2019-2020年人教版高中化学必修一 2-1-2 分散系及其分类 教案.doc

2019-2020年人教版高中化学必修一 2-1-2 分散系及其分类 教案一、三维目标 1认知目标： 初步了解分散系概念，知道根据分散质粒子的大小，把分散系分为溶液、胶体和浊液；知道用丁达尔效应区分溶液和胶体；通过学习，使学生掌握胶体的重要性质，了解胶体的一些用途，能用胶体知识解释日常生活和自然现象， 2能力目标：通过各小组间的信息交流，培养学生团结协作的精神，及其筛选信息，收集、整理知识地能力。 通过学生实验活动，培养学生观察、分析、综合、推理、探索、归纳、实验探究的能力，严肃、认真、求实的实验态度、善于置疑的学习品质。 3情感目标：通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系，使学生产生感情共鸣，增强求知欲。二、教学重点、难点 重点：胶体及其主要性质 难点：丁达尔效应三、教学设计【引入新课】多媒体展示：通过研究分散系而获得诺贝尔化学奖的科学家引入课题。【科学探究】 探究NaCl水溶液、茶水、泥水的特点1、从均一性、透明度、稳定性角度观察三种物质外观特征。2、用激光笔照射三种液体观察各自会呈现什么现象？（先照后摇再照）3、通过过滤操作观察三种液体中粒子能否通过滤纸。【学生活动】分组实验、汇报结果。【多媒体展示】探究内容NaCl水溶液茶水泥水外观特征用激光笔照射能否通过滤纸【思考与交流】1、从物质分类角度上看上述三种物质是纯净物还是混合物？2、从科学探究的结果上看你们能得出什么启示或结论？【讲评】通过科学探究我们可以得出NaCl溶液、茶水、泥水属于三种不同的混合体系称为分散系。【引导】那么何谓分散系？分散系如何分类？又有哪些种类？【板书】二、分散系及其分类。1、分散系的概念（1）定义： 分散系把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 所得到的体系，叫做分散系。（2） 组成： 分散质被分散的物质叫分散质。分散质可以g、s 分散剂容纳分散质的物质。分散剂也可以g、s示例: NaCl溶液为分散系，其分散质为NaCl，分散剂为水。【思考与交流】如果按分散质，分散剂状态（g、s）对分散系进行分类分散系有多少种？你能举出对应的例子吗？【学生讨论】【多媒体展示】按分散质、分散剂状态对分散系进行分类。板书2、分类（1）按分散质、分散剂的聚集状态分类。【思考与讨论】对于上面所用的NaCl溶液、茶水、泥水从这个角度分 类应分别属于哪一类？【讲评】均属分散剂为液体，分散质为固体的分散系，但通过上面“科学探究”可知他们三者属于不同的分散系，由此可知分散系应还有其他的分类标准，该标准是什么？【指导阅读】P26 2段【板书】（2）按分散质粒子的大小分类。 溶液（分散质粒子直径1nm；其组成为单个分子或离子）分散系 胶体（分散质粒子直径在1nm100nm；其组成为许多分子集 合体或大分子） 浊液（分散质粒子直径100nm；其组成为大分子集合体）注：溶液、浊液的分散剂为液体，如水、胶体可为g、s；溶液、胶体、浊液的本质区别为分散质粒子的大小不同。稳定性：溶液稳定，胶体介稳体系，浊液不稳定易 沉降或分层。【思考与交流】“科学探究”实验中NaCl水溶液溶液，茶水胶体，泥水浊液，请同学们结合“科学探究”实验思考如何区分溶液、胶体、浊液？【学生回答】【板书】3、丁达尔效应光束通过胶体形成“光亮”通路的现象，称为丁达尔效应。【思考与交流】为什么胶体能发生丁达尔效应，而溶液和浊液不行呢？【指导阅读】P27 “科学史话”【学生回答】【结论】其本质原因：分散质粒子大小决定的。【多媒体投影】生活中的丁达尔效应【引导】本节课我们主要学习的是分散系及其分类情况，着重讨论溶液、胶体和浊液三种分散系，以及胶体的一个重要性质丁达尔效应。现请同学们将上述知识加以总结并完成下表三种分散系的比较。【投影】4、三种分散系的比较分散系溶 液胶 体浊 液外 观分散质粒子直径组成能否透过滤纸典 例鉴 别【布置作业】：课后阅读P28“科学视野” 课后作业P29 5、6、7【板书设计】二、分散系及其分类。1、分散系的概念 （1）定义： （2）组成：2、分类（1）按分散质、分散剂的聚集状态分类。（2）按分散质粒子的大小分类。 溶液 分散系 胶体 浊液 3、丁达尔效应光束通过胶体形成“光亮”通路的现象，称为丁达尔效应。 4、三种分散系的比较