园林花卉栽培设施及设备.ppt

第三章园林花卉栽培设施与设备 本章的学习要点 1 了解花卉保护地栽培的含义 作用 特点和发展历史 2 掌握各类温室的特点和设计建造依据 了解温室环境的调控及调控设备 3 掌握常用保护地类型及特点 第一节花卉栽培设施及保护地概述 1 花卉栽培设施是指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑与设备 主要包括温室 塑料大棚 冷床与温床 荫棚 风障及机械化 自动化设备 各种机具及容器等 2 保护地花卉栽培设备创建的栽培环境 称为保护地 在保护地上进行花卉栽培 称为保护地栽培 3 保护栽培与露底栽培对比特点 1 不受季节和地区限制 可全年生产多种花卉 2 能集约化栽培 提高单位面积产量 实现工厂化生产 3 管理技术要求更严格 能生产出优质高档花卉 经济效益显著 一般是露地花卉产值的5 10倍 4 设备费用大 初期投资大 生产成本高 5 栽培管理技术要求严格 6 消耗能源多 要有一定经济实力和条件 4 园艺设施发展简史及发展趋势发展趋势 1 温室大型化2 现代化 工厂化3 温室生产向低能耗 低成本的地区转移世界设施栽培面积较大的国家 荷兰 日 英 德 美 以色列 韩 俄 匈牙利 波兰 西班牙 中国等 第二节温室 1 温室在花卉生产中的作用及发展趋势2 温室的类型及结构3 温室的设计 4 温室内部的设备5 温室内环境的调节 1 温室的定义是用有透光能力的材料作为全部或部分围护结构材料建成的一种特殊建筑 能够提供适宜植物生长发育的环境条件 2 温室的作用2 1在不利于花卉生长的自然环境中 温室能够创造适宜植物生长发育的条件 2 2利用温室进行促成栽培 提早或延迟花期 2 3利用温室可以使很多花卉做到周年供应 1 温室在花卉生产中的作用及发展趋势 2 温室的类型及结构 温室依据应用目的 温度 栽培植物类型 结构形式 设置位置 温度来源 建筑材料和屋面覆盖材料等可有如下分类 1 根据温室建筑形式分类 2 根据屋面覆盖材料分类 3 根据用途 应用目的 分类4 依温室温度分类5 其它分类方式 2 1 根据温室建筑形式分类 1 单屋面温室2 双屋面温室3 不等屋面温室4 连栋式温室 单屋面温室温室屋顶只有一个朝向南倾斜的玻璃面 北面为高墙 温室为东西延长 优点 简单 保温好 缺点 通风差 面积小 双屋面温室温室屋顶有两个相等的玻璃屋面 温室南北延长 优点 受光时间长 均匀 缺点 保温差 通风不良 覆盖难 不等屋面温室温室屋顶由两个不等的倾斜面组成 朝南倾斜的大面为玻璃面 朝北倾斜的小面为防寒屋顶 是改良的单面温室 连栋式温室常由几个双面温室横向靠接而成 为大面积 现代化 温室的建筑形式 优点 管理集中 方便 缺点 保温差 不易覆盖 在北方冬天清扫雪比较困难 2 2 根据屋面覆盖材料分类 1 玻璃温室2 塑料玻璃面温室塑料薄膜温室 玻璃温室以3 5mm厚的玻璃为屋面覆盖材料 为防冰雹 也可选用钢化玻璃 玻璃透光度高 使用年限长 塑料玻璃面温室以塑料玻璃 丙烯树脂加玻璃纤维或聚氯乙烯加玻璃纤维 为屋面覆盖材料 可建大型温室 形式多为斗圆形或拱形 近20年应用普遍 优点 透光率高 可达50 90 