2019秋冀教版科学六上第5课《细菌和病毒》word教案.doc

2019秋冀教版科学六上第5课细菌和病毒word教案教学设计思想：通过对本课的学习，学生不但可以知道在自然界中除了显而易见的动物、植物以外，还有一些极其微小的、像细菌、病毒这样的微生物，从而进一步感受生命世界的丰富多彩，还可以通过一系列探究活动了解细菌的主要特点和对人类正反两方面的作用，意识到科学技术的发展有助于消毒、杀菌工作。教学目标： 1能用多种方式做好实验记录。2能设计实验证明适于制作酸奶的环境。3能根据模拟法计算繁殖一定数目的细菌所需要的时间。4.能从正反两个方面看待细菌和病毒与人类的关系。5.乐于从小养成利于身体健康的习惯。 6能说出细菌与动植物有什么不同点。7能用自己的话说出细菌和病毒的不同点。教学重点和难点：指导学生通过观察、实验等方法探究细菌的特点以及对人正反两方面的作用。教学方法：教师讲授与学生活动相结合的互动教学法。课时 ：2课时教学过程：课堂教学组织更改与随笔第一课时（一）导课谈话：在丰富多彩的生命世界里，除了我们可以用肉眼直接看到的各种花草、树木等植物和各种虫、鱼、鸟、兽等动物以外，还有一些极其微小、结构简单的生物，需要用显微镜或电子显微镜才能看清楚，如细菌和病毒。你知道它们的特点吗？今天我们就来学习细菌和病毒。（二）新课教学活动1：寻找细菌的特点1出示细菌的图片和相应的资料。问题：关于细菌你了解了哪些知识呢？2学生根据自己的认识和结合自己的理解回答。3观察细菌，制作有关细菌的问题卡。说说通过观察，你对细菌是怎样认识的呢？4教师介绍：细菌的相关的知识。提问：与常见的动物和植物相比，细菌有哪些特点呢？5小结：细菌的特点：体积微小，形状有球状、杆状、螺旋状，一般成对、成链、成簇生长，繁殖迅速。活动2：细菌、病毒的害与利1调查统计。（1）调查自己患过的疾病和主要原因。（2）说说自己害过的疾病，并将它记录在书本中的P21的表格中。2自由的判断：自己害过的疾病中哪些是由细菌或者是病毒引起的？麻疹：病毒感染引起的。流行性感冒：由于感染了流行性感冒病毒引起的。百日咳：由百日咳杆菌引起的。肝炎：肝炎病毒。细菌性痢疾：痢疾杆菌引起的。3教师介绍：细菌和病毒的一些危害。4搜集资料，找出细菌和病毒对人类有益的方面。（1）利用细菌或病毒制成的疫苗可以预防疾病。（2）细菌可以分解动植物的尸体。第二课时让我们更健康1出示书中P23图片。判断这些图中的做法是否有利于我们的健康，说说自己的理由？2学生观察图片并做出判断。3汇报：你们认为怎样做才能够使我们更加的健康呢？4交流：与同学谈谈自己的想法，并找出有利于自己的身体健康的生活方式。拓展活动1：做酸奶1教师介绍：做酸奶要用的材料和技术。2学习课文中提到的做酸奶的方法和技术。3选取材料，自己动手做酸奶。（1）按照书上P24的步骤制作酸奶。（2）讨论。鲜牛奶是怎样变成味道甜美的酸奶的？制作酸牛奶成功的关键是什么？什么样的环境条件更适于酸奶的生成？怎样设计实验证明自己的观点？4布置任务：在两天后检查各自做的酸奶。拓展活动2：细菌的繁殖1教师介绍：细菌的繁殖方面的一些知识。2理解：细菌的繁殖的特殊性。3模拟实验：细菌繁殖的演示实验。（1）用豆子代表细菌，计算细菌繁殖的数量。（2）用连续对折报纸的方法模拟细菌的繁殖。4自己动手完成细菌的动手模拟实验。5概括和总结。板书设计教学反思 附送：2019秋冀教版科学六上第6课生活中的真菌word教案一、设计理念：本节课根据生物课程标准的理念，创设彰显个性的空间，力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，通过观察比较等活动培养学生自主探究、合作交流的能力，使每一位学生都有所收获、有所发展。1、教材的分析：课标对本节课的要求是：描述真菌的主要特征，观察霉菌。“真菌”选自人教版义务教育课程标准教科书生物学八年级（上）。本节内容主要通过各种活动，认识日常生活中常见的真菌，从而知道真菌的细胞结构、营养方式、繁殖等方面的特征。为下一章细菌和真菌在自然界中的作用的学习打下基础。2、学情分析： 学生已经掌握了观察、比较等一些科学探究的方法。学生具有强烈的表现欲望和参与意识，能够积极参与到观察、探究活动中。在观察和探究过程中有些学生对于从何角度进行观察，观察什么可能会有困惑。