2019-2020年教科版科学四上《溶解的快与慢》教案及反思.doc

2019-2020年教科版科学四上溶解的快与慢教案及反思【教材分析】溶解的快与慢是教科版小学科学教材四年级上册第二单元第五课的内容。可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题怎样加快水果糖的溶解，将学习到的知识运用到实际问题中去。整个教学活动中，充分让学生经历“提出问题猜测假设验证实验获得结论”的过程，培养学生的科学素养。【学情分析】学生对于“溶解”的生活经验比较丰富，学习兴趣也比较浓厚。在前几课的溶解实验中，学生也能注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几节课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。因此，对于影响溶解快慢的因素现实生活中很常见，学生很自然地会注意到。但是，由于四年级学生的年龄特征，在学生设计验证方案的时候，教师要适当地点拨。【教学目标】1、科学概念：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。2、过程与方法：设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。3、情感、态度、价值观：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。【教学重、难点】教学重点：通过对比实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。教学难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。【教学准备】小组材料：烧杯、玻璃棒、冷水、热水、冰糖、食盐、水果糖、记录表。【教学过程】一、问题情境导入新课1、教师：同学们如果你的家里来了客人，这位客人非常喜欢喝冰糖水，那么怎样才能让客人快速地饮用上冰糖水呢？教师演示：把一块冰糖放入盛有半杯水的玻璃杯里。提出问题：这样就可以把冰糖水送给客人喝吗？为什么？学生回答：不能，因为冰糖水没有完全溶解，水没有变甜。教师提问：那么你们有什么办法让冰糖溶解地更快吗？学生：讨论猜测回答，如搅拌、用热水、弄碎等办法。教师：同学们回答得非常好。其实在生产生活中，常常需要加快或者减慢某种物质的溶解，今天我们就来一同研究溶解的快与慢与哪些因素有关。出示课题：溶解的快与慢二、“哪一个溶解的快？”（探究影响溶解快慢的因素）先请同学们打开课本31页，仔细阅读相关内容。1、教师：出示一份10g的食盐，老师把它放在这杯水中，请大家来想想办法，怎么样才能使食盐在杯子中溶解的快一点呢？2、生猜测。3、教师：真的是这样吗？我们怎样才能知道自己的猜测是对还是错？（做实验）4、教师：那可不可以三种方法一起试？（不行）那么我们先来探究“搅拌”能否加快溶解。5、实验一：搅拌对溶解的影响（1）要做这个实验，我们需要几个烧杯？（2个）对了，因为我们要做的是一个对比实验，等下一杯要搅拌，一杯不能搅拌（不同条件）。（2）如果要公平的比较搅拌和不搅拌能否加快溶解？我们在实验过程中要注意控制哪些条件？（相同条件）（3）师生小结：（PPT出示相同条件和不同条件）相同条件：水的多少，食盐的多少，烧杯的大小，水的温度，放食盐的时间不同条件：一个搅拌，一个不搅拌（师提示：只有一个不同条件）两组实验中，只改变一个条件，其余条件都相同的实验方法称为对比实验。（4）教师巡视，指导学生进行分组实验。温馨提示：在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水，在两杯水中同时放入同样多的食盐，其中一个杯子的水静置不动，另一个杯子的水用小棒不停地搅拌，认真仔细观察实验现象。实验时，声音要小一点，不要影响其它组。实验结束后，坐端正。填写“溶解快与慢的比较记录表一”。（5）引导学生交流实验过程中的发现，比较搅拌和不搅拌的区别。教师：同学们，你们的研究的结果是：搅拌可以加快食盐的溶解吗？