大一上社会实践报告.doc

社会实践报告题 目 关于健康的社会实践调查报告 姓 名 陈小川 专 业 法学 学 号 K111141321 指导老师 董 兵 锋 社会实践报告指导教师评阅意见姓名陈小川班级K1111413学号K11114321专业法学联系电话13403046671报告题目关于健康的社会实践调查报告指导教师教师职称教师评语 指导教师签名： 年 月 日关于健康的社会实践调查报告一、 调查背景1. 调查时间：2012年1月18日至2012年2月3日2. 调查地点：重庆市沙坪坝区（保利康桥小区、安利公司重庆联合中心、得一按摩馆）3. 调查方式：走访调查、街头问卷、听取报告、查阅资料、在线咨询等。4. 调查内容：针对市民面临的健康危机的现状、产生原因、导致后果及对此的解决办法。第一次做假期社会实践报告，止不住内心的激动与重视。但以什么为题材呢？我足足想了一个星期。最终，我把“健康”作为此次报告的探讨对象，因为我认为在这个经济迅速发展却浮躁而忙碌的社会里，一方面各种威胁健康的事件频发，触及到人们的衣食住行，到了不得不关注的地步；另一方面，我们在追求名利与梦想的时候，往往忽略了健康，甚至在以自身健康为代价。曾有人形象地比喻健康像数字“1”，车子、票子、房子尾随其后的都是数字“0”，没有了健康，再多的“0”跟在后面最终结果还是等于零。但现实中人们的健康状况究竟如何？人们对健康的意识或认识到底有多深？怎样的生活方式才称得上健康？对此，我利用本假期在家乡重庆沙坪坝及周边地区为主通过各种方式围绕“健康”做了一次调查，并对调查结果做出以下报告。二、 现状及分析首先，我查阅资料了解到目前我们面临的健康危机，这里我重点了解了包括来自于空气、饮水、食品等方面。根据中国环境保护部发布的2008中国环境状况公报显示，在全国519个报告了空气品质数据的城市中，达到一级标准的城市仅有21个，仅占全部城市数量的4%！中国对于二类区域的空气质量标准（对于可吸入颗粒物PM10的年平均浓度限制为0.10 mg/m3）却远低于世界卫生组织（WHO）要求的标准（0.02 mg/m3）。这也就意味着即使是在中国空气质量良好的城市，其空气质量可能也比世卫组织要求的空气质量良好的城市要差得多。而室内空气污染主要有三类污染物：（1）生物性污染物： 细菌、病毒； 真菌孢子； 尘埃、尘螨； 花粉；宠物与人类的毛发、皮屑； （2）化学性污染物：香烟、二手烟：被美国环保署和国际癌症研究署确定为人类A类致癌物质；装修工程、甲醛，苯系物，氡气；清洁用品及家具；（3）异味：来自宠物、烹饪、垃圾及人体等。异味令人不悦； 室内空气中还可能存在许多无色无味的有害污染物，对健康构成威胁。而在重庆，工厂废气、汽车尾气等已成为市民健康的一大杀手。图1 工厂排放废气除了空气外，现今的饮用水质量也大不如前。即使饮水经过处理，仍可能含有许多肉眼难以察觉的污染物质，长年饮用，便有机会引致多种可怕的疾病。例如，加拿大卫生部指出，饮用含氯气饮用水的人士，患癌的机会最大。 图2 水体污染污染物来源对人体健康的影响氯气滤水厂加入水中作杀菌之用，而香港自来水所含的氯气平均为百万分之107。能与水中的有机物质产生化学反应，释出三卤甲烷的致癌物质，引致直肠癌、膀胱癌等。可引致肾病、血管动脉粥样硬化、胆结石、肾结石、早衰等。杀虫剂由农村流进河流或渗入地下。损害肝、肾或神经系统，甚至导致乳腺癌和畸胎。硝酸盐由使用氮肥的农田流进河流或渗入地下。能在体内转化成致癌物质，引致胃癌。令婴儿患正铁血红蛋白血症(Methaemoglobinaemia)铅来自铅质水管、以铅焊接损害脑部和神经系统，影响幼儿的发育和学习能力。铬来自皮革厂、电镀厂排放的工业废料。可能导致肝癌。