在“三识真菌”环节的自主探究可能会有一些学生不能进行主动探究。3、教材重组： 一个调整：对本节课内容的调整，将学生熟悉的有关霉菌的知识放在教学的前段，而将“各种各样的真菌”放在了教学的最后。一个改变：改原有的观察与思考为探究活动。一个体现：在巩固提升环节，让学生走进不同角色，在角色演绎中学会运用知识解决实际问题，将枯燥的课后总结练习，变得生动有趣。体现了生物学知识在实际生活中的广泛应用。一个留白：（在国画里，有一个词语叫做“留白”，意思是说，把好的事物或者想表达的事物挤满画面不见得就好，有时候留些空白反而更能表现意境，也更有味道。在音乐里，有时候“此时无声胜有声”，可以称做音乐上的留白。）本节课在探究各种各样的真菌时，教师没有过多的要求，只是给学生提供各种常见的食用真菌，让学生动用所有的感官和自己独特的方法进行自主探究，充分发挥学生主体作用，给学生彰显个性的空间。二、教学目标：根据生物课程标准，结合以上背景的分析和教材的重组，确定的教学目标如下：1、知识性目标：（1）描述真菌的主要特征；（2）观察并认识常见的真菌。2、技能性目标： 提高学生观察技能，并能灵活运用比较的方法分析生活中的现象，解决实际问题，提高识别能力。 3、情感态度与价值观目标： 激发学生探究热情，形成从事物利弊、两面性分析问题的观念。认识到生物学知识在生产、生活实际中广泛应用。提高学生合作意识和能力。三、教学重难点：1、教学重点：真菌的基本特征。2、教学难点：在观察过程中培养学生的实践能力、合作能力以及对探究过程的总结归纳能力。 3、策略：利用培养的霉菌进行比较观察，引导学生总结探究及学习方法，及时应用到对各种大型真菌的探究中，根据观察到的特点总结真菌的主要特征。四、教法与学法：1、教学方法：探究法、讲授法相结合。2、学法指导：指导学生在学习的过程中总结各种探究方法和学习方法；引导学生交流与合作，探究新知识；鼓励学生运用各种感官感知世界。3、教具、学具：多媒体课件、霉菌和各种大型实用真菌。五、教学过程:教 师 活 动学 生 活 动设 计 意 图教学预设1 实物观察，问题引入：展示长毛的水果，创设情境，激发学生探究欲望。生物小组同学介绍培养霉菌过程及收获。学生介绍找到霉菌的环境。引导学生注意观察生活中的现象，分析原因，同时设疑：霉菌和蘑菇看起来相差甚远，为什么会同属于真菌？简单明确，切入主题，同时还把学生的探究欲望调动起来，为下面教学环节的进行打下情感基础。学生积极的参与到教学活动中；生物小组的同学讲述培养霉菌的过程。2观察比较，认识发现：多媒体展示：运用你能想到的办法，进一步观察这些真菌，你会有什么新的发现？青霉和曲霉的结构模式图及孢子囊在电镜下的照片引导学生运用比喻的方法描述孢子囊的形态。观察比较青霉和曲霉在形态和颜色上的差别。引导学生亲自观察探究，让学生充分运用科学探究的方法自己发现问题，寻找答案。培养学生的观察能力、分析能力，提高学生的合作意识。 在对比和比较的过程中，学生可能会发现它们在颜色、形状上的不同，甚至会发现一些容易忽略的现象和细节，例如：在观察的过程中可能观察到细菌的菌落。3总结方法，指导学习： 在探究过程中，同学们都应用到了哪些科学探究的基本方法和学习方法呢？总结分析，表达交流让学生能够通过生物课的学习，掌握科学探究的方法，总结学习方法，指导后面学习。学生可能说出的方法有观察法、比较法。4三识真菌，探究发现：在教学中“留白”，开放性的教学方式让学生针对自己敢兴趣的问题进行探究。激发学生动用各种感官，运用各种独特的方法对各种各样的真菌进行探究。分析总结霉菌和蘑菇同属于真菌的原因（总结真菌的特征）自主探究，认知发现表达交流，共同分享引导学生通过三个不同的层次认识各种各样的真菌。激发学生的探究热情，培养学生自主探究的能力，给学生充分展示自我的机会。前后呼应，通过学生自己的分析总结出真菌的主要特征。学生可能会发现的很多，如颜色、气味、形状、手感等各不相同，同时又具有相同点，都有菌盖、菌褶和菌柄。5盘点收获，应用拓展：多媒体展示：假如你是一位蘑菇养殖场的创业者,你将如何养殖蘑菇呢? 假如你是一位丰收的农民,你将如何储存你收获的粮食呢? 假如你是一位家庭主妇,你将如何放置家人的衣物呢? 置身于不同的角色中分析问题，让生物学知识指导生产、生活实践。