（6）小结：搅拌能加快食盐在水中的溶解。6、实验二：温度对溶解的影响（1）教师：如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系，有什么关系，应该怎样实验？在实验中，应该让哪几个条件相同，哪几个条件不同？（2）学生自主实验，填写“溶解快与慢的比较记录表二”，教师巡视指导。（注意不要被热水灼伤）（3）交流比较实验过程中的发现，得出结论。（4）小结：食盐在热水里溶解比在凉水里溶解得快，热水能加快溶解。【该部分实验选择前几课多次用到的食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素。两组实验强调只改变一个条件，为第二部分的实验设计提供示范。】7.实验三：弄碎物体对溶解的影响（教师引导让学生自己动手）实验器材有哪些？注意对比试验中的相同条件与不同条件、实验中的注意事项最终得出结论：弄碎能够加速溶解。三、加快水果糖溶解的研究1、提问：把一块水果糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？受到哪些因素的影响？教师演示并提问。2、小组讨论，提出自己的假设并说明理由。（在上一个实验的基础上学生会提出搅拌；改变水温；将方糖捣碎等实验方法。）3、实验要怎么做？（1）搅拌实验：拿出两个杯子，都装满纯净的水，温度必须相同，每个杯子里各放入一块水果糖，一杯搅拌一杯不搅拌。（2）改变水温的实验：一杯冷水，一杯热水，水量相同，每个杯子里各放入一块水果糖，并且都不搅拌。（3）将水果糖捣碎的实验：准备两块糖块，糖块的大小要一样，捣碎其中的一粒糖块，把两种糖块放在水温、水量一样的杯子中都不搅拌，看它们有什么变化。实验注意事项：使用热水时要注意安全可以数1、2、3同时放糖块。把糖块放在白纸上敲碎，注意尽量别让糖溅出去，把所有的糖都放入杯中。4、学生分组做实验，教师巡视指导。5、学生汇报实验结果。（1）搅拌可以加快溶解；（2）热水可以加快溶解；（3）捣碎可以加快溶解。【兴趣是学习的源动力，因此，问题情境的创设就显得尤为重要了。有意义的探究活动，教师必须把学生学习的内容巧妙地转化为问题情境。问题情境是一种具有一定困难，需要学生努力去克服，而又在学生能力范围内的学习情境。对学生而言，只有具有问题性，才是问题情境。儿童具有探究问题的天性，当儿童处在一个使他感到困惑的环境时，就会本能地开始探究，这就是探究活动的起源。向学生呈现一个令人困惑的问题情境，这种问题情境能激起学生强烈的好奇心，本能地产生一种想知道“怎么回事”的冲动，学生只有意识到问题的存在，才能感受、发现问题，同时吸引学生，激发起学生强烈的探究欲望。但是也要考虑到学生的实际情况。四年级上学期的学生，对于对比实验的设计还是比较困难，所以教师要加强这方面的指导。否则放手让学生去讨论、设计，只会降低探究的有效性，花大量的时间而没有有价值的结果。】四、总结：1、教师：通过以上几个实验，我们了解了哪些因素会影响溶解的快慢呢？2、师生共同总结：物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、水是否被搅动等因素有关。【板书设计】溶解的快与慢影响物体溶解快慢的因素有：1. 物体颗粒的大小2. 水的温度3. 水是否被搅动教学反思：1、培养合作精神。让学生学会合作是素质教育的一项重要任务，因合作意识是现代人必须具备的基本素质，合作将是未来社会的主流，而合作学习是培养学生合作意识的重要方式。让学生分成学习小组，在小组里进行合作学习，能使学生看到问题的不同侧面，吸收和学习别人的观点，从而构建起新的和更深层次的理解，既激发了学生的学习积极性，培养了竞争意识，也让他们学会了怎样和别人相处和分享研究的成果。2、本节课的目的是想让学生了解可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。通过让学生设计“怎样加快方糖溶解”的实验方案，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。