铝滤水厂加入食水中以改善食水的颜色和味道。可能导致肝癌。氟滤水厂加入食水以帮助预防蛀牙。与老人痴呆症息息相关。细菌来自保养不周的大厦水箱及水管。可能引致肠道或其他疾病。图3 水污染物及影响一览表相比空气污染，食物污染的范围更广，途径更多。其中部分是无意污染，如杀虫剂、重金属、细菌等，但部分却是故意污染，如食物添加剂、辐射等。那么，哪些食品是不宜健康呢？为此，我有幸通过在线咨询的方式请教了安利公司营养师白小英老师，她谈到现代社会的垃圾食品包括：1、 油炸食品（包括油炸淀粉类、油炸肉类等）油炸食品含多种致癌物质，会破坏维他命，易导致心血管疾病。2、 烧烤 含强致癌物质3、 盐腌食品因含强致癌物亚硝酸盐，会破坏粘膜系统，引发胃肠道溃疡、发炎和鼻咽癌，也易导致高血压、使肾脏负荷过重。4、 加工肉制品（包括肉干、肉松、香肠等）内含大量亚硝酸盐，防腐剂，严重影响肝功能。5、 饼干含过多食用香精、色素，影响肝功能且烘制时严重破坏维他命，故营养极低，而热量过高。6、 汽水可乐类加入大量磷酸、碳酸，消耗体内钙质；含糖过高，喝后有饱胀感，影响正餐。7、 方便面只有热量而无营养，含大量盐分、防腐剂，影响肝功能。8、 蜜饯干果类含过量糖精、色素、防腐剂及盐分。糖精是导致膀胱癌的主要原因之一。它会加重肝脏负担，毒性最强。此外，白老师还给我提供了关于健康长寿三角论的数据(参见图4)及亚健康的24种症状表现，其中说道，现代人的寿命决定因素中遗传因素占15%；社会因素占10%；气象因素分别仅占8%和7%；比重高达60% 的是取决于自己的可控因素。而此处我们就要引入一个新词汇了亚健康，它是当下人们生活方式和现状下的产物。亚健康的24种常见症状包括：浑身无力、容易疲倦、头脑不清爽、思想涣散、头痛、面部疼痛、眼睛疲劳、视力下降、鼻塞眩晕、起立时眼前发黑、耳鸣、咽喉异物感、胃闷不适、颈肩僵硬、早晨起床有不快感、睡眠不良、手足发凉、手掌发粘、便秘、心悸气短、手足麻木感、容易晕车、坐立不安、心烦意乱。图4 健康长寿三角论据中国亚健康学术研讨会组委会发布的一份报告指出，中国的健康问题正在转型，大量慢性病正在取代传染性疾病成为导致死亡的主要原因。处于转型期的中国国民健康问题形势严峻。同时，每年因疾患导致的经济损失高达14000多亿元，相当于每年消耗我国的14还多。据对我国16个百万人口城市亚健康率的调查发现，高居榜首的北京人亚健康率达7531、上海是7349、广东是7341。中科院的权威调查显示，我国知识分子平均寿命仅为58岁，低于全国平均寿命10岁左右；并且这一阶层的早死现象正在加剧，2559岁人群中，女性死亡率为104，男性死亡率为165。专家警告说，如果继续不重视健康教育、有效遏止亚健康，将给国家和社会造成更为沉重的负担。重庆市得一馆正脊按摩大师韩伟介绍说，刘建是解放碑一广告策划公司工作人员，从事广告策划工作已有4年，长期的伏案工作和长年累月的面对电脑，再加上没日没夜的加班，几乎没有锻炼时间的他，仅仅27岁身体多个“零件”就开始频频预警：颈椎偏曲、脊柱左倾、肩周炎、腰肌劳损。“随着工作节奏的加快，生存压力和竞争压力的增加，像刘建这样处于亚健康状态的都市人，已经逐年迅猛增长。”韩大师说道。对于亚健康，不得不说跟生活方式有关。以我走访的杨女士一家三口为例，杨女士今年42岁，与丈夫陈先生同在一国企上班。工作日为节约时间，早上在小区楼下早餐馆点二两肥肠面作早餐，偶尔吃稀饭包子换换口味。中午夫妻俩在单位食堂就餐，晚上买菜回家煮饭吃。但同事朋友聚餐多，通常在晚上，而最具特色的高热量、重口味的山城火锅成为首选。折腾到十一二点回家草草收拾一下倒头就睡觉，但往往到凌晨两三点就失眠了。其儿子读初二，住校，周末回家，喜欢吃肯德基，闲暇时间爱上网。