2019春教科版道德与法治一下第1课《萝卜白菜我都爱》word教案4.doc

1. 2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案41教学目标 1.让学生了解生活中的主要食品。2.让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。2学情分析 现在有些学生挑食、偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响。为了让学生懂得怎样做才有利于身体健康，知道食物应该多种多样。3重点难点 让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。4教学过程 活动1【讲授】萝卜白菜我都爱 一、课前体验，初步感悟学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。二、课中体验，深化感悟（一）引入话题，唤醒生活同学们，在假期里，小明的爸爸妈妈上班去了，临走时给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做引入话菜，这可愁坏了小明，你能帮帮他么？（二）合作学习，体验生活（1）活动一：我来尝一尝1.我们在设计午餐的时候要注意什么？根据你的想法，小组内部来谈一谈。不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。2.请同学们介绍各种食物的营养成分（先在小组内部讨论，在进行全班交流）3.动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把他画下来或记下来，放在食物盘子里。4.尝一尝你设计的午餐学生汇报自己尝到的味道师：大家真厉害,这些都能尝出来! 谁愿意说说他是怎么尝出来的吗? 原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？5.酸的有什么呢？-醋、柠檬甜的有什么呢？-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？-苦瓜、药辣的有什么呢？-姜、辣椒（使学生学会根据口味来分分类）6.那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？（舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。）7.全班展评成果，评选出最佳配餐小组。（2）活动二：今天我们吃了什么1.导入：同学们，你们帮助小明解决了一个很大的难题，小明也学会了怎样配餐，今天，我们来玩个游戏，“娃娃餐厅”。2活动设计：把全班分成四个小组，组成四个小餐厅，“小厨师们”自己配菜，那一个小组设计的最好，能讲出食物的营3.读儿歌：好孩子，不挑食，鸡鸭肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体健壮又结实。（三）深化感悟，引导生活今天，不小同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭，节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧，把菜单变成餐桌上香喷喷的。有的同学在生活上还是挑食、偏食，希望你们在以后的生活中，样样食物都喜欢，长成一个健康的孩子。三、课后践行，内化提高教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配；还可以通过讲故事等方式帮助偏食的学生改掉毛病。附送：1. 2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案51学情分析 在学习本课之前，学生对自己平常吃了些什么东西还是比较熟悉的，但是所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还是比较模糊的。2教学目标 1、让学生了解生活中的主要食品。2、让学生懂得成长需要多种营养，能够做到不偏食、不挑食。3重点难点 教学重点：让学生了解生活中的主要食品。教学难点：让学生懂得成长需要多种营养。4教学准备 学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。5教学过程 活动1【导入】引入课题、唤醒生活 师：同学们，在假期里，红红的爸爸妈妈上班去了，临走时交给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做菜，这可愁坏了红红，你能帮帮他吗？（学生小组内交流。）（创设情境，激发学生参与活动的兴趣。）活动2【讲授】合作学习、体验生活 1、同学们，我们在设计午餐的时候要注意什么呢？根据你的想法，咱们小组内部来谈一谈。? 学生回答：不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。2、请同学们介绍一下各种食物的营养成分吧。（先在小组内部讨论，再进行全班交流。）3、请动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把它画下来或记下来，放在食物盘子里。（通过小组讨论、自己动手设计等形式，让学生在活动中了解食物营养的重要性。）（全班同学交流。）活动3【讲授】深化感悟引导生活 1、大家真厉害,这些都能尝出来!谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？2、酸的有什么呢？-醋、柠檬甜的有什么呢？-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？-苦瓜、药辣的有什么呢？-姜、辣椒（使学生学会根据口味来分分类）（小组交流后展示创设情境，激发学生参与活动的兴趣。）3、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。（通过此环节目的在于让学生初步了解舌头的功能。）活动4【活动】课后践行内化感悟 1、全班展评成果，评选出最佳配餐小组。（全员参加评选)小结：今天，不少同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭，节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧，把菜单变成餐桌上香喷喷的美食。2、在父母的帮助下，把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。(课后践行让学生把课堂中的感悟运用于生活中。)