餐厅收银员岗位职责.doc

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餐厅收银员岗位职责直接上司：餐厅领班岗位提要：负责餐厅收银日常工作。具体职责：1、负责本区域班前、班中、班后卫生清理工作。2、熟练掌握专业知识和收银服务技能，为顾客提供优质服务。3、零钱准备，备用金清点。4、每日营业额按时存款。5、每日数据上传工作的完成。6、负责每日酒水盘点工作，填写好每日销售报表和每月盘存报表，做到准确无误。7、遵守公司各项规章制度，尊重上级领导，服从上级安排。8、负责发票的开据以及发票副联的收集保存工作。9、负责每日收银日报的结算及交接班工作。10、负责电脑、打印机、发票机、保险箱日常检查维护工作。11、负责协助店总查找数据工作。12、清楚上级领导权限，做好保密工作。13、熟知会员卡类别及使用规范。14、与服务员、传菜员保持良好合作，为客人提供优质服务，主动介绍和推销各种产品。15、负责收银台钱款看管保存工作，杜绝其他与吧台无关的人员进入吧台。16、完成上级交代的其它工作。

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