以上 平行光和散射光都能透过 可清洗 重量轻 不易破碎 任意切割 导热系数小 玻璃1 5 使用寿命15 20年 缺点 易燃 老化 灰尘污染 进口价格较贵 玻璃的3 4倍 塑料玻璃面温室 塑料薄膜温室以塑料薄膜 1 0 1 2mm 为屋面覆盖材料 可应用于各类温室 形式多为园拱形 也可用双屋面的形式 优点 透光率80 以上 设置容易 造价低 应用普遍 使用寿命1 4年 缺点 易燃 老化和易污染 2 3根据用途 应用目的 分类 生产性温室 建筑形式以符合栽培需要和经济实用为原则 不追求外形美观 造型和结构较简单 地面利用很经济 2 观赏性温室 供展览观赏温室花卉 普及科学知识及教学之用 一般设置于公园 植物园或高等院校内 其建筑形式要求具有一定艺术性 常把温室作为公园的一景来处理 3 试验研究温室 一般为大型人工气候室 用于科学研究 为科研提供精度较高的试验研究条件 温室在建筑和设备上都要求较高 4 繁殖温室 专供大规模繁殖使用 室内设有扦插床 苗床 台架等 建筑多采用较低矮的半地下室 便于维持较高的湿度和稳定的温度环境 5 促成或抑制栽培温室 供温室花卉催延花期 保证周年供应使用 要求温室具有较完善的设施 如温度和湿度调节 加光 遮光 增施二氧化碳等 生产性温室 观赏性温室 繁殖温室 促成或抑制栽培温室 2 4依温室温度分类 1 高温温室 冬季室温18 36 主要栽培养护热带花卉及冬季花卉的促成栽培 如 王莲 热带兰 2 中温温室 冬季室温12 25 供栽培亚热带和热带高原观赏花卉及对温度要求不高的热带花卉 热带蕨类 秋海棠类 天蓝星科 凤梨科 多浆植物等3 低温温室 冬季室温5 20 供栽培温带观赏花卉及用以保护不耐寒花卉越冬 也可作耐寒草花的生产栽培 温带兰花 温带蕨类 低温常绿植物等 4 冷室 冬季室温为0 15 可用于亚热带 暖温带花卉越冬 还可贮存水生花卉的宿根和其他耐寒力强的宿根和球根 柑橘 松柏类及常绿半耐寒植物等 依栽培花卉种类分类 依据一些花卉的特殊环境要求 分别设置专类温室 如兰科植物温室 棕榈科植物温室 蕨类植物温室 仙人掌科和其他多浆植物温室等 依温室设置与地面的相对位置分类 地上式 半地下式 地下式 根据建筑材料分类 土温室砖木结构温室水泥骨架温室钢结构温室铝合金结构温室复合材料温室 2 5 其它分类方式 3 温室设计 1 温室设计的基本要求 要符合使用地区的气候条件 即要根据温室使用地区的不同气候条件 设计和建造温室 2 温室位置的选择 地形开阔 地势平坦 避风向阳 土质良好 排水良好 水质优良 交通便利 在温室或温室群的北面或西北面 最好有山体 高大建筑或防风林等 形成温暖的小气候环境 3 温室区的平面布局和间距 在进行大规模温室花卉生产的情况下 对温室区中温室群的排列和塑料大棚 荫棚 温床 工作室 锅炉房等附属设备的设置要有全面合理的规划布局 4 屋面倾斜度 太阳辐射热是温室的基本热源之一 温室屋面角度的确定是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优劣的重要标志 通常以冬至中午的太阳高度角作为计算南向坡玻璃屋面角度的依据 3 温室内环境的调节 1 温度的调节 2 光照的调节3 