由培养学生善于观察思考的生活习惯，体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。3、本课最大的难点就是自行设计对比实验，并用对比实验来验证自己的猜测。先由教师引导学生讨论设计出第一个实验方案，体现了教师的主导作用。然后再放手由学生自行探究科学的方法，充分发展了学生自主探究的能力。学生在分析中说理，在补充中完善，逐步明白了如何来控制单个变量，使问题迎刃而解。后面的实验我让学生自主设计，这一过程是学生自主发展的过程，有了这个过程，学生后面的验证实验顺理成章，边实验边记录了现象，稍稍整理后进行了汇报，用事实说服了大家，实验获得了成功，同时学生发现，尽管研究的问题不一样，但方法却相同，那就是每种对比中只允许一个条件不同，从而更好的理解了对比实验的实质，发现了对比实验的设计技巧，加深了认识。4、在上课的过程中也存在着很多不足之处：（1）有些地方做得不够严谨，如：没有让学生规范搅拌的动作，导致有些学生直接把糖碾碎了。（2）上课过程中还需要精练自己的语言，尽量给学生更多的时间自主探究。附送：2019-2020年教科版科学四上溶解的快与慢教案和说课稿一、教学内容：课本第页。二、教学目标：1、 知识与技能：可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。 2、过程与方法：引导学生经历“问题假设验证证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 3、情感态度价值观：体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。三、教学重点：方糖溶解实验的研究。四、教学难点：对比实验过程中，各种相同条件的控制。五、教学准备：玻璃杯、热水和冷水、方块糖、烧杯、搅拌棒、水槽、多媒体课件。六、教学过程：一、谈话引入课题。老师拿起一杯放入了一块方块糖的纯净水，请大家帮老师想想办法，怎样能较快喝到香甜的糖水。”搅拌、加热（热水）、切碎（教师板书）同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）二、新授1、哪个溶解的快？实验要怎么做？（1）搅拌：拿出两个杯子，都装满纯净的水，温度必须相同，每个杯子里各放入一块方糖，一杯搅拌一杯不搅拌。（2）改变水温：一杯冷水，一杯热水，水量相同，每个杯子里各放入一块方糖，并且都不搅拌。（3）将方糖捣碎：准备两块糖块，糖块的大小要一样，捣碎其中的一粒糖块，把两种糖块放在水温、水量一样的杯子中都不搅拌，看它们有什么变化。2、生分组做实验，教师巡视指导。（每个小组选择一种，先填上实验报告单，然后材料员根据实验报告单领取材料。根据实验提示，进行实验。）3、生汇报实验结果。A、搅拌能加快溶解；B、热水可以加快溶解；C、捣碎可以加快溶解。三、延伸拓展，实际运用。师：咱们在课堂上把知识学得很好，能不能把学到的知识运用到生活中去。谁能说说在日常生活中哪些地方就运用到了今天所学的知识？四、小结：这节课我们学习了什么？五、作业：活动手册16-17页。六、板书设计溶解的快与慢搅拌加快溶解的办法 热水 捣碎溶解的快与慢说课稿各位老师：你们好，今天我说课的内容是溶解的快与慢。首先我来说一下教材分析。一、教材分析溶解的快与慢是科教版科学四年级上册第二单元的第5课，通过本单元前几节课的学习，学生已经初步掌握了溶解的概念，同时也在学习中注意到了溶解的快慢这个问题。本堂课基于对这个问题的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素，让学生经历“问题假设验证证实”的科学探究过程，为以后设计科学探究实验打下基础。 在对教材进行分析后，我进行了学情分析。二、学情分析学生在生活中经常会接触到冲糖水、泡奶粉等溶解现象，已经积累了一定的生活经验。而前几节课对溶解概念的具体认识以及在上个学期初步体验的控制变量的实验方法，为本节课的实验探究奠定了基础。四年级的学生已经能够进行合作与交流，有较强的动手能力，对科学实验有较强的兴趣，学生开展实验探究活动不成问题。基于以上的学情分析，我确定了以下教学目标。