让学生身临其境，以主人翁的态度面对问题，增强责任感。同时为学生创设了应用知识解决问题的机会，达到学以致用。学生身临其境，以主人翁的态度面对问题，增强了责任感。同时应用知识解决问题，达到学以致用。6课堂小结：通过本节课的探究和学习，我们知道了没有一点相似之处的霉菌、蘑菇和木耳是因为具有共同的特征所以共属于一类生物，我们也可以利用今天获得的比较观察的探究方法研究其它的生物，并能够用今天的知识指导日常生活，让我们生活的更健康，更幸福！六、板书设计：生活中的真菌 教学设计教学目标科学探究目标：1能通过多种渠道搜集资料，认识生活中真菌有哪些，它们与人类有什么样的关系。2能利用简单工具进行正确观察并记录使食物发霉的真菌的形态特点。3能够设计实验证实食物在什么条件下容易发霉的假设。情感、态度及价值观目标：能与其他同学交流搜集到的资料和交流设计实验的方案。科学知识目标：能够知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。教学重点：通过搜集资料、交流整理资料等活动感悟真菌的多样性，以及与人类的密切关系。教学难点：设计食物在什么环境下容易发霉的对比实验。教学准备：教师准备：多媒体课件学生准备：学生了解、搜集可食用真菌的资料、图片或实物，调查其营养价值作用等。实验材料：正在发霉的食物、放大镜、蒸发皿。教学方法（方式）与学习方法：采用多媒体课件展示、小组合作学习：观察、讨论、探究教学手段：在学生交流、汇报中采用多媒体课件完成教学重点，在小组讨论中不断完善实验设计，完成教学难点。板书设计：教学过程：（一）认识真菌的种类（1）直接导入（板书课题）（2）交流课前搜集到的资料，教师先出示交流提示，学生明白后先在小组交流，然后再在全班交流。（3）教师小结：真菌的种类以及与人类的关系。【点评：谈话导入亲切自然，将学生的注意力引进课堂。小组内学生展示、交流资料，学生的学习热情和积极性一下子就能调动起来，此环节可以培养学生整理问题、归纳问题的能力，还培养学生语言表述能力和归纳概括的能力。再通过多媒体课件的图、文、声刺激多种感官，能让学生对于真菌这一类微生物有更加全面的认识和了解。】（二）探究霉菌，发现新知1食物发霉（1）认识霉菌（2）小组合作观察霉菌的特点。首先，提出观察实验的要求，然后小组观察，教师巡视指导，最后学生展示，教师总结。【点评：此环节用桔子图片提问，激发学生观察的兴趣，采用小组合作的方式，不仅可以充分发挥学生的主体作用，同时还还有利于培养学生的合作精神，增进学生之间的情感。】2预设食物发霉的条件（1）学生猜想霉菌的生存可能需要什么样的条件？（2）学生结合生活实际假设：食物在什么样的条件下容易发霉呢？在什么样的条件下不容易发霉？教师随机展示容易发霉 不容易发霉温度高（30左右） 温度低潮湿（有水） 干燥【点评：这一环节能够教师从学生的实际出发，调动学生已有的生活经验进行猜想、假设。】（3）设计实验方案a、思路指导引导学生用交叉连线的方法先组合出实验条件。即温度高（30左右）、潮湿（有水）；温度高（30左右）、干燥；温度低、潮湿（有水）； 温度低、干燥。b、建立抽象实验模型分析与，与有什么相同点，构建两组实验模型即：环境 已发霉物品温度高（30左右）： 潮湿（有水） 干燥低温 潮湿（有水） 干燥分析两组实验的特点，确认为对比实验，进而引领学生分析两组对比实验中可变的条件和不变的条件，形成抽象实验模型。c、设计具体的实验模型学生尽可能地设计多种高温、低温的实验环境，多种发霉的物品。教师要提醒学生一组实验中发霉的物品应相同。在讨论的基础上写出具体的实验方案。汇报交流各组的实验方案，并完善实验方案。提出实验要求和课下的观察要求。【点评：教师再指导学生从猜想入手设计实验，利用箭头交合法得出了四组实验条件；再利用分析比较法构建了两组抽象的实验模型；最后通过小组讨论的方法，联系实际设计出了具体的两组对比实验。在这一过程中教师注重了学生分析推理等逻辑思维能力的培养。在设计实验方案的过程中，培养了学生的合作意识和合作精神。】（三）小结本课小结：同学们在今天不仅学得积极主动还很会动脑筋，老师希望同学们在课下认真组装实验模型按照要求用心观察实验现象并做好记录，看哪一个组在下次的活动课上表现得最为出色。实验之余，请同学们再完成一个小小的任务搜集食品保鲜的方法。