当笔者问及家人是否经常锻炼时，杨女士说:“全家几乎不怎么运动，其实也知道锻炼对健康有益，但这年头工作压力太大，即使在国企，迫于工作压力也没时间锻炼，今年唯一一次全家一起打羽毛球还是五一去海南休假旅游的时候。自己都没做好榜样更没理由坚决地要求孩子了！”由此可见，当下人们的健康隐患很大程度上源于不健康的生活习惯。亚健康之后是疾病！据相关资料显示：我国高血压患者2002年1.6亿，目前约2亿；估计糖尿病患者9240万（2010年），1.48亿；心梗患者200万,年新发50万；脑卒中患者700万,年新发200万；我国每年癌症发病200万，死亡150万。这些庞大的数字令人汗颜！但这更是不争的事实！这是不是在为我们关注健康敲响了警钟呢？图5 被称为癌中之王的肝部病变三、 问题解决及健议综上所述，寻求健康的生活方式，做健康之人势在必行！随后几日，我听取了由四川省泸州医学院附属医院麻醉科医师汤四文老师的健康讲座。据了解，汤四文老师虽是麻醉学出生，但在营养健康学上造诣颇深，已有十多年的研究。他指出健康不仅仅是指没有疾病或病痛，而是一种身体上、精神上和社会上的完全良好状态。他提出真正健康具有以下10点基本标准：1.有充沛精力，能从容不迫地负担起日常繁忙工作。2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑。3.善于休息，睡眠良好。4.应变能力强，能适应外界环境的各种变化。5.能抵抗各种传染病。6.体重适中，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调。7.眼睛明亮，反应敏捷，眼和眼睑不发炎。8.牙齿清洁，无龋齿，牙龈颜色正常，无出血现象。9.头发有光泽，无头屑。10.肌肉丰满，皮肤有弹性。汤老师还别具生趣的提出“健康五快”的观点，即吃得快、便得快、说得快、睡得快、走得快。总结上述结果，笔者认为乐观的心态+适量的运动+充足的休息+均衡的营养对于保持健康十分重要。首先是乐观的心态。导致现代人产生心理压力的原因，就是“压力”。它包括被称为三座大山的社会压力、工作压力、家庭压力，具体体现为以下5点：1、社会期望值过高带来的压力；2、强烈竞争导致的危机感产生的压力；3、巨大的工作量带来的压力；4、知识分子对固有事物、对人际关系过于敏感，而不断滋生的压力；5、自己对自己要求不断提高而不断施加的压力；其次是适量的运动。汤老师认为一个良好的运动计划应包括三种身体活动，有氧运动、无氧运动和伸展运动。有氧运动常见的有骑自行车，慢跑，长距离游泳，竞走等，有助于强健心肺功能和血液循环系统。这些活动的能量均由身体脂肪提供。无氧运动包括短跑，举重等短暂的剧烈活动属于无氧运动，能调节和锻炼肌肉，主要由肌肉糖原供应能量。医学界的权威人士指出，经常运动有许多益处：消耗多余的热量；帮助保持适当的体重；改善心肌和血液循环系统；强健肌肉；加快陈代谢；改善睡眠质量；帮助减轻压力及缓和烦躁的情绪。再者就是伸展运动。日常的伸展运动可以增加身体的柔韧度和灵活度。其中柔韧度是指能轻易地弯曲，伸展和扭动身体，这在日常生活中最容易被忽略却好处最多。无论是从柜顶拿下一只盒子，还是弯腰系鞋带，日常的伸展运动都很重要，而且，可以随时随地进行。老年人进行慢跑、走路、打太极等运动方式较好，而青年人跑步、打球、游泳等运动方式对身体更有益处。对于大多数没有明显疾病的人来说，目前国际上流行的办法是采用下列心跳速度公式来推算运动是否适量：（220年龄）6585而在运动强度方面以步行为例，我们要掌握“三、五、七”的要诀。“三”是指每次步行三公里，时间超过三十分钟；“五”是指一个星期最少运动5次；“七”是指运动时“年龄心跳”之和不要超过170。