借鉴的一般答题格式为：“不能去掉”+ 分析这个词语的含义及表达作用 + 如果删去与事实不符 + “体现了说明文语言的准确性”。答题时只要明确“一般来说”表示通常情况下，起限制作用，进而结合以上答题模式来回答即可。27阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。（3分）【链接材料】某食品配料表原 料比例添 加 剂比例小麦粉83%山梨酸钾0.8%鸡 蛋10%蛋 白 精0.2%白砂糖6%腐乳红曲0.1%【答案】27. 不能（1分）；因为该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。（1分）此外，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量，而食用超标准量的添加剂，可能会对胃、肝、肾造成严重危害（1分）。【解析】本题考查对知识的迁移运用能力。解答此题的关键在于，文章阅读中要提取相关介绍食品添加剂比例的信息，如山梨酸钾它的许可添加量为0.5%以内。且蛋白精是非法添加物。观察以上食品配料表可知，食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%，超出0.5%以内的规定标准量；该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。所以这一食品不能安全食用。（2013包头市）（三）阅读下面说明文,完成17-21题。（11分）人类的“生命天书”走过十年十年前的4月14日，被称为人类“生命天书”的人类基因组序列图绘制完成，人们期盼这个划时代的成就带来对自身和疾病认识的革命性变化。人类基因组计划于1990年启动，旨在揭开人体30亿个碱基对的秘密，绘制人类基因组序列图，从而在分子层面上为人类提供一份生命“说明书”，有人将其称为生命科学的“登月计划”。2003年4月14日，中、美、日、德、法、英6国科学家宣布，人类基因组序列图绘制成功，人类基因组计划的所有目标全部实现。过去十年中，科学家在人类基因组序列图的基础上，取得了一些里程碑式的成就。基因组测序技术的飞速发展导致其成本直线下降，医学应用继而成为现实。1990年人类基因组计划启动，经中、美、日、德、法、英6国科学家联手，历时13年，花费27亿美元才得以完成。而今天，个人基因组测序成本不到5000美元，且只需要一到两天的时间。目前全球已有数千人绘制了个人基因组图，而随着基因组测序成本进一步下降，这一数字预计将迅速增加。有人乐观地预测，到2020年，每个新生儿都能被绘制基因组图。随着对基因组图研究的日益深入，科学家对疾病的基因根源认识也越来越深入，所找到的致病突变基因数量迅速增加。据美国国家人类基因组研究所统计，1990年人类基因组计划开始时，这一数字是53个，而今天则超过2900个。对疾病基因根源的认识将有助于对症下药。比如说，药物易瑞沙只对EGFR突变基因的肺癌患者有效，而药物爱比妥则对KRAS基因突变的结肠癌患者无效。但基因药物的研发是个漫长过程，从1990年到现在，美国食品和药物管理局批准上市的基因药物也不过是从4种增加至106种。十年悠悠而过。今天，尽管找到的致病基因越来越多，新的基因组药物不断问世，个人基因组测序费用也直线降低，但科学家认为，基因组学时代才刚刚拉开帷幕。（选自2013年4月15日科技日报作者：林小春、任海军 有删改）17请简要概括本文的说明内容。（2分）【答案】过去十年，科学家在人类基因学研究中取得的成就。【解析】本题考查对说明文内容的把握能力。细读全文可以得出文章的第三段是本文的中心句，前面的二段及后面的段落都是说明的“过去十年中，科学家在人类基因组序列图的基础上，取得了一些里程碑式的成就”，提炼归纳即可。18第段划线句用了哪种说明方法？并结合上下文，说明其用意。（2分）【答案】打比方。把人类基因组序列图比作人类生命说明书，生动形象地说明了人类基因组计划的意义。【解析】本题是考查说明方法的理解能力。说明方法主要有举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等10种。本句将“人类基因组计划”比作“其称为生命科学的登月计划”，运用了打比方的说明方法，而目的是为了说明人类基因组计划的困难与意义。19阅读-段，概括十年来基因组学研究都取得了哪些成就？（3分）【答案】基因组测序费用直线下降；（1分）对疾病的基因根源认识越来越深入，所找到的致病基因越来越多；(1分)研发了更多的基因组药物。（或：新的基因组药物不断问世。）【解析】本题是考查把握说明文内容的能力。细读-段，第说明基因组测序技术的飞速发展导致其成本直线下降；第段说明对基因组图研究的日益深入，科学家对疾病的基因根源认识也越来越深入；第段说明对疾病基因根源的认识将有助于对症下药，或者说是新的基因药物不断问世。20文章第段加点的“这一数字”，具体指什么？（2分）【答案】具体指科学家“找到的致病突变基因数量”。（缺少“找到”二字扣1分）【解析】本题考查对说明文语言的理解能力。回答本题一定要结合上下文，本句的意思是说“找到的致病突变基因数量从53增加到2900个”，因而，“这一数字”就是指“找到的致病突变基因数量”。21下列表述不符合原文意思的一项是。（2分）A人类基因组计划于1990年启动，在中、美、日、德、法、英6国科学家的努力下，历时13年，花费27亿美元，最终在2003年4月14日，人类基因组序列图绘制成功。B基因组测序技术的飞速发展导致其成本直线下降。随着基因组测序成本进一步下降，有人乐观地预测，到了2020年，每个新生儿都能被绘制基因组图。C随着对基因组图研究的日益深入，科学家对疾病的基因根源认识也越来越深入，所找到的致病突变基因数量迅速增加。D基因药物的研发是一个漫长过程。从1990年到现在，美国食品和药物管理局批准上市的基因药物仅仅增加了106种。【答案】D【解析】本题是考查对说明语言的理解能力。文中有“从1990年到现在，美国食品和药物管理局批准上市的基因药物也不过是从4种增加至106种”是说“从四种增加到106种”，只是增加了102种。