高中物理《2.4 细胞中的糖类和脂质》课件 新人教版必修1.ppt

第四节细胞中的糖类和脂质 1 识记糖类的种类和作用2 举例说出脂质的种类和作用 学习目标 思考1 你认为什么是糖 2 糖都是甜的吗 甜的东西都是糖吗 板块一细胞中糖类及作用 任务一识记糖类的元素组成 功能和分类1 阅读30页的前三段 2 同桌互查糖类元素 功能和分类的识记 任务二 阅读课本P30 31 细胞中的糖类 并完成下表1 阅读P30 312 找出下表问题的答案并填写 核糖 脱氧核糖C5H10O4 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 细胞生命活动所需的主要能源物质 五碳糖 六碳糖 单糖 葡萄糖C6H12O6 不能水解的糖 二糖 由两分子的单糖连接而成 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦 谷粒中含量丰富 蔗糖 甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 构成它们的基本单位都是 多糖 由许多的单糖分子连接而成 淀粉 糖原 纤维素 葡萄糖 淀粉 纤维素 糖原 植物粮食作物的种子 变态茎或根等储藏器官中 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏中和肌肉组织中 储存能量 支持保护细胞 储存能量 调节血糖 单糖 二糖和多糖的转化过程 单糖 二糖 多糖 注意 只有分子很小的单糖才可以进入细胞 其他形式的糖类都需要经过水解才能进入细胞 纤维素 不溶于水 在人和动物体内很难被消化 食草动物也需要借助消化道中某些微生物的帮忙才能分解这类多糖 骨感 美 壮 的力量 植物脂肪颗粒 动物脂肪细胞中贮存的脂肪 脂质存在所有细胞中 是组成细胞和生物体的重要的有机化合物 任务一 识记脂质的元素组成 溶解性和分类1 阅读教材P32第一段2 同桌互查细胞中脂质的元素组成 溶解性和种类 板块二 细胞中的脂质 任务二 阅读课本P32 33 细胞中脂质 并完成下表 生物体主要的储能物质 保温 缓冲和减压 生物膜的重要成分 细胞膜的重要成分 参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进Ca和P的吸收 动物皮下 植物种子 脑 卵细胞 肝脏 大豆种子 动 植物细胞 细胞中都有 易错警示 1 糖类不一定有甜味 有甜味的也不一定属于糖类 2 糖类不一定是生物体的能源物质 生物体的能源物质不一定是糖类 3 糖类与脂肪 均由C H O组成 脂肪含O比例低 组成细胞的分子 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 水 主要参与生物体的构成 生物体的遗传物质 主要的能源物质 脂肪是主要的储能物质 生命的物质基础 多种元素 有机化合物 无机化合物 化合物 构成 点击学习 概念图 补充资料胆固醇的作用 1 用水解法研究下列物质 水解产物不全是葡萄糖的是 A 淀粉B 糖原C 纤维素D 蔗糖2 植物体和动物体共有的糖是 A 葡萄糖B 麦芽糖C 乳糖D 蔗糖 D A 课堂巩固 3 苹果细胞中含量最丰富的多糖是 A 蔗糖 麦芽糖 淀粉 糖原 淀粉 纤维素 糖原 纤维素 C 4 下列是某生物能进行的糖类物质的转变 淀粉麦芽糖葡萄糖糖原 相关说法不正确的是 A 此生物一定是动物 因为能合成糖原B 淀粉和糖原 都属于多糖C 此生物一定是植物 因为能合成淀粉D 麦芽糖为二糖 葡萄糖为单糖 C 课堂巩固