2019春教科版道德与法治一下第1课《萝卜白菜我都爱》word教案7.doc

1. 2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案71教学目标 1 、让学生了解生活中的主要食品的味道。 2 、在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。2学情分析 本班共42名学生，从上学期成绩及学生的课堂表现分析看，本班在我校的同年组班级中成绩应属于中等，学生智力水平正常，无智力超常儿童，也无智障儿童。3重点难点 在活动中了解食物的不同味道，并养成不挑食、不偏食的习惯。4教学过程 4.1 第一学时 4.1.1教学目标 1、让学生了解生活中的主要食品的味道。2、在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。4.1.2学时重点 在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。4.1.3学时难点 在活动中教育学生养成不挑食、不偏食的习惯。4.1.4教学活动 活动1【导入】导入 同学们，告诉老师，今天你都吃了什么食物？谁来说说你为什么喜欢吃这些食物？这些食物有酸的、甜的，每种食物都有自己不同的味道，还有不同的营养。今天就让我们一起来尝一尝这些食物好不好？活动2【活动】食物味道我知道 1、课前，老师让同学们把自己所知道的食物与味道做了一个统计，表格都带来了吗？那就赶紧拿出来和小组的同学交流交流吧！2、全班交流。3、小结：刚才你们汇报的食物有酸的、甜的、咸的、辣的，正是这些食物给我们提供了丰富的营养，食物的味道是多种多样的，想不想来尝一尝。4、“我来尝一尝”（品尝食品）课前老师让同学们自己带来了食物，那就请你们拿出来和小组内的同学们分享一下吧！通过自己的品尝，谁能告诉老师它们的味道（随机让学生说一说）4.2 第二学时 4.2.1教学目标 1、在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。4.2.2学时重点 在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。4.2.3学时难点 在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，了解舌头的初步功能。4.2.4教学活动 活动1【导入】谈话导入 上节课我们一起尝了食物的味道，这节课我们一起来看看我们为什么能尝到食品不同的味道。活动2【讲授】神奇的舌头 1、这是因为我们有一条神奇的舌头，想不想看看这神奇的舌头？2、那就请同学们在小组内互相观察组员的舌头，看看有什么发现？3、有发现吗？想不想看看自己那神奇的舌头呢？请每一位同学拿起小镜子，仔细观察自己的舌头，看看又有什么发现？（小组内的学生拿起准备好的镜子，观察自己的舌头）4、你都发现了什么？我们所吃的食物的味道是靠味蕾来感觉的，学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同（用吸管吸取不同味道的液体感受舌头不同位置对味道的感觉），同组的学生探究舌头不同部位对味道的感觉。活动3【讲授】小结 出示舌面味觉示意图，据图总结。正是有了这神奇的舌头，我们才能感知到食物不同的味道。活动4【讲授】课外延伸 今天我们用尝一尝的方法解了食物的味道，而且知道是这些食物带给我们丰富的营养，希望每一位同学做到不挑食、不偏食，和食物做好朋友，让我们在课下多了解，多发现，去尽情品尝每天的食物吧！附送：2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案8教学目标：1、让学生了解生活中的主要食品。2、让学生懂得成长需要多种营养，能够做到不偏食、不挑食。教学重点：让学生了解生活中的主要食品。教学难点：让学生懂得成长需要多种营养。一、引入话题唤醒生活：同学们好，从这学期开始由我来和大家一起学习品德与生活这门课程，很高兴认识你们这么一群可爱的孩子，以前就听说咱们班的孩子特别懂事，上课能认真听讲，今天一看，大家果真很厉害，老师很喜欢你们！同学们喜欢放假吗？老师也非常喜欢，现在咱们一起聊聊咱们的假期吧！假期里你都吃了什么好吃的了？你能说出它的味道吗？二、深化感悟引导生活 ：1、大家真厉害,这些都能尝出来!谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？2、你知道食物有哪五种味道了吗？谁来说一说！板书：酸甜苦辣咸3、酸的有什么呢？-醋、柠檬甜的有什么呢？-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？-苦瓜、药辣的有什么呢？-姜、辣椒（使学生学会根据口味来分分类）做五味子找家的游戏4、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？（引导学生观察舌头） 为什么用舌头会尝出这些味道来？ 舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。 （通过此环节目的在于让学生初步了解舌头的功能。）光盘扩展知识-舌头的作用5、儿歌蔬菜歌(光盘)三、合作学习体验生活：1、观察课本中的食物图，说一说都有哪些食物？2、我的一日三餐，老师先说自己家的一日三餐，引导学生说一说一日三餐的主要食物，并说一说自己喜欢吃什么，简单的说出为什么。3、同学们，营养对我们很重要，现在咱们一起来设计一个午餐食谱吧！我们在设计午餐的时候要注意什么呢？根据你的想法，咱们小组内部来谈一谈。 学生回答：不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。4、请同学们介绍一下各种食物的营养成分吧。（先在小组内部讨论，再进行全班交流。）5、生说师板书，写出最美味营养午餐。（通过小组讨论、自己动手设计等形式，让学生在活动中了解食物营养的重要性。）（全班同学交流。）四、课后践行内化感悟：小结：今天，不少同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭，节约粮食。今天回家就设计一个食谱，让爸爸妈妈把它做成美味的食物吧！2、在父母的帮助下，把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。(课后践行让学生把课堂中的感悟运用于生活中。)板书设计：萝卜白菜我都爱舌头尝味道- 酸 甜 苦 辣 咸