湿度的调节4 土壤条件及其调节 3 1温度的调节 保温 加温 降温 保温 加温 降温 增加光的透射率 如使用透射率高的覆盖材料 常清洗覆盖面等 增加地热贮存 减少浪费 地表覆盖减少土壤蒸发量和花卉蒸腾量 减少放热 用双层门窗或玻璃屋面或用草帘覆盖或安装保温幕减少热损失 3 1温度的调节 3 1温度的调节 保温 加温 降温 温室加温主要方法有 热水 蒸汽 烟道 热风 电热等 火坑加温 又称烟道加温 多在土温室中采用 如瓦管坑 目前在我国北方花卉和蔬菜生产上还广泛应用 设置容易 投资少 多用于较小的温室 散热管加温系统 可通热水或蒸汽 热水加温 室内温度均匀 湿度较高 适用于300m2以下的温室 大面积温室则无力保持室内的温度 蒸汽加温 升温快 温度容易调节 室内湿度较热水加温为低 易于干燥 近蒸汽管附近 因温度较高 栽培花卉易受损伤 适用于大面积温室加温 热风加温 现代大温室中采用 空气被加热后由风机通过悬吊在温室上部的塑料薄膜管吹送出来 散布于花卉生长区 电热加温 用电作能源将电阻大的散热电线铺埋于温室内地皮表层 通电后发出的热量使室内增温 适于中小型温室 其它方式加温 有利用工厂余热加温 利用工厂的废气 废水等余热 用管道引入温室加温 利用温泉地热加温等 3 1温度的调节 保温 加温 降温 炎热夏季 温室日照强 温度高 北京地区夏季正午温室内屋顶下1m处温度可达60 70 长江以南省区的温室的主要功用就是夏季降温 自然降温 主要采用遮荫 通风 屋顶喷水或屋顶涂白相结合的方法 降温效果较好 也经济适用 现代大温室配有遮阴幕 可使室温降低2 3 机械降温 用压缩式冷冻机制冷 降温快 效果好 但耗能大 费用高 面积有限 适用于试验研究性温室 湿帘降温系统 现代化大型温室常用 其结构是在温室北墙安装湿帘 南墙安装排风扇 湿帘是由白杨木丝 草纸或猪鬃等纤维质制成 吸水性强 不易腐烂 一般沿墙的全长安装 宽为1 5m 使用时用冷水不断淋过 开动排风扇 水分蒸发 吸收而降温 北方夏季降温效果明显 但南方使用效果不理想 补光 3 2光照的调节 增加光强 满足光合作用的需要 在高纬度地区冬季进行切花生产时 温室内光照强度常不足 因此需补充高强度的光照 增加光照时数 调节光周期 为了调节花期 达到周年生产 需延长或缩短日照长度 这种补光不要求强光 表4 4适用于花卉栽培的人造光源及其效能 P61 3 2光照的调节 补光 遮光 遮荫 思考 你知道遮光主要用于哪种情况下的花卉生产 在高纬度地区栽培原产热带 亚热带的短日性花卉 让其于春夏长日照季节开花时需用遮光来调节 方法是在温室外部或内部覆盖黑色塑料薄膜或外黑里的布帐 根据不同花卉对日照时间的不同要求 在下午日落前几小时放下 使室内每天保持一定时间的短日照环境 满足短日性花卉生育需要 3 2光照的调节 补光 遮光 遮荫 夏季在温室内栽培花卉时 由于光照强度太大导致温度太高 所以可用遮荫来减弱光照强度 覆盖帘子 在夏季中午前后 10 00 16 00 在温室外部覆盖苇帘或竹帘 覆盖密度依所栽培花卉对隐蔽度的要求而定 如多浆花卉50 喜阴的秋海棠70 兰花60 90 等 遮荫幕 即遮阳网 为耐燃的黑色化纤织物 空隙大小根据花卉要求的隐蔽度而定 