2019-2020年人教版化学选修五考练题:4.3蛋白质和核酸含试卷分析解析.doc

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2019-2020年人教版化学选修五考练题:4.3蛋白质和核酸含试卷分析解析一选择题(每题6分,共60分)1L多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:这种药物的研制是基于获得xx年诺贝尔生理学或医学奖和获得xx年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L多巴酸碱性的叙述正确的是 ( )A既没有酸性,又没有碱性 B既具有酸性,又具有碱性C只有酸性,没有碱性 D只有碱性,没有酸性2下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的是( )NaHCO3 (NH4)2CO3 Al(OH)3 NH4Cl H2NCH2COOH CH3COOH A B C D3下列物质水解时,最难断裂的化学键是( )4甘氨酸和丙氨酸以1:1的配比两两缩合后,得到的产物可能是( )AB CD5有以下物质:甘氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、硝基丙烷。其中属于同分异构体的有( ),属于同系物的是( )。ABCD6天然皮革是( )A纤维素制品 B酯类制品C合成高分子制品 D变性的蛋白质7血红蛋白中含铁0.34%,如果它的每个分子中至少有一个铁原子,血红蛋白的最低相对分子质量是( )A164B16470C10000 D34008下列说法不正确的是( )A天然蛋白质水解的最终产物都是氨基酸BCuSO4溶液会使蛋白质变性 C凡含有 CONH 的化合物均为蛋白质D分子式为C4H9O2N,且属于氨基酸的同分异构体有5种9化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是( )A苯酚有一定毒性,不能作消毒剂和防腐剂B白磷着火点高且无毒,可用于制造安全火柴C油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分D用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解反应10下列说法中,不正确的是( )A利用盐析可以分离和提纯蛋白质B酶在高温或重金属盐作用下会使催化效率降低CDNA是生物体遗传信息的载体,蛋白质合成的模板DRNA主要存在于细胞核中,它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成二非选择题(共40分)11(9分) 蛋白质在 条件下发生水解,水解的最终产物是 ,产物中官能团名称为 和 。最简单的氨基酸称为 ,结构简式为 。使蛋白质发生可逆的凝聚现象,叫 ;发生不可逆的凝聚现象,叫 。使蛋白质发生不可逆凝结的条件是:加热;加酸、碱;加某些有机物;加 。12(18分)下列是一些有机物混合物,写出除杂试剂,分离方法,主要仪器混合物试剂分离方法主要仪器淀粉(食盐)乙酸乙酯(乙酸)肥皂(甘油)13(8分)已知-NH2连在苯环上显碱性,O=C-NH2连在苯环上显中性;分子式为C7H7NO2的有机物中,其分子结构中有一个苯环,两个侧链,试写出四种同分异构体A、B、C、D。具体要求:A既有酸性又有碱性,B只有酸性,C只有碱性,D显中性(均任写一种)A B C D 14.(5分)某氨基酸分子中含有7个氢原子,相对分子质量为133。取这种氨基酸0.288g溶于水后,加入0.107mol/L的NaOH溶液40.5ml恰好中和,试确定此氨基酸的结构简式。4.3蛋白质和核酸一选择题1-5BDBC(C、A) 6-10DBCCD二、填空题:11酸碱或蛋白酶,氨基酸,氨基,羧基,氨基乙酸,H2N-CH2-COOH。盐析;变性;重金属盐。12 蒸馏水 渗析 半透模袋、烧杯、玻璃棒饱和Na2CO3 分液分液漏斗NaCl盐析漏斗、烧杯1314.HOOCCH2CH(NH2)COOH
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