2019-2020年二年级下册识字4《中国美食》word教案.doc

2019-2020年二年级下册识字4中国美食word教案教材分析这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文学情分析民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。教学建议教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，吊起学生的胃口，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。教学目标【知识与技能】1会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。2观察图片，说出各种美食的名称。3了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。4会用部首查字法查字，并说说自己的发现。【过程与方法】1培养学生的观察能力。2培养学生归纳总结汉字规律的能力。【情感、态度与价值观】1通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。2通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。重点难点重点1会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。2认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。难点1能从汉字中发现规律。2通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。教学准备教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。学生：了解中国的美食。课时安排2课时第一课时一、课时目标1会认15个生字，掌握1个多音字。2观察图片，说出各种美食的名称。3读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。二、重点难点重点1会认15个生字，掌握1个多音字。2说出各种美食的名称。难点读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。三、视频导入1课前播放舌尖上的中国，让学生欣赏。2联系生活，导入话题。同学们，看着这些美味的美食，你有什么感受？想要吃美食，我们首先要了解美食，今天我们就来学习中国美食，认识美食。(板书课题：中国美食)四、随图识字1出示“凉拌菠菜”图片。(1)同学们，你们认识这道菜吗？你们吃过这道菜吗？(2)呈现生字“菠”，指引学生认识。(3)齐读“菠”，发现其中的规律：草字头，下面是“波浪”的“波”。2出示豆腐、茄子图片。(1)同学们，你们认识这两种食材吗？(2)学习“腐、茄”两个生字。(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗？(4)出示“香煎豆腐”“红烧茄子”图片。(5)同学们，你们吃过这两道菜吗？(6)认识“煎”这个生字。(7)你们知道“煎”和“烧”是怎样的两种做菜方式吗？谁来说一说？(学生自由说)3用以上方法依次学习“烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇”这几组美食及其中的汉字。4请“小厨师”向大家介绍以下四种美食：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭(1)请出今天的“小厨师”。(2)由“小厨师”向大家介绍他的拿手菜。(3)出示课件：蒸饺图片。(4)由“小厨师”说说蒸饺的制作过程，并引导其他学生认识生字“蒸”。(5)由另外3名“小厨师”介绍其他三种美食，并引导学生认识其中的生字，教师特别指出“炸”这个字是个多音字，在黑板上标注这个字的两种读音，并组词。五、了解中国美食1出示课本上的美食名称：凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭2齐读上述美食名称。3你还知道哪些中国美食？请说一说。4观看视频，了解中国四大菜系。5教师小结。六、梳理板书中国美食炸第二课时一、课时目标1会写9个生字。2运用部首查字法，说说自己的发现。二、重点难点重点会写9个生字。难点运用部首查字法，说说自己的发现。三、观看天天向上美食季，导入课文1播放视频。2提问：刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺？想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们再次走进课文，回顾几种制作食物的方式吧！(齐读课文)四、查字典，说发现1出示三组汉字：灶焰烫煲焦烹2学生认一认。