遮荫度在25 99 9 适于各种类型花卉生产 涂白 将生石灰5kg加少量水粉化 过滤后加入25kg水和0 25kg食盐 用喷雾器喷于温室外面玻璃屋面上 可减弱室内光强 室内外种植藤本植物 如观赏性温室种植叶子花 薜荔等多年生藤本植物 使枝蔓攀缘于屋架上 遮荫效果好 还可展示植物生态群落的景观 3 3湿度的调节 空气湿度调节 土壤湿度调节 降低空气湿度 多采用通风法 即打开所有门窗通过空气的流动来降湿 但在夏季室外也处于高温高湿的环境时 就需用强制通风 以增大通风量 效果明显 提高空气湿度 室内修建贮水池 装置人工喷雾设备 室内人工降雨 室外屋顶喷水 3 3湿度的调节 A 地表灌水法 是我国花卉生产通常采用的 也是最古老的灌水方式 即对地栽的花卉于地面开沟漫灌 对盆栽的花卉用手提软管或喷壶灌水 B 底面吸水法 是花卉播种育苗和盆花常用的灌水方法 将花盆底部装入碎砖瓦 粗沙粒 炉渣等 上面填入栽培土后 放在栽培床中 床中间隔一定时间灌满水 使花盆底部全部浸泡在水中 水逐渐由下向上浸满全盆 C 喷灌法 能起到降温和增加空气湿度的作用 所以喷灌是大型现代化温室花卉生产较理想的一种灌水方式 D 滴灌法 是花卉生产中常用的灌水方法 用水量少而灌水时间长 采用此法灌溉 若土壤或栽培基质的物理性状良好 在掌握了所在花卉的灌水点和庭水点 是相当经济的 但是要求花卉的生长发育整齐一致 否则供水量和供水时间无法控制 E 喷雾 只要水压不小于3kg cm3 都能达到喷雾的目的 也可用自动控制装置 实现自动喷雾 这类装置可安装于扦插床 为插穗增湿从而提高扦插成活率 近年来 间歇喷雾和全光照喷雾装置应用于扦插床 显著地提高了植物的扦插成活率 对于有些扦插难以生根的种类也有一定的成活率 空气湿度调节 土壤湿度调节 3 4土壤条件及其调节 土壤中盐类浓度及其调节 土壤生物条件及其调节 改土或更换土壤 深翻改土 更换土壤一般3 4年更换一次 费工费时且难度大 土壤消毒 方法有灌入土壤和撒在土壤表面汽化等 常用药剂有 甲醛40 使用浓度50 100倍 用量400 500ml m3 硫磺粉 消灭白粉病 红蜘蛛等 用0 25kg 100m3熏蒸一昼夜即可 氯化苦 防治菌类和线虫 抑制杂草发芽 将土堆成高30cm的长垄 每30cm2注入药剂3 5ml至地面下10cm处 塑料薄膜覆盖7 夏 10 冬 天 然后放风10 30天无刺激性气味后可使用 蒸汽消毒 利用高温杀死有害生物 一般蒸汽消毒用60 30min处理 可与加温锅炉兼用 第三节其它类型保护地 1 荫棚2 冷床与温床3 地窖4 栽培容器5 花卉栽培机具 1 荫棚 1 荫棚在花卉栽培中的作用 避免阳光直射 降低温度 增加湿度 减少蒸发等 A温室花卉多属于半阴性 不耐夏季温室内的高温 故夏季生长季节多移出温室 置荫棚下栽培 如观叶植物 兰花等 B夏季嫩枝叶扦插及播种 上盆或分株的花卉的缓苗等 在栽培管理中均需注意遮荫 2 荫棚类型与结构 P66图4 3 临时性荫棚 除放置越夏的温室花卉外 主要用于露地繁殖床和菊花等切花栽培 主架多用木材或竹材 棚上用铁丝拉成格 然后覆盖遮阳网或苇秆 苇帘 遮荫程度通过选用不同规格的遮阳网及能调整 设置临时性荫棚对切花轮作栽培有利 