2019春教科版道德与法治一下第1课《萝卜白菜我都爱》word教案2.doc

1. 2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案21教学目标 1、让学生了解生活中的主要食品。2、培养学生对饮食的科学态度。3、让学生懂得成长需要多种营养，能够做到不偏食、不挑食，培养学生养成营养搭配的良好饮食习惯。2学情分析 在学习本课之前，学生对自己平常吃了些什么东西比较熟悉的，容易调动学生学习的兴趣，探索的欲望，但是所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还不太清楚。3重点难点 1、让学生了解生活中的主要食品。2、培养学生对饮食的科学态度。4教学过程 活动1【导入】谈话导入 一 谈话导入1、师问：孩子们，你们平常都喜欢吃些什么蔬菜呀？2、引出课题，板书：萝卜白菜我都爱活动2【讲授】认识新知 1、出示图片 说说图上的食物分别是什么味道的？相机板书：酸甜苦辣咸2、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？生互相观察舌头，说说有怎样的发现。3、师小结：舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。扩展知识-舌头的作用4、师讲小刚生病的故事。你们知道小刚为什么生病吗？5、师介绍人体需要的营养以及怎样获取这些营养。7、做猜谜语的游戏。鱼 蛋 苦瓜 西红柿8、如果你是小医生，你会怎样对小刚说呢？（加强体育锻炼，合理饮食，多吃蔬菜和水果。）9、我们班有的同学喜欢吃零食，可是家长老不让他们吃，你知道这是为什么吗？师讲解零食的危害。10、出示“宝贝餐厅” 自己设计一道营养的荤素搭配的午餐。活动3【活动】师生小结 1、师总结：鱼、肉、蛋含有许多蛋白质，蔬菜、水果中的维生素很丰富。不同的食物含有不同的营养成分。每一种营养对我们都很重要。现在大家明白课题为什么叫萝卜白菜我都爱了吗？（无论什么菜我们都要喜欢吃。）板书：合理饮食，身体健康。2、出示儿歌 拍手读活动4【作业】指导生活 在父母的帮助下，把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。附送：2019春教科版道德与法治一下第1课萝卜白菜我都爱word教案31教材分析现在，人们的生活水平提高了，家庭生活条件改善了，随之也出现了一些问题。现在有些学生挑食、偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响。为了让学生懂得怎样做才有利于身体健康，知道食物应该多种多样。2教学目标1.让学生了解生活中的主要食品。2.让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。3重点难点 让学生了解生活中的主要食品和营养让学生知道营养均衡的重要性4活动过程 一、课前体验，初步感悟 学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。 二、课中体验，深化感悟 （一）引入话题，唤醒生活 同学们，在假期里，小明的爸爸妈妈上班去了，临走时给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做引入话菜，这可愁坏了小明，你能帮帮他么？（二）合作学习，体验生活 （1）活动一：我来尝一尝 1.我们在设计午餐的时候要注意什么？根据你的想法，小组内部来谈一谈。 不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。 2.请同学们介绍各种食物的营养成分（先在小组内部讨论，在进行全班交流） 3.动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把他画下来或记下来，放在食物盘子里。 4.尝一尝你设计的午餐 学生汇报自己尝到的味道 师：大家真厉害,这些都能尝出来! 谁愿意说说他是怎么尝出来的吗? 原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？5.酸的有什么呢？ -醋、柠檬 甜的有什么呢？ -蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？-苦瓜、药辣的有什么呢？-姜、辣椒（使学生学会根据口味来分分类）6.那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？ （舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。）7.全班展评成果，评选出最佳配餐小组。 （2）活动二：今天我们吃了什么 1.导入：同学们，你们帮助小明解决了一个很大的难题，小明也学会了怎样配餐，今天，我们来玩个游戏，“娃娃餐厅”。 2活动设计：把全班分成四个小组，组成四个小餐厅，“小厨师们”自己配菜，那一个小组设计的最好，能讲出食物的营 3.读儿歌：好孩子，不挑食，鸡鸭肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体健壮又结实。（三）深化感悟，引导生活 今天，不小同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭，节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧，把菜单变成餐桌上香喷喷的。有的同学在生活上还是挑食、偏食，希望你们在以后的生活中，样样食物都喜欢，长成一个健康的孩子。 三、课后践行，内化提高 教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配；还可以通过讲故事等方式帮助偏食的学生改掉毛病。