充足的休息对于健康也是不可忽视的。据报道美国的失眠发生率高达3250%，英国1014%，日本20%，法国30%，我国也在30%以上，50%的学生存在睡眠不足。究其原因，除了环境、疾病和心理因素，这里又引入了另一个健康杀手：肥胖。 肥胖不仅影响健康，而且会引发心理和身体的疾病，今天我们来着重谈谈过度肥胖对睡眠的影响。我们都知道肥胖病人睡觉容易打呼噜，在电视新闻上也可以看到，有的政府官员在会场上就睡着了，不是他故意的，而可能是因为他有这种疾病，因为肥胖者睡眠的时候上呼吸道变窄，梗阻，新鲜空气进不去，严重影响睡眠质量，导致日常精力不能集中，影响到工作，长此以往还会引起心血管、脑血管的疾病，甚至发生猝死。打呼噜是上呼吸道不通畅的信号，呼噜声是气流通过上气道引起旁边的组织振动引起的，一般气道足够宽的话是不会有这种声音的。就比如，人的面型骨架是一定的，胖起来的话就相当于在一定的房间里堆了很多东西，通道就小了，所以气流行走的时候会造成涡流，引起组织振动，就造成打鼾了，实际这种毛病主要危害就是新鲜空气进不到肺里去，缺氧影响全身，后果也是非常重的，主要的表现就是晚上睡觉打鼾，再厉害点有呼吸暂停，打鼾的时候停止，然后突然爆发，这就是呼吸停止的表现，在临床上的表现：胖人一般很容易睡的，头一按枕头就容易睡，但是第二天起来精力是很差的，人的体力恢复，脑力恢复和睡眠质量有关系，打鼾因为呼吸道不通畅会造成睡眠质量的改变，白天老是要打磕睡，精力不集中，再有缺氧会造成心率的失常，睡觉的时候心跳突然停跳，再有造成高血压，再有造成脑血管的改变，造成精神方面的改变。”汤老师介绍到并为我们提供了案例：曾有一名银行老总，身高175厘米，体重有100公斤，白天经常打瞌睡，血压很高。医生诊断他有睡眠呼吸暂停问题。这位老总很讶异：“我每天晚上一倒下就能睡着了，呼噜打得可响了。”指出，“倒头便睡”、“呼噜震天”是假象，“正是睡眠呼吸暂停的特点。”科室钟医生指出，“患睡眠呼吸暂停的人由于肥胖，所以呼吸不畅、缺氧。这些人的呼吸在睡着时会突然暂停，大多数人会自己恢复，但也有人暂停后就再也没有恢复，在睡梦中死亡的。 图6 患肥胖症的该男子正在接受治疗最后呢，就是合理的饮食了，古人有训：“所谓百病横生，多由饮食，饮食之患，过于声色，声色可绝之逾年，饮食不可废之一日，为益者亦多，为患者亦切。如水能载舟，亦能覆舟也。”健康之道还有一重要环节就是均衡的营养。均衡的营养需要蛋白质、糖（碳水化合物）、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水等的适时适量的合理搭配。这就要求我们不挑食偏食，而当下快餐流行，方便食物横飞，此问题在青少年人群中问题最大，令人堪忧。图7 食物金字塔表在食物这一块儿，汤老师重点提到了被称为“人类健康的甜蜜杀手”的一种物质反式脂肪酸。它通常出现于奶油蛋糕、洋快餐等小吃中，油温过高也是它的来源之一。烟点高、上架时间长、口感好既征服了生产者也征服了消费者。然而食用过量会导致降低记忆力、容易发胖、易引发冠心病、容易形成血栓、影响生长发育、影响男性生育能力等疾病。在了解了关乎健康危机的现存状况、产生原因和后果后，我个人认为当我们个人力量在改变外在状况显得微不足道时，完全可以选择从内在处着手，比如最基本的不挑食、偏食、有规律地按时进食；不食用垃圾食品；定时做健康检查；遇事乐观，保持良好的心态；坚持锻炼等。四、思考小结通过本次寒假对健康的社会实践调查，当下人们的健康状况很不理想，这需要全社会的共同努力，更离不开我们自身的重视与自我经营。在这过程中我也更加明白健康对自身的重要性，学习到了很多实实在在的健康之道，相信对我终身都会受益匪浅。