永久性荫棚 用于温室花卉和兰花栽培 江南地区也常用于杜鹃等喜阴花卉的栽培 形状与临时性荫棚相同 但骨架用铁管或水泥柱构成 上覆盖遮荫材料 也可采用葡萄 凌霄 蔷薇等攀缘植物做荫棚 实用但需修剪管理 永久荫棚下一般设置花台或花架 温室的盆花放在台架下最好 如果要放置地面 应在地面上铺煤渣或粗沙 以便排水 也防止下雨泥水溅污花盆和枝叶 1 荫棚 2 冷床与温床 冷床 不加温只利用太阳辐射热的叫冷床 温床 除利用太阳辐射热外 还需人为加温的叫温床 冷床与温床的功能 作用 冷床与温床的类型 2 1冷床与温床的功能 1 提前播种 提早花期 如春季露地播种需在晚霜后进行 而利用冷温床可在晚霜前30 40d播种 2 促成栽培 如秋季露地播种育苗 冬季移至冷床或温床使之在冬季开花 或在温暖地区冬季播种 使之春季开花 如水仙 百合 风信子 郁金香等常在冬季利用冷床促成栽培 3 花卉的保护越冬 北方 一些不能露地越冬的二年生花卉可在冷床或温床中秋播越冬 或露地播种 幼苗在早霜前移入冷床保护越冬 如三色堇 雏菊等 长江流域的半耐寒性盆花如小苍兰 万年青 芦荟 天门冬及盆栽灌木等花卉也常在冷床中保护越冬 4 小苗锻炼 在温室或温床育成的小苗 在移入露地前应先于冷床中锻炼 5 扦插 炎热夏季利用冷床进行扦插 多在6 7月进行 2 2冷床与温床的类型 冷床 抢阳阳畦 由风障 畦框和覆盖物组成 改良阳畦 由风障 土墙 棚顶 玻璃窗 薄席等组成 温床 多用于温室花卉繁殖 酿热温床 由床框 床坑 酿热物和覆盖物组成 酿热物过去常在温床中添加马粪 米糠 稻草 落叶 有机垃圾等借其发酵产生的热量提高温床的温度 后有通热水或蒸气加温的温床类型 电热温床 将电加温线铺于温室内 加温简便 快速 连续 但耗电量较大 生长季节也可露天作全光喷雾的繁殖温床 3 地窖 也称冷窖 是冬季防寒越冬简易的临时性保护地 可用以补充冷室的不足 我国北方地区应用较多 常用于不能露地越冬的宿根 球根 水生及木本花卉等的保护越冬 地窖最低温度应高于0 4 栽培容器 1 素烧泥盆 即瓦盆 由黏土烧制而成 有红色和灰色两种 底部留有排水孔 排水透气性好 价格低廉 但质地粗糙 2 陶瓷盆 质地细腻 外形美观 但透气性差 多作套盆或短期观赏使用 3 木盆或木桶 需要用口径40cm以上容器时 可选木盆或木桶 多用于大型建筑物前 广场和展览会的装饰 栽培植物如苏铁 南洋杉 棕榈 橡皮树等 4 紫砂盆 形式多样 造型美观 透气性稍差 多用来养护室内名贵盆花及栽培树桩盆景 5 塑料盆 质轻坚固耐用 装饰性极强 是国外大规模花卉生产常用容器 但排水透气性不强 应注意培养土的物理性质 育苗阶段常用小型软质塑料盆 另外还有不同规格的育苗塑料盘 整齐 运输方便 6 纸盒 供培养不耐移植的花卉育苗之用 如香豌豆 香矢车菊等 这种育苗纸盒已经商品化 有不同规格 一个大盘上有数十个小格 适于各种花卉幼苗生产 复习思考 1 花卉为什么要进行保护地栽培 比较花卉保护地栽培与露地栽培的特点 2 建立温室在选址上有什么要求 3 温室内部应该配备哪些设备 试述如何进行温室环境的调节 4 冷床与温床有何相似与不同 5 如何根据栽培的花卉种类及栽培目的选择适合的花盆