三、教学目标1、科学概念可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。2、过程与方法：设计加快水果糖溶解的研究实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。3、情感、态度、价值观 体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。以上就是我确立的三维目标，与此同时，我确立了教学重点和难点。四、教学重难点教学重点：影响溶解快慢的几种因素教学难点：加快水果糖溶解的研究实验在课前，我还进行了教学准备。五、教学准备分组实验：2个烧杯、筷子、冷水、热水、食盐、水果糖、溶解快慢记录表在教学过程中，我将采取以下教法学法，完成这部分内容的教学。六、教法学法学生的兴趣是学生最好的老师，所以在本节课中，我将通过创设情境引发学生的学习兴趣。学生是学习的主体，老师只是起一个引导作用，所以我将适当引导学生，尽量让学生自主探究实验，获取新知识。而学生在学习过程中积极思考，在探究活动中进行组内合作，相互交流，相互讨论，加强了各小组学生的团队合作精神，增加了自身的科学探究能力。在经过以上几个方面的分析后，结果科学课程标准我对本课时的教学过程设计如下。七、教学过程一、设置情境，提出问题 考虑到学生在生活中已经接触过泡糖水，所以我给学生设置了一个给客人泡糖水并要让客人尽快喝到糖水的情境，由此引出本节课的学习内容。科学课程标准指出，科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验的基础之上。并提供他们能直接参与的各种科学探究活动。这个情境能唤起学生的生活体验，引发学生的学习兴趣，为下面的探究活动打下了基础。二、自主探究，尝试解决接下来的科学探究活动是本节课的重点。我将学生分成四人一组，请学生观察所提供的实验材料，进行组内讨论，设计验证搅拌能否加快溶解的实验方案，培养学生的思考能力与相互交流的能力。根据学生的实验方案，指出方案上存在的不足，引入控制单个变量的实验方法，让学生明白什么条件改变了，什么条件没改变，为什么只改变一个条件，对对比实验的意义有初步的了解。然后指导学生进行学生实验，锻炼学生的动手能力和相互合作的能力。同时，我会提醒学生做好实验记录，注意的实验操作，比较如何设放食盐、如何计时等，养成良好的实验习惯。在学生完成实验后，请学生回答观察到的实验现象，并对比实验现象得出实验结论，使学生学会分析总结。通过听取其他同学的回答，学会倾听别人的意见。接着，我请同学们继续讨论，设计证明热水和捣碎食盐是否能加快溶解。学生根据刚才的经验，很快的就能提出一个用冷水、一个用热水和一个捣碎和一个不捣碎的控制单个变量的方法。由于书上没有实验记录表三，于是我引导学生通过观察对比实验记录表一和表二，与学生一起设计一张实验记录表。学生通过摸仿第一个实验，掌握对比实验的实验方法与对比实验的实验记录纸的设计方法，为以后使用此种研究方法打下基础。在强调使用热水要注意安全后，我将继续指导学生进行学生实验，同样的在完成实验后根据实验现象得出实验结论，进一步掌握对比实验的实验方法。通过以上三个学生实验，学生已经掌握了搅拌、热水、捣碎等方法可以加快盐的溶解，同时也掌握了一定的实验设计能力和实验技巧。三、设计方案，拓展研究我将分给每个小组一粒小块的水果糖，请学生思考如何加快水果糖的溶解。学生会自然地想到用刚刚学会的搅拌、热水和捣碎的方法。接着我请每个小组选择一个方法进行研究，思考书上32页提出的几个问题，通过对问题的解答体验科学探究的具体步骤。经过前面三个实验的学习操作后，学生已经能较快的设计出实验方案。另外我还要求学生设计一张相应的实验记录表。学生根据自己的实验方案进行实验，将实验现象记录在自己制作的实验记录表上。由此，学生经历了比较科学、规范的对比实验活动的过程。以上就是我的教学过程，这是我根据我的教学过程设计的板书。八、板书设计溶解的快与慢搅拌加快溶解的办法 热水 捣碎我的说课就到这里结束了，希望各位老师能多多给我提意见，指出我的不足，让我加以改正，提高自己。