3请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)4学生先用部首查字法查第一组字。5汇报交流。灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。焰：火光，火苗。小结：这两个字都与“火”有关。6再用同样的方法查后两组字，总结规律。烫、煲：都要用到火。焦、烹：都要用到火。总结：这三组汉字都与“火”有关，可见制作食物时离不开火。五、重温字词，感悟汉字之美1“摘星星”游戏识字。2“夺红旗”读词。六、指导写字，体会汉字之巧1出示汉字“烧、烤、炒”。(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)(3)请你为这三个字组词。(指名说)(4)教师正音，学生齐读这三个字。(5)观看“电脑小博士”的汉字书写动画。(6)全体学生跟随“电脑小博士”书空。(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。(8)教师巡视、指导。2出示汉字“鸡、鸭”。(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有“鸟”字，与家禽有关。(2)指名读，教师正音。(3)指导学生写好“鸡、鸭”。3依次呈现“茄、肉、蛋、饭”，按“读音组词讲笔顺观察临摹”的步骤指导学生写字。(1)学生在田字格中描红、临写。(2)教师巡视、指导。4展示书写规范的学生作品。七、梳理板书中国美食灶焰烫煲焦烹火火灬烧茄烤鸭肉鸡蛋炒饭八、教学感悟回顾本课教学，课堂上学生始终兴趣盎然。特别是“随图识字”这一教学环节，由看图认美食进而认识汉字，既形象又让学生印象深刻，这一环节中的“小厨师”更让学生乐于参与。此时，我大胆放手，把课堂让给学生，表演的学生语态自然，语调抑扬顿挫，下面聆听的学生个个听得津津有味，将课堂氛围推入了高潮。纵观本课，无论是识字，还是写字，或是发现汉字的规律，我都将美食这一主题贯穿始终，将热爱祖国的情感注入其中，真正达到了“润物无声”的教学境界。附送：2019-2020年二年级下册语文一二单元测试题一、看拼音，写词语。（20分） tun yun jin kn b lu jn i sn y xi fn cn ln yn li yn n hu ln 二、 比一比，再组词。（10分）暖( ) 晓 ( ) 坡( ) 弯( ) 朝cho（ ）缓( )绕 ( ) 破( ) 湾( ) zho（ ）三、查字典填表。（10分）生字音序音节应查的部首除部首外的笔画数组词巾盖及爱四、写出句中加点词的反义词。（4分）1、蚕姑娘脱下（ ）衣裳，换上新衣裳。2、他又黑又瘦，她又（ ）又（ ）。3、西北风吹来，感觉冷冰冰的。走在太阳底下就觉得（ ）的了。五、句子练习。（8分）1、把下面两句话，合并成一句话。下课了，小明走出教室。下课了，小明跑向操场。_2、把句子写具体。（1）、我们戴着 的红领巾一起 地去外面玩。（2）、 的鱼儿在水里 地游。3、选合适的词语，把句子填完整。倒影 倒映蓝天、白云、青山、绿树都（ ）在清清的湖水中，构成了一幅五彩缤纷的图画。看着湖中的（ ），我深深地陶醉了。六、排列句子顺序：（6分） ()夏天，向日葵(ku)开花了，金灿灿的。()没过几天，嫩嫩的小芽就钻出地面。()春天，我把葵花籽埋在黑乎乎的泥土里。()向日葵越长越高，我得（di）抬头来看它。()种子在地里悄悄地发芽。()秋天，向日葵的籽成熟了，一颗颗真饱满。七、按课文内容填空。（23分）1、春节那天，我和爸爸、妈妈去奶奶家 ，一块儿吃 。清明节，人们都到郊外去 、 。 节，人们吃粽子，赛 。2、桂林的山千姿百态，有的像 ，有的像 ，还有的像 。3、春天，从蚕卵里钻出了_ _的蚕姑娘，一共睡了_ 次。第一次醒来变得 _，第二次变得_ _ ，第三次变得 ，第四次身体一天天 。它 结茧，最后飞出蛾姑娘。4、花儿向我们 ， 哗啦啦地响。它们同 的小鸟，向我们 ，向我们 ，它们都说有了我们， 的祖国就更有 。八、把诗句补充完整，再把相对应的诗人、诗名和诗句连起来。（6分）孟浩然 春雨 不知 谁裁出，二月 似剪刀。杜甫 春晓 ，处处闻啼鸟。贺知章 咏柳 随风潜入夜， 。九、阅读短文，回答问题。（ 7分 ）春雨早晨醒来，耳边仍然响着淅淅沥沥的雨声，春雨下个不停，一下就是两三天。像牛毛，像花针，像细丝，密密地斜织着。这真是一场及时雨啊！春天，万物生机勃勃，它们是多么需要滋润！柳枝上挂着晶莹的小水珠。一阵春风拂过，柳枝随着春风轻轻地摆动。枝条上的水珠子滚落下来，美极啦！柳树经过雨水的冲洗，仿佛穿上了绿色的新衣。春雨呀，把大地打扮得更加美丽可爱。1、短文有（ ）个自然段，第2小节有（ ）句话。2、填空：（1）、第一自然段中，作者把春雨分别比作：_、_、_。（2）、“它们是多么需要滋润！”在这句话中“它们”指_。（3）、这是一场 雨。十、看图写话：（8分）春天来了，什么怎么样了？谁在哪里干什么？仔细观察图画，再写几句通顺的话。春 天 来 了